📄Работа №66763
Тема: РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГ ИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В АО «АГРО - АТЯШЕВО» АТЯШЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНО! О РАЙОНА РМ
Тип работы
Бакалаврская работа
Предмет
зоология
Объем:
64 листов
Год:
2019
Просмотров:
552
3850
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
ВВЕДЕНИЕ 6
1 Обзор литературы 7
1.1 Поточно-цеховая система производства молока 7
1.2 Индустриально - фазовая технология производства молока 18
2 Материалы и методы исследования 24
2.1 Характеристика хозяйства 24
2.1.1 Характеристика отрасли растениеводства 26
2.1.2 Землепользование 26
2.2 Характеристика отрасли животноводства 29
2.2.1 История формирование стада 29
2.2.2 Структура стада 32
2.2.3 Продуктивность стада 33
3 Технологии производства молока в АО «Агро-Атяшево» 35
3.1 Выращивания телят от рождения до 6 месячного возраста. 35
3.2 Выращивание ремонтного молодняка 38
3.3 Кормление и содержание нетелей 39
3.4 Т ехнология производства молока 41
4 Разработка ресурсосберегающей технологии производства молока в АО
«Агро-Атяшево» 45
4.1 Организация и технология кормления и содержание дойного
стада 45
4.2 Мероприятия по улучшению воспроизводства стада 47
5 Экономическая эффективность производства молока 51
5.1 Калькуляция себестоимости 51
5.2 Экономическая эффективность 52
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 56
ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное) Схема кормления телок до 6-месячного возраста 59
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (обязательное) Рацион для ремонтного молодняка с живой массой 300 кг, с среднесуточным привесом 750-850 60
ПРИЛОЖЕНИЕ В (обязательное) Рацион для дойных коров с удоем 20 кг, с жирностью 4,0 % с живой массой 600 кг 61
ПРИЛОЖЕНИЕ Г (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 20 кг, с жирностью 3,8-4,0% с живой массой 600 кг 62
ПРИЛОЖЕНИЕ Д (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 26 кг, с жирностью 3,8-4,0%, с живой массой 600 кг 63
ПРИЛОЖЕНИЕ Е (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 30 кг, с жирностью 4,0%, с живой массой 600 кг 64
1 Обзор литературы 7
1.1 Поточно-цеховая система производства молока 7
1.2 Индустриально - фазовая технология производства молока 18
2 Материалы и методы исследования 24
2.1 Характеристика хозяйства 24
2.1.1 Характеристика отрасли растениеводства 26
2.1.2 Землепользование 26
2.2 Характеристика отрасли животноводства 29
2.2.1 История формирование стада 29
2.2.2 Структура стада 32
2.2.3 Продуктивность стада 33
3 Технологии производства молока в АО «Агро-Атяшево» 35
3.1 Выращивания телят от рождения до 6 месячного возраста. 35
3.2 Выращивание ремонтного молодняка 38
3.3 Кормление и содержание нетелей 39
3.4 Т ехнология производства молока 41
4 Разработка ресурсосберегающей технологии производства молока в АО
«Агро-Атяшево» 45
4.1 Организация и технология кормления и содержание дойного
стада 45
4.2 Мероприятия по улучшению воспроизводства стада 47
5 Экономическая эффективность производства молока 51
5.1 Калькуляция себестоимости 51
5.2 Экономическая эффективность 52
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 56
ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное) Схема кормления телок до 6-месячного возраста 59
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (обязательное) Рацион для ремонтного молодняка с живой массой 300 кг, с среднесуточным привесом 750-850 60
ПРИЛОЖЕНИЕ В (обязательное) Рацион для дойных коров с удоем 20 кг, с жирностью 4,0 % с живой массой 600 кг 61
ПРИЛОЖЕНИЕ Г (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 20 кг, с жирностью 3,8-4,0% с живой массой 600 кг 62
ПРИЛОЖЕНИЕ Д (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 26 кг, с жирностью 3,8-4,0%, с живой массой 600 кг 63
ПРИЛОЖЕНИЕ Е (рекомендуемое) Рекомендуемый рацион для дойных коров с удоем 30 кг, с жирностью 4,0%, с живой массой 600 кг 64
📖 Введение
Животноводство - важнейшая отрасль аграрного сектора экономики России, которая обеспечивает население наиболее биологически полноценными продуктами питания и оказывает большое влияние на эффективность работы перерабатывающей промышленности.
