Рациональное питание и использование восстановительных мероприятий при повышенных физических и умственных нагрузках (Физическое воспитание,Алтайский Государственный Технический Университет)
Введение 3
1 Восстановительные мероприятия при повышенных физических и умственных нагрузках 5
2 Рациональное питание при повышенных физических и умственных нагрузках 10
3 Контроль над весом тела 14
Заключение 18
Список использованной литературы 19
Восстановительные процессы – это важнейшее звено работоспособности человека, при повышенных физических и умственных нагрузках.
Основными средствами, обеспечивающими восстановление и повышение общей и спортивной работоспособности, являются средства личной гигиены: соблюдение рационального режима дня (чередование работы и отдыха, сна и бодрствования, своевременного питания), оптимальных санитарно-гигиенических условий труда и быта, занятия физической культурой и др.
В комплексе средств восстановления большой удельный вес принадлежит специализированному питанию человека.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что питание – это важнейшее естественное средство восполнения пластических и энергетических затрат организма при физических и умственных нагрузках, а следовательно, средство быстрейшего его восстановления.
Рациональное питание – это сбалансированный рацион, составленный с учетом пола, возраста, состояния здоровья, образа жизни, характера труда и профессиональной деятельности человека, климатических условий его проживания.
Целью данной работы является анализ рационального питания и использования восстановительных мероприятий при повышенных физических и умственных нагрузках.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть восстановительные мероприятия при повышенных физических и умственных нагрузках;
проанализировать Рациональное питание при повышенных физических и умственных нагрузках;
изучить контроль над весом тела.
Теоретической базой написания работы послужили труды таких авторов, как и Е.В. Бодюков, С.В. Быченков, Р.С. Омаров, Л.А. Небытова и др., а также источники сети интернет.
В работе использовались методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме, методы изучения, обобщения и анализа.
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Итак, сделаем основные выводы.
Для того чтобы физические нагрузки были максимально эффективными, важно не только проводить их правильно и системно, но и прилагать усилия по восстановлению организма после тренировок. Восстановление после физических нагрузок является одним из важнейших процессов для человека.
Рациональным называется питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека, способствует улучшению его здоровья и предупреждает заболевания.
Принципы рационального питания – энергетическое равновесие, соблюдение режима прием пищи и сбалансированное питание. Первый принцип рационального питания – энергетическое равновесие – предполагает соответствие энергетической ценности суточного рациона энергозатратам организма, не больше и не меньше.
Второй принцип рационального питания – сбалансированное питание. Это значит, что в организм должны поступать те вещества, которые ему нужны, и в том количестве или пропорциях, в которых это нужно. Белки – строительный материал для клеток, источник синтеза гормонов и ферментов, а также антител к вирусам. Жиры – склад энергии, питательных веществ и воды. Углеводы и клетчатка – топливо. Соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе должно быть строго определенным.
Третий принцип рационального питания — режим питания.
Контроль массы тела – это проверка эффективности воздействия рационального питания на соотношение жировой и мышечной массы тела, получение систематической информации о реакциях организма на изменение стратегии питания.