📄Работа №24586

Тема: Организация работы отдела магазина розничной торговли, управление ассортиментом

Характеристики работы

Тип работы Курсовые работы
Товароведение
Предмет Товароведение
📄
Объем: 32 листов
📅
Год: 2018
👁️
Просмотров: 846
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
ℹ️ Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.

📋 Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети 5
1.1 Особенности формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли 5
1.2 Планирование ассортимента товаров в магазинах. ассортиментная политика предприятия 9
2. Исследование деятельности супермаркета ООО «Монетка», по формированию ассортимента 12
2.1 Характеристика сети супермаркет и в ООО «Монетка» и основные направления деятельности 12
2.2 Порядок формирования ассортимента товаров в супермаркете ООО «Монетка» 15
2.3 Характеристика основных поставщиков супермаркета ООО «Монетка» 19
2.4 Методы анализа формирования ассортимента в супермаркете ООО «Монетка» 21
2.5 Пути совершенствования товарного ассортимента супермаркета ООО «Монетка» 24
Заключение 28
Список литературы 30

📖 Введение

Актуальность исследования. Ассортимент товаров, который производится или продается определенным предприятием, является одним из факторов, влияющим на размер получаемой прибыли. Кроме этого он оказывает значительное влияние на ряд других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспособность, долю рынка и др. Успех предприятия на рынке зависит от правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики, именно успех является главным критерием оценки деятельности предприятий, и именно он дает возможность реально оценивать свои возможности на рынке. Формирование ассортимента товаров, в современных условиях жесткой конкуренции, является важным элементом в деятельности любого предприятия, а для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием предприятие получает исходные данные на основе изучения рынка и перспектив его развития.
Формирование ассортимента товаров - один из важнейших процессов деятельности розничного торгового предприятия, от того насколько рационально сформирован ассортимент, зависит успех предприятия. Поэтому, как новым, так и уже долго работающим предприятиям и предпринимателям очень важно иметь представление о: формировании товарного ассортимента как элемента коммерческой деятельности торговых предприятий; факторов, влияющих на формирование товарного ассортимента; сущность, цели и задачи ассортиментной политики в условиях рынка; обоснование ассортиментной политики предприятия; показатели, характеризующие товарный ассортимент в розничных предприятиях.
Целью курсовой работы является исследование процесса формирования ассортимента товаров в процессе осуществления коммерческой деятельности и разработка перспективных путей его совершенствования в супермаркете ООО «Монетка».
Задачи исследования:
1. охарактеризовать особенности формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли;
2. описать планирование ассортимента товаров в магазинах и ассортиментной политики предприятия;
3. исследовать методы анализа формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли;
4. дать характеристику супермаркета ООО «Монетка» и основным направлениям его деятельности;
5. описать порядок формирования ассортимента товаров в супермаркете ООО «Монетка»;
6. исследовать основных поставщиков супермаркета ООО «Монетка».
Предметом исследования является система формирования ассортиментной политики в супермаркете ООО «Монетка».
Объектом исследования выбран супермаркет ООО «Монетка» (г. Екатеринбург).
Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, выводов и предложений, изложенных на 29 страницах машинописного текста.

Возникли сложности?

Нужна качественная помощь преподавателя?

👨‍🎓 Помощь в написании

✅ Заключение

Формирование ассортимента товаров представляет собой процесс подбора для продажи различных групп товаров, их видов, и разновидностей по всем признакам, которые их отличают.
Процесс управления формированием ассортимента товаров руководство ООО «Монетка» осуществляет самостоятельно, исходя из реального спроса потребителей и в пределах полномочий, предусмотренных уставом. Проведенный анализ процесса управления формированием ассортиментом товаров в супермаркете ООО «Монетка» (Военная, 10) дает возможность сделать выводы и внести следующие предложения.
Для рационального проведения ассортиментной политики фирме необходимо изучать и прогнозировать спрос. Прогнозирование условий развития магазина позволит вовремя спрогнозировать инфляцию, безработицу, тенденцию к увеличению или уменьшению доходов, перспективы развития инвестиций в различные сферы. Ориентируясь на определенные прогнозируемые условия, руководство супермаркета ООО «Монетка» сможет более эффективно осуществлять прогноз своей деятельности. К сожалению, работа по организации изучения спроса в супермаркете ООО «Монетка» носит не четкий и не систематический характер.
Для повышения эффективности управления формированием ассортимента товаров руководству супермаркета ООО «Монетка» нужно:
 проводить целенаправленную ассортиментную политику, которая поможет фирме определить конкурентоспособность ее товаров на данном продовольственном рынке области, позволит избежать значительных финансовых, предпринимательских и организационно-коммерческих рисков. Для этого руководству фирмы нужно формировать ассортиментную политику так, чтобы от каждого вида товара получать максимальный эффект как в денежном выражении, так и в плане удовлетворения потребностей своих покупателей;
 поддерживать постоянный контакт с потенциальными потребителями. С данной целью предлагаем управленческому персоналу фирмы разработать и использовать систему связи с посетителями супермаркета;
 активизировать проведение рекламной деятельно и фирмы, нацеленной на информирование потенциальных покупателей о качестве и свойствах товаров, место торговли ими. Для поддержания данного предложения, предлагаем ввести должность маркетолога, который бы постоянно организовывал и поддерживал новые аспекты рекламной деятельности, своевременно разрабатывал и посылал рекламные объявления, сообщения в местной прессе и телевидения;
 наладить в фирме использование прогрессивных форм и методов изучения спроса. Проводить различные виды выставок, покупательские конференции, тестирование товаров, анкетирование покупателей с целью ознакомления покупателей с товарами-новинками фирмы, выяснения мнения о них у потенциальных покупателей;
Грамотное управление формированием ассортимента в супермаркете ООО «Монетка», позволит руководству не только решить проблемы улучшения финансового состояния, но и активизировать свою деятельность на конкурентных рынках г. Екатеринбурга.

