
Тип работы:	Предмет:	Язык работы:

Учет, контроль материальных ресурсов организации и анализ эффективности их использования

Работа №	78836
Тип работы	Дипломные работы, ВКР
Предмет	экономика
Объем работы	98
Год сдачи	2017
Стоимость	4325 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено	228

Не подходит работа?

Узнай цену на написание

Содержание

Введение
1. Теоретические основы учета материальных ресурсов коммерческой
организации 7
1.1. Понятие, классификация и методы оценки материальных ресурсов 7
1.2. Организация и порядок документального оформления поступления,
складского учета и выбытия материальных ресурсов 14
1.3. Сравнительная характеристика учета материальных ресурсов
согласно российской и международной практике 23
2. Организация бухгалтерского учета и внутрихозяйственного контроля
материальных ресурсов ООО «Тимерхан Плюс» 30
2.1. Бухгалтерский учет поступления, использования и выбытия
материальных ресурсов 30
2.2. Организация складского хозяйства и обеспечение сохранности
материальных ресурсов экономического субъекта 45
2.3. Направления организации внутрихозяйственного контроля и
совершенствования учета материальных ресурсов 54
3. Экономический анализ использования материальных ресурсов ООО
«Тимерхан Плюс» 63
3.1. Анализ состава, структуры и динамики материальных ресурсов 63
3.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов и
определение резервов повышения эффективности их использования 70
3.3. Анализ и оценка поставщиков материальных ресурсов субъекта
хозяйствования с помощью матрицы «риск-потребность в поставщике» 77
Заключение 90
Список использованной литературы 94
Приложения

Введение

В современном мире стабильная и приносящая доход деятельность организации во многом зависит от принципов и методов использования материальных ресурсов. Это связано с тем, что именно материальные ресурсы являются вещественной основой производимого предприятием продукта. В любом производстве потребляется значительное количество материалов. В основном это относится, конечно же, к производственным видам экономической деятельности, так как именно в них осуществляется реальное производство. Однако, вместе с тем и в организациях, осуществляющих не связанный с производством вид деятельности, материальных ресурсов составляет существенную долю в имуществе. Это связано с тем, что любой организации необходимы материалы, канцелярские товары, запасные части для ремонта и прочее. Таким образом, учет материальных ресурсов является одним из необходимых звеньев успешной работы предприятия.
Несмотря на достаточно полное отражение в литературе теоретических основ учета материальных ресурсов, на практике возникает немало проблем и нюансов, требующих детального изучения и совершенствования. Это связано с тем, что существующие на сегодняшний день исследования и разработки в части теории и практики учета носят общеметодологический характер без учета специфики деятельности экономического субъекта. При этом организация системы учета не всегда отвечает современным требованиям управления и внутреннего контроля, действующий порядок учета не позволяет формировать полную и достоверную информацию о деятельности предприятия. После этого можно сделать вывод, что методика учета недостаточно обоснована, а, значит, требует изучения, анализа и выработки рекомендаций по ее совершенствованию.
Таким образом, сложность и неоднозначность процесса учета материальных ресурсов и обусловило особую актуальность исследуемой темы.
Вопрос совершенствования учета и контроля материальных ресурсов всегда находился в центре внимания у любой организации. Это связанно с тем, что
4 данный раздел бухгалтерского учета выделяется своей сложностью и трудоемкостью, так как на него приходится более 30% всей экономической информации, которая возникает на экономическом субъекте.
