Введение 3
1 Теоретические основы формирования системы управления запасами 6
1.1 Основные термины, понятия и определения в системе управления
запасами 6
1.2 Концептуальные подходы по формированию и реализации системы
управления запасами 13
1.3 Тенденции совершенствования системы управления запасами на
предприятиях пищевой промышленности 22
2. Анализ практики управления запасами в ООО «Перспектива» 32
2.1 Общая характеристика экономического развития предприятия 32
2.2 Исследование механизма управления предприятием 47
2.3 Особенности системы управления запасами на ООО «Перспектива» 58
3. Развитие системы управления запасами в ООО «Перспектива» 66
3.1 Моделирование системы управления запасами 66
3.2 Рекомендации и предложения по совершенствованию системы
управления запасами в ООО «Перспектива» 74
3.3 Оценка экономической эффективности мероприятий по
совершенствованию управлению запасами 82
Заключение 93
Список использованных источников 97
Любое предприятие, стоящее у истоков производственно-хозяйственной деятельности, обязано иметь определенную денежную сумму. На данные денежные ресурсы предприятием закупаются у других участников рыночных отношений сырьевые, материальные, топливные ресурсы, оплачиваются коммунальные счета, выплачивается заработная плата персоналу предприятия, производятся расходы по реновации продукции, все это является одним из наиважнейших условий хозяйствования, получивший название «оборотные активы предприятия». В условиях рынка оборотные активы выступают важным инструментом деятельности предприятия, поскольку являются частью капитала задействованного в производстве, полностью переносящего свою цену на создаваемую продукцию и возвращающуюся к производителю в денежном эквиваленте по окончании каждого кругооборота капитала. Следовательно, оборотные активы выступают одним из важнейших критериев при определении прибыльности предприятия.
Объем и уровень товарных запасов оказывает существенное влияние на эффективность коммерческой деятельности предприятия. Они подвержены чуткой реакции на изменчивость конъюнктуры рынка, главным образом, на соотношение спроса и предложения.
Состояние и эффективность использования запасов, как самой значительной части оборотного капитала - является одним из основных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокие темпы инфляции, снижение спроса на продукцию и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к материальным запасам, искать новые источники их пополнения, изучать феномен эффективности их использования и внедрять научный подход к управлению запасами. Поэтому для предприятия все возможные способы рационального расходования средств приобретают все большую значимость.
Актуальность выбора темы выпускной квалификационной работы состоит в необходимости изучения состояния управления запасами предприятия с целью повышения эффективности их использования. В настоящее время важнейшими проблемами, решение которых должно способствовать улучшению финансового состояния хозяйствующих субъектов, является правильная организация анализа запасов, который должен быть направлен на выявление факторов, влияющих на их рост и определение резервов, направленных на ликвидацию излишков запасов и снижение их роста.
Цель выпускной квалификационной работы - совершенствование системы управления запасами.
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе решаются следующие задачи:
- изучить теоретические основы формирования системы управления запасами;
- провести практики управления запасами в ООО «Перспектива»;
- определить основные направления развития системы управления запасами в ООО «Перспектива».
Для проведения исследования в выпускной квалификационной работе использовались такие научные методы исследования, как экономико-статистический, анализ, синтез, расчетно-конструктивный, монографический и другие. В выпускной квалификационной работе также использовался широкий спектр методов экономического и управленческого анализа: фундаментальный, факторный и математический методы, способ балансовой увязки показателей, табличный и графический способы оформления показателей.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе выступает Общество с ограниченной ответственностью «Перспектива», основным видом деятельности которого является оптовая продажа строительных и отделочных материалов.
Предметом исследования в выпускной квалификационной работе являются запасы ООО «Перспектива» за 2014-2016 гг.
Информационной базой оценки управления запасами организации являются труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, статьи периодических изданий по вопросам анализа и эффективного управления оборотным капиталом организаций. Основными документами для проведения исследования запасов и дебиторской задолженности ООО «Перспектива» послужили формы его бухгалтерской отчетности за 2014-2016 гг.
Практическая значимость рассматриваемых вопросов состоит в том, что рекомендации по повышению эффективности управления запасами позволят улучшить результаты деятельности ООО «Перспектива», повысить его конкурентоспособность на рынке сбыта продукции.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, подглав, заключения, списка использованных источников и приложений к работе.
Сегодня концепция логистики находит все более широкое использование, одним из наиболее значимых разделов которой является управление запасами. Российским предприятиям несмотря на многочисленные отклонения в снабженческо-сбытовой деятельности, необходимо придерживаться определенной системы управления запасами, с целью избегания хаотичности и неопределенности в обеспечении процесса производства необходимыми материальными ресурсами.
Таким образом, актуальность затронутой проблемы в данной работе велика, и данное направление для экономики предприятия играет в своём роде роль отправной точки - с переходом на экономически грамотные системы управления запасами произойдёт только рост уровня прибыльности предприятия.
