Введение 16
1. Теоретические основы анализа и оценки производственной
деятельности промышленного предприятия 18
1.1 Понятие производственной деятельности и ее основные элементы . 18
1.2 Классификация факторов, влияющих на повышение эффективности
производства на предприятии 22
1.3 Оценка, анализ и поиск путей повышения эффективности
производства на предприятии 25
2. Анализ эффективности деятельности предприятия ООО «Сибирьлес»
43
2.1 Общая характеристика предприятия 43
2.2 История предприятия 43
2.3 Продукция предприятия 45
2.4 Технологический процесс изготовления продукции 48
2.5 Отходы от производства пиломатериалов 50
2.6 Анализ деятельности предприятия 51
3. Рекомендации по совершенствованию эффективности производства
на предприятии 55
3.1 Вторичное использование древесных отходов 55
3.2 Формирование затрат на вторичную переработку древесных отходов 62
3.2.1 Основная заработная плата персонала 62
3.2.2 Отчисления во внебюджетные фонды (страховые отчисления) 64
3.2.3 Формирование бюджета затрат на производство брикетов 64
3.2.4 Расчет затрат на специальное оборудование для производства
топливных брикетов 65
3.2.5 Формирование бюджета затрат на производство пеллет 67
3.2.6 Расчет затрат на специальное оборудование для производства
пеллет 68
3.2.7 Формирование бюджета затрат на производство пеллет 69
3.2.8 Сравнение бюджета методов переработки древесных отходов 70
3.3 Оценка деятельности организации на соответствие требованиям
стандарта ISO 14001:2015 74
4. Финансовый менеджмент, ресурсоэффективность и
ресурсосбережение 76
4.1 Технология QuaD 76
4.2 Планирование научно-исследовательских работ 78
4.2.1 Структура работ в рамках научного исследования 78
4.2.2 Определение трудоемкости выполнения работ 79
4.2.3 Разработка графика проведения научного исследования 80
4.3 Бюджет научно-технического исследования 83
4.3.1 Расчет материальных затрат НТИ 83
4.3.2 Расчет затрат на специальное оборудование для научных
(экспериментальных) работ 85
4.3.3 Основная заработная плата исполнителей темы 86
4.3.4 Отчисления во внебюджетные фонды (страховые отчисления) 89
4.3.5 Формирование бюджета затрат научно-исследовательского проекта 90
4.4 Определение ресурсной (ресурсосберегающей), финансовой, бюджетной, социальной и экономической эффективности исследования 91
5. Социальная ответственность 96
5.1 Производственная безопасность 96
5.2 Экологическая безопасность 100
5.3 Правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности 104
5.4 Безопасность в чрезвычайных ситуациях 105
Заключение 107
Список литературы 109
Приложение 1 - Продукция ООО «Сибирьлес» 113
Приложение 2 - Технологический процесс изготовления продукции .. 115
Приложение 3 - Матрица ответственности процесса производства 116
Приложение 4 - Отходы от переработки древесины ООО «Сибирьлес»
117
Приложение 5 - Соответствие требованиям стандарта ISO 14001-2015 118
Главной целью существования любой коммерческой организации является получение и увеличение прибыли. С этой целью организации должны регулярно проводить анализ собственной деятельности для поиска и устранения «узких мест», источников неэффективности, потерь. В этой связи тема выпускной квалификационной работы является актуальной.
Источниками низкой эффективности производственной деятельности могут служить внутренние и внешние факторы, среди которых: неполное ресурсное обеспечение, низкая квалификация персонала, создание недостаточной рекламы, изменение цен, плохая психологическая атмосфера на предприятии.
Существуют различные методы идентификации проблем и возможностей улучшения деятельности: SWOT анализ, причинно-следственная диаграмма Исикавы, анкетирование, бенчмаркинг, система 20 ключей, метод решения проблем 8D и другие.
Результаты анализа деятельности предприятия могут быть использованы руководством при планировании и развитии организации.
Целью выпускной квалификационной работы является - выявление путей повышения эффективности производственной деятельности предприятия ООО «Сибирьлес», анализ альтернативных решений.
Объектом исследования является производственная деятельность предприятия ООО «Сибирьлес».
