ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Затраты предприятия: состав и классификация 6
1.2 Анализ себестоимости продукции предприятия 12
1.3 Резервы снижения затрат сельскохозяйственного предприятия 17
2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО
АГРОФИРМА "ЙОЛДЫЗ" 21
2.1 Краткая характеристика ООО Агрофирма "Йолдыз" 21
2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности ООО Агрофирма
"Йолдыз" 24
2.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции на ООО Агрофирма
"Йолдыз" 46
2.4 Анализ финансовых результатов деятельности ООО Агрофирма "Йолдыз" 52
2.5 Анализ финансового состояния ООО Агрофирма "Йолдыз" 55
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СНИЖЕНИЮ ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ООО АГРОФИРМА "ЙОЛДЫЗ" 71
3.1 Описание предлагаемых мероприятий 71
3.2 Технико-экономическое обоснование мероприятий 73
3.3 Оценка эффективности инвестиций 85
3.4 Анализ риска 89
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 92
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - достижение максимальной прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки - это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством предприятия невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.
Издержки производства - это затраты живого и овеществленного труда в процессе производства продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство и ее реализацию продукции. Издержки, которые выражены в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. Она состоит из стоимости сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчислений, заработной платы производственного персонала и прочих денежных расходов предприятия. Снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.
Актуальность темы данной работы определена значительной ролью изучения формирования затрат на производство продукции, так как от решений предприятием основных вопросов снижения себестоимости продукции зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Основная цель выпускной квалификационной работы - анализ затрат на производство продукции ООО Агрофирма "Йолдыз" и разработка мероприятий по их снижению.
Объектом исследования ВКР является предприятие ООО Агрофирма "Йолдыз". Предметом исследования являются затраты на производство на ООО Агрофирма "Йолдыз".
Задачи ВКР:
- определение понятия, видов и классификации издержек предприятия, методов управления затратами;
- анализ динамики основных технико-экономических показателей
предприятия;
- анализ затрат на производство продукции ООО Агрофирма "Йолдыз";
- разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции предприятия.
Достижение этих задач осуществляется с помощью методов экономического анализа. В данной работе использовались классические методы анализа хозяйственной деятельности и финансового анализа (цепных подстановок, абсолютных разниц, факторный анализ).
Для подсчета величины резервов при анализе хозяйственной деятельности в работе применялся ряд методов: прямого счета, сравнения, факторного анализа.
В процессе подготовки дипломного проекта использовалась годовая бухгалтерская отчетность предприятия за 2012-2014 годы, учебная литература российских авторов, таких как Савицкая Г.В., Грузинов В.П., Зайцев Н.Л. и другие.
Себестоимость является значимым показателем эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости.
Снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия
Основная цель выпускной квалификационной работы - анализ затрат на производство продукции ООО Агрофирма "Йолдыз" и разработка мероприятий по их снижению.
Оценив динамику товарной продукции в ООО Агрофирма "Йолдыз", можно говорить об уменьшении выпуска продукции в 2016 году по сравнению с 2015 годом на 8,26%.
Наибольший удельный вес в объеме производства среди представленных видов продукции занимают яровые зерновые, т.е. спрос на данный вид продукции был выше, чем на другие виды продукции.
За рассматриваемый период произошли изменения в наличии и структуре основных фондов. В 2016 году было наибольшее поступление основных средств. Вновь поступившие основные средства в 2016 году составляли 12,4% от общего объема ОС на конец года, в 2015 году - 11,4%.
Также следует отметить, что коэффициент обновления превышает коэффициент выбытия в 2016 году, что оценивается положительно, так как свидетельствует о наличии технического перевооружения предприятия.
Производственная мощность использовалась в 2015 г. на 97%, в 2016 г. - 98%. Можно сделать вывод, что предприятие недостаточно использует производственную мощность. Его неполное использование приводит к снижению объема выпуска продукции, к росту себестоимости.
Изменения выручки от реализации продукции. В 2016 г. наблюдается спад объемов продаж на 13608 тыс.руб.. Снижение производительности труда в 2016 году по сравнению с 2015 годом составляет 16 %, это связано как со спадом объемов продаж предприятия, так и с увеличением численности работников.
В 2016 году по сравнению с 2015 себестоимость уменьшилась на 20726 тыс.руб., или на 7,99%, это в первую очередь связано с уменьшением материальных затрат на 27876 тыс.руб.
Общая сумма затрат на производство продукции увеличилась на 958,55 тыс.руб. за счет всех факторов, кроме удельного веса продукции в общем объеме, при этом наибольшее влияние оказал фактор увеличения переменных затрат.
В 2016 году по сравнению с 2015 годом убыток предприятия уменьшился на 31799 тыс.руб. Увеличились на 35,58% прочие доходы предприятия, также уменьшились проценты к уплате, что положительно повлияло на уменьшение убытка предприятия.