В данной работе рассмотрен опыт управления запасами ООО «Перспектива» и представлены направления совершенствования системы управления запасами. На основании проведённых исследований можно организовать систему контроля на предприятии за состоянием запасов, которая будет экономически обоснована, и будет соответствовать тем задачам, которые решает для себя предприятие.
Согласно полученным результатам можно отметить, что выручка предприятия увеличилась в 2016 г. в сравнении с 2015 г. на 29437 тыс. руб. или почти в 1,14 раза, в то время как в 2015 г. в сравнении с 2014 г. рост составил на 26290 тыс. руб.. Снижение себестоимости продаж составило 2523 тыс. руб. или 1,6 % за 2016 г., тогда как за 2015 г. наблюдался рост на 25004 тыс. руб.
Больший рост выручки по сравнению со снижением затрат обусловил повышение прибыли от продаж на 24080 тыс. руб. или в 1,85 раза за 2016 г. Тогда как в 2015 г. наблюдается обратная тенденция и ее снижение составило 1932 тыс. руб. Чистая прибыль предприятия увеличилась на 18117 тыс. руб. в 2016 г., а в 2015 г. снизилась на 7515 тыс. руб. В связи с разнонаправленным изменением показателей прибыли, изменение коэффициента рентабельности продаж имеет аналогичный характер, т.е. в 2015 г. он снизился на 3,25 %, а в 2016 г. вырос на 8,67% и составил 22,82 %.
За 2014-2016 гг. численность работников ООО «Перспектива» возросла с 61 до 64 чел., при этом если в 2015 г. производительность их труда выросла на 789,1 тыс. руб., то в 2016 г. она снизилась на 52,0 тыс. руб. Среднемесячная оплата труда в период 2014-2016 гг. имеет тенденцию к росту (с 19,3 тыс. руб. до 19,4 тыс. руб.).
Показатель фондоотдачи отражает, сколько продукции в стоимостном исчислении приходится на рубль основных средств. Результаты расчетов показали, что в 2016 г. фондоотдача составила 5,2 руб./руб., что превышает аналогичный показатель 2015 г. на 1,1 руб./руб. или на 26,3 %. В 2015 г. по сравнению с 2014 г. показатель фондоотдачи изменялся незначительно и составил 4,2 руб./руб. Фондорентабельность ООО «Перспектива» в 2016 г. составила 66,85 %, в то же время в 2015 г. она была ниже на 18,12 % чем в 2014 г. (26,01 %). Фондовооруженность ООО «Перспектива» за 2016 г. была равна
684,2 тыс. руб., тем саамы сократившись по сравнению с 2015 г. на 192,5 тыс. руб. В 2015 г. по сравнению с 2014 г. данный показатель вырос на 61,3 тыс. руб. или на 7,5 %. Таким образом, за 2016 г. по сравнению с 2015 г. основные средства предприятия использовались эффективно (повышение фондоотдачи, рост рентабельности основных средств).
Продолжительность одного оборота оборотных средств предприятия за 2016 г. снизилась на 6,3 дня и составила 67,2 дня. Оборачиваемость оборотных средств ускорилась на 0,5 оборота или на 9,4 % и составила 5,4 оборотов.
Таким образом, за 2016 гг. основные и оборотные средства предприятия использовались достаточно оптимально, тогда как в 2015 г. управление ими было недостаточно эффективным.
Анализа механизма управления на предприятии ООО «Перспектива», выявил, что в целом за анализируемый период, экономические показывали положительную динамику. За 2016 значения большинства показателей увеличились, что следует рассматривать как положительную тенденцию.
Как показал анализ, изменение суммы запасов на предприятии имеет разнонаправленный характер, если в 2015 г. наблюдался их рост, то в 2016 г. снижение. Данное обстоятельство свидетельствует о имеющихся недостатках в системе управления запасами на предприятии. Помимо этого необходимо выделить такую проблему, как отсутствие при планировании запасов учета фактора сезонного изменения спроса на производимую продукции.
В рамках выявления направлений по совершенствованию системы управления запасами на предприятии была предложена модель управления запасами с учетом сезонного фактора. Данная модель планирования запасов, позволит предприятию в дальнейшем, чутко реагировать на изменения спроса на продукцию и своевременно пополнять запасы материалов для обеспечения производства. Ввод на предприятии норматива товарных запасов с учетом сезонного фактора позволит вовлечь в оборот дополнительные средства в размере 342,2 тыс. руб., вследствие снижения необоснованных запасов.
В целях оптимизации величины запасов в ООО «Перспектива» было предложено сократить сумму запасов сырья и материалов, а также запасов готовой продукции и товаров для перепродажи.
Общая сумма запасов предприятия по плану с учетом снижения запасов сырья и материалов, готовой продукции и товаров для перепродажи составит 14187 тыс.руб., что меньше суммы запасов в 2016 г. на 1881 тыс.руб. Снижение суммы запасов позволит ускорить процесс оборачиваемости запасов в частности и оборотных активов ООО «Перспектива» в целом.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
