Введение 3
1. Теоретические основы организационной структуры предприятия 7
1.1 Концепции формирования и развития организационной структуры 7
1.2 Типы организационных структур их преимущества и недостатки 16
1.3 Методы оценки эффективности функционирования организационной структуры управления 26
2. Анализ функционирования организационной структуры ООО «Воки Токи» 35
2.1 Общая характеристика организации и среды ее функционирования 35
2.2 Анализ деятельности, системы управления и организационной 43
структуры ООО «Воки Токи»
2.3 Оценка эффективности функционирования организационной структуры предприятия 51
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления ООО «Воки Токи» 58
3.1 Предложения по совершенствованию организационной структуры 58
3.2 Разработка нормативно - правового обеспечения предлагаемых 65 мероприятий
3.3 Оценка социально - экономической эффективности рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления 69
Заключение 78
Список использованных источников 83
Приложения
Организационное проектирование является одним из ключевых вопросов в деятельности компании, решение которого позволяет достигать поставленных целей при оптимальном соотношении затрат и получаемого эффекта. Правильно построенная организационная структура обеспечит бесперебойную работу всех бизнес-процессов компании, позволит реагировать на изменение внешних условий и экономической среды, определять и поддерживать оптимальную численность персонала и эффективное распределение имеющихся ресурсов.
В настоящее время в России много говорится о необходимости повышения эффективности управления. Однако, несмотря на достаточное количество информации данного рода, многие предприятия оказываются неспособными решить эти проблемы. Одной из главных причин сложившейся ситуации, наряду с нехваткой различного вида ресурсов, неплатежеспособностью дебиторов и других, является неспособность руководителей правильно спроектировать организационную структуру управления
Все это ведет к тому, что сильно возрастает сложность ведения конкурентной борьбы, которая начинает приобретать все более жесткие формы. Затрудняется разработка и реализация стратегических планов организаций, которые, в свою очередь, требуют повышения ее гибкости, способности оперативно реагировать на постоянно меняющиеся условия деятельности.
Следовательно, в современных условиях проблема правильного и грамотного построения организационной структуры приобретает особую актуальность, особенно для некоммерческих организаций.
Оценка эффективности организационной структуры управления организацией - это важная составная часть менеджмента, предполагающая создание организационной структуры, обеспечивающий максимальный результат. Достижение эффективности может потребовать реструктуризации, как самой организации, так и ее управляющей системы, а также создание условий для формирования высокочувствительной к изменениям культуры организации.
Выполнение функций управления возможно при использовании различных организационных структур. Важно, чтобы они наилучшим образом соответствовали содержанию и методам выполнения работ и способствовали повышению их эффективности. Каждая организация, независимо от ее размера базируется на формально и точно определенных взаимоотношениях между ее членами, что представляет собой организационную структуру управления.
Все это позволяет заключить, что вопросы формирования организационных структур управления для организации еще не достаточно решены и требуют к себе повышенного внимания. Данный факт определил актуальность выпускной квалификационной работы.
Сложность, многоплановость и недостаточная разработанность проблем исследования, проектирования, внедрения и оценки эффективности организационных структур управления в организациях, наличие нерешенных и дискуссионных вопросов, объективная необходимость их научного осмысления и комплексного анализа, предопределили выбор темы, целей, задач, структуру и содержание работы.
Степень разработанности проблемы. Различные аспекты, связанные с изучением организационной структуры управления, нашли свое отражение в исследованиях таких ученых как Л.Н. Албастова, И. Ансофф, О.С. Виханский, П.Ф. Друкер, В.Г. Игнатов, Ю.Н. Лапыгин, Е.Ф. Яськов и др.
Не уменьшая значения результатов исследований современных отечественных и зарубежных ученых в области решения отдельных аспектов совершенствования организационной структуры управления, следует отметить, что существующие на сегодняшний день на сегодняшний день разработки недостаточно глубоко раскрывают методологию формирования и совершенствования организационной структуры управления предприятия и требуют дополнительных исследований в данной области.