Можно сказать, что практически все процессы хозяйственной деятельности осуществляются благодаря движению материальных ресурсов. Таким образом, система внутреннего контроля играет ведущую роль в обеспечении сохранности, рационального и экономического использования всех видов материально-производственных запасов. Намеренное или случайное искажение оценки запасов или их количества мгновенно отражается на финансовых результатах и на показателях в финансовой отчетности. Следовательно, внешние пользователи финансовой отчетности не имеют возможности объективно судить о рентабельности и платежеспособности субъекта хозяйствования. Кроме того недостоверная или искаженная информация негативно влияет на само финансовое состояние организации, а также усложняет возможность принятия эффективных управленческих решений. Помимо прочего, происходит искажение сумм уплачиваемых налогов, что может привести к возникновению штрафных санкций.
В условиях рыночных отношений и конкурентной борьбы важной составляющей в эффективном управлении организации является аналитическая информация. Эффективная деятельность экономического субъекта во многом зависит от периодического проведения качественного анализа, так как полученная в результате информация является фундаментом для принятия управленческих решений.
Именно анализ материальных ресурсов является одним из важнейших направлений анализа. Это связано с тем, что именно материалы, как правило, преобладают в структуре себестоимости продукции, а процесс производства товаров и услуг состоит из постоянного движения материальных ресурсов.
Кроме того, важной задачей для хозяйствующего субъекта является определение оптимальной потребности в ресурсах. Излишнее количество материальных ресурсов приводит к их замораживанию, что является причиной увеличения затрат, а следовательно и увеличения себестоимости продукции.
Недостаточное количество материалов на экономическом субъекте ведет к перебоям в производстве, уменьшению необходимого объема продукции для реализации. Таким образом, результатом данных ситуации является потеря прибыли.
Оптимальная обеспеченность материалами ведет к слаженной работе организации и минимальным затратам. Так, организация должна стремиться к поддержанию данного уровня ресурсов.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение теоретических основ и разработка практических рекомендаций для совершенствования бухгалтерского учета материальных ресурсов исходя из особенностей хозяйственной деятельности организаций в современных условиях.
В соответствии с целью исследования в работе были решены следующие задачи:
— изучение экономической сущности материальных ресурсов в производственной деятельности организации;
— рассмотрение теоретических основ бухгалтерского учета и оценки материальных ресурсов;
— рассмотрение особенности организации учета материально-
производственных запасов в соответствие с Российской системой бухгалтерского учета и международной практикой;
— рассмотрение порядка документального оформления движения
материальных ресурсов;
— ознакомление с системой внутреннего контроля материальных ресурсов экономического субъекта;
— проведение анализа состава, структуры, динамики, а также эффективности использования материальных ресурсов;
и выявление основных направлений по совершенствованию бухгалтерского учета материально-производственных запасов.
Объектом выпускной квалификационной работы является финансово-хозяйственная деятельность ООО «Тимерхан Плюс», осуществляющей свою деятельность в городе Казани. Основной деятельностью хозяйствующего субъекта является предоставление услуг в сфере общественного питания, а также услуги по доставке продуктов питания.
Предметом исследования явились теория и практика бухгалтерского учета материальных ресурсов на производственных субъектов хозяйствования. Методологической базой послужили традиционные методы научного познания: наблюдение, обследование, группировка, сравнение, анализ и обобщение, систематизация теоретического и практического материала, методы дедукции и индукции, системный подход и регрессионный анализ.
Таким образом, практическая значимость дипломной работы заключается в использовании организациями рекомендаций по совершенствованию системы учета материальных ресурсов. Отдельные рекомендации могут найти применение при оптимизации учета на экономическом субъекте.

Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!

ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Курсовые Статьи Диплом Рязань

Заключение

В данной работе нами исследованы основные вопросы в части классификации, оценки и сущности материальных ресурсов. По результатам проведенного исследования нами определены основные подходы к изучению категории запасов для целей исследования; детализирована экономическая сущность материалов и их классификация для целей бухгалтерского учета и экономического анализа. Следует отметить, что в целом общие особенности бухгалтерского учета материально-производственных запасов определены ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», а также Планом счетов бухгалтерского учета и инструкцией по его применению.
Таким образом, целесообразно сделать вывод о том, что всестороннее изучение и правильное понимание сущности материальных ресурсов, их значения и роли в экономике хозяйствующего субъекта и объединений, стоит в ряду важнейших проблем по экономии и рациональному использованию материалов и задач по совершенствованию материально-технического снабжения экономического субъекта.
Также нами изучены основные вопросы в части нормативного регулирования и документального оформления движения материально-производственных запасов. Изучены особенности документального оформления движения материальных ресурсов, которые можно охарактеризовать следующим образом. Материальные ценности, поступившие в организацию, как правило, приходуются на склад (один или несколько складов в зависимости от масштабов деятельности предприятия). Кладовщики оформляют приходные и расходные документы, после чего бухгалтера осуществляют отражение основных операций в бухгалтерском учете на основе различных документов, отражающих поступление и выбытие материалов (накладные, счета-фактуры, авансовые отчеты и т.д.).
Проведенный анализ МСФО 2 «Запасы» и ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов показывает, что в основополагающие подходы к учёту и отражению в отчётности материалов в российских нормативных актах 91 предельно схожи с условиями МСФО. Одновременно с этим, российские нормативные акты сохраняют определённые различия с МСФО почти по всем исследованным признакам сопоставления. Данные различия могут послужить причиной тому, что, невзирая на общность подходов к учёту запасов, их показатели в отчётности, составленной согласно российским и международным стандартам, будут отличаться.
Кроме того в данной работе мы рассмотрели особенности бухгалтерского учета материальных ресурсов в ООО «ТимерханПлюс». Налоговый учет фактов хозяйственной жизни по материальным ценностям на предприятии осуществляется согласно Налоговому кодексу Российской Федерации с применением типовых форм первичной документации.
Однако изучив бухгалтерский учет материально-производственных запасов в ООО «ТимерханПлюс», можно сделать вывод, что материальные ресурсы в организации учитываются с некоторыми отклонениями от существующих норм учета материальных ресурсов. Это связано с тем, что в настоящее время в отношении материальных ресурсов5используемых на производство продуктов питания, существует неясность. Данный вид деятельности включает в себя как производство продукции и ее продажу, так и перепродажу покупных товаров. Не смотря на то, что в этой области существует целый ряд проблем, за последние годы было издано очень мало нормативных документов, посвященных учету и вопрос о том, как правильно следует учитывать сырье и готовую продукцию на производстве, до сих пор остается открытым.
Также нами были изучены особенности документального оформления движения материальных ресурсов. Мы выяснили, что основными направлениями поступления и выбытия материалов в ООО «Тимерхан Плюс» являются их закупка у поставщиков и списание в производство. На наш взгляд, такие направления отражают специфику деятельности предприятия и соответствуют установленным законодательным требованиям.
Основным документом, отражающим движение материальных ресурсов, является Товарный отчет. Товарный отчет для поступления и отпуска в 92
производство продуктов питания, необходимых для приготовления пищи составляется ежедневно, для прочих материальных ресурсов ежемесячно. Такой порядок документального оформления является оптимальным для организации.
Однако существенным недостатком документального оформления, как нам представляется, является документооборот в части складского хозяйства. Таким образом, нами была разработана типовая форма отпуска материальных ресурсов со склада.
В организации ООО «Тимерхан Плюс» не выявлены значительные отклонения, нарушения или недостатки учетной системы, и ведение учета соответствует основам теории и практики ведения бухгалтерского учета в современных условиях.
Однако система внутреннего контроля имеет некоторые существенные недостатки. В связи с этим были предложены варианты, позволяющие повысить надежность и стабильность работы.
Обществу необходимо возложить ответственность за ведение всех складских помещений на одного человека - заведующего складом. Кроме того усилить охрану в течение всего дня, так абсолютно каждый сотрудник предприятия имеет свободный доступ к хранящимся запасам. Помимо прочего, считаем целесообразным введения централизованной доставки материалов перед началом рабочего дня на места производства заведующим складом. Доставка материалов должна осуществляться по заранее согласованным графикам, которые подписываются заведующим производством и кладовщиком.
Одним из основных мероприятий, позволяющих улучшить качество учета на предприятии, является проведение внутренних проверок с привлечением на выполнение данной работы, квалифицированных специалистов, хорошо ознакомленных со спецификой изучаемого предприятия.
Не стоит забывать и о роли технологий в современном мире. В настоящее время на рынке существует великое множество систем управления складом, которые позволяют обеспечить автоматизацию складского учета. Таким образом, проблема автоматизации учета всегда является актуальной.
Современная автоматизация учета на складе позволяет правильно и быстро идентифицировать товар и выполнить все операции складского учёта без использования бумажных накладных и стационарных рабочих мест.
Автоматизация позволяет сводить ошибки работников к минимуму, оформлять типовые операции в несколько раз быстрее, повысить эффективность использования складских помещений.
На современном рынке существует множество программных обеспечений, которые позволяют все складские операции проводить с помощью специального мобильного оборудования, а их результат передавать в систему учёта в виде готовых документов.
Кроме того, данные электронного учета не дублируются на случай уничтожения, тем самым имеется высокая вероятность утери всей информации при сбое системы. Таким образом, рекомендуется создавать на предприятии архивные копии, которые будут храниться на внешних источниках.
В настоящий момент на экономическом субъекте существует тенденция уменьшения количества материальных ресурсов. В ходе анализа было выявлено, что данная тенденция связана со снижением материалоемкости, что, несомненно, является положительной динамикой. Также в ходе исследования были выявлены факторы, повлиявшие на данное изменение.
На основании данных бухгалтерского учета фирмы ООО «Тимерхан Плюс» за 2016 год были рассчитаны предложенные аналитические показатели. На основании рассчитанных данных построена матрица «риск-потребность в поставщиках. Полученная матрица оценки поставщиков компании ООО «Тимерхан Плюс» классифицирует всех поставщиков компании.
Предложенная нами рекомендация является удобным и эффективным инструментом анализа поставщиков. Позволяет наглядно увидеть наиболее рискованные отношения с поставщиками и сформировать стратегию компании по дальнейшему сотрудничеству с поставщиками - выбрать тех контрагентов, с которыми необходимо поддерживать и укреплять отношения, и выделить поставщиков, которых следует заменить.

