ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОЯ КАК ВАЖНЕЙШАЯ БЕЛКОВАЯ КУЛЬТУРА 5
ГЛАВА 2. СОРНАЯ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ В ПОСЕВАХ СОИ 13
2.1. Классификация сорняков 13
2.2. Описание видов сорной растительности характерных для посевов
сои Алтайского приобья 18
ГЛАВА 3. СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ 33
3.1. Гербициды 34
3.2. Классификация гербицидов 35
ГЛАВА 4. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ 40
4.1. Техника безопасности при работе с пестицидами 40
4.2. Почвенно-климатические условия 44
4.3. Объекты и методы исследований 50
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 66
ПРИЛОЖЕНИЕ
В современном мире множество людей страдает из-за нехватки белка в рационе питания, это может быть связано с недостаточным производством животноводческой продукции. Но в мясе, наряду с высоким содержанием белков, обычно содержится много жиров. Это может отрицательно сказываться на здоровье при употреблении в качестве источников протеина только продукты животного происхождения. Альтернативой животным белкам служат растительные белки, в том числе полученные из сои.
В отличие от большинства растительных белков соевый белок считается полноценным. Незаменимые и такие важные человеческому организму аминокислоты содержатся в соевом белке в соотношении, приближенном к белку животных. Если дополнительно белок сои подвергнуть тепловой обработке это приведет к разрушению ингибиторов протеаз и позволит аминокислотам усвоиться в организме более чем на 90% (Белышкина, 2013).
Соя слабый конкурент с сорными растениями, особенно на первых этапах роста и развития. На земном шаре насчитывают около 30 тысяч различных сорных растений, в Сибири же известно около 300 видов, при этом на каждом отдельно взятом поле может встречаться до 50 видов сорняков. Поэтому посевы сои следует размещать на чистых от сорного компонента полях, а на засоренных полях применение гербицидов является важным элементом технологии возделывания этой культуры.
Цель работы - изучить биологические и экологические особенности сорной растительности и ее вредоносность в посевах сои. Разработать меры борьбы с сорняками в посевах сои.
Задачи исследований.
1. Провести анализ состояния засоренности посевов сои при её возделывании в Приобской зоне Алтайского края.
2. Изучить влияние гербицида Галант 104, КЭ на засоренность посевов сои злаковыми сорняками.
3. Изучить влияние гербицида Галант 104, КЭ на урожайность сои.
4. Дать экономическую оценку эффективности применения химических средств борьбы с сорняками в посевах сои.
Актуальность темы. Соя одна из самых ценных культур, возделываемых в Алтайском крае. Она может использоваться как высокобелковый корм в сфере животноводства, соя в несколько раз превышает уровень содержания протеина по сравнению с культурами, выращиваемыми на корм скота сейчас. При этом и стоимость соевого белка ниже прочих. Сорные растения же в свою очередь могут значительно снижать урожайность любой культуры, поэтому для повышения сборов сои важно изучить вредоносность и разработать способы борьбы с сорными растениями в её посевах.
Научная новизна. Нами впервые изучается эффективность препарата Галант 104, КЭ против однолетних злаковых сорняков на посевах сои в условиях юга Западной Сибири.
Практическое значение работы. Полученные в ходе исследования данные можно применять для усовершенствования защитных мер в посевах сои, они помогут обеспечить большую урожайность этой высокобелковой культуры.
Личный вклад. Автором самостоятельно собраны и обработаны результаты испытаний исследуемого препарата Галант 104, КЭ.
1. Агроклиматические ресурсы Алтайского края (без Горно¬Алтайской автономной области) / Под ред. М.И. Черниковой. - Л.: Гидрометеорологическое издательство, 1971. - 155 с.
2. Атлас. Алтайский край. - Москва-Барнаул, 1978. - Т. 1. - 222 с.
3. Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии. - М.: Изд-во МСХА, 1993. - 242 с.
4. Балакай Г.Т., Безуглова О.С. Соя: экология, агротехника, переработка. - Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 160 с.
5. Белышкина М.Е. Анализ и перспективы производства сои в России и мире// Кормопроизводство, 2013. - Т. 1. - Вып. 7. - С. 3 - 6.
6. Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений // Избранные произведения в 2 томах / Под ред. Ф.Ч. Бахтеева. - Л.: Наука, 1967. - Т. 1. - С. 88 - 203.
7. Васякин Н.И. Зернобобовые культуры в Западной Сибири. - Новосибирск: РАСХН Сиб. Отделение АНИИЗиС, 2002. - 184с.
8. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации на апрель 2022 года. - М.: Минсельхоз России, 2022. - 874 с.
9. Государственный реестр селекционных достижений,
допущенных к использованию. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех, 2021. - 719 с.
10. Давыденко О.Г., Голоенко Д.В., Розенцвейг В.Е. Соя для умеренного климата. - Минск: Технология, 2004. - 173 с.
