ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ 7
1.1. Запасы: сущность и роль в деятельности компании 7
1.2. Факторы, влияющие на формирование эффективного использования
запасов 14
1.3. Основные подходы к управлению запасами
Глава 2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ООО «ИНЖЕНЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» 28
2.1 Краткая характеристика, экономическая оценка деятельности компании 28
2.2 Анализ запасов предприятия ООО «Инженерные
технологии» 37
2.3 Инструменты и механизмы управления запасами в ООО «Инженерные
технологии» 47
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА
ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ИНЖЕНЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» 55
3.1. Эффективное управление затратами на хранение сырья и
материалов 55
3.2 Оптимизация погрузочно-разгрузочных работ склада материалов 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 71
ПРИЛОЖЕНИЯ
Управление запасами - это та область менеджмента, в которой можно много выиграть от использования эффективных методов, и этот выигрыш непосредственно измеряется в денежном выражении. Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и вытекающей из нее стратегией управления запасами. На практике мы часто видим, например, что компания не определив, что для нее важнее: удовлетворение спроса потребителей или минимизация издержек, пытается выстроить систему управления запасами. Без четкой постановки целей и определения критериев эффективности эта задача не имеет решения.
Основные управленческие решения в отношении материальных запасов касаются определения сроков и количества заказов и влияют на стоимость закупаемых товаров, величину затрат, связанных с оформлением заказов, величину расходов, на хранение запасов и размер ущерба, возможного отсутствия запасов.
Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль.
Цель исследования: изучение системы управления производственными запасами ООО «Инженерные технологии», разработка эффективных методов управления запасами предприятия.
Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи
1. Изучить понятие и виды производственных запасов, и способы их анализа.
2. Изучить организационно-экономическую характеристику предприятия ООО «Инженерные технологии», а также произвести оценку финансового состояния и уровня производственных запасов.
3. Провести анализ системы управления запасами ООО «Инженерные технологии»
4. Разработать мероприятия по эффективному управлению производственными запасами.
5. Дать экономическое обоснование предложенным мероприятиям.
Объект исследования: система управления запасами ООО
«Инженерные технологии»
Предмет изучения - особенности технологии управления производственными запасами предприятия.
Вопросы, рассматриваемые в данной выпускной квалификационной работе, чрезвычайно актуальны в современных условиях хозяйствования и подлежат изучению с целью применения полученных знаний, результатов проведенного анализа на практике.
Выбранное направление исследования - управление запасами на предприятии.
Актуальность исследования определяется необходимостью повышения эффективности управления запасами на предприятиях торговли, а также повышения конкурентоспособности - важнейшего условия научно¬технического реформирования российской экономики.
Для реализации этой цели необходимо создать систему научно-методических рекомендаций, нацеленных на повышение эффективности управления запасами на предприятии.
К основным проблемам общего плана в процессе развития, а также по мере изменения экономических условий, можно отнести необходимость совершенствования экономических структур в плане использования внутренних ресурсов. При этом предприятия выполняют две основные цели: повысить эффективность использования внутренних ресурсов и адаптироваться к новым внешним динамично изменяющимся условиям. Одной из проблем достижения этих целей является задача повышения эффективности управления запасами. Колоссальный объем средств, вложенных в запасы, придает проблеме управления ими первостепенную важность.
Сложившаяся на предприятиях ситуация обусловливает необходимость формирования новых методических основ и разработки практических рекомендаций по построению систем управления запасами, как одного из важнейших условий развития отечественных предприятий и система образующих факторов повышения эффективности производства.
Процессы управления запасами являются составной частью системы управления торговым предприятием, поэтому их эффективность характеризуется таким важным критерием, как величина затрат, образующихся при управлении запасами.
В последнее время предприятия в процессе анализа издержек обращают внимание на скопившиеся за годы работы излишние запасы материальных ресурсов, которые пролеживают на складах, морально и физически устаревают, теряя свою стоимость, и фактически замораживают вложенные в них оборотные средства. Эта актуальная проблема определила необходимость постановки задачи исследования по созданию стратегии и методик управления излишними запасами.
