Введение 10
1 Обзор литературы 13
1.1 История развития методологии БП 13
1.2 Сущность методологии бережливого производства 18
1.3 Основные методы и инструменты бережливого производства 20
1.4 Методы и инструменты для анализа деятельности предприятия 25
1.5 Трудности при внедрении бережливого производства в России 32
2 Характеристика предприятия 34
2.1 Общие сведения о предприятии 34
2.2 Алгоритм производства манометра 36
2.3 Сборочный участок, описание процесса сборки механизмов для манометров 39
3 Анализ деятельности предприятия 44
3.1 Анализ процесса сборки манометров 44
3.2 Анализ сборочного участка 48
3.3 Анализ выявленных несоответствий механизмов на сборочном участке 51
3.4 Вывод 53
4 Предложения по улучшению 55
4.1 Обучение сотрудников предприятия 55
4.2 Организация производственного участка и рабочих мест (5S) 56
4.3 Первые шаги к реализации принципа «Точно вовремя» (создание канбан-доски)..60
4.4 Оценка экономической эффективности применения рекомендаций 62
5 Финансовый менеджмент, ресурсоэффективность и ресурсосбережение 65
5.1 Оценка коммерческого потенциала и перспективности проведения научных
исследований с позиции ресурсоэффективности и ресурсосбережения 66
5.2 Определение возможных альтернатив проведения научных исследований 68
5.3 Планирование научно- исследовательской работы 70
5.4 Определение ресурсной (ресурсосберегающей), финансовой, бюджетной,
социальной и экономической эффективности исследования 80
6 Социальная ответственность 84
6.1 Введение 86
6.2 Производственная безопасность 87
6.3 Анализ выявленных опасных факторов проектируемой производственной среды 91
6.4 Экологическая безопасность 94
6.5 Безопасность в чрезвычайных ситуациях 94
6.6 Правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности 96
Заключение 98
Список использованных источников 100
Приложение А - Краткая характеристика инструментов БП 102
Приложение Б - Перечень средств измерения, конструируемых и изготавливаемых на предприятии 103
Приложение В - Характеристика элементов манометра 104
Приложение Г - Модель процесса производства манометра 106
Приложение Д - Текущая схема сборочного участка 107
Приложение Е - Алгоритм сборки механизма для манометра 108
Приложение Ж - КПСЦ текущего состояния производственного процесса сборки механизмов 109
Приложение З - Диаграмма перемещений рабочих на участке «Спагетти» 111
Приложение И - Карта будущего состояния 113
Приложение К - Несоответствия по операциям технологического процесса 115
Приложение Л - Выявленные потери и мероприятия по их устранению 116
Приложение М - Схема будущего участка 119
Приложение Н - Диаграмма Ганта проведения научного исследования 120
Среди множества факторов, определяющих эффективность деятельности организации, можно отметить освоение менеджментом современных концепций управления. Это обусловлено практической необходимостью повышения эффективности производства и улучшения качества продукции. Поэтому это актуально для многих организаций. Одной из современных управленческих концепций является «Бережливое производство» (БП).
Концепция БП может содействовать организациям в повышении их конкурентоспособности и эффективности деятельности, предлагая комплекс методов и инструментов по всем направлениям деятельности, позволяющим производить товары в минимальные сроки и с минимальными затратами требуемым потребителем качеством. Применение БП предполагает определенный способ мышления, рассматривая любую деятельность с точки зрения ценности для потребителя и сокращения всех видов потерь.
Российское производство в настоящий момент переживает трудные времена: это сокращение производства, утечка высококвалифицированных специалистов и капитала, устаревшее оборудование. Ко всему этому низкая эффективность процессов и низкий уровень мотивации персонала, непосредственно участвующего в процессе создания ценности. Поэтому вопросы повышения производительности труда, эффективности процессов, снижения потерь, повышения качества - остро стоят перед руководством практически каждого предприятия в России, независимо от отрасли деятельности. И предприятие по выпуску приборов измерения давления и температуры не исключение.
