Материальные запасы коммерческих предприятий относятся к числу объектов, требующих значительных капиталовложений и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом. Однако многие предприятия не уделяют ему должного внимания и недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах.
Целью управления запасами в торговле являются обеспечение бесперебойной торговой деятельности при наименьших затратах и максимальном удовлетворении спроса. Поддержание запасов на минимальном уровне является средством увеличения прибыли, поэтому главной задачей является нахождение оптимального уровня запасов для каждого вида товаров.
Какую бы систему управления запасами не применяло коммерческое предприятие сегодня, оно должно располагать всем «инструментарием» для управления материальными запасами - необходимым методическим обеспечением и компьютерными программами для формирования всей нормативной базы и управления финансовыми и материальными потоками. В случае необходимости и в связи с изменением спроса на рынках на реализуемую продукцию это позволит быстро отреагировать - изменить ассортиментную политику, сформировать новую нормативную базу, перестроить процессы снабжения и сбыта.
Объективная необходимость образования запасов связана с характером процессов производства и воспроизводства. Основной причиной образования запасов является несовпадение в пространстве и во времени производства и потребления материальных ресурсов.
Долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их величины приводит к образованию запасов, которые не могут быть использованы ни на самом предприятии, ни реализованы сторонним потребителям.
Применительно к торговому предприятию запасы можно рассматривать как материальную основу розничного товарооборота, т.е. массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю.
Управление запасами заключается в решении двух основных задач: -определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;
-создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.
Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.
При определении норм товарных запасов используют три группы методов: эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические методы. Для управления товарными запасами, т.е. разработки системы повышения эффективности их использования, проводят анализ товарных запасов. При его проведении устанавливается, как рассматриваемая организация обеспечена товарными запасами, как они способствуют росту товарооборота, более полному удовлетворению покупательского спроса.
На основании анализа проведенного в данной главе, можно сделать следующие выводы:
На основании анализа деятельности ООО «Кильмезьнефтепродукт» можно сделать вывод, что предприятие является достаточно развитым предприятием, с хорошим положением как на рынке, за счет стабильной работы и бережному отношению к клиентам, так и на рынке труда.
ООО «Кильмезьнефтепродукт» в достаточной степени финансово независима от внешних источников финансирования. Самой слабой стороной ООО «Кильмезьнефтепродукт» является отсутствие практического маркетинга, устаревшие технологии, что ведет к снижению конкурентоспособности предприятия.
Система управления материальными запасами в ООО «Кильмезьнефтепродукт» целенаправленна на повышение уровня обслуживания, снижение затрат на выполнение заказов и поддержание необходимого уровня запасов.
Стратегия управления запасами в ООО «Кильмезьнефтепродукт» нацелена на удовлетворение запросов каждой из ключевых групп потребителей. Быстрая доставка товаров для полного выполнения запросов потребителей является важной движущей силой логистики предприятия. Закупка товаров осуществляется регулярно мелкими партиями, что обусловлено отсутствием склада.
На основании проделанных исследований и проведенных расчетов можно сделать следующие выводы:
Для оптимизации системы управления запасами ООО «Кильмезьнефтепродукт» предложены следующие меры:
-проведение маркетинговых мероприятий для увеличения товарооборачиваемости товарных запасов,
-планирование и нормирование товарных запасов,
-соблюдение и своевременное выполнение документации для обеспечения бесперебойности работы предприятия,
-расширение склада, для возможности формирования запасов и снижения уровня расходов при их закупке,
- замена программного обеспечения управления запасами.
Под маркетинговыми мероприятиями по стимулированию товарооборачиваемости товарных запасов подразумевается ценовая политика (уровень цен закупки товаров у поставщиков, уровень цен реализации), предоставление дополнительного сервиса для посетителей, внедрение рекламы - двигателя торговли. Также сюда можно отнести ассортиментный подход. Предоставление скидок является одним из методов стимулирования товарооборота.
Планирование товарных запасов предполагает использование комплекса методов, направленных на определение оптимальной, нормативной величины запасов.
В современных условиях предприятия общественного питания самостоятельно нормируют и планируют запасы сырья и товаров. Норматив товарного запаса необходим для осуществления экономической, финансовой и коммерческой деятельности, при регулировании размера собственных оборотных средств, вложенных в запасы, определении планового размера кредита, для оперативного контроля над товарными запасами, при расчете затрат по хранению.
Правильное и своевременное документальное оформление по закупке товаров играет также немаловажную роль для обеспечения бесперебойности работы предприятия.
Деятельность склада поможет оптимизировать систему управления запасами ООО «Кильмезьнефтепродукт» и повысит эффективность использования рабочего времени сотрудников наряду с рациональным использованием складских площадей.
После внедрения на склад программы «ИП2 ПРОФ: Торговый Склад 3» можно отметить следующие положительные показатели:
- сокращение издержек за счет повышения эффективности логистических процессов,
- ускорение процедур выполнения всех технологических операций на складе, печать сопроводительных документов,
- прозрачный управленческий и оперативный учет на складе с широким выбором аналитических данных,
- снижение трудовых затрат,
- снижение стоимости инвентаризации, за счет использования мобильных компьютерных терминалов сбора данных. Инвентаризация склада без остановки его работы,
- снижение частоты проведения инвентаризации склада,
- повышение качества обслуживания клиентов, за счет точного и своевременного выполнения сформированных заказов,
- получение информации в on-line режиме обо всех процессах, товарах и персонале склада,
- снижение потерь товара на складе.
За 3 года реализации проекта будут достигнуты следующие показатели:
- Чистый доход - 6378,5 тыс. руб.;
- Чистый дисконтированный доход - 2619,6 тыс. руб.;
- Индекс рентабельности - 1,85;
- Внутренняя норма доходности - 8,04 руб.;
- Дисконтированный срок окупаемости - 1,38 года.
Согласно вышеперечисленным показателям проект является эффективным и может быть реализован на практике.


Купить