Введение
1. Теоретическая часть 7
1.1 Моделирование 7
1.2 Методы имитационного моделирования 10
1.3 Программное обеспечение AnyLogic 14
2 Анализ деятельности ООО «Продэкс-Омск» 23
2.1 Общие сведения об организации 23
2.2 Бизнес-процессы 27
2.3 Описание технологического процесса 29
3 Практическая часть 33
3.1 Моделирование производства растительных масел 33
3.2 Оптимизация модели 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58
Приложение
Моделирование — это популярный способ решения практических задач. Имитационное моделирование является частным случаем математического моделирования. Его целью является получение информации об объекте, используя модель, которая точно описывает реальную систему. Оно позволяет моделировать на основе первоначальных наборов характеристик системы своё поведение с течением времени.
Имитационное моделирование продемонстрировало успех во многих сферах применения, таких как производство, здравоохранение, нефтегазовое дело, перевозки и другие. Благодаря возникновению новых методов моделирования и увеличению производительности компьютеров можно смело говорить о том, что число этих сфер в будущем возрастёт.
Имитационные модели разрабатываются при помощи специального программного обеспечения, в котором используются различные языки моделирования.
Программное обеспечение AnyLogic - разработка российской компании «The AnyLogic Company». Это комплексный инструмент, основанный на современных концепциях в области информационных технологий, имеющий современный графический интерфейс. Для разработки модели допускается использование объектно-ориентированного языка программирования - Java.
Актуальность моделирования бизнес-процессов на производстве заключается в том, что предприятия должны то и дело совершенствовать свою деятельность. Для этого нужно внедрять новейшие технологии и методы ведения бизнеса, а также более результативные методы управления организацией.
Если имеется модель работы предприятия, где описаны все его бизнес- процессы, то можно открыть перспективы развития или усовершенствования этого предприятия. Исследование модели является хорошим способом ответа на вопрос о том, что требуется для достижения поставленной предприятием цели.
Объект разработки - имитационная модель производства растительных масел.
Предметом исследования является предприятие, занимающееся переработкой масличных культур ООО «Продэкс-Омск».
Средство реализации - среда имитационного моделирования AnyLogic.
- Изучить отраслевые библиотеки и средства анимации и визуализации AnyLogic;
- Проанализировать деятельность предприятия ООО «Продэкс-Омск»;
- Создать модель бизнес-процессов с помощью Business Studio 4.2;
- Создать модель производства с помощью AnyLogic;
- Оптимизировать модель для повышения эффективности производства.
Предполагается, что создание модели производства позволит выявить проблемные места на предприятии, а оптимизация поможет найти пути решения этих проблем.
Методы исследования, используемые для написания дипломной работы:
- Анализ литературы, учебных пособий и научных журналов;
- Изучение справочного руководства;
- Моделирование;
- Эксперимент.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав и заключения.
Во введении раскрывается актуальность выбранной темы, формулируются объект, предмет, цель, задачи, и методы исследования, выдвигается гипотеза исследования.
Первая глава посвящена теоретическому материалу: раскрыто понятие имитационное моделирование, и рассмотрена работа с программным обеспечением AnyLogic.
Во второй главе проанализирована деятельность ООО «Продэкс-Омск». Описаны общие сведения об организации, построена модель бизнес-процессов и описан технологический процесс.
Третья глава - это практическая часть работы. Здесь рассмотрен процесс создания и оптимизации имитационной модели производства.
В заключении подведены итоги исследования и сформированы выводы.
Во время выполнения выпускной квалификационной работы были выявлены преимущества имитационного моделирования перед другими видами, а также рассмотрены три метода: системная динамика, дискретно-событийное и агентное моделирование.
Построена модель бизнес-процессов. Данная модель основывается на деятельности ООО «Продэкс-Омск» и описывает процесс переработки семян подсолнечника способом форпрессование-экстракция с отделением семенной оболочки.
С помощью программного обеспечения AnyLogic, реализующего многоподходный метод, создана модель завода по производству растительных масел. Завод состоит из 5 цехов (рушально-веечное отделение, прессовый цех, цех экстракции, грануляции и гидратации), котельной, элеваторного комплекса и склада готовой продукции. Во время создания использовались блоки из следующих отраслевых библиотек: железнодорожная, моделирования
процессов, дорожного движения и моделирования потоков.
Оптимизация модели позволила найти оптимальный план закупки сырья и продажи готовой продукции, благодаря чему достигнута наибольшая эффективность производства.