Литература

1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 03.07.2016) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) // Консультант Плюс, 2017
2. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 23.05.2016) // Консультант Плюс, 2017;
3. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01): Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 №44н (ред. от 16.05.2016) // Консультант Плюс, 2017;
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина Российской Федерации от 29.07.1998 № 34н (ред. от29.03.2017.) // Консультант Плюс, 2017;
5. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утв. приказом Минфина РФ от 28.12.2001 №119н (ред. от 24.10.2016) // Консультант Плюс, 2017;
6. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утв. Приказом Минфина РФ от 13.06.1995 №49 (ред. от 08.11.2010) // Консультант Плюс, 2017;
7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению, утв. Приказом Минфина Российской Федерации от 31.10.2000 № 94н (ред. от 08.11.2010) // Консультант Плюс, 2017;
8. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 2 "Запасы" (введен в действие на территории Российской Федерации Приказом Минфина России от 25.11.2011 N 160н) (ред. от 26.08.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017)// Консультант Плюс, 2017;
9. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 21 "Влияние изменений обменных курсов валют" (введен в действие на территории Российской Федерации Приказом Минфина России от 25.11.2011 N 160н) (ред. от 26.08.2015) // Консультант Плюс, 2017;
10. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 23 "Затраты по займам" (введен в действие на территории Российской Федерации Приказом Минфина России от 25.11.2011 N 160н) (ред. от 11.06.2015) // Консультант Плюс, 2017;
11. Анцифирова В.А. Различие бухгалтерского учета материально-производственных запасов по российским и международным стандартам. // Гуманитарные науки - 2010г. - с 141-143
12. Афанасьева А.Н. Совершенствование методики внутреннего контроля материально-производственных запасов // Научный журнал КубГАУ - 2013 г . - №93(09) - с 1-33
13. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учета: Учебник / Ю.А. Бабаев. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Проспект, 2011 - 240с;
14. Бабаев Ю.А. Организация бухгалтерского учета расчетов с дебиторами и кредиторами / Ю.А. Бабаев // Современный бухучет. - 2014 - №4 - С.10-12;
15. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. / Ю.А. Бабаев. - М.: Инфра -М, 2012 - 592с;
16. Байдыбекова С.К. Совершенствование учета и контроля материальных ресурсов на предприятиях // Менеджмент организации - 2015 - С. 156-161
17. Балабанов, И.Т. Комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий / И.Т Балабанов. - М.: ННД «Филин», 2012 - 302с;
18. Бланк И.Т. Основы финансового менеджмента: учеб.пособие для вузов. / И.Т. Бланк. - Ростов н/Д: Феникс, 2011 - 444с;
19. Белов А.А., Белов А.Н. Бухгалтерский учет Теория и практика / А.А. Белов. - М.: ЮНИТИ, 2011 - 380с;
20. Белоусова М.В. Организация складского учета материально-производственных запасов // Проблемы учета. - 2007 - №8(104) - с 17-25;
21. Бригхэм Ю. Финансовый менеджмент: 12-е изд. / Ю. Бригхэм, М. Эрхардт. - СПб.: Питер, 2013 - 960с;
22. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник для ВУЗов / Под ред. проф.
Ю. А. Бабаева. М.: Вузовский учебник, 2013 - 525с;
23. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. - 9-е изд. / М.А. Вахрушина. - М.: Омега-Л, 2014 - 576с;
24. Гатауллина Р.Р. Анализ структуры и динамики материальных ресурсов организации // Science Time - c 146-150;
25. Глушков И.Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет и учетная политика на современном предприятии, 13-е изд. / И.Е. Глушков. - М.: «КНОРУС»: Новосибирск: «Экоркнига», 2013 - 568с;
26. Горшенина Н.В. Новации в бухгалтерском учете и отчетности / Н.В. Горшенина // Актуальная бухгалтерия. - 2013 - № 3 - С.5-7;
27. Демина И.Д. Применение МСФО 2 «Запасы» в отечественной практике бухгалтерского учета // Международный бухгалтерский учет.-2013г. - №17 - С.40-44;