На российском рынке сейчас достаточно много предприятий,
производящих манометры. Наиболее крупные среди них: ОАО «Манотомь»
(г. Томск), ООО «Манометр» (г. Энгельс), ОАО «Теплоконтроль» (г. Казань),
ОАО «ВИКА МЕРА» (г. Москва), ЗАО «ПО ФизТех» (г. Томск), ЗАО
«Росма» (г. Санкт-Петербург). Большинство российских предприятий
10
конкурируют за счет низких цен на свою продукцию, используя китайские комплектующие, дешевые материалы и упрощая конструкции. Все это приводит к снижению качества манометров и их ремонтопригодности. Способствовать решению данной проблемы может освоение методологии БП на российских предприятиях. Она позволит снизить издержки и повысить качество выпускаемых приборов. Но бережливое производство нацелено не на сиюминутную экономическую выгоду, а на долгосрочную перспективу.
С целью повышения эффективности производства и качества продукции, сокращения издержек на производство руководством одного из манометрических предприятий было принято решение начать осваивать методологию БП. Это даст возможность конкурировать продукции предприятия на российском и международном рынках по цене и качеству.
Поэтому целью исследования является разработка методических рекомендаций по применению методологии БП на сборочном участке предприятия.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
1) изучить основы бережливого производства, основные принципы, инструменты и методы;
2) определить, какие методы и инструменты могут быть использованы при применении методологии бережливого производства;
3) рассмотреть общую характеристику предприятия, его основные виды деятельности;
4) провести общий анализ процесса сборки манометров (оценить стабильность, определить потери от несоответствий и затраты на их устранение);
5) провести детальный анализ процесса сборки механизмов и выявить существующие потери на участке;
6) в соответствии с выявленными потерями разработать рекомендации по применению инструментов бережливого производства на сборочном участке с целью повышения операционных показателей;
7) оценить рентабельность и экономическую эффективность разработки и внедрения проекта по применению инструментов бережливого производства на сборочном участке предприятия.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является деятельность предприятия по выпуску приборов измерения давления и температуры.
Предмет исследования - потенциально возможное применение методологии бережливого производства на сборочном участке предприятия.
Ценность работы состоит в том, что полученные результаты и рекомендации, представленные в данной работе, будут использованы при внедрении бережливого производства на сборочном участке предприятия.
В работе были рассмотрены особенности применения методологии бережливого на предприятии по производству манометров. Данное исследование актуально для предприятия, так как сейчас российское производство нуждается в повышении конкурентоспособности и качества продукции без особых финансовых вложений. Внедрение бережливого производства как раз будет способствовать повышению эффективности производства и снижению издержек на изготовление продукции на данном предприятии.
В ходе выполнения работы был проанализирован процесс производства манометров. Была подтверждена его стабильность. Поэтому на манометрическом предприятии есть все условия для осуществления улучшений с помощью инструментов БП. Были посчитаны затраты на ремонт несоответствующей продукции, они составили 245000 руб. Одна из значительных причин возникновения несоответствий - это некачественная сборка/регулировка. Затраты на данный вид несоответствий - 48000 руб.
Поэтому следующим шагом исследования стал анализ участка предприятия по сборке механизмов. С помощью таких инструментов, как КПСЦ, диаграмма спагетти, диаграммы Парето и Исикавы, были выявлены «узкие места» процесса. К ним относятся: нерациональное планирование производственного участка; излишние запасы деталей и пустых тар, которые загромождают рабочее пространство; около 40% оборудований совсем не применяется в производственном процессе; инструменты и не маркированные тары с запасами не имеют определенного места, что затрудняет их поиск. Были выявлены основные виды несоответствий, регистрируемые контролем ОТК на участке. Результатом анализа стало выявление двух основных причин возникновения несоответствий на участке - это не сосредоточенность рабочего персонала во время выполнения операций и поставка бракованных деталей из механического цеха.
На основе полученных результатов были разработаны рекомендации по применению методологии БП на сборочном участке. Основная цель рекомендаций - это повышение организационной культуры на участке, что будет способствовать концентрации внимания производственного персонала на качественном выполнении операций. Это приведёт к снижению уровня несоответствий. Так же применение рекомендаций позволит упростить производственный процесс и повысить операционные показатели. И ключевой фактор для успешного внедрения БП на предприятии - это повышение уровня вовлеченности и заинтересованности высшего руководства и рабочего персонала в процесс улучшений.
