Работа сделана на примере Тверского района (г. Москва).
Введение 3
Глава 1. Обзор гостиничного рынка Тверского района 5
1.1 Характеристика Тверского района 5
1.2 Сравнительная характеристика хостелов и отелей Тверского района 7
Глава 2. Подбор помещения для хостела………………………………………16
Глава 3. Экономические показатели хостела…………………………………..20
3.1 Статьи доходов и расходов хостела………………………………………...20
3.2 Расчет и оценка основных финансовых показателей хостела……………21
Заключение………………………………………………………………………24
Список литературы……………………………………………………………...25
Уже несколько последних лет в нашу страну съезжается большой поток туристов из разных стран и городов. В связи с этим, увеличивается спрос на гостиничные услуги и соответственно растет предложение. Долгие годы самым популярным средством размещения были большие, многоэтажные, часто сетевые гостиницы. Но в настоящее время всё больше и быстрее развивается рынок малых средств размещения. Туристы делают выбор в пользу мини-отелей или хостелов, например, из-за стоимости или месторасположения. С точки зрения предпринимательской деятельности малое средство размещения легче содержать, и оно быстрее окупается.
В университете мы изучали разные аспекты, связанные с проектированием гостиничной деятельности. В данной работе я решила рассмотреть Тверской район города Москвы и изучить его с точки зрения привлекательности для открытия малого средства размещения.
Актуальность данного исследования заключается в том, что в ближайшее время гостиничный бизнес будет возвращаться в прежнее русло после эпидемии COVID-19 и должен будет наверстать потерянное время. Восстановится поток туристов, а именно они больше всего предпочитают останавливаться в центре нашей столицы. Некоторым мини-отелям и хостелам пришлось закрыться во время карантина, но, когда снова появится спрос многие предприниматели захотят окунуться в сферу гостиничного бизнеса. Данная работа является примером исследования для владельца бизнеса, который рассматривает проектирование гостиничного предприятия в районе Тверская.
Цель работы заключается в проведении оценки привлекательности Тверского района, составлении плана открытия хостела, а также расчета экономических показателей средства размещения.
Задачи:
• Изучить привлекательность района Тверская для разных сегментов;
• Проанализировать гостиничный рынок Тверского района;
• Найти подходящее помещение для успешной деятельности хостела;
• Рассчитать экономические показатели будущего гостиничного предприятия.
Объект исследования - изучение гостиничного бизнеса и инфраструктуры Тверского района.
Предмет исследования – перспективное малое средство размещения.
В данной курсовой работе я проанализировала Тверской район с точки зрения привлекательности для открытия малого средства размещения. Безусловно, Тверской район является очень востребованным для людей, приезжающих в Москву, ведь он содержит в себе самые нужные и популярные точки притяжения. Но из-за этого, тут сосредоточено огромное количество конкурентов – как современных, привлекающих молодых людей хостелов, так и популярных гигантов отельного бизнеса. Так же в данном районе очень высокие цены на аренду и большинство мини-отелей и хостелов просто не смогут окупить себя.
В своем примере хостела я рассчитала достаточно высокие цены для данного рынка, но я считаю, что, если продумать интересную концепцию для средства размещения, то оно будет пользоваться большим спросом. Основным сегментом хостела будут являться туристы и когда ситуация в мире восстановится и вернется туристский поток из других стран, то цены можно будет повысить. Выбранное помещение находится в пешей доступности от Белорусского вокзала и подойдет транзитным туристам. В хостеле также можно открыть кофейню и привлекать не только проживающих гостей, но и прохожих с улицы.
Подводя итоги экономических расчетов курсовой работы можно сделать вывод, что открытие хостела в выбранном помещении будет достаточно эффективным. Рентабельность составила 40% в год, а окупаемость 30 месяцев с учетом карантинных ограничений для гостей. Проект будет приносить стабильную высокую прибыль и в будущем может радовать своим сервисом гостей со всего мира.
