Помощь студентам в учебе
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ САЛОНА КРАСОТЫ В Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ
|
Анноатция
ВВЕДЕНИЕ 5
1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА 7
1.1. Бизнес-план: понятие и структура 7
1.2. Методики оценки инвестиционной привлекательности проекта 15
1.3. Теоретические аспекты анализа рисков в бизнес-планировании 32
2. АНАЛИЗ РЫНКА КОСМЕТОЛОГИЧЕСКИХ УСЛУГ: ЗАРУБЕЖНЫЙ И
РОССИЙСКИЙ АСПЕКТ 38
2.1. Анализ зарубежного и Российского рынка косметологических услуг 38
2.2. Исследование Челябинского рынка косметологических услуг 42
2.3. Идеология создания салона красоты в городе Челябинске 47
3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПРОЕКТА ОТКРЫТИЯ САЛОНА КРАСОТЫ В
Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ 56
3.1. Анализ эффективности инвестиционных затрат на открытие салона красоты
в г. Челябинске 56
3.2. Анализ рисков инвестиционного проекта 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 81
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
ВВЕДЕНИЕ 5
1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА 7
1.1. Бизнес-план: понятие и структура 7
1.2. Методики оценки инвестиционной привлекательности проекта 15
1.3. Теоретические аспекты анализа рисков в бизнес-планировании 32
2. АНАЛИЗ РЫНКА КОСМЕТОЛОГИЧЕСКИХ УСЛУГ: ЗАРУБЕЖНЫЙ И
РОССИЙСКИЙ АСПЕКТ 38
2.1. Анализ зарубежного и Российского рынка косметологических услуг 38
2.2. Исследование Челябинского рынка косметологических услуг 42
2.3. Идеология создания салона красоты в городе Челябинске 47
3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПРОЕКТА ОТКРЫТИЯ САЛОНА КРАСОТЫ В
Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ 56
3.1. Анализ эффективности инвестиционных затрат на открытие салона красоты
в г. Челябинске 56
3.2. Анализ рисков инвестиционного проекта 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 81
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
Бизнес планирование - одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством на предприятии. Бизнес планирование - это построение плана, способа будущих действий, определение экономического содержания и последовательных шагов, ведущих к намеченной цели. При переходе России к рыночным отношениям от планирования практически отказались, считая, что рынок расставит все по своим местам. На сегодняшний день бизнес планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с бизнес планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой.
Недооценка бизнес планирования в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление, как правило, приводят к большим экономическим потерям, к явлениям неплатежеспособности предприятий. На уровне хозяйствующего субъекта осуществляется как стратегическое (долгосрочное) бизнес планирование, так и текущее техникоэкономическое планирование, а также оперативно-производственное планирование как детализация разработок текущих планов предприятия в целом, его крупных цехов и малых производственных подразделений вплоть до рабочего места. В текущих технико-экономических планах (годовых, квартальных, месячных) детально конкретизируются цели и задачи, поставленные перспективным планом.
Текущие технико-экономические планы (производственные бизнес-планы) включают сведения о заказах, обеспеченности их материальными ресурсами, степени загрузки производственных мощностей, обеспеченности промышленнопроизводственным персоналом. В них также содержатся расчеты затрат на производство, расчеты прибыли, рентабельности, расходы на реконструкцию производственно-технической базы предприятия. План является руководством к действию, к исполнению. Он используется для обоснования финансового оздоровления предприятия и реальности возврата полученных кредитов с целью пополнения оборотных средств. Причем план необходим не только крупным и средним, но и малым предприятиям.
Таким образом, бизнес планирование - это процесс обработки информации по обоснованию предстоящих действий, определение наилучших способов достижения целей. Планировать свое предпринимательство необходимо. Часто бывает, что технологически предпринимательство просчитывается безупречно, однако экономические расчеты не выполняются, что и приводит к неудачам в предпринимательстве. Необходимо заранее составить план экономической деятельности предприятия.
Целью исследования является разработка бизнес-плана развития предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть теоретико-методические аспекты разработки бизнес-плана.
• разработать бизнес-проект салона красоты «Екатерина».
• оценить эффективность бизнес-проекта салона красоты «Екатерина».
Объектом исследования является процесс бизнес планирования в хозяйственной деятельности.
Предметом исследования является бизнес-план.
Основными методами исследования явились методы социальноэкономического комплексного и системного анализа, экономической статистики.
Теоретической и методологической основой для дипломной работы послужили труды наиболее известных ученых в области проводимого исследования, таких как Баринов В. А., Бекетова О. Н., Головань С. И., Липсиц И. А., Морошкин В. А., Черняк В. З. и других.
Структура исследования состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Недооценка бизнес планирования в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление, как правило, приводят к большим экономическим потерям, к явлениям неплатежеспособности предприятий. На уровне хозяйствующего субъекта осуществляется как стратегическое (долгосрочное) бизнес планирование, так и текущее техникоэкономическое планирование, а также оперативно-производственное планирование как детализация разработок текущих планов предприятия в целом, его крупных цехов и малых производственных подразделений вплоть до рабочего места. В текущих технико-экономических планах (годовых, квартальных, месячных) детально конкретизируются цели и задачи, поставленные перспективным планом.
