Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты управления качеством продукции
1.1. Экономическая сущность и процессы управления качеством
продукции 10
1.2. Методы и инструменты управления качеством продукции 16
1.3. Встроенное качество в системе «Бережливое производство» 22
Глава 2. Изучение организации производства анализируемого предприятия
2.1. Общая характеристика предприятия и анализ производственноэкономической деятельности АО «Ремдизель» 32
2.2. Организация производственных процессов на основе принципов
бережливого производства 39
2.3. Анализ методов и инструментов управления качеством, применяемых
на предприятии 46
Глава 3. Практические аспекты применения инструментов обеспечения качества продукции в системе «Бережливое производство»
3.1. Статистическое управление процессами 56
3.2. Анализ видов и последствий потенциальных отказов и процесс
согласования производства 71
3.3. Расчет эффективности предложенных мероприятий 80
Заключение 85
Список использованной литературы 90

Купить

Актуальность темы исследования объясняется ее недостаточной научной разработанностью и настоятельной потребностью выработать в современных условиях новые представления об управлении качеством продукции в организации.
В любых организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей конкурентоспособность, степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно - технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.
Планирование, обеспечение и контроль качества продукции возможен при организации производственного процесса на принципах «Бережливого производства». Система «Бережливое производство» позволяет взглянуть на эти проблемы с призмы рациональности и увидеть потенциал для развития производственной системы. Некоторые предприятия начинают с внедрения отдельных инструментов на всем предприятии, некоторые реализуют весь комплекс методов «Бережливого производства» на отдельных участках и процессах, другие преобразовывают всю производственную систему. Локальное внедрение отдельных инструментов и принципов характерно для большинства российских предприятий. Связано это с тем, что при локальных проектах намного легче решать небольшие проблемы, контролировать малочисленный состав рабочей группы и рассчитывать эффект от внедрения «Бережливого производства». Обычно в основу доходной части включаются высвобожденные площади, оборудование, запасы и персонал. Организация труда не изменяется, прибыль не увеличивается, показатели деятельности предприятия и отдельных подразделений не растут. Связано это с тем, что точечные проекты не решают глобальных проблем и не устраняют основные потери предприятия. Среди недостатков в организации производства на российских предприятиях можно выделить систему планирования, основанную на советских принципах, когда заказ выполнялся большими партиями; отсутствие эффективного учета, когда невозможно проследить стоимость крупных деталей и сборочных единиц, все затраты списываются на один счет, который уже невозможно разделить на отдельные составляющие; систему мотивации, которая мотивирует к выпуску большого количества «дорогих» деталей и игнорированию системы наставничества; систему нормирования, которая уже давно является только инструментом оплаты труда и неспособна дать представление о длительности производственных процессов. Именно такие проблемы организационного характера необходимо решать в первую очередь, но в вопросе оценки эффективности таких мероприятий существует множество разногласий. В связи с легкостью внедрения и простотой оценки самым распространенным инструментом «Бережливого производства» является 5С (организация рабочих мест). Но развитие производственной системы заключается далеко не только в инструменте 5С, мало разложить все предметы по метам, необходимо выстроить гибкую и саморазвивающуюся организацию. В итоге получается, что предприятие, ориентированное на активное внедрение 5С гордится своими достижениями и рассказывает о высоком экономическом эффекте, а предприятия, занимающиеся выстраиванием поточного производства, развитием персонала не могут объяснить эффективность данных мероприятий.
Степени научной разработанности темы исследования уделяли внимание многие исследователи: Оно Т., Вумек Дж., Джонс Д., Детмер У., Джордж М., Имаи М., Лайкер Дж., Коленсо М., Монден Я., Рамперсад X., Эль-Хомси А., Синго С., Хоббс Д.П., Сибакава Р., Миллер У., Шенк В., Николайчук В.Е., Окрепилов В.В., Огвоздин В.Ю., Головко И. И. и другие авторы. Проблема совершенствования экономических методов управления качеством включает в себя большой круг вопросов. Их решению посвящены работы целого ряда отечественных экономистов. К их числу следует, в первую очередь, отнести работы А.Аганбегяна, Л.Барташева, Р.Белоусова, В.Богачева, Л.Ваага, К.Вальтуха, М.Виленского, Л.Гатовского, С.Глазьева, А.Гличева, Ю.Сухотина, Н.Федоренко, Т.Хачатурова, А.Шустера, и др.