Для удовлетворения потребностей населения в продуктах питания в России ведётся планомерная работа по развитию сельского хозяйства. Особое место уделяется вопросам дальнейшего подъема такой отрасли, как животноводство. Обеспечение возрастающих потребностей населения в молочных продуктах требует планомерного увеличения объемов производства молока, так как благодаря богатому химическому составу и высокой биологической ценности, они не заменимы в питании людей, особенно детей. Общее производство молока в стране зависит от поголовья скота и молочной продуктивности коров, повышение молочной продуктивности коров предусматривает интенсификацию молочного скотоводства.
Ресурсосберегающая технология в молочном скотоводстве это комплекс технологических приемов производства молока, разведения, кормления и содержания животных, призванный обеспечить снижение расхода материальных, трудовых, энергетических и финансовых ресурсов в расчете на единицу произведенной и реализованной продукции.
Целью бакалаврской работы является анализ современного состояния технологии производства молока и разработка ресурсосберегающей
технологии производства молока в условиях АО «Агро-Атяшево»
Атяшевского муниципального района.
1 Обзор литературы
Технология производства молока - это сложнейшая биотехнология, а молочные фермы или комплексы - не просто инженерные, а инженерно-биологические системы, главным компонентом которых всегда остаются животные. От умелого использования их потенциальных возможностей будет в решающей степени зависеть и эффективность того или иного варианта технологии.
По мнению В. С. Козыря технологий производства продукции животноводства разработано много, каждая имеет свои преимущества. Но все они должны отвечать общим требованиям и быть экологически безопасными для здоровья людей и животных (создавать им комфорт), экономичными, ресурсосберегающими, безотходными, доступными для овладения каждым рабочим, пригодными для использования всех возможностей объектов и животных и обеспечивающими высокий уровень культуры производства.
При выборе технологического варианта в каждом конкретном случае необходимо подвергать экологической оценке большое число сочетающихся между собой технологических и производственных факторов [23].
Для удовлетворения потребностей населения в продуктах питания в России ведётся планомерная работа по развитию сельского хозяйства. Особое место уделяется вопросам дальнейшего подъема такой отрасли, как животноводство. Обеспечение возрастающих потребностей населения в молочных продуктах требует планомерного увеличения объемов производства молока, так как благодаря богатому химическому составу и высокой биологической ценности, они не заменимы в питании людей, особенно детей. Общее производство молока в стране зависит от поголовья скота и молочной продуктивности коров, повышение молочной продуктивности коров предусматривает интенсификацию молочного скотоводства.
Ресурсосберегающая технология в молочном скотоводстве это комплекс технологических приемов производства молока, разведения, кормления и содержания животных, призванный обеспечить снижение расхода материальных, трудовых, энергетических и финансовых ресурсов в расчете на единицу произведенной и реализованной продукции.
Целью бакалаврской работы является анализ современного состояния технологии производства молока и разработка ресурсосберегающей
технологии производства молока в условиях АО «Агро-Атяшево»
Атяшевского муниципального района.
1 Обзор литературы
Технология производства молока - это сложнейшая биотехнология, а молочные фермы или комплексы - не просто инженерные, а инженерно-биологические системы, главным компонентом которых всегда остаются животные. От умелого использования их потенциальных возможностей будет в решающей степени зависеть и эффективность того или иного варианта технологии.
