📄Работа №9255
Тема: Бизнес-план ООО «ЗИФКА»
Тип работы
Бизнес-планы
Предмет
Технология питания
Объем:
37стр. листов
Год:
2008
Просмотров:
850
1200
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
1. Характеристика продукта……………………….…….3
2. Оценка рынка сбыта……………….…………….….…5
3. Конкуренция………………………………………..….6
4. Стратегия маркетинга……………………………...….8
5. План производства……………………………….…..10
6. Организационный план………………………….…...17
7. Юридический план………………………………..…21
8. Оценка рисков страхования……………………..…..22
9. Финансовый план………………………………..…..23
Резюме……………………………………………………..…….24
Приложение……………………………………………………..25
2. Оценка рынка сбыта……………….…………….….…5
3. Конкуренция………………………………………..….6
4. Стратегия маркетинга……………………………...….8
5. План производства……………………………….…..10
6. Организационный план………………………….…...17
7. Юридический план………………………………..…21
8. Оценка рисков страхования……………………..…..22
9. Финансовый план………………………………..…..23
Резюме……………………………………………………..…….24
Приложение……………………………………………………..25
📖 Введение
Зефиром называется продукт, полученный сбиванием смеси фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком. Сбитая масса смешивается с агаровым сиропом или мармеладной массой. В качестве добавок при производстве зефира применяются пищевые кислоты, эссенции, красители.
Продукция ООО «Зифка» не будет иметь аналогов на Саратовском рынке кондитерских изделий. Будет отличаться большим ассортиментом, высоким качеством, сравнительно низкой ценой. ООО «Зифка» планирует производить зефир в большом ассортименте: с глазурью из черного и белого шоколада, неглазированный зефир с разными вкусами (клубника, ваниль, киви, апельсин). А также мини-зефир, продукция весом 120 гр. – оптимальна для такого продукта как мини-зефир, в упаковке, казалось бы, небольшого веса потребитель обнаружит целых 12 штук маленьких соблазнительных зефиринок. «Маленький формат большого удовольствия….»
Особенностью зефира является мягкость вкуса, приятная консистенция, а детей порадует вид и необычные формы изделий.
Основные качества товара: привлекательный внешний вид, постоянное обновление ассортимента, праздничная фигурная продукция (например, в виде сердечек ко дню всех влюбленных, для детей в виде разных животных, машинок и классическая форма полушара).
Продукция ООО «Зифка» не будет иметь аналогов на Саратовском рынке кондитерских изделий. Будет отличаться большим ассортиментом, высоким качеством, сравнительно низкой ценой. ООО «Зифка» планирует производить зефир в большом ассортименте: с глазурью из черного и белого шоколада, неглазированный зефир с разными вкусами (клубника, ваниль, киви, апельсин). А также мини-зефир, продукция весом 120 гр. – оптимальна для такого продукта как мини-зефир, в упаковке, казалось бы, небольшого веса потребитель обнаружит целых 12 штук маленьких соблазнительных зефиринок. «Маленький формат большого удовольствия….»
Особенностью зефира является мягкость вкуса, приятная консистенция, а детей порадует вид и необычные формы изделий.
Основные качества товара: привлекательный внешний вид, постоянное обновление ассортимента, праздничная фигурная продукция (например, в виде сердечек ко дню всех влюбленных, для детей в виде разных животных, машинок и классическая форма полушара).
✅ Заключение
Миссия ООО «Зифка»: предприятие создаётся для производства и реализации оптовым покупателям кондитерских изделий – зефира – высокого качества и по доступной цене с использованием труда среднеквалифицированных работников, имеющих опыт работы на пищевом производстве.
Для этого организуется процесс производства в цехе площадью 100 м2, закупается соответствующее оборудование, нанимается соответствующий персонал, закупается сырьё, заключаются договоры с поставщиками сырья и материалов и оптовыми покупателями. Основные характеристики предприятия ООО «Зифка» представлены в таблице 2 (см. Приложение).
Данная продукция не будет иметь аналогов на Саратовском рынке кондитерских изделий. Будет отличаться большим ассортиментом, высоким качеством, сравнительно низкой ценой. Продукцию ООО «Зифка» можно будет приобрести на крупнейших рынках города Саратова и в сети оптово-розничных магазинов.
Оптовых покупателей ООО «Зифка» будет привлекать не только качественной и доступной в ценовом аспекте продукцией, но и гибкими условиями договоров, предоставления им дисконта, возможность расчёта после реализации.
Краткосрочной целью деятельности фирмы является увеличение объемов выпуска продукции ежемесячно, среднесрочной – создание химической лаборатории для анализа поступающего сырья как подразделения ООО «Зифка», и в долгосрочной перспективе планируется открытие специализированных ларьков для реализации продукции в розницу.
Для этого организуется процесс производства в цехе площадью 100 м2, закупается соответствующее оборудование, нанимается соответствующий персонал, закупается сырьё, заключаются договоры с поставщиками сырья и материалов и оптовыми покупателями. Основные характеристики предприятия ООО «Зифка» представлены в таблице 2 (см. Приложение).
Данная продукция не будет иметь аналогов на Саратовском рынке кондитерских изделий. Будет отличаться большим ассортиментом, высоким качеством, сравнительно низкой ценой. Продукцию ООО «Зифка» можно будет приобрести на крупнейших рынках города Саратова и в сети оптово-розничных магазинов.
Оптовых покупателей ООО «Зифка» будет привлекать не только качественной и доступной в ценовом аспекте продукцией, но и гибкими условиями договоров, предоставления им дисконта, возможность расчёта после реализации.
Краткосрочной целью деятельности фирмы является увеличение объемов выпуска продукции ежемесячно, среднесрочной – создание химической лаборатории для анализа поступающего сырья как подразделения ООО «Зифка», и в долгосрочной перспективе планируется открытие специализированных ларьков для реализации продукции в розницу.
ИЛИ
Поиск аналога
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.