ВВЕДЕНИЕ 5
1 БИЗНЕС-ПЛАН КАК ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ЗАМЫСЕЛ 7
1.1 Перспективная бизнес-идея как основа инвестиционного проекта 7
1.2 Понятие инвестиционного бизнес-проекта 10
1.3 Система и классификация бизнес-проектов 11
1.3.1 Классификация бизнес-проектов 11
1.3.2 Особенности различных типов и видов бизнес-проектов 13
1.4 Цели и структура бизнес-проектов 14
1.5 Признаки бизнес-проекта 19
1.6 Участники бизнес-проекта 22
2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО
«ЧЕЛНЫ ХОЛОД» 27
2.1 Общая характеристика ОАО «Челны Холод» 27
2.1.1 Краткое описание предприятия 27
2.1.2 Анализ организационной структуры предприятия 30
2.2 Анализ использования основных производственных фондов 41
2.3 Анализ производства и реализации продукции 43
2.4 Анализ прибыли и рентабельности 44
2.5 Анализ финансового состояния предприятия 47
2.5.1 Общая оценка финансового положения предприятия 47
2.5.2 Анализ финансовой устойчивости предприятия 52
2.5.2.1 Анализ абсолютных показателей финансовой устойчивости 52
2.5.2.2 Анализ относительных показателей финансовой устойчивости . 55
2.5.3 Анализ ликвидности бухгалтерского баланса и платежеспособности... 59
2.5.4 Анализ деловой активности и рентабельности предприятия 66
2.5.5 Анализ и прогнозирование риска финансовой несостоятельности
организации 69
3 БИЗНЕС-ПЛАН ПО ВНЕДРЕНИЮ НОВОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ В ОАО
«ЧЕЛНЫ ХОЛОД» 76
3. 1 Меморандум о конфиденциальности 76
3. 2 Резюме 76
3. 3 Анализ положения дел в отрасли 77
3. 4 Сущность предлагаемого объекта 79
3. 5 Исследование и анализ рынка 82
3. 6 План маркетинга 86
3. 7 Производственный план 86
3. 8 Организационный план 90
3. 9 Анализ рисков 92
3. 10 Финансовый план 94
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 104
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Бизнес-план является одной из самых важных составляющих внутрифирменного планирования. Этот план дает характеристику процесса, как функционирует предприятие, показывает, как руководители будут достигать поставленные задачи, в первую очередь - увеличения прибыли компании.
Бизнес-план - это подробный четко структурированный и тщательно подготовленный документ, описывающий цели и задачи, которые необходимо решить организации, а также способы достижения поставленных целей и технико-экономические показатели организации или проекта в результате их достижения.
В современной экономической ситуации разработка бизнес-плана считается актуальной задачей, которая встает перед каждым управленцем.
Овладение искусством составления бизнес-планов в сегодняшнее время становится актуальным по нескольким причинам:
- в экономику идет новое поколение предпринимателей, многие из них не руководили какой-либо коммерческой структурой, и поэтому плохо представляют весь спектр ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;
- хозяйственные проблемы меняются и ставят опытных руководителей перед необходимостью по-новому рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;
- для получения инвестиций и подъема экономики необходимо уметь обосновывать свои заявки и доказывать инвесторам жизнеспособность и реальность своих планов.
Цель выпускной квалификационной (бакалаврской) работы - дать характеристику изучаемому предприятию, провести анализ финансово -
хозяйственной деятельности и разработать бизнес-план по внедрению нового вида продукции в ОАО «Челны Холод».
Цели выпускной квалификационной (бакалаврской) работы соответствуют следующие задачи:
1. Дать теоретическую характеристику бизнес-плана, раскрыть его сущность и значение;
2. Охарактеризовать ОАО «Челны Холод»;
3. Проанализировать финансово-хозяйственную деятельность ОАО «Челны Холод»;
4. Разработать бизнес-план по внедрению нового вида продукции в ОАО «Челны Холод».
Объект исследования выпускной квалификационной (бакалаврской) работы - открытое акционерное общество «Челны Холод». Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, собственный расчетный счет и другие счета, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование.
Предмет исследования - финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Челны Холод».
Для выпускной квалификационной (бакалаврской) работы представлен анализ состояния финансово-хозяйственной деятельности предприятия на основе:
- бухгалтерского баланса за 2013-2015 года;
- отчета о прибылях и убытках 2013-2015 года.
Целью данной выпускной квалификационной (бакалаврской) работы был анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Челны Холод» и разработка бизнес плана по внедрению нового вида продукции.
В теоретической части данной дипломной работы было необходимо раскрыть сущность бизнес-проекта.
Инвестиционный бизнес-проект - это есть ограниченное по времени целенаправленное изменение отдельной системы с установленными требованиями к качеству результатов, рамками возможными расхода средств и ресурсов и специфической организацией разработки и реализации.
Во втором разделе работы дана общая характеристика ОАО «Челны Холод» и проведен анализ финансово-хозяйственного деятельности данного предприятия.
В результате реорганизации ОАО Татарское объединение «Холод» из его состава выделен Набережночелнинский хладокомбинат «Челны Холод» (на основании решения годового общего собрания акционеров от 28 июня 2000 г.).
Финансовое состояние анализируемого предприятия является довольно устойчивым и стабильным. Для предприятия на протяжении 2013-2015 гг. характерна абсолютная финансовая устойчивость, так как у данного предприятия достаточно собственных средств для того, чтобы покрыть запасы. Коэффициенты финансовой устойчивости удовлетворяют заданным нормативным ограничениям.
Коэффициенты ликвидности на протяжении всего анализируемого периода удовлетворяют заданным нормативам, и свидетельствует о том, что предприятие полностью способно рассчитываться по своим обязательствам.
Коэффициент утраты платежеспособности составляет 3,23025 и больше 1, следовательно, предприятие сохранит свою платежеспособность в ближайшие 3 месяца.
Вероятность наступления банкротства ОАО «Челны Холод» составляет меньше 50%, так как значение Z- показателя по двухфакторной модели на протяжении 2013-2015 гг. меньше нуля; по пятифакторной модели Альтмана вероятность банкротства отсутствует, т. к. Z - показатель больше 2,99.
Увеличение фондоотдачи и снижение фондоемкости на протяжении анализируемого периода свидетельствуют о том, что предприятие эффективно использует свои производственные мощности.
В течение 2013-2015 гг. наблюдается увеличение выручки ОАО «Челны Холод». Объем продаж продукции в 2014 году снизился на 43 389 тыс. руб., в 2015 году наоборот, вырос на 133 444 тыс. руб. Увеличивается также
себестоимость продаж в 2014 году на 171 304 тыс. руб. и в 2015 году на 94 841 тыс. руб.
В 2013-2015 году на Набережночелнинском Хладокомбинате все виды прибыли являются положительными. Все показатели рентабельности находятся в положительном состоянии. Они указывают на прибыльность деятельности предприятия.
По данным отчета о прибылях и убытках, можно констатировать увеличение ее финансовых результатов в 2015 году по сравнению с данными 2014 года в большей или меньшей степени, что является положительным явлением, который свидетельствует о достаточной успешности финансово-хозяйственной деятельности данной организации в 2015 году.
В третьем разделе выпускной квалификационной (бакалаврской) работы в целях увеличения прибыли предложен бизнес-план по внедрению нового вида продукции в ОАО «Челны Холод», а именно порционные, мелкокусковые, рубленые и крупнокусковые полуфабрикаты из мяса говядины. Необходимые инвестиции составили 4 063 615,00 руб. Выручка за первый год планируется в размере 30 012 500,00 руб. Чистый доход равен 12 702 829,86 руб. Чистый дисконтированный доход 8 052 522,31 руб. Срок окупаемости проекта будет достигнут через 1,07 года.
1. Бизнес-планирование: учебник / под. ред. В. М. Попова, С. И. Ляпунова и С. Г. Млодика. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2009.
