Введение 4
1. Теоретические и методические основы анализа и планирования оборота
розничной торговли 6
1.1 Оборот розничной торговли: сущность, состав, классификация и показатели,
характеризующие его состояние 6
1.2 Методика анализа оборота розничной торговли 10
1.3 Методика планирования оборота розничной торговли и резервы его роста 19
2. Анализ оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Впрок» 30
2.1. Организационно - экономическая характеристика деятельности торгового
предприятия ООО «Впрок» 30
3.3 Резервы роста оборота розничной торговли и оптимизация его структуры
Заключение
Список литературы
Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства. За период рыночных преобразований в России она претерпела коренные изменения.
На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
Темпы роста оборота розничной торговли, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность пред-приятия и другие показатели. Поэтому анализ данного показателя имеет большое значение. Именно этим объясняется актуальность темы выпускной бакалаврской работы.
Цель выпускной бакалаврской работы- экономическое обоснование резервов роста оборота розничной торговли на основе его анализа
Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:
- рассмотрение теоретических основ формирования оборота розничной торговли;
- изучение методик анализа и планирования оборота розничной торговли;
- характеристика организационно-экономической деятельности торгового предприятия;
- анализ оборота розничной торговли по общему объему и ассортименту;
- оценка состояния и эффективности использования товарных запасов;
- планирование объема оборота розничной торговли на предстоящий год;
- экономическое обоснование путей повышения оборота розничной торговли торгового предприятия.
Теоретической основой исследования являются работы отечественных экономистов по изучаемым вопросам и проблемам: Ю.Л. Александрова, Н.Н. Терещенко, А.Н. Соломатина, А.М. Смирновой, А.И. Гребнева и др.; законодательство Российской Федерации и ее структур; нормативные документы; учебники и учебные пособия; данные Госкомстата РФ по Красноярскому краю; результаты собственных исследований.
Методической основой написания работы является использование в процессе проводимых исследовании совокупности различных методов анализа: группировки и сравнения, расчета относительных и средних величин, факторного анализа, а также методов планирования: метода выравнивания динамического ряда по скользящей средней, входящих в экономико-статистические методы, экономико-математического метода; метода получения целевой при¬были. Применение каждого из данных методов определяется характером решаемых в процессе исследования задач.
В процессе подготовки выпускной бакалаврской работы использовались материалы официальной бухгалтерской отчётности торгового предприятия.
Предметом исследования выпускной бакалаврской является оборот розничной торговли. Объектом исследования в работе служит конкретное пред-приятие торговли - ООО «Впрок».
Выпускная бакалаврская работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
Общий объем работы 72 стр. Выпускная бакалаврская работа проиллюстрирована 8 рисунками, 27 таблицами, 8 приложениями. Список использованных источников включает в себя 25 источников.
Общество с ограниченной ответственностью «Впрок» создано в соответствии с ГК РФ и ФЗ РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Впрок», сокращенное наименование: ООО «Впрок».
Место нахождения предприятия: 660093, г. Красноярск, пр. Красноярский рабочий 175.
Анализируя оборот розничной торговли ООО «Впрок», мы выявили следующие закономерности:
Анализ динамики оборота розничной торговли за пять лет по торговому предприятию показал, что данный показатель имел положительную динамику, увеличиваясь год от года как в действующих, так и в сопоставимых ценах, за исключением 2012 года. Так как оборот в сопоставимых ценах постоянно повышался, закономерен и постоянный прирост этого показателя относительно базисного года.
Анализ оборота розничной торговли по кварталам отчетного и прошлого года показал рост оборота розничной торговли в действующих ценах по всем четырем кварталам отчетного года. Особенно значительное увеличение оборота розничной торговли произошло во втором квартале (на 16,2%). Соответственно и доля продаж второго квартала выросла и составила 26,21%.
в 2015 году.
В динамике наибольший прирост продаж произошел по группе товаров «фрукты, овощи, картофель, орехи» (+33,10%), а также «хлеб и мучные кондитерские изделия» (+18,22%). Рост по этим товарным группам отразился в росте их удельного веса в структуре продаж на 1,2% и 0,6% соответственно по группам.
Анализ влияния факторов на изменение объема оборота розничной торговли ООО «Впрок» показал:
- рост оборота розничной торговли в отчетном периоде был достигнут за счет увеличения роста цен, что негативно характеризует деятельность предприятия
- основное влияние на объем оборота розничной торговли в сопоставимых ценах оказало увеличение производительности труда как в целом по фирме , так и работников торгово - оперативного персонала
- рост поступления товаров способствовал увеличению оборота розничной торговли на 4421 тыс. руб.
- изменение средней стоимости оборотных средств привело к повышению оборота розничной торговли на 14759,25 тыс. руб, а замедление оборачиваемости привело к падению оборота розничной торговли на 9422,25 тыс. руб. Это свидетельствует об экстенсивном направлении развития предприятия;
- изменение среднегодовой стоимости основных фондов привело к росту оборота розничной торговли на 295,5 тыс. руб, а изменение фондоотдачи к росту оборота розничной торговли на 5041,5 тыс. руб. Это свидетельствует об интенсивном использовании основных фондов
На основе проведенного анализа рассчитаем оборот розничной продажи на следующий период, используя следующие методы:
-метод среднегодовых темпов роста;
-планирование по скользящей средней;
-экономико-математический метод;
- метод получения целевой прибыли;
- экспертный метод
Планирование оборота розничной торговли вышеперечисленными методами показало, что минимальный объем оборота розничной торговли на планируемый год был рассчитан с помощью метода выравнивания динамического ряда по скользящей средней (47067,3 тыс. руб.), поэтому выполнение данного плана оборота розничной торговли не будет способствовать развитию предприятия. В связи с этим оптимальным является значение объема оборота розничной торговли, спланированное методом на основе среднегодовых темпов роста, так как этот метод учитывает динамику оборота за ряд прошлых лет и предполагаемые изменения в будущем году, а именно рост цен, также это значение является наиболее реальным в плане достижения его значения в будущем периоде.
По результатам планирования оборота розничной торговли на следующий период можно сказать, что наибольший объем продаж придется на 4 квартал - 12639,25 тыс. руб., наименьший на 1 квартал - 11265,05 тыс. руб.
Наибольший удельный вес в структуре оборота розничной торговли ООО «Впрок» в планируемом периоде займет товарная группа «алкогольные напитки и пиво» - 19,99% или 9512,20 тыс. руб. Наименьший удельный вес займет товарная группа «рыба и морепродукты» - 3,61% или 1717,81 тыс. руб.
Для дальнейшего роста оборота розничной торговли руководству фирмы можно было бы предложить:
1) Создание транспортных указателей на улицах, прилегающих к магазину - Солнечная, Контейнерная. Одной из слабых сторон деятельности торгово¬го предприятия является отсутствие транспортных указателей. Необходимо ООО «Впрок» заказать 4 указателя, стоимость одного указателя - 5 тыс.руб.
Размещение транспортных указателей позволит повысить покупатель¬скую активность население ближайшего района, а также получить дополни¬тельную прибыль от продажи в размере 16,1 тыс. руб.
2) расширить ассортимент продовольственных товаров с помощью введения в ассортимент «консервированных первых блюд». Поставщиком выступит оптовое предприятие «Гала», которое работает напрямую с производителями консерв. Проведенное анкетирование покупателей (Приложение Е) выявило не-удовлетворенный покупательский спрос на товарную группу «консервированные первые блюда»
Внедрение предложенных мероприятий по расширению ассортимента и проведению рекламной компании приведет к увеличению оборота розничной торговли на 490,21 тыс. руб. или 1,03%
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
