Тема: РАЗВИТИЕ ИНФРАСТРУКТУРЫ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В ГОРНЫХ РЕГИОНАХ
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И
СТРОИТЕЛЬСТВА ОТЕЛЕЙ В ГОРАХ 7
1.1 Проектирование гостиниц для природно-климатических условий гор 7
1.2 Факторы риска и мероприятия по их устранению 10
1.3 Особенности организации питания в горных путешествиях 13
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ 20
2.1 Анализ состояния горнолыжного туризма в России 20
2.2 Развитие горнолыжных курортов на Северном Кавказе 30
2.3 Развитие горнолыжных курортов на Алтае 35
3 КОМПЛЕКС МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРОДВИДВИЖЕНИЮ УСЛУГ
ГОРНОЛЫЖНОГО КУРОРТА 44
3.1 Привлечение клиентов путем активного размещения информации о
комплексе в сети Интернет и рекламы 44
3.2 Улучшение инфраструктуры горнолыжного комплекса 47
3.3 Применение специальных предложений для разных категорий туристов ..50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 54
📖 Введение
Тема работы актуальна, так как гостиничный бизнес - очень перспективный сектор экономики, который имеет ряд проблем в своём развитии. Решив эти проблемы, можно ускорить развитие индустрии и выйти на новые рынки; обеспечить воплощение в реальность многих перспектив индустрии гостеприимства.
Вследствие закрытия границ многих зарубежных стран из-за распространения коронавирусной инфекции, многие туристы
переориентировались на российские курорты. Путешествие в горы является одним из самых популярных в нашей стране. Чтобы соответствовать международному уровню следует улучшать инфраструктуру, чтобы в дальнейшем в России отдыхало и большое число иностранных граждан.
Для строительства отеля в горном регионе нужно проанализировать гораздо больше факторов риска, чем для строительства отеля на равнинной территории. Это такие как - лавиноопасность, камнепады, грунтовые воды, которые могут размыть фундамент или принести другие неприятности постройке, а также сильные и холодные ветра.
Целями ВКР являются: выявление особенностей строительства и развития инфраструктуры гостеприимства в горных регионах, анализ предприятий горнолыжных курортов Горного Алтая и Кавказа и внедрение комплекса мероприятий по продвижения услуг горнолыжных гостиниц.
Задачи:
1. Рассмотреть особенности строительства инфраструктуры
гостеприимства в горных регионах.
2. Изучить факторы риска в горах, которые могут принести много неприятностей предприятию.
3. Проанализировать предприятия Алтая и Кавказа и дать оценку перспективам развития.
4. Дать рекомендации по внедрению комплекса мероприятий по продвижения услуг горнолыжных гостиниц
Предметом выступает развитие инфраструктуры индустрии гостеприимства в горных регионах.
Объектом исследования является инфраструктура индустрии гостеприимства в горных регионах в России, а именно в Республике Алтай и на Кавказе.
Территориальные рамки: Республика Алтай — республика в составе Российской Федерации, входит в Сибирский федеральный округ. Административный центр — город Горно-Алтайск. Регион, где находится Алтай, расположен в Азии, на юге Сибири и частично в Центральной Азии. С северо-запада на юго-восток система растянулась более чем на две тысячи километров. На северо-западе граничит с Алтайским краем, на северо-востоке — с Кемеровской областью, на востоке — с Республикой Хакасия и Республикой Тыва России, на юге — с Монголией и Китайской Народной Республикой, на юго-западе — с Казахстаном.
Кавказ находится в Евразии, между Черным и Азовским морями на западе и Каспием на востоке. По направлению северу от Кавказа тянется Восточно-Европейская равнина. Эта большая горная страна имеет свои четко выраженные природные границы. Географическое положение Кавказа между двумя морями Атлантического океана и самым большим в мире бессточным озером Каспием определяет то, что западная и восточная границы горной системы отлично видны. А что касается северной и, особенно, южной границ, то все не так просто. Кумо-Манычская впадина простирается на территории от Каспийского моря к Азову и Керченскому проливу. Она считается северной границей Кавказа. На юге же эта система гладко переходит в горы Турции и Ирана. Границу можно условно провести по бывшему государственному кордону СССР в этом регионе. Сейчас это пределы Грузии, Армении и Азербайджана. Южная граница проходит по Армянскому вулканическому нагорью, реке Аракс и подходит к Талышским горам.
Хронологические рамки охватывают период от создания первого отеля в данных регионах до нашего времени.
Практическая значимость исследования, проведенного в дипломной работе, состоит в выводах и предложениях по результатам проведенного анализа инфраструктуры. По его результатам разработан комплекс мер по привлечению клиентов в горнолыжные гостиницы. Разработанные рекомендации являются, в соответствии с проведенными расчетами, экономически обоснованными и способны повысить пропускную способность предприятий.
При написании данной работы использовались научные труды, аналитические работы, журналы, статьи, учебники и научная литература.
Методы исследования в выпускной квалификационной работе: изучение и анализ теоретических данных, обобщение, формализация, абстрагирование, прогнозирование.
Практическая значимость работы заключается в том, что выводы проведенного исследования могут быть использованы для дальнейшего развития туризма в России.
В структуру работы входит: введение, 3 главы, заключение, список литературы.
Первая глава называется «Теоретические особенности строительства и функционирования отелей в горах». В данной главе рассмотрены особенности строительства и функционирования отелей в горах, возможные природные риски, особенности питания туристов в высокогорных районах. На основе полученных данных строятся выводы.
Вторая глава называется «Анализ состояния горнолыжного туризма в России». Дана характеристика инфраструктуры основных горнолыжных курортов в России, в частности на Северном Кавказе и на Алтае. На основе проделанной работы приводятся выводы.
Третья глава, «Комплекс мероприятий по продвижению услуг горнолыжного курорта». В данной главе представлены рекомендации по внедрению комплекса мероприятий по продвижению услуг горных гостиниц.
В заключении общий вывод по всей проделанной работе.
✅ Заключение
1) Были рассмотрены особенности строительства средств размещения, исходя из особенностей рельефа местности. Указано, что в первую очередь следует учесть при проектировании гостиницы. В итоге в горной местности строительство средств размещения занимает больше сил и расходов, чем на равнине, так как нужно доставить строительные материалы наверх, организовать подъезд, укрепить постройку.
2) Выявлены основные факторы риска, которые могут причинить вред предприятию или уничтожить его совсем, а также представлены мероприятия, которые могут помочь не допустить или устранить те последствия, которые могут быть или будут причинены.
3) Выполнен анализ горнолыжных курортов России, а также в частности на Кавказе или Алтае, так как в основном горные гостиницы размещаются вблизи или на территории курортов. В процессе анализа выяснилось, что на территории нашей страны большое количество горнолыжных курортов, но в настоящее время многие из них подходят для внутреннего туризма, а, чтобы выйти на международный рынок, стоит совершенствовать инфраструктуру, работать над уровнем сервиса и так далее.
4) Были предложены мероприятия по продвижению услуг гостиниц и горнолыжных курортов. С каждым годом люди стремятся к более удобному и уютному размещению. Они едут не просто переночевать или просто покататься на лыжах, многие хотят потом еще получить расслабление в спа, бане, сауне, бассейне, поэтому стоит вводить дополнительные услуги, чтобы люди внутри этой же гостиницы пользовались ими, а не искали, где их могут оказать сторонние предприятия.