ООО «Сибирьлес» - это предприятие по заготовке и переработке древесины в Зырянском районе Томской области. Основной вид деятельности предприятия: обработка древесины с целью изготовления шпона лущеного, а также пиломатериалов.
Предмет исследования - возможности повышения эффективности производственной деятельности предприятия ООО «Сибирьлес».
Методы исследования - анализ информационных источников и внутренней документации предприятия, наблюдение, математические методы.
Для достижения поставленной цели, в выпускной квалификационной работе решаются следующие задачи:
1. Анализ литературных источников по проблеме ВКР.
2. Ознакомление с деятельностью организации ООО «Сибирьлес».
3. Проведение анализа производственной деятельности предприятия.
4. Выявление «узких мест» в деятельности организации.
5. Анализ возможностей улучшения деятельности организации.
Результаты работы представлены на конференциях:
1. V Международная научно-практическая конференция «Современные тенденции и инновации в науке и производстве», представлен доклад на тему: «Рациональное использование древесных отходов в производстве», Междуреченск, 6 апреля 2016
2. IV Всероссийская научно-техническая конференция молодых ученых, аспирантов и студентов «Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность», представлен доклад на тему: «Анализ возможностей улучшения производственной деятельности предприятия», Томск, 25 мая 2016.
В выпускной квалификационной работе были разработаны такие теоретические аспекты улучшения производственной деятельности предприятия, как:
- понятие производственной деятельности и ее основные элементы;
- классификация факторов, влияющих на повышение эффективности производства на предприятии;
- оценка, анализ и поиск путей повышения эффективности производства на предприятии.
При помощи инструментов SWOT анализа, была проведена оценка производственной деятельности предприятия ООО «Сибирьлес», в ходе которой выявлены две основные слабые стороны: большое количество древесных отходов и влияние деятельности предприятия на окружающую среду.
В качестве устранения проблемы большого количества древесных отходов предложены различные методы переработки: сжигание,
технологическое сырье для другого предприятия, пеллетирование, брикетирование. Среди всех методов были выделены два наиболее предпочтительных метода - пеллетирование и брикетирование.
С использованием стандартных методик были рассчитаны общие затраты, по результатам которых установлено, что минимальная сумма затрат на производство нового вида продукции составляет 7205869,2 рублей при производстве брикетов; 9385409,2 рублей - при производстве пеллет. Данные затраты для ООО «Сибирьлес» являются приемлемыми, учитывая, что годовая прибыль предприятия составляет около 200000 тыс. рублей.
Пеллетное производство в Томской области уже достаточно развито, на рынке представлены крупные компании, среди которых: ООО «ТомскПеллет», ООО «Томлесдрев», ООО «Компания «СОВКО» и др. Они составят серьезную конкуренцию по этому виду продукции ООО «Сибирьлес». Однако, на рынке сбыта топливных брикетов конкуренция практически отсутствует при наличии спроса на топливное сырье. Этот факт позволит занять одно из лидирующих мест в Томской области и избежать затрат на транспортировку в другие регионы.
Ограничениями метода брикетирования является: боязнь влаги и необходимые затраты на оборудование для прессования. К достоинствам можно отнести: невысокие требования к исходному сырью (влажность, размер), меньшее количество этапов обработки сырья, чем при гранулировании.
Проведена оценка деятельности предприятия на соответствие требованиям стандарта ISO 14001, в ходе которой выяснено, что предприятие полностью соответствует международным требованиям.
Результаты данной работы рассмотрены руководством предприятия и принято решение реализовать метод переработки отходов в топливные брикеты.
1. Гомонай М.В. Производство топливных брикетов. Древесное сырье, оборудование, технологии, режимы работы: моно графия. - М.: ГОУ ВПО МГУЛ, 2006. - С. 68.
2. Грачёв, А.Н. Утилизация отработанных деревянных шпал методом пиролиза / А.Н. Грачёв и др. // Вестн. Казан. технол. ун-та. - 2008. - №5. С. 166170.