2. Абдуллина С. Н., Вишневская Н. И. Формирование затрат на производство продукции предприятиями в рыночных условиях. - Казань: Изд-во КФЭИ, 2013.
3. Балабанов М.Т. Финансовый менеджмент: Учебник М.: Финансы и статистика, 2011.
4. Балаканов М.И. «Теория экономического анализа». Учебник для студентов экон. спец. вузов.-4 изд. М: ФиС. 2012.
5. Басовский Л.Е., Басовская Е.Н. Экономическая оценка инвестиций. Учеб. пособие для студ. вузов по спец. 080502 "Экономика и управление на предприятии".- М.: Инфра-М, 2011.
6. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2010.
7. Бизнес-план инвестиционного проекта/Практическое пособие для разработки бизнес-плана- М: Агроконсалт, 2012.
8. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация: Учеб. Пособие. - 5-е изд., перераб. и доп. / Под ред. В. М. Попова 2012.
9. Бланк, И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. / И.А. Бланк - К.: Ника-Центр, 2013.
10. Буров И.С., Морошкин М.В., Новиков А.П. Бизнес - план. Методика составления. - М.: ЦИПКК, 2012.
11. Глухов В.В. Менеджмент: Учебник для вузов. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2011.
12. ГОСТ 7.32-2001. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Общие требования и правила оформления - М: издательство стандартов, 2001.
13. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебник. Практикум.-М.: ФИС, 2009.
14. Донцова Л.В.Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности.-М.: Дело и сервис. 2010.
15. Жарина Н. А., Пуряев А. С., Садриев Р. Д. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы) для студентов обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» - Набережные Челны: НЧИ КФУ, 2015.
16. Зевайкина С.Н., Диагностика вероятности банкротства предприятия//Аудитор №9. 2006.
17. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2013.
18. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2011.
19. Маслова И.А., Пчеленок Н.В., Методы диагностики вероятности банкротства// Управленческий учет №2. 2012.
20. Оценка инвестиционной привлекательности проектов» // Финансы№38, 2012.
21. Артемова Е. Н., Владимирова О. Г. Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса, учеб. пособие для вузов, 2011
22. Панченко Е.Ю. Экономика предприятия: учеб. пособие / Е.Ю. Панченко. - Ч. 1. - Чита: ЧитГУ, 2012.
23. Пивоваров К.В. Финансово- экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций: Учебник. 3-е изд. - М.: «Дашков и К», 2010.
24. Черняк В. З. Управление инвестиционными проектами, 2012
25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник.- 5-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2013.
26. Самсонов В.С., Вяткин М.А. Экономика предприятий энергетического комплекса: Учеб. для вузов. - 2-е изд. - М.: Высшая школа, 2012.
27. Сафронов Н.А.Экономика предприятия: Учебник под редакцией проф. Н.А. Сафронова. - М.: Юристь, 2011.
28. Уткин Э.А. Антикризисное управление. - М.: ЭКМОС, 2012.
29. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса (экономика, маркетинг, менеджмент). - М.: Маркетинг, 2012.
30. Фомин Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2013.
31. Пашуто В.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии / В.П. Пашуто. - М.: Кнорус, 2012. - 320 с.
32. Черникова Ю.В. Финансовое оздоровление предприятий: теория и практика: Учеб.-практ. пособие / Ю.В. Черникова , Б.Г. Юн, В.В. Григорьев.- М.: Дело, 2010.
33. Экономика предприятия - учеб. пособие А.И. Ильин, Л.А. Лобань [и др.]; под общ. ред. А.И. Ильина -Москва: новое издание, 2013.
34. Яковлева, И.Н. Как оценивать финансовые риски компании на базе бухгалтерской отчетности / И.Н. Яковлева // Справочник экономиста. - 2013.
35. Годовая бухгалтерская отчетность ОАО «Челны Холод» - Бухгалтерский баланс (форма №1), 2015
36. Годовая бухгалтерская отчетность ОАО «Челны Холод» - Отчет о финансовых результатах (форма №2), 2015