Недостаточность практических и теоретических разработок в области совершенствования организационной структуры управления предприятия определили цели и задачи дипломной работы.
Цель ВКР:
Разработать рекомендации по совершенствованию организационной структуры управления, исследуемой организации.
Задачи:
1. Рассмотреть теоретические основы совершенствования и
построения организационной структуры управления
2. Рассмотреть виды организационных структур, их особенностей и недостатков
3. Проанализировать методы оценки эффективности организационных структур
4. Рассмотреть характеристику организации и среду е функционирования
5. Проанализировать деятельность и организационную структуру управления «ООО Воки Токи»
6. Рассмотреть оценку эффективности функционирования
организационной структуры управления
7. Разработать предложения и мероприятия по совершенствованию функционирования организационной структуры управления «ООО Воки Токи»
8. Оценить социально - экономический эффект от внедрения предлагаемых мероприятий по совершенствованию функционирования организационной структуры управления «ООО Воки Токи»
9. Разработать нормативно - правовое обеспечение предложений и мероприятий по повышению эффективности функционирования организационной структуры управления «ООО Воки Токи»
Объектом исследования является организационная структура «ООО Воки Токи».
Предметом исследования является взаимоотношения возникающие при функционировании организационной структуры управления.
Теоретической и методологической основой послужили научные труды и публикации отечественных и зарубежных ученых. В качестве методологии научного анализа в работе нашли свое применение диалектический, абстрактно - логический, процессный и системный подходы.
Практическая значимость исследования заключается в разработке конкретных предложений по совершенствованию организационной структуры ООО «Воки Токи».
Информационной базой исследования выступили данные «ООО Воки Токи», анализ и обобщение их практического опыта, публикации периодической печати, интернет - сайтов.
Работа состоит из трех глав, заключения, библиографии и приложений.
Во введении рассмотрена актуальность исследования, цель и задачи, а также практическая значимость исследования.
В первой главе изучены теоретические моменты исследования, а именно понятие организационного структуры, классификация организационных структур, а также методы оценки эффективности.
Во второй главе рассмотрена общая характеристика предприятия, проанализирована организационная структура управления, оценена эффективность организационной структуры управления ООО «Воки Токи».
В третьей главе даны рекомендации по изменению системы коммуникаций ООО «Воки Токи», разработана новая организационная структура управления ООО «Воки Токи», оценена эффективность внедренной организационной структуры.
В заключении сделаны основные выводы по результатам исследования.
Приложения даны в размере 8 листов
Выбор организационной структуры является одним из ключевых вопросов в деятельности компании, решение которого позволяет достигать поставленных целей при оптимальном соотношении затрат и получаемого эффекта.
Оценка эффективности организационной структуры управления организацией - это важная составная часть менеджмента, предполагающая создание организационной структуры, обеспечивающий максимальный результат. Достижение эффективности может потребовать реструктуризации, как самой организации, так и ее управляющей системы, а также создание условий для формирования высокочувствительной к изменениям культуры организации.
Совершенствование организационной структуры нужно проводить, используя все существующие и рассмотренные нами в данной работе методы. Выбор метода совершенствования зависит от характера организационных проблем, наличия статистической информации, уровня подготовки проектировщиков.
В настоящее время в России много говорится о необходимости повышения эффективности управления. Однако, несмотря на достаточное количество информации данного рода, многие предприятия оказываются неспособными решить эти проблемы. серьезной проблемой для России является недостаток квалифицированных менеджеров, способных наилучшим образом осуществлять управление предприятием и максимизировать эффективность организационных структур
Актуальность проблемы выбора и применения организационных структур для России обусловлена несколькими причинами.
Во-первых, большинство российских предприятий нуждаются в существенной реструктуризации или, по меньшей мере, оздоровлении и совершенствовании управления. Традиционные управленческие структуры, применяющиеся на предприятиях в течение нескольких десятков лет без существенных изменений, в настоящее время не в состоянии обеспечить эффективную работу и только усугубляют ситуацию, подталкивая предприятие к кризису.