3. Коновалова, Ю.М. Возможности использования отходов лесопромышленных предприятий для получения энергии/ Ю.М.Коновалова,
B. П.Часовских // Современные проблемы науки и образования. - 2007. - № 6 -
C. 100-104.
4. Артур А. Томпсон-мл и А. Дж. Стрикленд III. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. - 12-е изд. - М.: Вильямс, 2008. - С. 928.
5. Никишов, В. Д. Комплексное использование древесины/В.Д. Никишов. - М.: МГУЛ,1985- С. 120.
6. Терещенко Н.В., Яшин Н.С. Модель комплексной оценки результативности СМК// ММК. - 2014 - № 04 - С. 14.
7. Кузьмин А.М. Метод анализа видов и последствий отказов // ММК. - 2004 - № 11 - С. 35.
8. Ганькевич Т.В. Оценка корпоративной системы менеджмента с целью достижения устойчивого успеха организации // ММК. - 2012 - № 10 - С.
18- 24.
9. Горячев В.В. Оценка результативности системы менеджмента качества// ММК. - 2009 - № 12 - С. 14-18
10. Степанов А.В. Результативность процессов СМК// ММК. - 2014 - № 02 - С. 17.
11. Высоковская Е.А. Метод решения проблем 8D // ММК. - 2012 - № 04 - С. 15.
12. Ягодзинский В.А. Две модели - один путь устойчивого развития организации // Das Management. - 2011. - № 6/1-3
13. Использование древесной биомассы для получения энергии.
[Электронный ресурс] - Режим доступа:
http: //www.bibliofond.ru/view.aspx?id=530942
14. Сафин, Р.Р. Анализ современного состояния лесопромышленного комплекса и перспективы его развития на базе кафедр лесотехнического профиля КГТУ / Р. Р. Сафин, Р. Г. Сафин // Вестн. Казанского технол. ун-та. - 2010. - № 4. -С. 120-126.
15. FSC-STD-40-004 (Версия 2-1) «Стандарт сертификации цепочки поставок»
16. ГОСТ ISO 14001-2015. Международный стандарт. Экологический менеждмент.Требования.
17. ГОСТ 18288-87 «Производство лесопильное. Термины и определения».
18. ГОСТ 99-96 «Шпон лущеный. Технические условия»
19. ГОСТ 8242-88 «Детали профильные из древесины и древесных материалов для строительства»
20. ГОСТ 22296-89 Балансы для экспорта. Технические условия.
21. Лесоматериалы [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC%
22. Пиловочник, фанкряж и баланс. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.komles.m/?p=article&id=6
23. ГОСТ 22296-89 Балансы для экспорта. Технические условия. [Электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://www.znaytovar.ru/gost/2/GOST_2229689_E_Balansy_dlya_ek.html
24. Отходы от пиломатериалов [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://exchangeforest.ru/otxody-pilomaterialov/
25. Пиленый шпон [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.flixwood.ru/category/pileniu-shpon/
26. Древесная кора [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.technologywood.ru/stroenie-i-sostav-drevesiny/drevesnaya-kora.html
27. Пиломатериалы [Электронный ресурс]. — Режим доступа: D0%B0%D 1 %82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D 1 %8B
28. Метод анкетирования [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B4_%D 0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0% B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D 1 %8F
29. SWOT-анализ [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://ivan- shamaev.ru/doing-swot-analysis/
30. Анкетирование [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.grandars.ru/conege/sociologiya/anketirovanie.html
31. Обучение персонала, повышение квалификации, переподготовка кадров [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://managment- study.ru/obuchenie-personala-povyshenie-kvalifikacii-perepodgotovka kadrov.html#ixzz45KIYgeMi
32. Строева Е. В. Разработка управленческих решений : учебное пособие/ Е. В. Строева. — М.: Инфра-М, 2015.
33. Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2008.
34. ГОСТ ИСО 9001-2011 .Системы менеджмента качества. Требования.
35. ГОСТ ИСО 9000-2011. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
36. ГОСТ 12.1.005-88 Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
37. ГОСТ 12.1.014-84 Воздух рабочей зоны Метод измерения концентраций вредных веществ индикаторными трубками
38. СНиП 2.04-05-2002 Естественное и искусственное освещение
39. ГОСТ ISO 14001-2007. Международный стандарт. Экологический менеждмент.Требования.
40. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы.