Введение 8
1 Теоретические и практические аспекты внедрения бережливого производства 11
1.1 Понятие и актуальность бережливого производства 11
1.2 Зарубежные тенденции развития технологии бережливого производства .. 18
1.3 Российский опыт развития технологии бережливого производства 26
2 Методика внедрения бережливого производства 40
2.1 Причины безрезультатного внедрения бережливого производства в России 40
2.2 Особенности управления персоналом в концепции бережливого
производства 46
2.3 Методика внедрения бережливого производства 53
3 Апробация методики внедрения инструментов бережливого производства
3.1 Апробация методики в розничной торговле
3.2 Апробация методики в сфере услуг
4 Социальная ответственность ОАО «CCCC» 65
Заключение 70
Список авторских публикаций 72
Список использованных источников 74
Приложение А Раздел на иностранном языке 80
Приложение Б Карта потока создания ценности 99
Приложение В Схема последовательности работ 109
Приложение Г Акт о внедрении 110
Приложение Д Акт о внедрении 111
В конкурентных условиях рынка основной задачей каждого предприятия ставится задача выстоять в сложных условиях конкурентной борьбы, а также продолжать развиваться. Для этого необходимо повышать эффективность предприятия по всем направлениям деятельности. В первую очередь, это будет происходить за счет оптимизации затрат, повышения производительности имеющихся ресурсов, а также улучшения качества выпускаемой продукции.
Именно бережливое производство становится важнейшим фактором повышения конкурентоспособности предприятия и является наиболее эффективным, надежным и малозатратным способом выхода предприятия из кризиса. Методы бережливого производства позволяют без капитальных затрат улучшить качество продукции или услуг, сократить издержки, время производственного цикла. Необходимо отметить, что в мире бережливое производство является самой популярной методикой повышения производительности труда. Например, в США более 2/3 компаний с успехом применяют эти методы. А мировой опыт показывает следующие результаты внедрения инструментов бережливого производства [1]:
- Рост производительности труда на 35-70%;
- Сокращение времени производственного цикла на 25-90%;
- Сокращение брака на 58-99%;
- Рост качества продукции на 40%;
- Увеличение времени работы оборудования в исправном состоянии до 98,87%;
- Высвобождение производственных площадей на 25-50%.
Данная диссертационная работа посвящена исследованию и разработке теоретических положений и методики по внедрению бережливого производства в предприятие.
Целью данной магистерской диссертации является разработка методики внедрения инструментов бережливого производства в компаниях различных отраслей экономики.
Для достижения поставленной цели, необходимо решение следующих задач:
- рассмотреть понятие и инструменты бережливого производства;
- проанализировать опыт внедрения инструментов бережливого производства в зарубежных и отечественных компаниях;
- выявить причины безрезультатного внедрения бережливого производства в России при сравнении зарубежного и отечественного опыта;
- разработать методику с учетом выявленных проблем;
- провести апробацию методики и описать полученные результаты.
Объектом исследования является открытое акционерное общество
Предмет исследования процесс внедрения инструментов бережливого производства на современном предприятии.
Научная новизна работы заключается в следующем:
1. Выявлены факторы, определяющие успешную реализацию проектов по внедрению инструментов бережливого производства.
2. Сформирован подход к управлению персоналом в концепции бережливого производства.
3. Разработана методика внедрения бережливого производства в компаниях различных отраслей экономики.
Практическая значимость работы состоит в том, что разработанную методику может использовать руководитель организации для устранения потерь в процессе производства. Она будет представлять собой практический справочник, поясняющий использование набора инструментов бережливого производства для достижения той или иной цели в любой отрасли экономики.
На основе изучения объектов исследования магистерской диссертации и внедрения технологий бережливого производства, можно предоставить результаты эффективности методики - снижение потерь в рабочем процессе с уровня 10-13% до 1,9% от общего времени процесса в розничной торговле, сокращение в два раза процесса заселения клиентов в гостинице, сокращение 7% потерь в сфере обслуживания и готового питания и прогнозное сокращение отделочного потока в строительстве до 173 рабочих дней.
В процессе выполнения работы были получены два акта о внедрении на предприятии малого бизнеса «Белый дракон», результаты работы были представлены на 4 конференциях и опубликованы в 17 статьях (в т.ч. в журналах из списка ВАК и Scopus).
На основании выполненной работы можно сделать следующие выводы:
- несмотря на успешный опыт внедрения бережливого производства среди российских компаний, его предпочитают немногие; тем не менее, интерес к этой производственной системе в России возрастает ежегодно;
- трудности каждой компании при внедрении инструментов бережливого производства уникальны, во многих случаях они зависят от ряда факторов, таких как сфера деятельности компании, её размер, количество работников и пр.; но сложность, которая объединяет все предприятия, имеющие негативный опыт внедрения бережливого производства - отсутствие теоретической базы и универсальной системы по внедрению инструментов концепции, на которую можно ориентироваться;
- правильный переход к бережливому производству сопровождается пониманием его философии, сути принципов и назначения инструментов, и готовностью руководства к значительным переменам во всей компании;
- ключевые ориентиры при внедрении бережливого производства: выбор определенной цели и приоритета, на который будут направлены основные действия, тщательный анализ проблем, акцентирование на усиление прибыльных процессов и оптимизации «узких» процессов, ориентация на долгосрочные результаты и осознание того, что внедрение инструментов бережливого производства это непрерывный процесс изменения компании.
В данной магистерской диссертации были выполнены все поставленные задачи, по итогам которых можно сказать, что использовать методы бережливого производства на российских предприятиях в условиях конкурентного рынка необходимо и эффективно при должном управлении.
На основе изучения объектов исследования диссертации и внедрения технологий бережливого производства, можно предоставить результаты эффективности методики:
- розничная торговля - снижение потерь в рабочем процессе с уровня 10-13% до 1,9% от общего времени процесса;
- сфера обслуживания - сокращение расстояния, которое проходил администратор при обслуживании 1 клиента, и времени обслуживания 1 клиента в 2 раза;
- сфера готового питания - сокращение на 7% потерь в процессы выполнения заказа клиента;
- строительство - прогнозное сокращение отделочного потока в строительстве до 173 рабочих дней.
Подводя итог, отметим, что идеи и методы бережливого производства могли бы сыграть значительную роль в трансформации всех отраслей российской экономики, несмотря на то, что бережливое производство это изначально производственный инструмент, и помочь приблизить её к уровню современных развитых стран, позволить предприятиям выжить в условиях кризиса, обеспечив условия для дальнейшего успешного развития.
Научная новизна работы сформирована за счет обстоятельного изучения опыта внедрения инструментов бережливого производства в различных компаниях, анализа существующих моделей управления персоналом в разных странах и компаниях и обобщения практического опыта автора работы.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