Общее имущество предприятия в 2016 году уменьшилось на 31 261 тыс. руб., или на 4,26% за счет уменьшения доли оборотных активов на 1,35%. Внеоборотные активы в свою очередь уменьшились на 8837 тыс. руб., или на 2,05%.
Сумма источников имущества на конец 2016 года уменьшилась по сравнению с началом года на 312 61тыс. руб., или на 4,26%. При этом доля собственного капитала также уменьшилась на 3,7%.
Платежеспособность агрофирмы не совсем соответствует требуемым значениям. Значения коэффициента текущей ликвидности за все 3 года не соответствует рекомендуемому значению, а значит предприятие не в состоянии погашать текущие обязательства Коэффициент быстрой ликвидности на конец 2014¬2015 годов ниже нормативных значений. Это означает ликвидные активы не покрывают краткосрочные обязательства, т.е. существует риск потери платежеспособности.
Наилучшее финансовое состояние предприятие наблюдалось в конце 2014 года. В 2015 году показатели резко снизились. В 2016 году все показатели ликвидности и платежеспособности предприятия увеличились.
На конец 2016 года обеспеченность собственными оборотными средствами уменьшилась на 39974 тыс.руб..
Таким образом, финансовая устойчивость предприятия в 2016 году снизилась до минимально неустойчивого, а в 2014 году она поддерживалась на нормальном уровне.
Показатели оборачиваемости активов, запасов, кредиторской задолженности, собственного капитала имеют отрицательную динамику, то есть наблюдается снижение общей ресурсоотдачи имущества, снижение коэффициента оборачиваемости собственного капитала. Все это имеет отрицательное значение не только для самого предприятия, но и для учредителей и собственников предприятия (так как продолжительность оборота собственного капитала увеличилась).
Для снижения затрат на производство продукции в третьей главе разработаны мероприятия по замене зерносушилок СЗЖ-10 на СКВС-6М, имеющие большую производительность.
Исходя из расчетов, мероприятия выгодны и эффективны для предприятия: они позволяют экономить электроэнергию, топливо и сокращать заработную плата работников, чистый доход от замены зерносушлок за 3 месяца составит 662 383,314 руб., чистый дисконтированный доход 642 226,75 руб., индекс рентабельности инвестиций 2,123, внутренняя норма доходности 48,9% годовых. Проект окупается за 1,404 месяца.
Рассчитанные данные показали, что новая зерносушилка СКВС-6М более энергоэкономична и более производительна, так как снизились производственные затраты и затраты труда.
1 Албаров Р.А. Управленческие аспекты калькуляции себестоимости продукции сельского хозяйства.// Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. - 2015.
2 Анализ хозяйственной деятельности в промышленности /Русак Н. А., Стражев В. И., Мигук О.Ф. и др.; Под общ. ред. В. И. Стражева. - 4-е изд., испр. и доп. - М.: Высш. шк.., 2012. - 398 с.
3 Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М.: Финансы и статистика, 2014.-288с.
4 Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - 2-е изд., доп.-М.: Финансы и статистика - 2012. -208с.
5 Годовая бухгалтерская отчетность формы №1, 2 ООО Агрофирма
"Йолдыз" за 2014, 2015, 2016 годы.
6 Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2012. — 414 с.
7 Интернет-ресурс: ООО Фирма "Терра" http://terra18.ru/production/item- 116.html (Дата обращения: 16.03.2015).
8 Интернет-ресурс: ООО «АГРОТЕХ» http://agrotech35.ru/ (Дата
обращения: 16.03.2015).
9 Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - М.: ТК Велби, Из-во Проспект, 2014. - 424 с.
10 Кондратова И.Г. Основы управленческого учета: Учебное пособие. - М.: «Финансы и статистика», 2012
11 Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие - М.: Издательство: Финпресс, 2011 - 400 с.
12 Лапуста М.Г. Финансы организаций (предприятий): Учебник / М.Г. Лапуста, Т.Ю. Мазурина, Л.Г. Скамай. — М.: ИНФРА-М, 2012. — 575 с.
13 Парушина Н.В. Анализ финансовых результатов по данным бухгалтерской отчетности // Бухгалтерский учет. - 2012. - № 5. - с.51.
14 Попов Е. Управление издержками производства.// Проблемы теории и практики управления. - 2009. 5. Флакина В. Управление затратами в агропредприятии / В. Флакина // Управление и кадровое обеспечение. — 2011.
15 Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках ООО Агрофирма "Йолдыз" за 2015,2016 год.
16 Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2014. - 425 с.
17 Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. — 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 536 с. - (Высшее образование).
18 Учетная политика ООО Агрофирма "Йолдыз" за 2016 год.
19 Экономика предприятия. Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.-670 с.
20 Экономика предприятия. Учебник. Практикум. Грузинов В.П., Грибов В.Д. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2013. — 336 с.