Во-вторых, российская экономика долгое время была изолирована от западного опыта в области управления, и сейчас российским компаниям трудно переходить на новые стандарты управления, внедрять управленческие структуры новейшего типа из-за своей неподготовленности и отсутствия доступа к современным информационным и коммуникационным технологиям. Тот путь, который западные компании проделывали в течение многих лет, постепенно видоизменяя и дополняя управленческие структуры, российские фирмы должны пройти за очень короткий период. Внедрение новых структур управления требует вложения немалых средств, часто данное обстоятельство делает невозможным применение дорогих и эффективных структур, и руководители предприятий вынуждены лишь частично модернизировать управление.
Объект исследования - организационная структура ООО «Воки Токи».
ООО «Воки Токи» - сеть ресторанов общественного питания.
Таким образом, основными целями кафе «Воки Токи»:
- качественный уровень обслуживания;
- приложение усилий для поддержания и укрепления здоровья, удовлетворенности трудом и финансовым благосостоянием своих сотрудников;
- обеспечение работы высокопрофессионального персонала;
- обеспечение использования высококачественных продуктов от надежных поставщиков;
- применение самого передового технологического оборудования;
- обеспечение серьезного контроля за технологическими и организационными процессами, связанными с производством и продажей продукции.
Итак, на основе проведенного нами анализа эффективности организационной структуры ООО «Воки Токи» мы сделали следующие выводы:
- Структура управления ООО «Воки Токи» - линейно-функциональная;
- В среднем было опрошено 69%. Данный процент показывает, что опрошенные удовлетворены текущим положением дел на предприятии. Их устраивает сложившаяся структура управления;
- Уровень согласованности мы посчитали как средняя доля совпадающих мнений сотрудников по обязанностям, функциям и задачам и составил 62%, исходя из этого он является не высоким показателем. Уровень согласованности необходимо повышать;
- Данная организационная структура ООО «Воки Токи» является эффективной, но необходимо внести изменения для повышения эффективности деятельности организации, повышения уровня согласованности и увеличения гибкости.
В качестве мероприятий по совершенствованию организационной структуры ООО «Воки Токи» нами были предложены следующие мероприятия:
1) В качестве изменения системы формального вида коммуникации в ООО «Воки Токи» нами было предложено:
а) усовершенствовать административную деятельность в организации.
Безусловно, усиление административного крыла скажется положительным образом в плане коммуникации, так как добавит официальность потокам внутренней информации компании.
В нашем случае административные работники должны делать на нахождение путей повышения эффективности организационных коммуникаций:
- создание или совершенствование, если уже есть систем обратной связи;
- регулирование информационных потоков;
- развертывание системы сбора предложений;
- использование внутриорганизационные информационные системы: корпоративные печатные издания, стенгазеты, стенды, Интернет и т. п.;
- при наличии возможности применение достижении современных информационных технологий.
В данном случае административный директор предоставляется как лицо, которому полностью поручается контроль и организация работы внутренней системы коммуникации (информационная система, правила взаимодействия подразделений, структурных единиц и работников) также организация и реализация работ по документационному обеспечению компании (постановка документооборота) и всего сопутствующего инструментария.
В перспективе при расширении организации и увеличения персонала на административного директора можно возложить обязанности ведения электронного документооборота типа ERP, что позволит повысить формальную коммуникабельность, ускорить принятие решений, уменьшить степень искажения информации и тем самым повысить эффективность работы предприятия. Информационные системы управления персоналом в настоящее время актуальны, все более широко используются в системе управления персонала, позволяя двигаться в «ногу со временем», повышая конкурентоспособность, мобильность, оперативность.
б) использование мобильных приложений для коммуникации.
2) В качестве изменения системы не формального вида коммуникаций в ООО «Воки Токи» нами было предложено развитие организационной культуры посредством внедрения должности менеджера по развитию организационного потенциала.
Менеджер по развитию организационного потенциала будет отвечать за организационную культуру, за внедрение системы обучения и проведение различных турниров среди персонала ресторана.
