Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Развитие регионального молочного комплекса как фактор повышения продовольственной безопасности региона

Работа №22698

Тип работы

Бакалаврская работа

Предмет

муниципальное право

Объем работы108
Год сдачи2016
Стоимость4900 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
575
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Введение
1 Определение понятия продовольственной безопасности на разных уровнях
управления
1.1 Международные аспекты исследования продовольственной безопасности 4
1.2 Направления продовольственной безопасности Российской Федерации.. 11
1.3 Подходы к изучению продовольственной безопасности региона 17
2 Система обеспечения продовольственной безопасности Красноярского края
28
края не примере молочного комплекса
3 Территориальные аспекты повышения продовольственной безопасности Красноярского края на примере молочного комплекса 49
3.1 Оценка потенциала обеспечения молочной продукцией в разрезе
макрорайонов Красноярского края 49
3.2 Моделирование перспективного обеспечения молочной продукцией
макрорайонов Красноярского края 56
3.3 Формирование и оценка направлений развития молочного комплекса
Центрального макрорайона 62
Заключение
Список использованных источников
Приложения


Проблема продовольственной безопасности всегда была актуальной для России. Наиболее активно данная тема обсуждается в нынешних условиях, когда идет упор на импортозамещение. Продовольственная безопасность страны во многом зависит от развития ее регионов, от того, насколько они обеспечены продуктами питания и как осуществляется обмен продуктами питания между этими регионами.
Красноярский край является одним из крупнейших регионов России и обладает большим сельскохозяйственным продовольственным потенциалом. Но, в то же время, он находится в зависимости от целого ряда продуктов, в том числе от некоторых молочных продуктов. Край, имея потенциал в производстве молока, может самостоятельно обеспечить себя молочными продуктами, поэтому необходимо развивать данную отрасль.
В данной работе будет рассмотрено обеспечение продовольственной безопасности края на примере молочного комплекса, выявлены преимущества и недостатки данной области. Цель данной работы - оценка и обоснование направлений повышения продовольственной безопасности края на примере молочного комплекса.
Задачами являются:
- изучение и уточнение понятия продовольственной безопасности на разных территориальных уровнях управления;
- разработка системы показателей продовольственной безопасности региона по молочному комплексу;
- рассмотрение и анализ системы продовольственного обеспечения молочной продукцией Красноярского края;
- анализ направлений перспективного развития молочного комплекса и улучшение продовольственного обеспечения Красноярского края.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь студентам в написании работ!


Изучение вопроса продовольственной безопасности показало, что на разных уровнях это понятие определяется соответственно уровню, применяются определенные критерия достижения продовольственной безопасности. В международном аспекте данный вопрос рассматривается как борьба всего мира с голоданием населения. Что касается продовольственной безопасности страны, то здесь имеет место такое понятие, как продовольственная независимость, когда страна сама обеспечивает себя необходимыми продуктами продовольствия. К региону и вовсе применимо такое понятие как продовольственное обеспечение, и мы не говорим ни о какой независимости региона, поскольку за счет региональной обеспеченности складывается продовольственная безопасность всей страны. Происходит обмен среди регионов страны продовольственными продуктами.
Анализ продовольственного безопасности Красноярского края на примере молочного комплекса показал, что край имеет высокий показатель валовой обеспеченности, но с учетом экспорта и относительно рациональных норм потребления этот показатель находится на неудовлетворительном уровне. Поэтому необходимо повышать обеспечение региона молоком за счет увеличения производства.
Молочный комплекс Красноярского края сталкивается с рядом проблем, которые препятствуют развитию производства продукции. Слабым местом остается низкий уровень рентабельности сельскохозяйственных предприятий и снижение поголовья. Кроме того, сложившаяся экономическая и внешнеполитическая ситуация в 2014 году способствовала росту цен на продукты питания, что повлияло на покупательную способность населения. Как показал анализ, в Красноярском крае имеется потенциал развития молочного скотоводства, но его необходимо рассматривать в разрезе макрорайонов, поскольку территория края сильно дифференцирована.
Одним из главных механизмов, способствующих стабилизации молочного комплекса, является государственная поддержка. Но на данный момент этого недостаточно. Для повышения продуктивности коров и валового объема производства необходимо использование потенциала кормовых угодий (как расширение, так и улучшение качества кормов) в макрорайонах, модернизация основных фондов, улучшение интеграционных связей комплексов производства и переработки. Для реализации всех мероприятий необходимы значительные вложения инвестиций и дополнительная государственная поддержка.



1. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 1. - М.: МГФ «Знание», 2000. - 544 с.
2. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 2. - М.: МГФ «Знание», 2000. - 480 с.
3. Брийе-Саварен, А. Физиология вкуса // Энциклопедия «Большая Российская Кулинария». / А. Брийе-Саварен. - М., 1867.
4. Вермель, Д. Ф. Региональные особенности обеспечения продовольственной безопасности России / Д. Ф. Вермель // Сборник тезисов 1 Международной конференции «Продовольственная безопасность России» 12-14 марта 2002 г. - М., 2002.
5. Долгова, Н. С. О методических рекомендациях по расчету уровня продовольственной безопасности Республики Татарстан / Н. С. Долгова // Сборник тезисов I Международной конференции «Продовольственная безопасность России». 12-14 марта 2002 г. - М., 2002.
6. Изергина, А. Д. Продовольственная безопасность и проблемы ее обеспечения [Электронный ресурс] / А. Д. Изергина // Novainfo. - 2013. - № 14.
- Режим доступа: http://novainfo.ru
7. Китаев, Ю. А. Региональные аспекты продовольственной безопасности / Ю. А. Китаев, З. Ч. Пак, Ю. Н. Рудая // TERRA ECONOMICUS.
- 2013. - Т. 11, № 2, ч. 3.
8. Колесняк, И. А.Развитие системы продовольственного обеспечения региона (на материалах Красноярского края): дис. ... канд. эк. наук : 08.00.05 / Колесняк Игорь Александрович. - Новосибирск, 2014. - 208 с.
9. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации. - М.: ВНИИЭСХ, 2008. - 176 с.
10. Концепция обеспечения продовольственной безопасности населения
Свердловской области на период до 2015 г. [Электронный ресурс] : Постан. Прав-ва Свердл. обл. от 20.04.2004 № 289-ПП. - Режим доступа:
http://economy.midural.ru/
11. Костусенко, И. И. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость регионов: сущность и подходы к их оценке / И. И. Костусенко // Аграрный вестник Урала. - 2009. - № 1 (55).
12. Костяев, А. И. Национальная и региональная продовольственная безопасность // Региональная экономика: стабилизация и развитие: Сб. науч. труд. / А. И. Костяев, М. У. Тимофеев.- М.: ВНИЭТУСХ, 2000. - Т.1. - с. 500-517.
13. Костяев, А. И. Обеспечение продовольственной безопасности России: региональный аспект / А. И. Костяев, И. И. Костусенко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2012. - № 5.
14. Красноярский статистический ежегодник 2013, 2014, 2015 : стат. сб. / Красноярскстат. - Красноярск, 2013, 2014, 2015.
15. Лылов, А. А. Проблемы региональной продовольственной безопасности Сибири / А. А. Лылов // Научные основы разработки и реализации региональных программ стабилизации и развития АПК, систем ведения агропромышленного производства и обеспечения продовольственной безопасности Российской Феедрации. - Новосибирск: СибНИИЭСХ, 1998. - с. 251-252.
16. Найданова, Э. Б. Продовольственная безопасность как приоритетное направление современной экономической политики России [Электронный ресурс] / Э. Б. Найданова, Н. М. Полянская // Novainfo. - 2015. - № 37. - Режим доступа: http://novainfo.ru/
17. О государственной поддержке субъектов агропромышленного комплекса края [Электронный ресурс] : закон Красноярского края от 21.02.2006 № 17-4487 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
18. О достижении показателей государственных программ края в 2014
году [Электронный ресурс] : отчет Мин-ва эк. разв, инвест. политики и внеш. связей Красноярского края. - Режим доступа:
http://econ.krskstate.ru/gosprog/otchgp.
19. О краевом бюджете на 2015 год и плановый период 2016 - 2017 годов [Электронный ресурс] : закон Красноярского края от 01.12.2014 № 7-2877 (ред. от 15.10.2015) // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
20. О продовольственной безопасности города Москвы [Электронный ресурс] : закон г. Москвы от 12.07.2006 № 39 (ред. от 29.11.2006). - Режим доступа: http://dtu.mos.ru/.
21. О продовольственной безопасности Российской Федерации [Электронный ресурс] : проект федер. закона № 96700526-2 от 10.12.1997 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
22. О производстве, затратах, себестоимости, и реализации продукции животноводства за 2014 год / отчет Мин-ва сел. хоз-ва Красноярского края. - Красноярск, 2015.
23. О реализации государственных программ края в 2014 году [Электронный ресурс] : отчет Мин-ва эк. разв, инвест. политики и внеш. связей Красноярского края. - Режим доступа: http://econ.krskstate.ru/gosprog/otchgp.
24. О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (вместе с «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции») [Электронный ресурс] : Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
25. О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы [Электронный ресурс] : Указ Президента РФ от 18.06.1996 № 933 (ред. от 07.11.1997) // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
26. Об обеспечении продовольственной безопасности Свердловской
области [Электронный ресурс] : Закон Свердл. обл. от 31.01.2012 № 6-ОЗ (ред. от 20.03.2015) // Справочная правовая система
«КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
27. Об областной целевой программе «Безопасность жизнедеятельности населения Свердловской области» на 2011-2015 годы [Электронный ресурс] : Постан. Прав-ва Свердл. обл. от 11.10.2010 № 1488-ПП // Информационно-правовой портал «Гарант» - Режим доступа: http://www.garant.ru/.