Текущие технико-экономические планы (производственные бизнес-планы) включают сведения о заказах, обеспеченности их материальными ресурсами, степени загрузки производственных мощностей, обеспеченности промышленнопроизводственным персоналом. В них также содержатся расчеты затрат на производство, расчеты прибыли, рентабельности, расходы на реконструкцию производственно-технической базы предприятия. План является руководством к действию, к исполнению. Он используется для обоснования финансового оздоровления предприятия и реальности возврата полученных кредитов с целью пополнения оборотных средств. Причем план необходим не только крупным и средним, но и малым предприятиям.
Таким образом, бизнес планирование - это процесс обработки информации по обоснованию предстоящих действий, определение наилучших способов достижения целей. Планировать свое предпринимательство необходимо. Часто бывает, что технологически предпринимательство просчитывается безупречно, однако экономические расчеты не выполняются, что и приводит к неудачам в предпринимательстве. Необходимо заранее составить план экономической деятельности предприятия.
Целью исследования является разработка бизнес-плана развития предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть теоретико-методические аспекты разработки бизнес-плана.
• разработать бизнес-проект салона красоты «Екатерина».
• оценить эффективность бизнес-проекта салона красоты «Екатерина».
Объектом исследования является процесс бизнес планирования в хозяйственной деятельности.
Предметом исследования является бизнес-план.
Основными методами исследования явились методы социальноэкономического комплексного и системного анализа, экономической статистики.
Теоретической и методологической основой для дипломной работы послужили труды наиболее известных ученых в области проводимого исследования, таких как Баринов В. А., Бекетова О. Н., Головань С. И., Липсиц И. А., Морошкин В. А., Черняк В. З. и других.
Структура исследования состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Таким образом, бизнес-план представляет собой некую стратегию развития, включающую в себя экономически мотивированное и математически просчитанное предположение о перспективах деятельности предприятия в условиях рынка. Она показывает предварительно разработанную схему действий, способ ее реализации, ресурсы, необходимые для ее осуществления, а так же ее экономическую целесообразность. К основным категориям бизнес-плана относят необходимость доказать, что выбранное направление развития предприятия экономически оправдано, рассчитать возможные результаты деятельности, такие как объемы продаж, прибыль.
Проведя исследование ряда методов, используемых для оценки инвестиционной привлекательности проекта, можно сделать вывод о том, что все разработанные методы имеют как достоинства, так и недостатки. В настоящее время нет единой сформировавшейся комплексной методики для оценки привлекательности предприятий, которая не имела бы недостатков и помогала бы инвесторам принять верное решение. С позиции внутренней деятельности проект поможет оценить анализ на основе семифакторной модели и интегральной оценки по внутренним показателям, также данные способы помогут принять объективное решение. Комплексный метод и метод, основывающийся на анализе факторов внутреннего и внешнего воздействия дадут возможность учесть нерассмотренные в первых двух методиках факторы, однако данные будут иметь субъективный характер. Порядок разработки бизнес-плана включает в себя пять этапов: ретроспективный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и принятие обоснованных решений; разработка предварительного ТЭО; разработка бизнес-план и прогноз эффективности проекта; анализ чувствительности проекта к изменению различных факторов; подготовка материалов по проекту (бизнес- плана) к презентации заинтересованным лицам.
Полностью избежать риска в инновационной деятельности невозможно, так как очень трудно предвидеть, какое нововведение будет иметь успех на рынке, а какое не будет пользоваться спросом. Проведенное исследование показало, что существует необходимость дальнейшего углубления и развития знаний в области инновационных рисков предприятия.
Проект салона красоты «Екатерина» направлен на приобщение жителей Металлургического района города Челябинска со средним достатком к современным тенденциям парикмахерских услуг, через удовлетворение потребностей клиентов через сочетание демократических цен и качества сервиса, внимательное отношение к клиентам. Цели - удовлетворение потребностей клиентов через сочетание демократических цен и качества сервиса, внимательное отношение к клиентам. Задачи проекта: создание эстетического эффекта от посещения салона; обеспечение доступности современных тенденций имиджевых услуг клиентам со средним достатком; рост числа клиентов за счет нововведений в обслуживании. Основной вид деятельности по Уставу - парикмахерские и косметические услуги. Далее произведем разработку самого проекта и представим расчет его эффективности.
Маркетинговая стратегия предусматривает применение наружной рекламы и обеспечение лояльности клиентов через высокий уровень управления отношений с ними - от первичной консультации до разработки программы по уходу за волосами/лицом/телом.
Преимуществом расположения станет расположение салона красоты в непосредственной близости от Дворца культуры ЧМК. Кроме того, салон красоты будет расположен в соседнем здании с административным зданием, в котором расположено множество офисов, в том числе Металлургический филиал ОАО «Челиндбанка».
Капитальные (единовременные) затраты на оборудование составят 742 200 руб. Затраты по сырью и расходным материалам бизнес-проекта составит в сумме 56 000 руб.
Средняя годовая рентабельность реализованных услуг составит 23,4%, по чистой прибыли составит 17,6%, для малого предприятия это достаточно хороший показатель рентабельности.
Исходя из проведенной оценки эффективности инвестиционного проекта недисконтированными методами, можно сделать вывод, что данный проект приемлем и будет приносить прибыль. Так как чистый дисконтированный поток больше нуля, индекс доходности больше единицы, простой срок окупаемости 300 дней, а дисконтированный срок окупаемости 346 дней, следовательно, проект необходимо реализовывать.
Наиболее существенными факторами риска для проекта являются: снижение покупательской способности населения; сокращение объемов продаж; удорожание необходимых материальных ресурсов;
Меры по минимизации рисков: гибкая ценовая политика; активная рекламная кампания; долгосрочные контракты с поставщиками.
Анализ чувствительно показал, что в целом у проекта неплохие показатели эффективности, однако наиболее существенное влияние на результаты проекта оказывает цена предоставляемых услуг. Следовательно, чтобы обезопасить проект, предприятию необходимо разработать грамотную ценовую политику.
Проведя исследование ряда методов, используемых для оценки инвестиционной привлекательности проекта, можно сделать вывод о том, что все разработанные методы имеют как достоинства, так и недостатки. В настоящее время нет единой сформировавшейся комплексной методики для оценки привлекательности предприятий, которая не имела бы недостатков и помогала бы инвесторам принять верное решение. С позиции внутренней деятельности проект поможет оценить анализ на основе семифакторной модели и интегральной оценки по внутренним показателям, также данные способы помогут принять объективное решение. Комплексный метод и метод, основывающийся на анализе факторов внутреннего и внешнего воздействия дадут возможность учесть нерассмотренные в первых двух методиках факторы, однако данные будут иметь субъективный характер. Порядок разработки бизнес-плана включает в себя пять этапов: ретроспективный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и принятие обоснованных решений; разработка предварительного ТЭО; разработка бизнес-план и прогноз эффективности проекта; анализ чувствительности проекта к изменению различных факторов; подготовка материалов по проекту (бизнес- плана) к презентации заинтересованным лицам.
Полностью избежать риска в инновационной деятельности невозможно, так как очень трудно предвидеть, какое нововведение будет иметь успех на рынке, а какое не будет пользоваться спросом. Проведенное исследование показало, что существует необходимость дальнейшего углубления и развития знаний в области инновационных рисков предприятия.
Проект салона красоты «Екатерина» направлен на приобщение жителей Металлургического района города Челябинска со средним достатком к современным тенденциям парикмахерских услуг, через удовлетворение потребностей клиентов через сочетание демократических цен и качества сервиса, внимательное отношение к клиентам. Цели - удовлетворение потребностей клиентов через сочетание демократических цен и качества сервиса, внимательное отношение к клиентам. Задачи проекта: создание эстетического эффекта от посещения салона; обеспечение доступности современных тенденций имиджевых услуг клиентам со средним достатком; рост числа клиентов за счет нововведений в обслуживании. Основной вид деятельности по Уставу - парикмахерские и косметические услуги. Далее произведем разработку самого проекта и представим расчет его эффективности.
Маркетинговая стратегия предусматривает применение наружной рекламы и обеспечение лояльности клиентов через высокий уровень управления отношений с ними - от первичной консультации до разработки программы по уходу за волосами/лицом/телом.
Преимуществом расположения станет расположение салона красоты в непосредственной близости от Дворца культуры ЧМК. Кроме того, салон красоты будет расположен в соседнем здании с административным зданием, в котором расположено множество офисов, в том числе Металлургический филиал ОАО «Челиндбанка».
Капитальные (единовременные) затраты на оборудование составят 742 200 руб. Затраты по сырью и расходным материалам бизнес-проекта составит в сумме 56 000 руб.
Средняя годовая рентабельность реализованных услуг составит 23,4%, по чистой прибыли составит 17,6%, для малого предприятия это достаточно хороший показатель рентабельности.
Исходя из проведенной оценки эффективности инвестиционного проекта недисконтированными методами, можно сделать вывод, что данный проект приемлем и будет приносить прибыль. Так как чистый дисконтированный поток больше нуля, индекс доходности больше единицы, простой срок окупаемости 300 дней, а дисконтированный срок окупаемости 346 дней, следовательно, проект необходимо реализовывать.
Наиболее существенными факторами риска для проекта являются: снижение покупательской способности населения; сокращение объемов продаж; удорожание необходимых материальных ресурсов;
Меры по минимизации рисков: гибкая ценовая политика; активная рекламная кампания; долгосрочные контракты с поставщиками.
Анализ чувствительно показал, что в целом у проекта неплохие показатели эффективности, однако наиболее существенное влияние на результаты проекта оказывает цена предоставляемых услуг. Следовательно, чтобы обезопасить проект, предприятию необходимо разработать грамотную ценовую политику.
