Введение 4
1. Теоретико - методологические аспекты бережливого производства 11
1.1. Понятие, сущность и принципы бережливого производства 11
1.2. Методы и инструменты бережливого производства 19
1.3. Отечественный и зарубежный опыт применения бережливого 24 производства на промышленном предприятии
1. Предпосылки внедрения бережливого производства в ООО «НКТ-Сервис»
1.1. Общая характеристика организации 34
1.2. Анализ производственной структуры предприятия и ее основные потери
2.3. Организация производственного процесса во времени 54
2. Разработка рекомендаций по внедрению инструментов бережливого
производства в альметьевском цехе ООО «НКТ-Сервис»
2.1. Применение картирования потока создания ценностей для выявления потерь в производственном цехе ООО «НКТ- Сервис»
2.2. Внедрение QR-кодов в целях сокращения потери времени при передаче информации
2.3. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 7 4
Заключение 79
Список использованных источников 83
Приложение
Купить

В современных, постоянно изменяющихся условиях рынка, многие предприятия стремятся повысить эффективность своей деятельности за счет различных инструментов и методов организации производства. Одним из наиболее популярных и эффективных в настоящий момент методик, внедряемых в практику хозяйствующих субъектов, является бережливое производство.
Вместе с тем, несмотря на широкий интерес к концепции бережливого производства и наличие большого числа исследований в этой области, оптимизация производственных процессов посредством данной методики имеет несистематичный характер и является весьма трудоемкой, а в ряде случаев и вовсе завершается неудачей. Также, по мнению многих руководителей предприятий России, причина провала внедрения кроется в сложности бережливого производства и невозможности его реализации в российских реалиях. Однако они, как правило, ожидают мгновенных результатов и резкого увеличения эффективности вследствие применения инструментов данной методики.
Когда речь идет об инновационной деятельности на предприятии, то необходимо помнить, что технология производства такой организации должна учитывать возможность работы самыми мелкими партиями и даже поштучно с сохранением эффективности и конкурентоспособности. Кроме того, существенные изменения в технологии производства или в конструкции, работа с абсолютно новым оборудованием, новым инструментом, иными словами, инновационная деятельность должна быть доступной и понятной для любого рабочего, чтобы обеспечить высокое качество продукции, производительность предприятия и его конкурентоспособность. Методика бережливого производства отвечает всем этим требованиям.
Применение инструмента «Бережливое производство» позволяет организациям улучшить текущее состояние производственной системы и заложить основу для ее непрерывного совершенствования в долгосрочной перспективе. Результаты улучшений на практике должны быть выражены в достижении целевых показателей, таких как рост производительности труда, повышение уровня рентабельности производства, сокращение непроизводительных затрат, снижение длительности производственного цикла и т.д.
Если рассматривать «Бережливое производство» с точки зрения философии, то это новая философия бизнеса и управления производством, включающая командную работу, интенсивный открытый обмен информацией, эффективное управление ресурсами, абсолютную концентрацию на нуждах заказчика.
В концепции бережливого производства ставится потребительская ценность - это так называемый «КПД» продукции, а именно отношение преимуществ от приобретения продукции потребителем к его затратам. Уровень удовлетворения при этом будет зависеть от того, насколько свойства товара соответствует ожиданиям от него. Возвращаясь к производственным процессам: важно контролировать все процессы, которые происходят на предприятии: они должны быть непрерывны и если их ценность создается в виде потока, они удаляются.
Актуальность работы обусловлена тем, что использование инструментов бережливого производства позволяет предприятию значительно увеличить прибыль, эффективность и рентабельность, снизить себестоимость продукции за счет экономии производственных ресурсов, более рациональной организацией труда работающих, повышения производительности труда.
Научная новизна исследования заключается в разработке и применении комплексного подхода к выбору конкретных методов бережливого производства на основе использования системы критериев и оценки их эффективности.
1. На основании всестороннего анализа методов бережливого производства
и выявлении их отличительных особенностей, сформулирован вывод о том, что каждый конкретный метод концепции способствует решению конкретной задачи операционного менеджмента.
2. Разработано и внедрено мобильное приложение «Жизненный цикл технологического оборудования на предприятии ООО «НКТ- Сервис», что положительно повлияло на производственные процесс, а именно:
-сокращение доли поломок оборудования, и как следствие сокращение простоев оборудования;
- автоматизация процесса уведомления о прохождение технического обслуживания.
В результате выполнения данной работы предполагается достижение следующей цели: рассмотрение теоретико-методологических аспектов и разработка практических рекомендаций по совершенствованию инструментов бережливого производства на предприятии ООО «НКТ-Сервис».
Исходя из целей исследования необходимо решить следующие задачи: -раскрыть понятие, сущность и принципы бережливого производства; -определить методы и инструменты бережливого производства;
-сравнить отечественный и зарубежный опыт применения бережливого производства на промышленном предприятии;
-дать общую характеристику организации;
-проанализировать производственную структуру предприятия и ее основные потери;
-выявить организацию производственного процесса во времени;
-раскрыть применение картирования потока создания ценностей для выявления потерь в производственном цехе ООО «НКТ- Сервис»;
-предложить внедрение QR-кодов в целях сокращения потери времени при передаче информации;
-рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий. Объектом исследования является промышленное предприятие ООО «НКТ-Сервис».
