Тема: Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (вариант 3)
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
1 Объекты товароведной деятельности, их основополагающие характеристики 3
2 Правила выборочного контроля 5
3 Ситуация. Рассчитайте структуру ассортимента в натуральном и денежном выражении (в ценах, действующих для данного магазина или региона):
а) в бакалейном отделе магазина, если на текущий момент в наличии имеются: макароны – 150 кг; мука: пшеничная – 500 кг, ржаная – 120 кг; крупы: гречневая – 350 кг, рисовая 310 кг, Геркулес – 340 кг. Какие решения должен принять товаровед (коммерсант) после анализа структуры ассортимента в зависимости от времени года (лето и зима)?
б) в магазине «Ткани», если на текущий момент в наличии имеются следующие ткани: ситцевая – 7-м; подкладочная – 600 м; мебельно-декоративная – 450 м; батист – 1000 м; фланель - 650 м; вельвет-рубчик – 250 м. Какие решения должен принять товаровед (коммерсант) после анализа структуры ассортимента в зависимости от времени года (лето, осень, зима и весна)? 7
Список литературы 10