Нужна своя уникальная работа?
Срочная разработка под ваши требования
Рассчитать стоимость
ИЛИ

📕 Список литературы

1. «Коммерческая деятельность на рынке услуг» под ред. проф. Иванов В. В., проф. Гончарук Я. А.. — Львов, ЛКА, 2017. — 450 с.
2. «Коммерческая деятельность торгового предприятия» А.М. Виноградская, КНТЕУ – 2018., -278 с.
3. Бершн Б., Розничная торговля: стратегический подход: Пер. с англ. / Б. Бершн, Д. Зване, — М.: Изд. Дом «Вильяме», 2015. — с. 1184
4. Бизюк В. И. Торгово-технологическое оборудование: Учебник / В. И. Бизюк; — М.: Экономика, 2017.— 190 с.
5. Бланк И. А. Торговый менеджмент/И. А. Бланк; — К.: УФИМБ, 2017. — 408 с.
6. Бланк И.А. Управление торговым предприятием / И. А. Бланк; - К: институт менеджмента и бизнеса, 2014 – 501 с.
7. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация / Л. А. Брагин; - М, ИНФРА - М, 2015. - 576 с.
8. Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами / В. Г. Бурмистров; — М. Экономика, 2018. — 304 с.
9. Валевич Р. П., Экономика торгового предприятия.: учебное пособие / Р. П. Валевич, Г. А. Давыдова; - Минск, 2016. - 294 с.
10. Виноградова С. И. Организация и технология торговли: Учебник/С. И. Виноградова; — Ми., Высшая школа, 2018.—224 с.
11. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность / С. Н. Виноградова; - Мн.: Высшая школа, 2014. - 328 с.
12. Гребнев А. И. Экономика торгового предприятия. Учебник / А. И. Гребнев; - М: Экономика 2017. - 207 с.
13. Дашков Л.П., Коммерция и технология торговки / Л. П. Дашков, В.К. Памбухчьянс; - М.: ИД Дашков и Ко, 2015. - 697 с.
14. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять / Г. Джоунс; Пер. с англ. — М.: ИНФРА-М, 2016. — 304 с.
15. Егоров В. Ф. Организация торговли. / В.Ф. Егоров; — СПб.: «Питер», 2014. — 352 с.
16. Киселев Ю. И. Электронная коммерция: практическое руководство. / Ю. И. Киселев; — СПб.: ООО «Диа Софт Ю.П.», 2018. — 224 с.
17. Леви М., Основы розничной торговли: Пер. с англ. / М. Леви, Б. А. Вейти;— СПб: изд-во «Питер», 2014. — 448 с.
18. Мазакова А. А., Лигоненко Л. О., Ушакова Н. М. Экономика торгового предприятия — К.: Хрещатик, 2017. — 800 с.
19. Мазюк Б. М. Системное управление / Б. М. Мазюк; — Львов, ЛКА, 2014. — 388 с.
20. Маркетинговые исследования В.В. Ортинская, О.М. Мельникович. – Киев, КНТЕУ. – 2017. – 376с.
21. Мерчандайзинг: Управление розничными продажами. — М.: Изд-во Жигульского, 2015. —223 с.
22. Новиков М. Л. Организация торговли непродовольственными товарами. / М. Л. Новиков — М. Экономика, 2016. — 239 с.
23. Организация и технология торговых процессов: Учебник / Ф. Г. Панкратов, Э. А. Арустамов, П. Ю. Балабан и др.; Рук. авт. колл. Ф. Г. Панкратов. — М.: Экономика, 2017. —304 с.
24. Осипова Л. В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учеб. для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. — 623 с.
25. Основы оптовой торговки / [В. Даненбург]. Практический курс / СПб. «Нева-Ладога-Онега»,2016. — 212 с.
26. Панкратов Ф. Г., Серегина. Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник. — М.: ИВЦ «Маркетинг», 2016. — 580 с.
27. Электронная коммерция: / А. Береза, И. Козак, Ф. Левченко— К.: КНЕУ, 2014. —326 с.

🛒 Оформить заказ

Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.
Предоставляемые услуги, в том числе данные, файлы и прочие материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.
Укажите ник или номер. После оформления заказа откройте бота @workspayservice_bot для подтверждения. Это нужно для отправки вам уведомлений.

©2026 Cервис помощи студентам в выполнении работ