Исходя из оценки социальной и экономической эффективности, можно сделать вывод, что предлагаемый проект является привлекательным и рентабельным. Нами был рассчитан показатель экономической эффективности проекта ЧДД, согласно критерию эффективности ЧДД больше нуля, наш проект является рентабельным.
1. Аганбегян А. О новой модели экономического роста в России. // Экономические стратегии. - 2011. - No 2. - С.12-19; No 3. - С.16-23.
2. Акулов, В.Б. Теория организации: Учебное пособие. [Электронный ресурс]/В.Б. Акулов, М.Н. Рудаков. - Петрозаводск: ПетрГУ, 2012. - Режим доступа: http://www.aup.ru/books/m150/
3. Александров М.А. Планирование деятельности фирмы / Александров М.А. М.: Финансы и статистика, 2012. 201 с.
4. Алексеев, H.C. Эволюция систем и организационное
проектирование [Электронный ресурс]/Н.С. Алексеев// Проблемы теории и практики управления. - 2012. - №4. - Режим доступа:
http: //vasilievaa.narod. ru/ptpu/12_4_12. htm
5. Аналитические и информационные материалы онлайн журнала про бизнес [Электронный ресурс]// http://www.biztimes.ru
6. Афитов Э.А. Планирование на предприятии / Афитов Э.А. М.: 2012. 224 с.
7. Багриновский К.А. Принципы разработки адаптивных производственных систем/К.А.Багриновский, М.К.Исаева //Экономическая наука современной России. 2011. № 3. С.90-100.
8. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: «Финансы и статистика», 2013. 249 с.
9. Баринов, В.А. Организационное проектирование: Учебник /В.А. Баринов. - М.: ИНФРА-М, 2011.
10. Беляцкий Н.П. Управление организацией / Беляцкий Н.П.М.: Велби, 2013. 432 с.
11. Бондарев О.И. Экономика организации / Бондарев О.И. М.: Дашков и Ко, 2012.
12. Васенев К.Н., Копелев И.В. Оперативное управление. М.: Финансы, 2014.165 с.
13. Вершигора В.Н. Менеджмент / Вершигора В.Н. М.: Феникс, 2013.
223 с.
14. Весник В Р. Основы менеджмента / Весник В.Р. М.: Эконом-инфо,
2011. 32 с.
15. Винслав Ю., Дементьев В., Мелентьев А., Якутин Ю. Развитие интегрированных корпоративных структур в России // Российский экономический журнал. - 2012. - No 11- 12. - С. 28.
16. ВитанскийО.С.Управление строительной организацией / Витанский О.С. М.: Гардарика, 2013. 321 с.
17. ВиханскийО.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: Высшая школа, 2013.
18. Галенко В.П. Управление организацией: методическая разработка / В.П. Галенко, О.А.Страхова; Федеральное агенство по образованию; Высшая экономическая школа (МИПК)СПбГУЭФ; рец. А.Н. Петров, В.И.Сигов. СПб.:Изд-воСПбГУЭФ, 2011.
19. Голубушкин Л.М. Основы менеджмента: Организация и управление производством / Голубушкин Л.М. М.: «ВВАГС», 2006. 205 с.
20. Гританс, Я.М. Организационное проектирование и
реструктуризация (реинжиниринг) предприятий и холдингов: экономические, управленческие и правовые аспекты: практ. пособие по управлен. и финанс. консультированию /Я.М. Гританс. - 2-е изд., доп. - М.: ВолтерсКлувер, 2008
21. Гурков, И.Б. Стратегия и структура корпорации: учеб. пособие. 2-е изд., перераб /И.Б. Гурков. - М.: Издательство «Дело» АНХ, 2011.
22. Гурьянова Э.А., Гурьянов И.Н. Управление организационным поведением: Учебное пособие. Казань, изд-во Отечество, 2008. - 197 с
23. Иванов М.А., Шустерман Д.М. Организация как ваш инструмент: Российский менталитет и практика бизнеса. -3-е изд. -М.: Альпина Бизнес Бук,
2012. -392 с.
