📄Работа №217320
Тема: Совершенствование кадрового планирования в организации (на примере «Филиал Ямальское управление по организации общественного питания ООО «Газпром питание»)
Тип работы
Бакалаврская работа
Предмет
Управление персоналом
Объем:
52 листов
Год:
2023
Просмотров:
1
4500
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Аннотация
Введение 4
1 Теоретические аспекты формирования кадрового планирования на предприятии 6
1.1 Понятие и сущность кадрового планирования организации 6
1.2 Особенности и этапы планирования персонала организации 10
2 Оценка кадрового планирования на предприятии филиал Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 18
2.2 Анализ планирования персонала на предприятии 24
3 Разработка мероприятий направленных на совершенствование кадрового планирования на предприятии филиал Ямальское управление по организация
общественного питания ООО «Газпром питание» 36
3.1 Разработка мероприятий по оптимизации кадрового планирования в
организации 36
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 42
Заключение 47
Список используемой литературы 49
Приложение А Схема работы «1С: зарплата и управление персоналом 8» ... 51
Приложение Б Развернутая схема процессного подхода к кадровому планированию 52
Введение 4
1 Теоретические аспекты формирования кадрового планирования на предприятии 6
1.1 Понятие и сущность кадрового планирования организации 6
1.2 Особенности и этапы планирования персонала организации 10
2 Оценка кадрового планирования на предприятии филиал Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 18
2.2 Анализ планирования персонала на предприятии 24
3 Разработка мероприятий направленных на совершенствование кадрового планирования на предприятии филиал Ямальское управление по организация
общественного питания ООО «Газпром питание» 36
3.1 Разработка мероприятий по оптимизации кадрового планирования в
организации 36
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 42
Заключение 47
Список используемой литературы 49
Приложение А Схема работы «1С: зарплата и управление персоналом 8» ... 51
Приложение Б Развернутая схема процессного подхода к кадровому планированию 52
📖 Введение
Актуальность темы работы заключается в том, что в современных условиях повышения конкурентоспособности на рынках, предприятия находятся в непрерывном поиске новых источников позволяющих повысить конкурентное преимущество. Правильно организованное планирование в организации, позволяет решить ряд текущих задач, а именно: определение количественного и качественного состава персонала, обеспечение организации необходимыми кадровыми ресурсами, эффективное использование кадрового потенциала, а так же определение системы мотивации. Кадровые планирование направленно на создание эффективной системы управления персоналом, а так же получению экономического и социального эффекта.
Целью бакалаврской работы является совершенствование кадрового планирования на предприятии филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание».
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты кадрового планирования в организации;
- изучить организационно-экономическую характеристику
предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание»;
- провести оценку кадрового планирования на предприятии;
- разработать мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования организации филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание»;
- провести расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объектом исследования в работке является филиал Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание».
Предметом исследования является кадровое планирование предприятия.
Методы исследования применяемы в работе: аналитический,
статистический, системный, процессный.
В первой разделе работы изучается понятие, сущность кадрового планирования, а так же структура, этапы и методы совершенствования кадрового планирования на предприятии.
Во втором разделе работы дается организационно-экономическая характеристика предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» за 2020-2022 г.г., а также проводится оценка кадрового планирования на предприятии.
Проводится анализ кадрового состава организации, оценка подбора персонала порядок кадрового планирования в настоящее, время выявление недостатков.
В третьем разделе разработаны мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования, которые заключаются во внедрении программы «1С: ЗУП», что позволит оптимизировать процессы планирования и подбора персонала. Вторым мероприятием является внедрение процессного подхода направленного на систематизацию процесса кадрового планирования в организации. Проведен расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Структура работы включает в себя введение, три раздела, заключение, список используемой литературы состоящей из 21 источников, приложения, 15 рисунков и 13 таблиц.
Целью бакалаврской работы является совершенствование кадрового планирования на предприятии филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание».
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты кадрового планирования в организации;
- изучить организационно-экономическую характеристику
предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание»;
- провести оценку кадрового планирования на предприятии;
- разработать мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования организации филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание»;
- провести расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объектом исследования в работке является филиал Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание».
Предметом исследования является кадровое планирование предприятия.
Методы исследования применяемы в работе: аналитический,
статистический, системный, процессный.
В первой разделе работы изучается понятие, сущность кадрового планирования, а так же структура, этапы и методы совершенствования кадрового планирования на предприятии.
Во втором разделе работы дается организационно-экономическая характеристика предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» за 2020-2022 г.г., а также проводится оценка кадрового планирования на предприятии.
Проводится анализ кадрового состава организации, оценка подбора персонала порядок кадрового планирования в настоящее, время выявление недостатков.
В третьем разделе разработаны мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования, которые заключаются во внедрении программы «1С: ЗУП», что позволит оптимизировать процессы планирования и подбора персонала. Вторым мероприятием является внедрение процессного подхода направленного на систематизацию процесса кадрового планирования в организации. Проведен расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Структура работы включает в себя введение, три раздела, заключение, список используемой литературы состоящей из 21 источников, приложения, 15 рисунков и 13 таблиц.
✅ Заключение
В первом разделе работы изучается понятие, сущность кадрового планирования, а так же структура, этапы и методы совершенствования кадрового планирования на предприятии.
Во втором разделе работы, дается организационно-экономическая характеристика предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Г азпром питание» за 2020-2022 г г.
ООО «Газпром питание» отработало не удовлетворительно. Так, выручка имеет ежегодный рост в 2021 году увеличение произошло на 55%, а в 2022 году еще на 22,18%. При этом, так же наблюдается рост себестоимости в 2021 году на 39%, а в 2022 году на 23,26%, рост себестоимости связан с повышением цен на продукты питания.