По мнению В. С. Козыря технологий производства продукции животноводства разработано много, каждая имеет свои преимущества. Но все они должны отвечать общим требованиям и быть экологически безопасными для здоровья людей и животных (создавать им комфорт), экономичными, ресурсосберегающими, безотходными, доступными для овладения каждым рабочим, пригодными для использования всех возможностей объектов и животных и обеспечивающими высокий уровень культуры производства.
При выборе технологического варианта в каждом конкретном случае необходимо подвергать экологической оценке большое число сочетающихся между собой технологических и производственных факторов [23].
✅ Заключение
На основании проведенного анализа производственной деятельности АО «Агро-Атяшево» можно сделать следующие выводы:
1 АО «Агро-Атяшево» является многоотраслевым
сельскохозяйственным предприятием, занимающиеся производством продукции растениеводства и животноводства.
2 Молочное скотоводство представлено красно-пестрой породой крупного рогатого скота.
3 Общее поголовье крупного рогатого скота на 2018 год насчитывало - 983 гол, в том числе коров - 450 гол;
4 Удой на среднегодовую корову составляет - 6800 кг, при жирности молока - 4.0 %; белка -3,12 %.
5 Выход телят на 100 коров и нетелей 84 %;
6 В хозяйстве ведется целенаправленная селекционно-племенная работа. Применяется искусственное осеменение коров и телок. Совершенствуются методы использования генетического потенциала высокопродуктивных коров.
Для дальнейшего и устойчивого увеличения продуктивности коров к 2023году до 10000-10950 кг молока рекомендую:
1 Усовершенствовать качество кормления коров согласно
разработанных мною рационов по детализированным нормам с учетом их химического состава и питательности кормов собственного производства и кормовых добавок для приготовления полнорационных кормосмесей. Повысить качество заготовки кормов.
2 Организовать четкую селекционно-племенную работу, с выбраковкой низко продуктивных и не отвечающих предъявляемым требованиям коров и замены их проверенными по молочной продуктивности и другим показателям первотелками.
3 Больше уделять внимание организации и проведению раздоя коров, а так же, использовать доильные аппараты со щадящим режимом доения.
4 Улучшить организацию воспроизводства стада для достижения выхода телят до 90 голов на 100 коров. Использовать импортную семя продукцию быков производителей, отечественной и импортной селекции проверенных по качеству потомства.
1 АО «Агро-Атяшево» является многоотраслевым
сельскохозяйственным предприятием, занимающиеся производством продукции растениеводства и животноводства.
2 Молочное скотоводство представлено красно-пестрой породой крупного рогатого скота.
3 Общее поголовье крупного рогатого скота на 2018 год насчитывало - 983 гол, в том числе коров - 450 гол;
4 Удой на среднегодовую корову составляет - 6800 кг, при жирности молока - 4.0 %; белка -3,12 %.
5 Выход телят на 100 коров и нетелей 84 %;
6 В хозяйстве ведется целенаправленная селекционно-племенная работа. Применяется искусственное осеменение коров и телок. Совершенствуются методы использования генетического потенциала высокопродуктивных коров.
Для дальнейшего и устойчивого увеличения продуктивности коров к 2023году до 10000-10950 кг молока рекомендую:
1 Усовершенствовать качество кормления коров согласно
разработанных мною рационов по детализированным нормам с учетом их химического состава и питательности кормов собственного производства и кормовых добавок для приготовления полнорационных кормосмесей. Повысить качество заготовки кормов.
2 Организовать четкую селекционно-племенную работу, с выбраковкой низко продуктивных и не отвечающих предъявляемым требованиям коров и замены их проверенными по молочной продуктивности и другим показателям первотелками.
3 Больше уделять внимание организации и проведению раздоя коров, а так же, использовать доильные аппараты со щадящим режимом доения.
4 Улучшить организацию воспроизводства стада для достижения выхода телят до 90 голов на 100 коров. Использовать импортную семя продукцию быков производителей, отечественной и импортной селекции проверенных по качеству потомства.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.