28. Об утверждении Государственной программы Красноярского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» на 2014-2020 годы [Электронный ресурс] : Постан. Прав-ва Крас. края от 30.09.2013 № 506-п. - Режим доступа: http://krasagro.ru/.
29. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации [Электронный ресурс] : Указ Президента РФ от 30.01.2010 № 120 // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
30. Об утверждении Концепции продовольственной безопасности Хабаровского края на период до 2020 года [Электронный ресурс] : Расп. Прав- ва Хабаровс. края от 22.04.2014 № 253-рп // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
31. Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации [Электронный ресурс] : Постан. Прав-ва РФ от 28.-1.2013 № 54 (ред. от 19.08.2014) // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
32. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания [Электронный ресурс] : Приказ Мин-ва здравоохр. и соц. разв. РФ от 02.08.2010 № 593н // Информационно-правовой портал «Гарант» - Режим доступа: http://www.garant.ru/.
33. Особенности развития аграрного сектора экономики Красноярского края : Аналитическая записка № 1.34.0017 / Красноярскстат. - Красноярск,
2015.
34. Оценка численности постоянного населения на 1 января 2015 года и в среднем за 2014 год по муниципальным образованиям Красноярского края : эк. таблица № 1.8.1.2 / Красноярскстат. - Красноярск, 2015
35. Поголовье скота и птицы в Красноярском крае на 1 января 2015 года : эк. таблица № 1.16.16.1 / Красноясркстат. - Красноярск, апрель 2015
36. Показатели, характеризующие имущественное и финансовое состояние крупных и средних организаций Красноярского края в 2014 году : эк. таблица № 1.32.3.1 / Красноясркстат. - Красноярск, 2015.
37. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации 2010 , 2011, 2012, 2013, 2014, 2015: стат. сб. / Росстат. - М.: ИИЦ «Статистика России».
38. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах Красноярского края в 2013, 2014 году : стат. сб. № 1.34.035 / Красноярскстат. - Красноярск, 2014, 2015.
39. Прежебыльская, Е. А. Особенности обеспечения продовольственной безопасности региона на примере молочного подкомплекса агропромышленного комплекса республики Бурятия / Е. А. Прежебыльская: Известия Иркутской государственной экономической академии - 2014 № 4.
40. Проблемы современной экономики - 2008. - № 3 (27).
41. Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы. - М.: РАНГХиГС, 2014. - 56 с.
42. Продовольственная безопасность региона : монография / Т.В. Ускова, Р.Ю. Селименков, А.Н. Анищенко, А.Н. Чекавинский. - Вологда : ИСЭРТ РАН, 2014. - 102 c.
43. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.fao.org/home/ru/. - Дата обращения: 21.06.2016
44. Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий Красноярского края : эк. таблица № 1.16.17.2. / Красноярскстат. - Красноярск, май 2015
45. Производство основных продуктов животноводства всех категорий Красноярского края в 2014 году : эк. таблица № 1.16.17.1 / Красноярскстат. - Красноярск, 2015.
46. Промышленность России. 2005, 2008, 2012 : стат. сб. / Росстат. - М.: ИИЦ «Статистика России».
47. Реализация сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями Красноярского края, не относящимися к субъектам малого предпринимательства в 2014 году : эк. таблица № 1.16.3.2 / Красноярскстат. - Красноярск, март 2015.
48. Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности и План действий Всемирной встречи на высшем уровне по проблемам продовольствия [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.fao.org/home/ru/. - Дата обращения: 21.06.2016
49. Руденко, С. И. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России / С. И. Руденко // Ученые записки Российского государственного социального университета. - 2010. - № 1 (77). - с. 77-81
50. Рябова, Т. Ф. Экономическая безопасность: продовольственная безопасность: Термины и определения: Словарь. / Т. Ф. Рябова. - М., 2001. - 335 с.
51. Состояние животноводства в сельскохозяйственных организациях Красноярского, не относящихся к субъектам малого предпринимательства в 2014 году : эк. таблица № 1.16.13.1 / Красноярскстат. - Красноярск, март 2015.
52. Средние потребительские цены (тарифы) на товары и услуги по Красноярскому краю : эк. таблица № 1.29.2.14 / Красноярскстат. - Красноярск,
2016.
53. Степанов, П. Ю. Продовольственная Безопасность России в современных экономических условиях / П. Ю. Степанов // Вопросы безопасности. - 2014. - № 01. - с. 45-63
54. 34Стратегия социально-экономического развития Красноярского края на период до 2020 года [Электронный ресурс] : проект стратегии от 16.05.2013.
- Режим доступа: http://econ.krskstate.ru
55. Турежанов, С. У. Международные аспекты исследования проблемы продовольственной безопасности [Электронный ресурс]: научн. публ. /
С. У. Турежанов. - Конференция 2013. - Режим доступа: www.rusnauka.com
56. Уровень рентабельности (убыточности) проданных товаров, продукции, работ, услуг по муниципальным районам и городским округам (по полному кругу организаций) за 2014 год : эк. таблица № 1.33.60.1.07 / Красноярскстат. - Красноярск, сентябрь 2015.
57. Ускова, Т. В. Агропромышленный комплекс региона: состояние, тенденции, перспективы: монография / Т. В. Ускова, Р. Ю. Селименков, А. Н. Чекавинский. - Вологда: ИСЭРТ РАН, 2013. - 136 с.


Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.



Подобные работы


©2024 Cервис помощи студентам в выполнении работ