Предметом исследования данной работы является применение инструментов бережливого производства на промышленном предприятии ООО «НКТ - Сервис»
В теории и практике развивается концепция бережливого производства, представляющая собой совокупность методов и инструментов, применение которых призвано повысить производительность труда, прежде всего, за счет сокращения времени изготовления продукции.
В современных условиях бережливое производство позволяет с минимальными инвестиционными затратами повысить качество продукции и производительность труда, служит инструментом выхода предприятия из кризисных ситуаций.
Необходимо отметить, что эффективность применения концепции бережливого производства доказана, однако, в связи с непрерывными изменениями требований к производственным системам методы составляющие базу данного направления, требуют систематического пересмотра.
Таким образом, развитие методического обеспечения и концептуальных основ бережливого производства является важным теоретическим и практическим направлением исследований в экономической науке.
Теоретической основой диссертации являются: фундаментальные работы российских и зарубежных ученых и специалистов по проблемам экономического анализа и управления предприятием, вопросам стратегического управления и управлению организацией «Бережливого производства» на предприятии.
Методология исследования базируется на системном использовании общенаучных методов логического, структурного, функционального, сравнительного анализа, теоретического моделирования, монографий.
Степень проработанности проблемы: методы бережливого производства исследовали Вумек Д.П., Деминг У.Э., Джуран Дж.М., Джексон Т., Имаи М., Ишикава, Кросби Ф., Лайкер Д.К., Левинсон У., Луйстер Т., Манн Д., Маскелл Б., Монден Я. Тайити Оно, Осоно Э., Такеда X., Г. Тагути, Тэппинг Д.,Фабрицио Т., Хоббс Д.П.
Фундаментальные исследования, отражающие сущность, экономическое содержание, а также измерение и анализ эффективности организации производственных процессов, проводились такими зарубежными учеными, как: Б. Баггали, Дж. Вумеком, Л. Гэлловеем, Э. Голдраттом, Д. Джонсом, М Джорджем, П. Друкером, М. Карлоффом, А. Клевлином, Дж. Коксом, М. Ко- ленсо, Дж. Лайкером, Б. Маскеллом, К. Менаром, М. Месконом, Дж. Морганом; Д. О Лири, Т. Оно, Т. Питерсом, С. Синго, Дж. Стивенсоном, Р Хамме - ром, Д. Хоббсом, И. Шумпетером, Г. Эмерсоном и др., а также отечественными: Н.С. Давыдовым, И.О. Боткин, А.М. Зеваков, Е.С. Жариков.
Практическая значимость исследования заключается в том, что его научные результаты могут быть использованы при организации «Бережливого производства» на предприятии, нацеленного на повышение эффективности функционирования предприятия, повышения качества продукции.
Методика организации системы «Бережливое производство» на предприятии может быть применена в деятельности промышленных предприятий для выявления и устранения потерь и повышения конкурентоспособности предприятия.
Несмотря на имеющийся научный задел и достаточно глубокую степень проработанности вопросов реализации методологии бережливого производства, до настоящего времени, прежде всего, в отечественной литературе бережливое производство рассматривается не как совокупность методов, а как отдельные направления повышения эффективности функционирования производственной системы по различным, часто разнонаправленным критериям. Более того, выбор конкретных инструментов бережливого производства производится без соответствующего обоснования и определения целевых ориентиров.
Такое положение приводит к тому, что на практике отсутствует комплексный подход к внедрению бережливого производства. Общие положения концепции бережливого производства реализуются фрагментарно, отсутствует система совершенствования.
Структура магистерской диссертации включает введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения.
В первой главе рассмотрены теоретические и методологические основы концепции бережливого производства, во второй главе проведен анализ производственного процесса в ООО «НКТ-Сервис», в третьей главе рассмотрены пути совершенствования применения инструментов бережливого производства в ООО «НКТ-Сервис», а в заключении сделаны выводы по проведенному исследованию.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, охарактеризована степень разработанности рассматриваемой проблемы, определены цель и задачи работы, методологическая и теоретическая основа, предмет и объект исследования. Приведена научная новизна и практическая значимость полученных результатов.
В первой главе - «Теоретико - методологические аспекты бережливого производства» - проведено научное обоснование сущности бережливого производства, уточнен понятийный аппарат и предложены авторские определения бережливого производства и организации бережливого производства на предприятиях маши, определены перспективы организации «Бережливого производства» на российских предприятиях.
Во второй главе - «Предпосылки внедрения бережливого производства в ООО «НКТ-Сервис»» рассмотрены экономические параметры эффективной бережливости промышленного предприятия, выявлены принципы организации системы «Бережливое производство» на предприятии. Проведен анализ современного состояния, уровня и потенциала развития бережливого производства на предприятии ООО «НКТ- Сервис», определено влияние организационных механизмов на «Бережливое производство» на предприятии, проведено исследование факторов бережливого производства услуг.
В третьей главе - «Разработка рекомендаций по внедрению инструментов бережливого производства в альметьевском цехе ООО «НКТ-Сервис»» Рассмотрено применение картирования потока создания ценностей для выявления потерь в производственном цехе ООО «НКТ- Сервис», предложено внедрение QR-кодов в целях сокращения потери времени при передаче информации, приведен расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
В заключении сделаны выводы по теме исследования.

Купить