Введение 15
1 Теоретические аспекты обеспечения продовольственной безопасности в России и мире 17
1.1 Продовольственная безопасность: основные
понятия 17
1.2Анализ текущего положения мировой экономики в контексте
обеспечения продовольственной безопасности 29
1.3 Базовые механизмы и модели обеспечения продовольственной
безопасности 34
2Агробиотехнологии как фактор обеспечения продовольственной безопасности 38
2.1 Инновационный подход к решению продовольственной проблемы в
России и мире 38
2.2Социально-экономическая оценка внедрения инновационной модели
обеспечения продовольственной безопасности РФ 45
2.3Импортозамещение в АПК России как фактор обеспечения
продовольственной безопасности 57
3 Корпорация «Монсанто» как мировой лидер рынка агробиотехнологий
65
3.1 История развития агробиотехнологий и анализ деятельности
лидирующих биотехнологических компаний на рынке продовольствия 65
3.2 Оценка возможных последствий и влияния внедрения ГМО на
решение глобальной продовольственной проблемы 73
4 Социальная ответственность 87
Заключение 96
Список публикаций студента 100
Список использованных источников 101
Приложение А 112
На протяжении долгих лет на нашей планете идет борьба за обеспечение продовольственной безопасности. Без решения проблемы продовольственной безопасности становится невозможным решение других острых социальных и экономических проблем.
Несмотря на то, что наука стремительно развивается, происходит постоянное совершенствование технологий, продовольственная проблема остается нерешенной и с каждым днем проявляется все сильнее.
Актуальность темы и содержания настоящей работы заключается в необходимости поиска путей решения глобальной продовольственной проблемы на основе использования научных достижений в сфере агробиотехнологий.
Объектом исследования является мировая экономическая система в условиях ухудшения глобальной продовольственной безопасности.
Предмет исследования - агробиотехнологии как инновационный подход в обеспечении продовольственной безопасности.
Цель работы - оценка последствий внедрения инновационных подходов решения глобальной продовольственной проблемы в современной экономике.
Для достижения цели сформированы задачи:
• проанализировать проблему обеспечения продовольствием в ряде стран мира;
• выявить пути достижения продовольственной безопасности в мире
и РФ;
• проанализировать современные достижения (инновации) в сфере обеспечения населения продовольствием;
• изучить процесс генетической модификации организмов;
• сформировать экономическую и социальную оценку безопасности внедрения ГМО;
• проанализировать действия компании «Монсанто» на продовольственном рынке.
В работе были использованы следующие методы исследования:
• общенаучные (изучение теоретических данных, изложенных в научных трудах);
• частные (сбор и анализ теоретических данных во взаимосвязи с текущими данными о современной экономике).
Практическая значимость работы заключается в том, что выводы и рекомендации автора могут быть использованы при формировании национальной стратегии биологической безопасности и стратегии национальной продовольственной безопасности Российской Федерации и всего мира в целом.
Продовольственная безопасность - важная часть нашей жизни, это то, что обеспечивает всем людям экономическую и физическую доступность к достаточному количеству безопасной и необходимой для полноценного существования и развития пищи.
Продовольственная безопасность РФ - одно из главных направлений обеспечения всей национальной безопасности страны, путем повышения качества жизни граждан и гарантий высоких стандартов жизнеобеспечения.
Россия вносит существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности во всем мире, при этом, в современной экономике появляются альтернативные варианты решения проблемы продовольственной безопасности за счет внедрения инновационных технологий земледелия, из которых наиболее развитыми на настоящий момент являются технологии, связанные с генетической модификацией биологических организмов.
Внедрение ГМО должно облегчить жизнь человечества на планете:
• избавить человечества от голода;
• сократить затраты на производство продовольствия;
• увеличить полезность и калорийность пищевых продуктов с ГМО.
Для выявления последствий внедрения в сельское хозяйство
агробиотехнологий, генно-модифицированных организмов необходимо не одно десятилетие.
Но то, что положительный исход внедрения ГМО будет виден, вызывает большие сомнения. Во-первых, число голодающих уменьшается пока только в некоторых регионах Африки и Юго-Восточной Азии; во-вторых, ГМ-культуры не дают того количество урожая, которое прогнозировалось их создателями - с момента внедрения ГМО прошло немало лет, а проблема голода во всем мире так и не решена, хотя площади посева ГМ-культур увеличиваются.
