База исследования - ЗАО «Эвалар» ( г. Алейск).
Также есть презентация.
I. Теоретический анализ источников литературы о биологически активных добавках 5
1.1 Производство и оборот БАД к пище 5
1.2 Контроль эффективности и безопасности БАД 7
1.3 Принципы использования БАД 10
1.4 Роль БАД в клинической практике 14
II. Рынок БАД Алтайских производителей 17
2.1 Анализ сведений о производителях БАД в Алтайском крае и их ассортименте 17
2.2 Рынок БАД на примере компании «Эвалар» г. Алейск 20
Заключение 24
Список использованных источников 25
В настоящее время наиболее быстрым, экономичным и обоснованным путем решения проблемы рационального питания населения является применение биологически активных добавок к пище (БАД).
Алтайский край имеет конкурентные преимущества, поскольку богат ресурсами для производства БАД. Богатые запасы дикорастущего лекарственного растительного сырья, продукты пантового оленеводства и пчеловодства позволяют предприятиям края осваивать новейшие технологии изготовления качественной и востребованной продукции, в том числе, функциональных продуктов питания.
На сегодняшний день БАДы прочно входят в ассортимент аптек и являются неотъемлемой частью профилактики и помощи в лечении различных заболеваний.
Цель: анализ производства биологически активных добавок в Алтайском крае и выявление лидирующих производителей по широте и востребованности ассортимента.
Задачи:
1. Рассмотреть вопросы производства и оборота БАД к пище.
2. Описать особенности контроля эффективности и безопасности БАД.
3. Рассмотреть принципы использования БАД.
4. Рассмотреть роль БАД в клинической практике.
5. Проанализировать сведения о производителях БАд в Алтайском крае и их ассортимент.
6. Проанализировать рынок БАД на примере компании «Эвалар» г. Алейск.
Объект исследования – биологически активные добавки.
Предмет исследования – производство биологически активных добавок в Алтайском крае.
При написании работы использованы теоретические методы исследования: анализ, классификация, обобщение, а также практические: опросная анкета.
Теоретической основой работы послужила литература, касающаяся темы исследования.
Практическая часть работы выполнена на базе производственной практики – аптеке «Хелми» г. Алейск.
Работа содержит в себе введение, две главы, заключение, список литературы.
Производство и оборот биологически активных добавок к пище регулируется санитарными нормами, которые должны соблюдать юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие деятельность по производству, ввозу и обороту БАД.
Контроль эффективности и безопасности БАД осуществляется рядом Постановлений Правительства, Приказов и их дополнений. Все перечисленные требования учитывают международное законодательство. БАД нужно применять для профилактики и поддержки физиологических границ функциональной активности органов и систем человека.
Конечной целью использования нутрицевтиков является улучшение пищевого статуса человека, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний; парафармацевтиков – профилактика и вспомогательная терапия различных патологических состояний и регуляция деятельности организма в границах функциональной активности.
1. Компания ЗАО «Эвалар» – лидирующая на рынке по производству БАД как в Алтайском крае в целом, так и в исследуемой аптеке.
2. В исследуемой аптеке ассортимент ЗАО «Эвалар» представлен 284 препаратами БАД.
3. Полнота ассортимента половины имеющихся БАД недостаточна. Необходимо расширить полноту ассортимента этих БАД.
4. В данной аптеке представлен узкий ассортимент. Для расширения ассортимента необходимо проводить дополнительные исследования статистики заболеваемости в регионе и определять, какие фармакотерапевтические группы можно развернуть дополнительно.
5. Лидирующими формами являются капсулы и таблетки, покрытые пленочной оболочкой.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