Был проведен расчет затрат на внедрение данных рекомендаций, он составит 161 065 без учета затрат на разработку проекта. Затраты на разработку было принято решение не учитывать, так как основная доля - это заработная плата участников, которые параллельно выполняли свои прямые обязанности. Был определён экономический эффект от внедрения разработанных рекомендаций за год - 135 540 руб. за счёт снижения затрат на материалы для изготовления деталей и уменьшения доли несоответствий. В долгосрочной перспективе затраты на применение методологии БП окупятся, и предприятие получит экономическую выгоду.
Таким образом, при интересе высшего руководства и рабочего персонала прогноз на эффективное внедрение методологии БП на сборочном участке оптимистический. На предприятии есть все условия для проведения непрерывных улучшений, способствующих повышению эффективности процесса, производительности и качества труда. В результате конкурентоспособность приборов существенно возрастет.
1. ГОСТ Р 56020-2014 «Бережливое производство. Основные
положения и словарь» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/1200110957
2. ГОСТ Р 56404-2015 «Бережливое производство. Требования к системам менеджмента» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd. ru/document/1200120646
3. ГОСТ Р 56407-2015 «Бережливое производство. Основные
методы и инструменты» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/1200120649
4. ГОСТ Р ИСО 9000-2015 «Системы менеджмента качества.
Основные положения и словарь» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/1200124393
5. ГОСТ Р ИСО 9001-2015 «Системы менеджмента качества.
Требования» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/1200124394
6. ГОСТ Р ИСО/ТО 10017-2005 «Статистические методы.
Руководство по применению в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2015. [электронный ресурс]:
http://docs.cntd.ru/document/gost-r-iso-to-10017-2005
7. ГОСТ Р 50779.42-99 «Статистические методы. Контрольные
карты Шухарта» / Нормативно-правовая база «Кодекс». - 2016. [электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50779-42-99
8. Ягофаров А.А. Как выбрать стратегию по реализации программы «Бережливое производство» [Текст] / Ягофаров А.А.// Методы менеджмента качества. - 2013. - 12. - с. 4 - 9.
9. Кравченко Е.В. Сравнительная оценка современных концепций управления: методический аспект [Текст] /Кравченко Е.В.//Методы менеджмента качества. - 2015. - 09. - с 5 - 8.
10. Деловой портал «Управление производством» [электронный ресурс]: http://www.up-pro.ru/library/production management/Lean
11. Казарин В. Кайдзен. Блог по бережливому производству [электронный ресурс]: http: //wkazarin.ru/blog/
12. Батурин Д.Л. Практические методы внедрения элементов бережливого производства [Текст] /Батурин Д.Л.//Методы менеджмента качества. -2014. - 07. - с. 10-15.
13. Чан Рен Джи Дж., Камаруддин Ш., Азид И.А. Применение методологии Lean на предприятиях малого и среднего бизнеса на примере топографии [Текст] //Методы менеджмента качества. - 2015. - 09. - с. 10-16.
14. Рубинец П. Lean-карта. Бережливое производство в России и в мире [электронный ресурс]: - 2009: http://www.leaninfo.ru/2009/07/24/lean- map/#
15. Рубинец П. Бережливое производство в Томске [электронный ресурс]: - 2014: http: //www.leaninfo .ru/2009/07/24/lean-map/#
16. Ефимов В.В., Барт Т.В. Статистические методы в управлении качеством [текст]: КНОРУС. - 2010 г. - 172 с.
17. Ю.В. Царев, А.Н. Тростин. Статистические методы контроля и управления качеством. Контрольные карты [текст]: учебно-методическое пособие. - Иваново. - 2011 г. - 160 с.
18. Концепция внедрения БП на предприятиях железнодорожного машиностроения [электронный ресурс]: Москва НП «ОПЖТ». - 2013.: http://www.opzt.ru/sites/default/files/document/2015/01/572/1796.pdf
19. Рон Перейра. Руководство по бережливому производству. Lean
Manufacturing [электронный ресурс]: http: //wkazarin.ru/wp-
content/uploads/2013/09/L SSAGLM.pdf
20. Ведущая приборостроительная компания [электронный ресурс]: http://www.manotom-tmz.ru/
21. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работ»