Информационную базу исследования составили: нормативно-правовые акты Российской Федерации, годовые отчеты, данные бухгалтерской отчетности, расчеты и обоснования, выполненные автором, нормативно¬справочная литература.
В процессе работы использовались следующие методы и приемы экономического исследования: монографический, статистико¬
экономический, расчетно-конструктивный, сравнительного анализа, различные методики анализа производственных запасов.
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трёх основных глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты управления запасами на предприятии.
Вторая глава посвящена анализу финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Инженерные технологии», анализу системы управления запасами на данном предприятии и выявлению проблем в данной области деятельности.
Третья глава посвящена устранению проблем в управлении запасами на предприятии ООО «Инженерные технологии», предложены мероприятия по улучшению системы управления запасами, дан расчет экономической эффективности данных мероприятий.
В данной работе автором были изучены основные теоретические аспекты управления запасами в производстве, рассмотрены виды производственных запасов и методы управления ими.
В результате написания выпускной квалификационной работы цель исследования была достигнута и были выполнены все поставленные задачи.
При написании первой главы было отмечено, что использование определенной системы управления запасами зависит от последующих условий:
1. Если при управлении запасами издержки значительные и их можно вычислить, то необходимо применять систему с фиксированным размером заказа.
2. При управлении запасами, если издержки незначительные, то следует обратить внимание на систему с постоянным уровнем запасов.
5. Система с постоянным уровнем запасов более предпочтительна и в том случае, когда поставка товаров происходит в установленные сроки.
6. Система управления запасами с фиксированным размером заказа часто выбирается тогда, когда необходимо быстро реагировать на изменение сбыта.
7. Необходимо выделить, что планирование позволяет оптимально распорядиться ресурсами, получить у поставщиков и других контрагентов максимально выгодные условия.
Во второй главе работы был проведен анализ деятельности предприятия ООО «Инженерные технологии», специализирующееся на производстве нестандартизированного оборудования.
Общим выводом по результатам проведенного анализа может стать следующее:
1. Несмотря на достаточно грамотные и взвешенные действия руководства предприятия, все же в системе управления запасами существуют проблемы, а именно - это риск омертвения средств в запасах, так как
принятая система управления запасами не обладает достаточной гибкостью, объемы заказов постоянны, нормы запасов в днях также постоянны.
2. Также негибкость системы управления запасами в случае избытка сырья и материалов может вызвать риск старения материалов производства, что грозит не только потерей выручки, но и потерей клиента в случае несвоевременного выполнения заказа.
4. Также можно отметить, что жестко фиксированная система управления запасами создает значительные затраты на доставку и обеспечение сохранности запасов сырья и материалов, поэтому необходимо их минимизировать для повышения эффективности управления запасами.
Третья глава посвящена рекомендациям по улучшению системы управления запасами на предприятии ООО «Инженерные технологии». В качестве рекомендаций предложено два мероприятия:
1. Мероприятие по снижению затрат на хранение запасов.
2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных работ.
Первое мероприятие связано с разработкой оригинальной системы управления запасов. Данное мероприятие позволяет экономить на затратах по хранению запасов 5398,77 руб. в день.
Второе мероприятие заключается во внедрении системы комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ. Следовательно, увеличится товарооборот соответственно увеличится прибыль предприятия . При замене механизации работ экономия составит 422030 руб.
В заключение хотелось бы добавить, что эффективная политика снабжения и сбыта - мощный рычаг развития предприятия.
Эффективное управление запасами позволяет предприятию достичь лучших показателей в финансово-хозяйственной деятельности, выстоять в условиях рыночной экономики, суметь удержаться на плаву во время экономических и финансовых кризисов.
1. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 23.05.2016) "О бухгалтерском учете", С. - 52-60.
2. "Положение о правилах ведения бухгалтерского учета в организациях, расположенных на территории Российской Федерации" (утв. Банком России 16.07.2012 N 385-П) (ред. от 30.11.2015) (Зарегистрировано в Минюсте России 03.09.2012 N 25350). - 12 с.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации: в 4 ч.: по состоянию на 05.05. 2014 г. - 540 с.
4. Налоговый кодекс Российской Федерации: по состоянию на 26.03. 2014 г. - 702 с.