Валовая прибыль имеет резкий рост в 2021 году по отношению к 2020 году, на 173%, а в 2022 году по сравнению с 2021 годом на 18,32%. Отмечается большой рост управленческих и коммерческих расходов, что приводит к убыткам от продаж. Прибыль (убыток) от продаж в 2021 году по сравнению с 2020 снижается на 67%, а в 2022 году еще на 29,78%. В связи со снижением прибыли от продаж чистая прибыль предприятия так же имеет минусовые показатели. В 2021 году снижение чистой прибыли происходит на 19% а в 2022 году на 28,53%. Не смотря на снижение экономических показателей на предприятии ООО «Газпром питание» происходит рост численности персонала, так в 2021 году увеличение произошло на 16 человек, а в 2022 на 53 человек, как следствие из-за увеличения численности персонала происходит рост фонда оплаты труда. В следствии снижения абсолютных показателей деятельности предприятия произошло снижение рентабельности продаж, которая в 2021 году составила -2,3%, а в 2022 году -1,4%.
Так же проводится оценка кадрового планирования на предприятии.
Поиск потенциальных сотрудников начинается с рассмотрения и изучения резюме, далее приглашаются на собеседование заинтересовавшие организацию соискатели. Данные полученные по итогам собеседования используются с целью выявления у кандидата навыков и компетенций необходимых для вакантной должности. После того как, кандидат на должность заинтересовал руководителя, ему предлагается заполнить анкету.
Основной проблемой в кадровом планировании на предприятии ООО «Газпром питание» является ведение кадрового учета вручную, отсутствие учета производительности труда и системного планировании кадров. Проводится анализ кадрового состава организации, оценка подбора персонала порядок кадрового планирования в настоящее, время выявление недостатков.
В третьем разделе разработаны мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования, которые заключаются во внедрении программы «1С: ЗУП», что позволит оптимизировать процессы планирования и подбора персонала. Вторым мероприятием является внедрение процессного подхода направленного на систематизацию процесса кадрового планирования в организации.
Как видно из представленных данных в таблице 11 и на рисунке 12, выручка предприятия увеличилась на 15%, это связано с тем, что за счет правильного планирования кадров происходит набор квалифицированного персонала, что влияет на качество выпускаемой продукции и как следствие ведет к большему числу посетителей столовой. Управленческие расходы возрастают за счет приобретения и установления программы «1С:ЗУП», чистая прибыль предприятия после предложенных мероприятий имеет положительное значение и составляет в проектном году 290 378 т.р. Рентабельность продаж также возросла и составила 2,5%.
Таким образом, предложенные мероприятия являются эффективными.
Во втором разделе работы, дается организационно-экономическая характеристика предприятия филиала Ямальского управления по организации общественного питания ООО «Г азпром питание» за 2020-2022 г г.
ООО «Газпром питание» отработало не удовлетворительно. Так, выручка имеет ежегодный рост в 2021 году увеличение произошло на 55%, а в 2022 году еще на 22,18%. При этом, так же наблюдается рост себестоимости в 2021 году на 39%, а в 2022 году на 23,26%, рост себестоимости связан с повышением цен на продукты питания.
Валовая прибыль имеет резкий рост в 2021 году по отношению к 2020 году, на 173%, а в 2022 году по сравнению с 2021 годом на 18,32%. Отмечается большой рост управленческих и коммерческих расходов, что приводит к убыткам от продаж. Прибыль (убыток) от продаж в 2021 году по сравнению с 2020 снижается на 67%, а в 2022 году еще на 29,78%. В связи со снижением прибыли от продаж чистая прибыль предприятия так же имеет минусовые показатели. В 2021 году снижение чистой прибыли происходит на 19% а в 2022 году на 28,53%. Не смотря на снижение экономических показателей на предприятии ООО «Газпром питание» происходит рост численности персонала, так в 2021 году увеличение произошло на 16 человек, а в 2022 на 53 человек, как следствие из-за увеличения численности персонала происходит рост фонда оплаты труда. В следствии снижения абсолютных показателей деятельности предприятия произошло снижение рентабельности продаж, которая в 2021 году составила -2,3%, а в 2022 году -1,4%.
Так же проводится оценка кадрового планирования на предприятии.
Поиск потенциальных сотрудников начинается с рассмотрения и изучения резюме, далее приглашаются на собеседование заинтересовавшие организацию соискатели. Данные полученные по итогам собеседования используются с целью выявления у кандидата навыков и компетенций необходимых для вакантной должности. После того как, кандидат на должность заинтересовал руководителя, ему предлагается заполнить анкету.
Основной проблемой в кадровом планировании на предприятии ООО «Газпром питание» является ведение кадрового учета вручную, отсутствие учета производительности труда и системного планировании кадров. Проводится анализ кадрового состава организации, оценка подбора персонала порядок кадрового планирования в настоящее, время выявление недостатков.
В третьем разделе разработаны мероприятия направленные на совершенствование кадрового планирования, которые заключаются во внедрении программы «1С: ЗУП», что позволит оптимизировать процессы планирования и подбора персонала. Вторым мероприятием является внедрение процессного подхода направленного на систематизацию процесса кадрового планирования в организации.
Как видно из представленных данных в таблице 11 и на рисунке 12, выручка предприятия увеличилась на 15%, это связано с тем, что за счет правильного планирования кадров происходит набор квалифицированного персонала, что влияет на качество выпускаемой продукции и как следствие ведет к большему числу посетителей столовой. Управленческие расходы возрастают за счет приобретения и установления программы «1С:ЗУП», чистая прибыль предприятия после предложенных мероприятий имеет положительное значение и составляет в проектном году 290 378 т.р. Рентабельность продаж также возросла и составила 2,5%.
Таким образом, предложенные мероприятия являются эффективными.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.