Введение
1. Теоретические основы учета и анализа расходов коммерческой организации
1.1. Классификация расходов коммерческой организации. Цель, задачи и источники анализа расходов
1.2. Нормативно-правовое обеспечение бухгалтерского учета расходов коммерческой организации
2. Особенности бухгалтерского учета и контроля в ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат»
2.1. Учет расходов от обычных видов деятельности
2.2. Учет прочих расходов организации. Порядок отражения в бухгалтерской (финансовой) отчетности
2.3. Особенности контроля системы учета расходов в организации
3. Анализ состояния расходов в ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат», пути их оптимизации
3.1. Анализ динамики и структуры расходов организации
3.3. Выводы и предложения по оптимизации расходов в ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат»
Заключение
Список использованных источников
Приложение
Социально ориентированные рыночные отношения хозяйствования создали объективные условия для управления процессами формирования состава расходов хозяйствующих субъектов и процессами достоверного и прозрачного определения ресурсов, инвестированных в предпринимательскую деятельность. Тем самым обеспечивается своевременная оценка величины и эффективности использования капитала, авансированного в хозяйственный оборот. Объективный контроль за этой величиной и эффективностью способствует не только сохранению хозяйствующим субъектом капитала в обороте, но и наращиванию его, что в конечном итоге является целью предпринимательской деятельности.
Экономное использование имеющихся ресурсов - одно из условий рациональной деятельности хозяйствующего субъекта и наращивания прибыли. В этой связи представляет интерес вся совокупность расходов субъекта хозяйствования, т.е. все расходы, произведенные в интересах получения экономических выгод. Важнейшее значение среди них имеют расходы, связанные с производством и продажей продукции, товаров, работ и услуг, т.е. расходы тех видов деятельности, ради которых создан хозяйствующий субъект.
Основными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателей. Эти показатели заключены в затратах и расходах предприятия.
Расходами организации согласно ПБУ 10/99 признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества.
Уменьшение расходов на предприятии является одним из главных условий повышения эффективности промышленного производства. Оно оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности.
Целью выпускной квалификационной работы является исследование теоретических и практических основ учета и контроля расходов коммерческого предприятия.
Для достижения цели выпускной квалификационной работы поставлены и решены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы оценки и управления расходами пред-приятия;
- изучить нормативно-правовое обеспечение бухгалтерского учета расходов коммерческой организации;
- рассмотреть синтетический и аналитический учет расходов коммерческой организации;
- изучить экономическую характеристику ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат»;
- провести анализ финансовых результатов коммерческого предприятия;
- провести анализ динамики и структуры затрат на производство продукции использования материальных ресурсов;
- разработать предложения и мероприятия, направленные на оптимизацию расходов предприятия.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе выступает ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат».
Для исследования предмета выпускной квалификационной работы использованы следующие методы: графический, сравнения, расчетно-конструктивный, группировки показателей, статистико-экономический, балансовый.
Методологическую основу выпускной квалификационной работы составляют труды таких ученых как: Савицкая Г.В., Глазов М.М., Баканов М.И., Черняк В.З., Ковалев В.В., Лещева В.Б.
Структура дипломной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Первая глава посвящена рассмотрению понятий расходов, их классификации, правового регулирования, а так же методике учета расходов организации.
Во второй главе приводится характеристика ООО «Буинский маслодельно-сыродельный комбинат», производится анализ динамики и структуры затрат на производство продукции ООО "Буинский маслодельно-сыродельный комбинат", анализ использования материальных ресурсов, анализ затрат на рубль товарной продукции, анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
Третья глава посвящена разработке предложений и мероприятий, направленных на оптимизацию расходов предприятия.
Социально ориентированные рыночные отношения хозяйствования создали объективные условия для управления процессами формирования состава расходов хозяйствующих субъектов и процессами достоверного и прозрачного определения ресурсов, инвестированных в предпринимательскую деятельность. Тем самым обеспечивается своевременная оценка величины и эффективности использования капитала, авансированного в хозяйственный оборот.
Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).
В бухгалтерском учете расходы предприятия дифференцируются следующим образом:
- расходы по обычным видам деятельности;
- прочие расходы (в том числе операционные, внереализационные, чрезвычайные расходы).
Состав расходов, учитываемых в налогообложении, отличается от состава расходов, признаваемых в бухгалтерском учете.
В отличие от приведенной выше классификации расходов организации в налоговом учете расходы подразделяются на:
- расходы, связанные с производством и реализацией продукции;
- внереализационные расходы (без выделения операционных и чрезвычайных расходов).
Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода
Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции.
Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.