Книги, монографии, диссертации, учебные пособия
5. Аникин . Б.А. Логистика - М. ИНФРА-М, 201
6. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. - 2-е изд., перераб. и доп. - К.: Эльга, Ника-Центр, 2011
7. Аникин Б.А. «Логистика». М.: ИНФРА-М, 2010
8. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом / Пер с англ. - М.: МТ-Пресс, 2012
9. Букан Д., Кенигсберг Э. Научное управление запасами. Пер. с англ. М.: 2012
10. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учеб.пособие / Под ред. Проф. В.Д. Новодворского - М.: ИНФРА-М, 2011
11. Беляев Ю. А. Дефицит, рынок и управление запасами. - М.: УДН, 2005
12. Ворожейкина Т. М., Игнатов В. Д. Логистика в АПК. - М.: КолосС, 2010
13. Гаджинский А.М. Логистика. - М.: ИД «Дашков и Ко», 2011
14. Гаджинский А. М. Основы логистики: Учебное пособие. - М.:
15. Григорьев М. Н., Долгов А. П., Уваров С. А. Управление запасами в логистике. М. Бизнес-пресса. 2012
16. Грызанов Ю.П., Файницкий А.И. Управление товарными запасами в торговле. - М.: Экономика, 2011
17. Гордон М. П., Карнаухов С. Б.Логистика товародвижения. - М.:Центр экономики и маркетинга, 2011
18. Джон Шрайбфедер Эффективное управление запасами (3-е издание). М. 2011
19. Дородников В.Н. Управление запасами на предприятии: Учеб. пособие - Новосибирск: НГАЭиУ, 2012
20. Егоров И.В. Управление товарными системами. - М.: ИКЦ
«Маркетинг», 2012
21.Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов, - М.: Изд-во Михайлова В.А., 2010
22. Голованов Т.И. «Экономическое регулирование товарооборота торгового предприятия», - М.: Дело, 2010
23. Гребнев А.А. Экономика торгового предприятия, - М.: ИНФРА-М. 2010
24.Зергман П.Н. Практика управления товарными запасами, - М.: Дело, 2010
25. Козин Е.Б., Козина Т.А. Бухгалтерский управленческий учет на пищевых предприятиях. - М.: Колос, 2010
26. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И., Стаханов В.Н. Маркетинг и логистика фирмы. - М.: ПРИОР, 2012
27. Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. - М.: Виктория-плюс, 2011
28. Логуткин В.М.., Соколов Р.Г. Оптимизация запасов средств
производства. - М.: БЕК, 2011.
29. Ледин М.И. Управление запасами (экономико-математические
30. Лотоцкий В. А., Мандель А. С. Методы и модели управления запасами.
- М.: «Наука», 2012
31. Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. - 11-е изд. - СПб.: Виктория плюс, 2011
32. Миротин Л.Б. Эффективная логистика. - М.: «Экзамен», 2011
33. Модели и методы управления запасами / В.А. Лотоцкий, А.С. Мандель.
- М.: 2011
34. Неруш Ю.М. Логистика. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010
35. Основы логистики: Учеб. Пособие/Под ред. Л.Б. Миротина и В. И. Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2010
36. Павлова Е. В. Формирование логистической системы компании. Методическое пособие. - М., 2010.
37. Прабху А. Методы теории массового обслуживания и управления запасами. Пер. с англ. М.: 2011
38. Плоткин Б. К. Основы логистики: Учебное пособие / ЛФЭИ. - Спб. 2012
39. Практикум по логистике. Под ред. Б. А. Аникина. □ М.: ИНФРА-М, 2006
40. Промыслов Б.Д., Жученко И.А. Логистические основы управления материальными и денежными потоками М: 20 10
41. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управления запасами. - СПб: Питер, 2010
42. Родионов А.Р., Родионов Р.А. Управление сбытовыми запасами и оборотными средствами предприятия (практика нормирования): Уч. пособие - М.: Дело и сервис, 2011
43. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2010
44. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. Ростов-на-Дону. 2010
45. Смехов А. А. Основы логистики: Учебник для вузов. - М.: 2010
46. Учетная политика по управлению запасами ООО «Инженерные технологии».
47. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: 2006