ЭМПИРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА В СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ

Реферат
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Стратегическое планирование в Российской Федерации и возможности
его применения в алкогольной отрасли 5
1.1 Становление стратегического планирования в РФ 5
1.2 Воплощение стратегического планирования на алкогольном рынке . .. 19
2 Эмпирический анализ потребления водки в РФ 23
2.1 Потребление водки в условиях современной России 23
2.2 Процветание нелегального рынка алкогольной продукции и феномен
натурального хозяйства на нем 26
2.3 Полевое исследование на основе анкетирования студентов в ряде
городов 30
3 Эмпирический анализ производства этилового спирта и водки в РФ .... 37
3.1 Официальная статистика производства этилового спирта и водки 37
3.2 Регулирование производственной деятельности алкогольной отрасли
44
3.3 Внешняя торговля этиловым спиртом и водкой 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 52
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Купить

Эффективная система государственного регулирования алкогольного рынка способна внести колоссальный вклад в повышение социальных и экономических показателей путем повышения качества продукции и борьбы с нелегальным сектором.
В настоящее время в Российской Федерации действует целый комплекс государственных мер, который регулирует деятельность данной отрасли и который будет затронут в данной работе.
При советской системе директивного планирования особое место уделялось стратегическому планированию развития отраслей, что позволяло экономике государства гармонично развиваться. Экономика США до сих пор включает в себя разумную систему планирования, что, по оценкам ряда экспертов, и обуславливает ее лидерство практических во всех сферах на мировой арене. Однако в настоящее время алкогольная отрасль в государственных программах планирования упоминается лишь в контексте снижения потребления и практически никак не затрагивается сфера производства.
Актуальность данной работы состоит в том, что грамотное отраслевое стратегическое планирование на алкогольном рынке может быть полезно и для заводов-производителей, функционирующих в отрасли, и для государства, т.к. эффект от него способен привести к гибели нелегального рынка алкоголя и, как следствие, к дополнительным налоговым поступлениям в виде акцизов в федеральный бюджет, а также к снижению смертности от случайных алкогольных отравлений и спаду распространения заболеваний, которые вызваны воздействием алкоголя на организм.
Целью данной работы является провести эмпирический анализ производства и потребления водки, этилового спирта с целью восполнения пробелов в официальной статистике РФ.
Цель ВКР определяет постановку ряда задач:
• изучение развития института отраслевого стратегического планирования в СССР и РФ;
• определить место отраслевого стратегического планирования на алкогольном рынке РФ;
• проанализировать сферу потребления алкогольного рынка РФ и выявить основные тенденции и угрозы;
• провести анализ рынка алкоголя РФ в сфере производства и сделать выводы о состоянии отрасли.
В качестве объекта исследования выступает алкогольный рынок РФ.
Предметом исследования является отраслевое стратегическое планирование в РФ.
Информационной базой для написания выпускной квалификационной работы бакалавра послужили нормативные документы и законодательные акты Российской Федерации, статистическая информация и данные, связанные непосредственно с темой исследования, труды отечественных авторов, периодические издания и электронные ресурсы.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, списка использованных источников и литературы, заключения и двух приложений.
В первой главе рассматривается зарождение и становление отечественного института стратегического планирования, а также возможности применения стратегического планирования в разработке стратегии развития алкогольной отрасли. Во второй главе внимание уделяется потреблению водки в условиях современной России. И наконец, в третьей главе проводится анализ производства водки и этилового спирта.
Купить