24. Иванова Т.Ю. Приходько В. И. Теория организации: учеб. пособие. - М: КНОРУС, 2012.
25. Казанцева С.М. Промышленные организационные системы: тенденции развития, проектирование и оценка. -Тюмень: Изд-во «Вектор Бук»,
2013. -260 с
26. Карданская Н.Л. Принятие управленческого решения: учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 2013.
27. Кибанов А.Я. Оценка экономической эффективности совершенствования системы и технологии управления персоналом организации. -М.: ГУУ, 2010.
28. Кибанов А.Я., Митрофанова Е.А., Эсаулова И.А. Экономика управления персоналом: Учебник -М.:ИНФРА-М, 2013.
29. Кравченко А.И.,Тюрина И.О. Социология управления: фундаментальный курс: учебное пособие для студентов высших учебных заведений. 2-е изд.,испр. и доп. М.: Академический Проект, 2011.
30. Кудинов, А.А. Методы повышения эффективности бизнеса: Курс лекций. Н.Новгород: ОВШМ. 2013.
31. Кузнецов Ю.В. Мелякова Е.В..Проектирование структуры
управления предпринимательской организации//Экономика
предпринимательства: проблемы теории и практики: коллективная
монография/Подред. д-раэкон. наук, проф. Лашова Б.В. СПб.: ЛГУ им. А. С. Пушкина. C. 45-82., 2011.
32. Латфуллин Г.Р. Теория организации: учебник для вузов. - СПб: Питер, 2012.
33. Лафта Дж. К. Теория организации: учебное пособие. - М: Проспект, 2013.
34. Мазур, И.И. Корпоративный менеджмент /И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерроге и др. - М.: Омега-Л, 2012.
35. Мильнер, Б.З. Теория организации: Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп/Б.З. Мильнер. - М.: ИНФРА-М, 2012.
36. Минцберг Г. Структура в кулаке: создание эффективной
организации/Г. Минцберг. СПб.:Питер, 2011.
37. Новые подходы и методы обеспечения устойчивого развития предпринимательских структур. [Электронный ресурс].Режим доступа: http: //www. ective. ru.
38. Оболенски Н. Практический реинжиниринг бизнеса.-М.: «Лори», 2012.
39. Олянич Д.В. Теория организации.- учеб. пособие. - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2012.
40. Официальный сайт ООО «Воки Токи» www. wokitoki. com
41. Саати Т., Кернс К. Аналитическое планирование. Организация систем: Пер. с англ — М. Радио и связь, 2012.
42. Семиков В. Л. Теория организации.- учеб. пособие - М: Академический проект, 2013.
43. Томпсон-мл., Артур А. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа, 12-е издание: Пер. с англ /Артур А. Томпсон-мл., А.Дж. СтриклендШ. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2010.
44. Фалмер Р.М. Энциклопедия современного управления Т1.-М.: ЮНИТИ, 2010.
45. Фокина, Е.В. Оценка конкурентоспособности как инструмент стратегического управления промышленным предприятием: автореф. дисс. на соиск. уч. степ. кандидата экономических наук: 08.00.05. /Е.В. Фокина. - Ростов-на-Дону, 2012. - с. 19
46. Фрейдина, Е.В. Исследование систем управления: учеб. Пособие по специальности «Менеджмент в организации» /Е.В. Фрейдина; под ред. Ю.В. Гусева. - 2-е изд., стер. - М.: Издательство «Омега-Л», 2009.
47. Шаланов Н.В. Моделирование основных аспектов
предпринимательской деятельности. Новосибирск: СибУПК, 2012.
48. Шеметов П. В., Петухова С. В. Теория организации. - учеб. пособие - М.: Омега-Л, 2013.
49. Новые подходы и методы обеспечения устойчивого развития предпринимательских структур. [Электронный ресурс].Режим доступа: http: //www. ective. ru.
50. Аналитические и информационные материалы онлайн журнала про бизнес [Электронный ресурс]// http://www.biztimes.ru