Если группировка затрат по экономическим элементам позволяет выявить отдельные виды затрат за отчетный период безотносительно к тому, закончено ли производство продукции или нет, то группировка по калькуляционным статьям дает возможность определить себестоимость продукции, полностью прошедшей производственный цикл и готовой к реализации или реализованной. Классификация затрат по статьям калькуляции показывает на какие цели произведены расходы.
Исходя из проведенного анализа можно отметить, расходы по обычным видам деятельности в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличились на 23336 тыс. руб., т.е. на 8,3%.Материальные затраты сократились на 12,7%. Увеличилась амортизация на 75,4%. Это означает, что не вводится в эксплуатацию новые объекты основных средств. Также можно пронаблюдать увеличение заработной платы на 1428 тыс. руб., т.е. на 9,6%. В основном затраты увеличились за счет увеличения прочих расходов на 39487 тыс. руб. Можно сделать вывод, что расходы по обычным видам деятельности увеличились за счет увеличения прочих расходов.
В 2013 году в структуре затрат наибольший удельный вес составляют материальные затраты -80,3% и прочие затраты - 7,3%. В 2014 году наибольший удельный вес составляют материальные затраты 64,8%. В динамике за два года можно определить, что в 2014 году по сравнению с 2013 годом удельный вес материальных затрат уменьшились на 15,5%. Также наблюдается увеличение удельного веса на оплату труда на 1,9% и амортизации на 62,3%. Значительно увеличились прочие расходы, на 168,5%. В результате увеличения этой статьи затрат увеличились и в целом расходы по обычным видам деятельности.
Выручка за 2014 год по сравнению с 2013 годом увеличилась на 1,1 %. Но в любом случае это положительно не сказывается на финансовые результаты, так как данное предприятие в динамике за три года является убыточным. Положительной тенденцией является то, что сократилась себестоимость продаж в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 5,3%.
Для оптимизации расходов данного предприятия предлагаю следующие мероприятия:
- устранение потерь на производстве: экономия топлива, электроэнергии, сырья, материалов - на данном предприятии рассматривается большой расход сырья, а выход продукции невысокий;
-повышение эффективности использования основных фондов в настоящее время имеет огромное значение. От решения этой проблемы зависит место пред-приятия в промышленном производстве, его финансовое состояние, конкурентоспособность на рынке;
- внедрение технологий «бережливого производства» - в условиях кризиса это очень актуально, необходимо работать только на основе заключенных контрактов, чтобы вся произведенная продукция была продана;
-сокращение расходов на содержание аппарата - уплотнение» служб, под-разделений, персонала в занимаемых помещениях, отказ от излишних площадей и сдача их в аренду, субаренду и так далее. Это также может быть и снижение рас-ходов на служебный автотранспорт, если он укомплектован дорогими и неэкономными автомобилями бизнес - класса (расход топлива, затраты на обслуживание), благодаря переходу на «малолитражки», сокращению служебного авто-транспорта.
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 12.07.2015)
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (ред. от 23.07.2013)
3. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете».
4. Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 № 34н (ред. от 24.12.2010) «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации»
5. Приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н (ред. от 18.12.2012) «Об утверждении положений по бухгалтерскому учету» (вместе с «Положением по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008)», «Положением по бухгалтерскому учету «Изменения оценочных значений» (ПБУ 21/2008)»)
6. Приказ Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н (ред. от 24.12.2010) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01»
7. Приказ Минфина России от 02.07.2010 № 66н (ред. от 04.12.2012) «О формах бухгалтерской отчетности организаций»
8. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»
9. Акатьева М.Д. Методология бухгалтерского учета: современный взгляд. М.: МГУП, 2012.
10. Антошина О.А. Лизинг. М.: Налоговый вестник, 2011. - 288 с.
11. Астахов В. П. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие. Издание 6-е, переработанное и дополненное. — Москва: ИКЦ «Март»; Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2010. - 813 с.
12. Барр Р. Политическая экономия: в 2 т. - т. 1: пер. с фр. - М.: Международные отношения, 2010. - 608 с.
13. Блауг М. Методология экономической науки, или Как экономисты объясняют / Пер. с англ. М.: НП «Журнал «Вопросы экономики», 2010.
14. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник/ М.Д.Акатьева, В.А.Бирюков - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 252 с.
15. Бухгалтерский учет финансовых резервов и оценочных обязательств: Монография / Л.А. Мельникова, А.М. Петров. - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 96 с.
16. Бухгалтерский учет. Сборник задач: Учебное пособие/ Кыштымова Е. А. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 208 с.
17. Бухгалтерский учет: Практикум: Учебное пособие / Ю.Н. Самохвалова. - 6-e изд., испр. и доп. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 232 с.