России необходимо сохранить свой продовольственный потенциал и статус государства, производящего биологически чистую и безопасную
Наша страна продолжает оставаться для «Монсанто» одним из самых перспективных сельскохозяйственых рынков. В настоящее время корпорация «Монсанто» имеет в России два филиала, которые расположены Краснодаре и в Москве и торговое представительство в Оренбурге.
Начиная с 1997 г. в России «Монсанто» проводит работу только лишь по регистрации ГМ-культур и в настоящее время не завозит, не продает и не выращивает в России никаких генетически-модифицированных культур, поскольку ни одна из них до настоящего времени не имеет государственной регистрации для сельхозпроизводства. Продукты питания с использованием ГМО в России разрешены, но подлежат маркировке.
Воспользовавшись репутационной ситуацией как страны с экологически благополучной территорией, необходимо активно развивать новый сектор агроэкономики - экологическое сельское хозяйство, при ведении которого категорически исключается использование ГМО.
Продовольственная проблема многоаспектна и ее успешное решение не удастся без социально-экономических программ в каждой стране.
Необходимость поиска оптимального решения глобальной продовольственной проблемы - важная и актуальная задача для каждой страны и мирового сообщества в целом. Можно предложить несколько путей решения:
• Создание или улучшение благоприятной политической, экономической и социальной обстановки в странах, с целью снижения уровня бедности. Необходима инфраструктура для хранения и транспортировки имеющегося продовольствия к зонам потребления. Обеспечение такого уровня дохода населения, который бы не препятствовал экономической доступности к товарам потребления в должном объеме и качестве.
• Осуществление государственной и региональной поддержки отечественного производителя сельскохозяйственной продукции, как на финансовом уровне, так и на законодательном, технологическом,
инновационном. Создание необходимого спецоборудования для производства должных физических объемов продуктов потребления. Выполнение контроля над качеством на всех этапах производства, отслеживание пути до конечного потребителя.
• Создание политики усовершенствования и развития сельского хозяйства в районах, где низкий потенциал и неблагоприятные природноклиматические условия для сельскохозяйственного производства. При должном уровне развития сельскохозяйственной техники в регионах Южной Африки и Азии, урожайность основных культур можно повысить в несколько раз.
• Организация оказания материальной или продовольственной помощи нуждающимся странам, а также упорядочивание контроля над качеством отправляемой продукции, лекарств и питьевой воды. Продовольственная помощь нуждающимся странам за последние 30 лет увеличилась в 2 раза и составляет примерно 15 млн тонн зерна в год. Основная помощь идет в страны Африки - 70 % (Египет, Марокко, Тунис, Пакистан и
др.)
Несмотря на запрет Российского государства на проникновение пищевой продукции с содержанием ГМО на территорию страны, в настоящее время на продовольственные рынки большинства стран продолжают поступать продукты, содержащие ГМО. В условиях продовольственной политики, применяемой по отношению к России с учетом различных санкций, необходимо остро поставить вопрос о контроле продовольственного рынка страны и о продовольственной безопасности всего населения.
Улучшение и корректировка законодательства в сфере внедрения ГМО необходимы для:
• укрепления продовольственного суверенитета;
• защиты прав собственности на урожай, выращиваемый российскими фермерскими хозяйствами;
• введения политики протекционизма в отношении отечественных сельскохозяйственных производителей для обеспечения продовольственной безопасности страны;
• обеспечения контроля над импортом ГМ-сырья и ограничением на производство продуктов питания с ГМ-компонентами и т.д.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации заявляет, что готово продолжать борьбу с внедрением генетически-модифицированных организмов в производство пищевых продуктов, т.к. безопасность их употребления в пищу для жизни и здоровья граждан до конца не доказана. Для восстановления продовольственной независимости России необходимо продолжать модернизацию отечественного АПК. Российское руководство намерено реализовывать программу развития агропромышленного комплекса и продовольственную политику на основе импортозамещения независимо от санкций Запада и экономической ситуации в мире.
Глобальная продовольственная проблема будет актуальна еще долгое время и Россия окажет на ее решение серьезное влияние, если по-прежнему будет следовать намеченному плану - производить экологически чистые продовольственные продукты, поддерживать развитие органического сельского хозяйства, увеличивать инвестиции в научные разработки, внедрять инновационные подходы в науке и технике и увеличивать конкурентоспособность предприятий АПК.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
