Введение
1 Теоретическая часть. Теоретические аспекты развития
предпринимательства в России 8
1.1 Формы и перспективы развития предпринимательства в России 8
1.2 Планирование бизнес-плана и его разделы 22
1.3 Проблемы малого бизнеса и их решение 24
2 Проектная часть. Бизнес-план по производству бутилированной воды на
территории Боградского района 33
2.1 Обоснование бизнес-плана 33
2.2 Организационно-производственный план 49
2.3 Финансовый план 55
2.4 Оценка проекта 63
2.5 Анализ рисков 64
Заключение 67
Список использованных источников 69
Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес - плана по производству бутилированной воды на территории Боградского района.
Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:
- раскрыть формы и перспективы развития предпринимательства в России;
- провести анализ бутилированной воды в России;
- провести анализ предпочтений потребителей бутилированной воды;
- разработать бизнес-план по производству воды.
Объект исследования: бизнес- планирование.
Предмет исследования: расчет экономической эффективности бизнес- планирования.
Среди множества проблем, стоящих сегодня перед человечеством, наиболее актуальными являются социальная, экологическая, продовольственная, энергетическая и водная. При этом четыре названных первыми не могут быть решены, если не будет найдено приемлемое решение водных проблем. Вот почему во многих странах мира многие ученые и государственные деятели под номером первым обозначают проблему обеспечения водой растущего населения.
Потребность общества в хорошей питьевой воде возрастает по мере того, как происходит уменьшение доступных ресурсов питьевой воды на душу населения. Эта тенденция будет сохраняться, пока живет наша цивилизация. Доступность качественной воды - минимальная гарантия здоровья человека. С каждым годом знание о необходимости самоконтроля человека за потреблением продуктов питания, а тем более за качеством потребляемой воды, становится все более осознанным самыми широкими слоями российского общества, тогда как в станах западной Европы и в США внимание населения к качеству воды растет в течение десятилетий. Всемирная организация здравоохранения признает проблему обеспечения населения качественной
В связи со сказанным особенно актуальным представляется изучение опыта работы в современных непростых экономических условий успешных предприятий по производству безусловно хорошей питьевой воды. На российском рынке в течение двух и более лет выпускают воду высшей категории качества не более двух десятков предприятий, имеющих безупречную репутацию в отношении качества воды.
Российский рынок бутилированной воды переживает, несмотря на кризис, период интенсивного роста и развития. В связи с этим актуально исследование различных особенностей успешной деятельности на этом рынке:
- принципы выбора основных технологических решений по подготовке питьевой воды;
- системное определение необходимых показателей качества воды;
- существующие системы контроля качества этого продукта;
- разработка эффективной стратегии маркетинга в данном секторе рынка;
- особенности экономической деятельности предприятий по производству и реализации бутилированной воды.
Анализ деятельности действующего предприятия представляет объективные трудности. Широкодоступна лишь незначительная часть информации, необходимой для проведения достоверного финансово-экономического и производственно-технического анализа деятельности предприятия. В условиях острой конкурентной борьбы предприятия вполне закономерно закрывают значительную часть внутрикорпоративной информации, а PR-политика, как и информация, предназначенная для акционеров, неизбежно вносят направленные искажения, предназначенные поддерживать бренд компании. Поэтому дополнительная информация может быть получена только из анализа доступных данных деятельности аналогичных производств других предприятий, как в РФ, так и за рубежом
Бакалаврская работа представляет собой результат комплексного исследования различных сторон деятельности фирмы (производства, реализации продукции, послепродажное обслуживание и другое).
Цель бакалаврской работы - дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, то есть спрогнозировать и спланировать ее деятельность на ближайший период и перспективу, исходя из потребностей рынка и возможностей по их удовлетворению.
В работе был проведен анализ предпочтений потребителей бутилированной воды.
Основной костяк потребителей - это клиенты от квалифицированных специалистов с высшим образование до непосредственных руководителей производством. При этом доля управленческого состава (с учетом всех категорий руководителей) несколько превышает долю квалифицированных специалистов: 35,2%. Группу в 21,6% потребителей по результатам опроса составляют студенты (школьники), пенсионеры, домохозяйки, эти потребители, возможно, принимают не основное участие в принятии решения о покупке. Они, в большей степени, формируют структуру семьи потребителей.
Для определения целостного впечатления потребителей о бутилированной воде, им было предложено оценить качество воды и качество сервиса предоставляемых услуг, по пятибалльной шкале, представленного на рынке Республике Хакасия.
В целом, можно сказать, что потребители относятся положительно к качеству бутилированной воды представленной на рынке республики Хакасия. 97,7% дали положительные оценки качеству воды (в т.ч. 71,6% - отлично). В то же время, в беседе респондентами было отмечено ухудшение качества воды за последний период (при этом часть респондентов отметила, что в связи с этим сократились и объемы потребления воды).
Во второй главе был предложен бизнес-план по производству бутилированной воды в Боградском районе Республики Хакасия.
Цели проекта:
- Создание нового предприятия по производству бутилированной питьевой воды;
- Обеспечение потребностей жителей Республики Хакасия в качественной питьевой воде;
- Основная продукция - газированная и негазированная бутилированная питьевая вода первой категории;
Требуемое оборудование:
- Оборудование для выдува ПЭТ бутылок;
- Система водоподготовки;
- Оборудование для розлива газированных и негазированных напитков в ПЭТ бутылки;
- Вода разливается в тару объемом от 0,5 до 5,0 л;
- Целевая аудитория - физические лица, мелкие локальные торговые сети продуктов питания, розничные продуктовые магазины, киоски.
- Плановый объем продаж компании определяется исходя из 80% загрузки оборудования;
- Выход на плановый объем продаж производится в течение 6 месяцев с момента организации бизнеса.
Доходы компании (после выхода на плановый объем продаж) - 20,2 млн. рублей в год;
- Прибыль проекта за 3 года - 22,6 млн. рублей;
- NPVпроекта - 20,5 млн. рублей;
- IRR проекта - 537,5%;
- Срок окупаемости проекта - около 8 месяцев.
Таким образом, при начальных инвестициях в размере 3,7 млн. рублей проект окупается за 8 месяцев и за три года работы с учетом ставки дисконтирования 12% принесет собственнику доход в размере 20,5 млн. рублей.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