18. Введение в профессию бухгалтера: Учебное пособие/Андреев В. Д., Лисихина И. В. - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 193 с.
19. Внутренний контроль: методология сквозного контроля автономных учреждений: Монография / А.В. Порфирьева, Т.Ю. Серебрякова. - М.: НИЦ ИНФРА- М, 2016. - 152
20. Войтоловский Н.В., Калинина А.П., Мазурова И.И. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Изд-во Высшее образование». 2011. - 513 с.
21. Гетьман В.Г. Финансовый учет: Учебник. 4-е изд. доп. / В.А. Терехова, Л.З. Шнейдман, В.Г. Гетьман. М.: Инфра-М, 2011.
22. Грибов В.Д., Грузинов В.П., Кузьменко В.А. Экономика организации (предприятия): учебник. 6-е изд., перераб. М.: КНОРУС, 2012. 416 с.
23. Ендовицкий Д.А. Экономический анализ активов организации: Учебник. М.: Эксмо, 2009. 600 с.
24. Ефимова О.В. Финансовый анализ. -4-е изд., перераб. и доп. - М.: «Бухгалтерский учет», 2010. - 528 с.
25. Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учеб. - М.: ТК Велби, Проспект, 2012. - 624 с.
26. Крейнина М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле. М.: Дело и сервис, 2011.- 256 с.
27. Литвинова Н.Г. Основы теории экономического анализа / Н.Г. Литвинова. М.: Финансы и статистика, 2010. 95 с.
28. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика: пер. с англ. В 2 т. - М.: Республика; т. 1. - 2003. - 339 с.; т. 2. - 2003. - 400с.
29. Палий В.Ф. Международные стандарты учета и финансовой отчетности: Учеб. пособие / В.Ф. Палий. М.: РИОР, 2011. - 303 с.
30. Петров В.П. Тайны экономики. - Казань: Изд-во «Матбугат йорты», 2009.
31. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь. М.: ИНФРА-М, 2007. - 495 с.
32. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 345 с.
33. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами.
- 3-е изд. перераб. и доп. М.: Юнити-Дана. 2010. - 640 с.
34. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. М.: Экономика, 2007.
35. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет - веселая наука: Сб. статей. М.: 1С-Паблишинг, 2011.
36. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. М.: Дело, 2012.
37. Черняк В.З. Финансовый анализ. Учебник для вузов. 3-е изд. перераб. и доп. М.: Издательство Экзамен. 2012. - 416 с.
38. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник.
- Изд. 6-е, перераб. Ростов на Дону, 2013.
39. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012.
40. Агошкова Н.Н. Формирование и отражение в бухгалтерском учете стоимости основных средств в соответствии с требованиями Международных стандатов финансовой отчетности // Международный бухгалтерский учет. - 2012. - №
21. - С. 35 - 43.
41. Дружиловская Э.С. Учет основных средств по новым правилам // Все для бухгалтера. - 2013. - № 3. - С. 19 - 28.
42. Когденко В.Г., Крашенинникова М.С. Особенности анализа основных средств и финансовых вложений на основе новых форм отчетности (пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках) // Международный бухгалтерский учет. - 2012. - № 35. - С. 44 - 57.
43. Коробейников О.П., Коробейникова О.О., Бочаров В.А., Панютина Е.А., Морозова Н.А., Сорокина Е.Е. Анализ, воспроизводство и учет основных фондов на инжиниринговой основе // Международный бухгалтерский учет. - 2013. - № 30. - С. 59 - 64.
44. Овсийчук М.Ф., Демина И.Д. Основные направления совершенствования
учета основных средств и амортизации в организациях различных организационно-правовых форм // Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. - 2011.- № 5. - С. 6 - 9.
45. Попов А.Ю. Особенности нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета инвестиционной деятельности в форме капитальных вложений // Международный бухгалтерский учет. - 2013. - № 26. - С. 50 - 60.
46. Семенихин В.В. Основные средства в налоговой политике // Аудит и налогообложение. - 2012. - № 2. - С. 2 - 7
47. Слободняк И.А. Метод канала и анализ эффективности использования основных средств // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. - 2012. - № 10. - С. 3 - 14.
48. Хоружий Л.И. Модель оценки справедливой стоимости биологических активов и результатов их биотрансформации // Бухучет в сельском хозяйстве. - 2011. - № 8. - С. 6 - 10.
49. Официальный сайт Минфина России. URL: http://www.mi№fi№.ru.
50. Официальный сайт Совета по Международным стандартам финансовой отчетности (IASB). URL: http://www.iasb.org.
51. Официальный сайт Национальной организации по стандартам финансового учета и отчетности. URL: http://www.K2sfo.ru