Введение 5
1 Птицеводство – перспективная отрасль 6
2 Особенности конституции сельскохозяйственной птицы 10
Заключение 17
Список использованных источников 18
Птицы стали одними из первых видов одомашненных животных. Считается, что первыми домашними птицами были гуси, а уже за ними люди научились выращивать кур. Затем на подворье стали появляться утки, цесарки и индейки. Самым последним одомашненным видом птицы стали перепела - их начали разводить только с начала XX века.
Птицеводство – очень популярная отрасль сельского хозяйства, как в России, так и в мире. В последние годы она активно развивается, внедряются инновации, новые технологии. При этом уровень потребления птицеводческой продукции высок и продолжает постоянно увеличиваться, что подтверждает перспективность всей отрасли птицеводства как минимум на ближайшие годы.
Птицеводство – это будущее России, это сфера сельского хозяйства, которая находится на начальной точке развития в нашей стране. Но тем и заманчивее перспективы птицеводства.
Именно по этой причине вопрос изучения конституции птицы является достаточно актуальным.
Цель данной работы состоит в исследовании особенностей конституции сельскохозяйственной птицы.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач:
определить актуальность и особенность птицеводства;
выявить особенности взаимосвязи экстерьера, интерьера и конституции птицы.
Объектом работы является сельскохозяйственная птица. Предметом – конституция сельскохозяйственной птицы.
Теоретической базой выступили учебные пособия и периодические материалы по заданной тематике.
Таким образом, российское птицеводство в последние годы показывает неуклонный рост и развитие всей отрасли в целом. Оно вносит весомый вклад в экономику страны, что также говорит о хороших перспективах на будущее.
Птицеводческие хозяйства в РФ разводят порядка 17 яичных пород птицы и 11 мясных. Появилось и развивается собственное племенное производство. По стране лидируют породы, выведенные непосредственно отечественными селекционерами.
Как было отмечено, птицеводство является достаточно перспективной отраслью сельского хозяйства.
Особенности анатомического строения кур, связанные с их жизненными функциями, с продуктивными качествами, находят соответствующее выражение в их конституции, экстерьере и интерьере. Экстерьер – это внешние формы телосложения; он напрямую связан с проявлением хозяйственно полезных признаков.
Наиболее заметно изменяются те экстерьерные признаки, которые связаны с деятельностью органов размножения. Конституция, в свою очередь, представляет собою биолого-физиологические особенности животного, связанные с формами строения тела и его хозяйственно-полезными качествами. Конституция обусловливается наследственностью и условиями внешней среды.
Как было отмечено, П. Н. Кулешов предложил следующие типы конституции: грубая, нежная, плотная и рыхлая. М. Ф. Иванов эту классификацию дополнил крепким типом. Однако типы конституции животных и птицы не всегда соответствуют.
Интерьер – совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма; находится в тесной взаимосвязи с конституцией и направлением продуктивности. По интерьеру можно определить внутреннюю структуру организма.
