📄Работа №209328

Тема: Разработка бизнес-плана создания организации в индустрии гостеприимства

Характеристики работы

Тип работы Дипломные работы, ВКР
Планирование и прогнозирование
Предмет Планирование и прогнозирование
📄
Объем: 76 листов
📅
Год: 2020
👁️
Просмотров: 27
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
ℹ️ Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.

📋 Содержание

Реферат
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В ИНДУСТРИИ
ГОСТЕПРИИМСТВА 7
1.1 Теоретические аспекты бизнес-планирования 7
1.2 Проблемы гостиничного бизнеса в России 12
1.3 Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России 16
2 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ВОЗМОЖНОСТИ СОЗДАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА (НА ПРИМЕРЕ ХОСТЕЛА) 24
2.1 Описание бизнес-модели предприятия 24
2.2 SWOT-анализ 41
2.3 Анализ рынка. Состояние и особенности развития рынка гостиничных услуг
в России 45
3 БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ ХОСТЕЛА 50
3.1 Резюме предприятия 50
3.2 Организационный план 51
3.3 Маркетинговый план 55
3.4 Производственный план 61
3.5 Финансовый план 62
3.6 Прогнозная оценка экономической эффективности проекта 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 70
ПРИЛОЖЕНИЕ А Приобретение оборудования 74
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Приобретение мебели 75
ПРИЛОЖЕНИЕ В Приобретение предметов для дизайна и других предметов76 ПРИЛОЖЕНИЕ Г Затраты на рекламу 77
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Канцелярские принадлежности 78
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Заработная плата 79

📖 Аннотация

В данной выпускной квалификационной работе разработан комплексный бизнес-план создания хостела как малого предприятия в динамично развивающемся сегменте индустрии гостеприимства. Актуальность исследования обусловлена необходимостью решения проблем устойчивого выхода и функционирования малых предприятий на конкурентном рынке гостиничных услуг, где хостелы демонстрируют наиболее высокие темпы роста благодаря экономичной модели обслуживания целевой аудитории. Основными результатами работы стали детально проработанные разделы бизнес-плана, включающие маркетинговый, организационный и финансовый планы, а также оценка экономической эффективности проекта. Проведенный SWOT-анализ и исследование рынка позволили обосновать конкурентоспособность и коммерческую успешность предлагаемого предприятия, подтвержденные расчетами окупаемости и финансовой устойчивости. Научная значимость работы заключается в систематизации теоретических подходов к бизнес-планированию в сфере гостеприимства, а практическая ценность состоит в создании готового к реализации инвестиционного проекта на примере конкретного предприятия — ООО Хостел «Аррива». Теоретической основой исследования послужили труды таких авторов, как М.М. Алексеева, рассматривающая основы планирования деятельности фирмы, А.С.К. Аль-Робаи, анализирующий развитие гостиничных сетей, а также положения ключевых нормативных актов, регулирующих туристскую и гостиничную деятельность в Российской Федерации.

📖 Введение

Важным критерием хорошего предпринимателя является умение принимать разумные и рациональные решения при анализе деятельности предприятия. Различные стратегии управления предприятием, а также применением инструментов планирования позволяет собрать данные воедино, это и представляет собой бизнес-план.
Написание бизнес-плана является совокупной проверкой знаний в области управления проектами, финансового менеджмента и маркетинга, а также возможностью продемонстрировать навыки и умения в сфере планирования и оценке устойчивости предприятия на рынке.
Целью выпускной квалификационной работы является создание бизнес- плана хостела. Основой для создания бизнес-плана послужило предприятие Общество с ограниченной ответсвенностью хостел «Аррива», на котором производилась преддипломная практика.
Актуальность разработки бизнес-плана для малого предприятя связана с необходимостью определения проблем создания малых предприятий и устойчивости на рынке. На сегодняшний день самым быстрорастущим сегментом гостиничного рынка являются хостелы.
Объектом данного исследования является планирование деятельности малого бизнеса на рынке гостиничных услуг, а именно хостела.
Предметом исследования выступает разработка бизнес-плана хостела.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка литературы и 6-ти приложений. В первой главе проанализированы теоретические основы бизнес-планирования в индустрии гостеприимства. Во второй главе маркетинговый анализ возможности создания организации. В третьей главе представлен бизнес-план создания хостела. Общий объём работы составляет 79 страниц.

Возникли сложности?

Нужна качественная помощь преподавателя?