При оценке же эффективности мероприятий в России часто прибегают к методикам оценки инвестиционных и инновационных проектов, описанным в трудах Беренса В., Хавранека П., Завлина П.Н., Васильева А.В., Проскурина
В.К., Хомкина К.А., Мыльцева О.П., Бендикова М.А., Савчук В.П., Виленского
А.А., Лившиц В.Н. Проблема расчета экономического эффекта от реализации мероприятий по развитию производственной системы возникла в России не так давно, отечественные авторы с научной точки зрения данные концепции не рассматривали. При изучении мнений различных авторов, были использованы данные всемирной сети Internet, статьи известных экспертов в данной области и печатные материалы с семинаров и тренингов. Среди зарубежных экспертов в рассматриваемой области можно выделить авторов книги «Практика бережливого учета» Маскелла Б. и Баггали Б. В своем труде они описывают недостатки в современных системах учета, не позволяющих предприятиям оценить эффективность мероприятий по внедрению «Бережливого производства». Классиком среди зарубежных авторов в данной области является Э. Г олдратт, основатель теории ограничений, также описывающий на примере предприятия несогласованность существующей системы учета и мероприятий, направленных на развитие производственной системы. Зарубежные предприятия не скрывают, что обычно пренебрегают расчетом экономического эффекта от постоянного и непрерывного совершенствования своих процессов. Для них ориентиром являются показатели деятельности предприятия, рост которых ведет к постоянному развитию предприятия.
Цель исследования: изучение теоретических и практических аспектов управления качеством продукции в системе «Бережливое производство».
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть экономическую сущность, методы и инструменты управления качеством продукции;
- изучить и проанализировать процесс организации производства на АО «Ремдизель»;
- экономически обосновать применение инструментов контроля качества продукции в системе «Бережливое производство» на анализе промышленного предприятия.
Объектом исследования является система «Бережливого производства» АО «Ремдизель».
Предметом исследования является процесс управления качеством продукции.
Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения и концепции экономической теории, научные труды отечественных и зарубежных экономистов в области управлению качеством продукции и «Бережливого производства», нормативные документы предприятий направленные на развитие производственной системы.
Методологическую основу исследования составляют общенаучные методы познания правовой действительности:
- метод теоретического анализа: диалектический общенаучный метод, специальные методы исследования: анализ, синтез и обобщение учебной литературы, анализ законодательных и нормативно-правовых актов регламентирующих процессы управления качеством продукции;
- метод анализа специальной литературы;
- частные научные методы: метод системного анализа, сравнительноправовой, формально-юридический, историко-правовой.
Научная новизна исследования заключается в разработке мероприятий по развитию системы «Бережливого производства» на АО «Ремдизель», которую можно разделить на следующие составляющие:
- на основе анализа отечественных и зарубежных источников дано авторское понятие управления качеством продукции в системе «Бережливое производство» как процесса планирования и контроля качества продукции в условиях непрерывного потока создания ценности с охватом всех процессов организации и их постоянного совершенствования через вовлечение персонала и устранения всех видов потерь.
- обоснована необходимость применения статистических контрольных карт при управлении процессами в условиях непрерывного потока создания ценности на АО «Ремдизель».
- в целях повышения качества продукции в системе «Бережливое производство» экономически обосновано применение анализа видов и последствий потенциальных отказов на АО «Ремдизель» на основе мнений и опыта различных экспертов в области развития производственных систем.
Теоретическая значимость исследования заключается в экономической оценке мероприятий направленных на развитие управления качеством продукции в системе «Бережливое производство» и в выявлении показателей деятельности предприятия, динамику которых необходимо учитывать при реализации данных мероприятий.
Практическая значимость исследования заключается в том, что его результаты могут быть использованы при управлении качеством продукции в системе «Бережливое производство» на предприятии, нацеленного на повышение эффективности функционирования предприятия, повышения качества продукции и конкурентоспособности.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации были изложены, обсуждены и получили одобрение на экономическом форуме «Экономика в меняющемся мире» (Казань, 2017). Имеются 2 публикаций по теме диссертации.
Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав содержащих девять параграфов, заключения и списка использованных источников.
Во введении обосновывается актуальность данной темы, указываются объект, предмет, цели, задачи, методологическая база, использованная при написании работы.
В первой главе диссертационного исследования проанализированы понятие и сущность управления качеством продукции.
Вторая глава диссертационного исследования посвящена исследованию процессов управления качеством продукции в системе «Бережливое производство».
Третья глава диссертационного исследования раскрывает перспективы и эффективность управления качеством продукции в системе «Бережливое производство».
В заключение подведены итоги исследования, имеющие практическую и теоретическую значимость.
Купить