ВВЕДЕНИЕ 6
1 СПЕЦИФИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И АНАЛИЗ РЫНКА ПРОГРАММНОГО
ОБЕСПЕЧЕНИЯ 8
1.1 Анализ функционирования предприятий общественного питания8
1.2 Анализ рынка программного обеспечения по автоматизации предприятий общественного питания 10
2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА ФАСТФУДНОЙ ПРОДУКЦИИ «ГОЛОД» 15
2.1 Описание деятельности магазина фастфудной продукции «Голод»
15
2.2 Описание существующей информационной системы 18
2.3 Обоснование выбора технологий 21
2.4 Структуризация и обоснование требований к автоматизации,
постановка задачи 23
3 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РЕАЛИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УЧЕТА ПРОДАЖ 30
3.1 Информационная модель системы учета продаж 30
3.2 Описание реализации и процесса тестирования информационной
системы 33
3.3 Технико-экономическое обоснование 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ... .64
Купить

Для любой фирмы, основная деятельность которой связана с реализацией каких-либо товаров, рано или поздно приходится сталкиваться с вопросом конкурентоспособности. Это вызвано наличием большого количества компаний на рынке, каждая из которых стремится получить максимально возможную прибыль от своей деятельности. Для этого руководство компаний постоянно следит за ситуацией на рынке и применяет в деятельности организации самые различные методики и технологии.
Сейчас деятельность любой фирмы осуществляется с использованием информационных технологий, независимо от сферы деятельности компании. Применение информационных технологий позволяет улучшать деятельность за счет автоматизации большого количества бизнес-процессов, наращивать темпы производства и повышать конкурентоспособность компании.
На текущий момент времени для решения различных задач существует большое количество самого различного программного обеспечения, которое может решать задачи узкого профиля, а может быть и широко направленным. Но бывают ситуации, когда существующие программные продукты не удовлетворяют требованиям компании по автоматизации какой-либо деятельности. Например, они могут не полностью охватывать область задачи, либо иметь очень большой набор функций, которые для фирмы не требуется. Эти факты создают некоторые неудобства и трудности использования подобных программных систем. Плюс одним из важных сейчас является вопрос стоимости программных продуктов, которая зачастую очень высока. Помимо этого, подобные программные продукты требуют обучения персонала, что приводит к дополнительным затратам. Исходя из перечисленных фактов, большинство компаний зачастую при решении узкоспециализированных задач прибегают к разработке собственного программного обеспечения, что актуализирует тему работы.
Объект работы - предприятие общественного питания ИП «Крайнова
И.С.».
Предмет работы - процесс реализации автоматизированных информационных систем поддержки деятельности предприятий общественного питания.
Цель работы - реализация автоматизированной информационной системы по учету продаж.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Проанализировать деятельность ИП «Крайнова И.С.».
2. Описать проект автоматизации по учету продаж.
3. Разработать программный продукт по учету продаж.
4. Осуществить анализ показателей экономической эффективности АИС.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех частей, заключения, списка использованных источников и литературы; содержит 22 рисунка и 3 таблицы.
Во введении обоснована актуальность темы работы, определены объект, предмет, цель и задачи работы.
В первой части описана специфика деятельности предприятий общественного питания, проведен анализ информационных систем, технологий и готовых программных решений поддержки деятельности предприятий общественного питания.
Во второй части проанализирована деятельность предприятия общественного питания ИП «Крайнова И.С.» и существующая информационная система, выявлены ее недостатки.
В третьей части приведено описание разработанной автоматизированной ИС, даны рекомендации по ее использованию.
В заключении приведены выводы по работе.
Список использованных источников и литературы состоит из 38 источников.
Купить