👨‍🎓 Помощь в написании

✅ Заключение

В данной выпускной квалификационной работе был представлен бизнес- план по открытию хостела.
Целью выпускной квалификационной работы являлось создание бизнес- плана хостела. Вопросы, которые были проработаны в ходе работы:
-изучены основные теоретические вопросы, касающиеся бизнес планирования
• рассмотрены проблемы индустрии гостеприимства и стратегии маркетинга
• определены инвестиниционные потребности и статьи затрат
-рассмотрены бизнес-модели и составлен организационный план
• разработан финансовый план
-проведена прогнозная оценка экономической эффективности проекта.
• в ходе выпускной квалификационной работы разобраны наиболее эффективные маркетинговые методы привлечения клиентов, что главное и интересное, представлены реальные компании по сотрудничеству, в рекламе - это компания Digital Map.
Ценность хостелов определяется экономичным размещением гостей, они не платят за то, чем они пользоваться не будут, в отличие от больших гостиниц в которых огромный спектр услуг.
Актуальность создания хостела подкрепляется возрастающей востребованностью в данной отрасли предоставления услуг. Проведённая аналитическая работа позволила разработать возможно не самое оригинальное, но выполнимое предприятие. Проект финансово эффективен, устойчив, коммерчески успешен, а, значит, цель выпускной квалификационной работы достигнута.
Нужна своя уникальная работа?
Срочная разработка под ваши требования
Рассчитать стоимость
ИЛИ

📕 Список литературы

1 Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ / Официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru.
2 Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 N 490 (ред. от 13.03.2013) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" / Официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru.
3 Распоряжение Правительства РФ от 31.05.2014 N 941-р (ред. от 21.03.2019) "Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года" / Официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru.
Книги и статьи
4 Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы: учебно­методическое пособие / М.М Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 248 с.
5 Аль-Робаи Ааливи С. Карар. Развитие международных гостиничных сетей / Аль-Робаи Ааливи С. Карар // Журнал международного права и международных отношений. - 2012. - Вып. 2. - С. 89-94.
6 Бизнес-планирование: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / под ред. В. М. Попова, С. И. Ляпунова, С. Г. Млодик, - 2-е изд., пе-рераб. и доп. - М: Финансы и статистика, 2008. - 814 с.
7 Битере, Д. Как продать свои услуги / Д. Битере, К. Випперман. - СПб.: Герда, 2010 - 215 с.
8 Блэквелл, Э. Как составить бизнес-план / Э. Блэквелл. - М.: ИНФРА - М, 2005. - 159 с.
9 Барышев, А. Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" и 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / А. Ф. Барышев. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 157 с.
10 Балалова, Е.И. Сервисная деятельность: учет, экономический анализ и контроль / Е.И. Балалова, О.В. Каурова. - М.: Дело и Сервис, 2006. - 287 с.
11 Волков, Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: учеб. пособие / Ю.Ф. Волков. - Ростов н/Д., 2006. - 348 с.
12 Горемыкин, В.А. Бизнес план: методика разработки 25 реальных образцов бизнес- планов / В.А. Горемыкин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Ось- 89, 2008. - 589 с.
13 Зайцева, Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности Социально-культурный сервис и туризм / Н. А. Зайцева. - 5-е изд., стер. - М.: Академия, 2008. - 234 с.
14 Морева, С. Н. Глобализация и интеграция гостиничного бизнеса XXI века. / Зобова Е.В., Шевяков А.Ю. // Фундаментальная наука и технологии. Мат- лы XI междунар. науч.-практ. конф. - 2017. - С. 236-241
15 Морева, С.Н. Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России / С.Н. Морева, Е.В. Зобова, Л.А. Яковлева // Социально-экономические явления и процессы / ТГУ им. Г.Р. Державина. - 2017. - Вып. №5 - С. 100-105.
16 Мадера, А.Г. Бизнес-процессы и процессное управление в условиях неопределенности: количественное моделирование и оптимизация / А. Г. Мадера. - М.: Ленанд, 2019 - 157 с.
... всего 38 источников

🖼 Скриншоты

🛒 Оформить заказ

Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.
Предоставляемые услуги, в том числе данные, файлы и прочие материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.
Укажите ник или номер. После оформления заказа откройте бота @workspayservice_bot для подтверждения. Это нужно для отправки вам уведомлений.

©2026 Cервис помощи студентам в выполнении работ