28. Домбровская Е.Н. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебное пособие / Е.Н. Домбровская. - М.: ИНФРА-М, 2011 - 236с;
29. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособи е- 6-е изд., перераб. и доп. / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2012 - 322с;
30. Жминько А.Е. Международная практика учета запасов // Научный журнал КубГАУ - 2014 г. - №99(05) - с. 83-87
31. Захарьин В.Р. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие / В.Р. Захарьин. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ФОРУМ: ИНФРА, 2012 - 272с;
32. Каморджанова Н.А. Бухгалтерский финансовый учет. - 4-е изд. / Н.А. Каморджанова. - СПб.: Питер, 2012 - 288с;
33. Камышанов П.И. Бухгалтерский финансовый учет: учеб.для студ. / П.И. Камышанов, А.П. Камышанов. - 4-е изд. испр. - М.: Омега-Л, 2013 - 591с;
34. Киреева Е.В., Овчинникова О.А. Сравнение учета финансовых инструментов в российской и международной практике // Материалы VII
международной научно-практической конференции «Проблемы экономики, организации и управления в России и мире» - Прага, 2014г. -С.34-37;
35. Климова, М.А. Учет и формирование прочих доходов и расходов / М.А. Климова // Бухгалтерский учет. - 2012 - №4 - С. 37-41;
36. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия // В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 355с;
37. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. - М.: Финансы и статистика, 2012 - 425с;
38. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - 4-е изд. / Н.П. Кондраков. - М.: ИНФРА-М, 2014 - 389с;
39. Кондраков Н.П. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. / Н.П. Кондраков, М.А. Иванова. - М.: ИНФРА-М, 2012 - 352с;
40. Колб Р.В. Финансовые институты и рынки / Р.В. Колб, В.Дж. Родригес. - 2012 - 256с;
41. Куликова Л.И. Финансовый учет: учеб. пособие./Куликова Л.И. - М.: «Бухгалтерский учет», 2012. - 800 с.;
42. Ларионов А.Д. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / А.Д. Ларионов. - М.: ИНФРА-М, 2013 - 371с;
43. Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности - М.: Инфра-М, 2008 - 320с;
44. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учебник. - М.: Экономистъ, 2006 - 618 с.
45. Овчинникова О.А., Муравьева И.А. Сравнительная характеристика российской и международной практики учета материально-производственных запасов // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2015 - №7 - с 297-301;
46. Петров А.М. Учет и анализ: учебное пособие / А.М. Петров, Е.В. Басалаева, Л. А. Мельникова - М.: ИНФРА-М, 2013 - 270с;
47. Резуник А.В. Информационное обеспечение предпринимательской
98
деятельности // Вестник АГТУ - 2007г. - №1(36) - с 133-137;
48. Санин К.В., Санин М.К. Бухгалтерский учет :учеб пособие / Санин К.В. - СПб.: СПб ГУИТМО, 2005 - 141с.;
49. Свердлина Е.Б., Слобода Н.Е. Информационное обеспечение анализа материальных ресурсов на предприятии // Вестник Омского университета Серия «Экономика» - 2006 - №3 - с 82-90;
50. Тажиденова А.Р. Роль кадровой политики в системе управления персоналом // Вестник Калмыцкого университета - 2014г. - №2 (22) - с 72-74;
51. Факов В.Я. Большой финансовый словарь (словарь финансово-экономических терминов) / В.Я. Факова. - М.: Международные отношения, 2010 - 410с;
52. Хорошавкина, А.В. Типичные бухгалтерские ошибки: советы аудитора / А.В. Хорошавкина // Главная книга. - 2015 - №8 - С.45-49;
53. Швецкая В.М. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов. - 2-е изд. / В.М. Швецкая, Н.А. Головко. - М.: Дашков и К, 2011 - 512с;
54. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности - М.: Инфра-М, 2012 - 415с;
55. Ширкина Е.А. Учет прочих доходов и расходов / Е.А. Ширкина // Бухгалтерский учет. - 2014 - №10 - С. 26-34;
56. Широбоков В.Г. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие / В.Г. Широбоков, З.М. Грибанова, А.А. Грибанов. - М.: КНОРУС, 2012 - 672с;
57. Шишкин А.Ф. Экономическая теория: учебник для вузов. // А.Ф. Шишкин. - М.: ИНФРА-М, 2014 - 210с;
58. Юдина Г.А. Основы аудита: электронный учебник (Гриф УМО) / Г.А. Юдина, М.Н. Черных - М.: КНОРУС, 2011 - 350с;
59. Экономический словарь [Электронный ресурс] -
http://www.slovari.yandex.ru;
60. Электронный ресурс http://www.elibrary.ru