11. Евтефеев Ю.В., Казанцев Г.М. Основы агрономии. - М.: Форум, 2013. - 368 с.
12. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. - Л.: Колос, 1971. - 752 с.
13. Захаренко В.А. Гербициды. - М.: Агропромиздат, 1990. - 240 с.
14. Захарычев В.В. Химия гербицидов: учебное пособие. - СПб.: Лань, 2022. - 592 с.
15. Земледелие / Под ред. В.А. Маланичевой, Н.Н. Зиновьевой. - М.: Колос, 2000. - 551 с.
16. Зинченко В.А. Химическая защита растений: средства, технология и экологическая безопасность. - М.: КолосС, 2012. - 247 с.
17. Интегрированная защита растений: фитосанитарная оптимизация агроэкосистем / Под ред. М.С. Соколова, А.С. Денисова, Е.Ю. Тороповой, В.А. Чулкиной, Г.Я. Стецова. - М.: Колос, 2010. - 482 с.
18. Клаассен Х., Фрайтаг Й. Сорные растения, распространение и вредоносность. - Лимбургерхоф: Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, 2004. - 261 с.
19. Козловская И.П. Основы агрономии: учебное пособие. - Ростов н/Д: Феникс, 2015. - 339 с.
20. Корсаков Н.И. Определение видов и разновидностей сои (Методические указания). - Л.: ВНИИР, 1972. - 189 с.
21. Котт С.А. Сорные растения и борьба с ними. - М.: Колос, 1969. - 200 с.
22. Куликова Н.А., Лебедева Г.Ф. Гербициды и экологические аспекты их применения. - М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2010. - 152 с.
23. Максимова Н.Б., Арнаут Д.В., Морковкин Г.Г. Оценка изменения теплообеспеченности территории по агроклиматическим районам Алтайского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2016. - № 4 (138). - С. 53 - 58.
24. Мальцев А.И. Атлас важнейших видов сорных растений СССР. Т.1. - Л.: СЕЛЬХОЗГИЗ, 1976. - 168 с.
25. Мельников Н.Н. Пестициды. Химия, технология и применение. - М.: Химия, 1987. - 712 с.
26. Методические указания по регистрационным испытаниям пестицидов в части биологической эффективности / Под редакцией В.И. Долженко, В.Н. Ракитского. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. - 80 с.
27. Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. - Л.: Наука, 1983. - 454 с.
28. О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами: ФЗ РФ от 19.07.1997 № 109 - ФЗ Статья 12 - М.: Собрание законодательства Российской Федерации, 1997 № 29. - С. 3510.
29. Об утверждении санитарных правил СП 2.2.3670-20: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.12.2020 № 40 - М.: Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда (Зарегистрировано в Минюсте России), 2020 № 61893. - С. 49.
30. Определение остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и объектах окружающей среды: Сборник методических указаний / Под редакцией В.Н. Ракитского, Т.В. Юдина. - М: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. - 221 с.
31. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство / Под редакцией В.С. Никляева. - М.: БЫЛИНА, 2000. - 555 с.
32. Парамонов А.В. Особенности наследования некоторых хозяйственно ценных признаков сои // Международный журнал гуманитарных и естественных наук, 2020. - Т. 2-1. - № 41. - С. 153 - 157.
33. Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. Основы химической защиты растений. - М.: Арт-Лион, 2003. - 208 с.
34. Практикум по земледелию/ Под редакцией А.С. Максимовой. - М.: КолосС, 2004. - 424 с.
35. Растениеводство / Под редакцией П.П. Вавилова. - М.: Агропромиздат, 1986. - 512 с.
36. Растениеводство / Под редакцией Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2007. - 612 с.
37. Система ведения земледелия АПК в Алтайском крае: в 2 т. - Новосибирск: РАСХН. Сиб. отделение АНИИЗиС. - Т. 1 / Под редакцией Г.П. Гамзикова. - 1992. - 144 с.
38. Сляднев А.П. Очерки климата Алтайского края. - Барнаул: Алтайское книжное изд-во, 1958. - 139 с.
39. Сортовые признаки сельскохозяйственных культур: Учебное пособие / Г.Л. Зеленский, Ю.Т. Аистова, В.В. Казакова, В.А. Янченко, Е.М. Кабанова, В.В. Ефремова. - Краснодар: Кубанский гос. аграрный ун-т, 2011. - 65 с.
40. Соя биология и технология возделывания / Под редакцией В.Ф. Баранова, В.М. Лукомца. - Краснодар: Изд-во Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В.С. Пустовойта, 2005. - 433 с.
41. Справочник по климату СССР. - Л.: Гидрометеоиздат. - Вып. 20, ч. IV: Влажность воздуха, атмосферные осадки, снежный покров. - 1969. - 332 с.
42. Трошкова Г.П., Мазуркова Н.А., Сумкина Т.П., Мартынец Л.Д., Шишкина Л.Н., Карабинцева Н.О. Технология получения гидролизата сои с использованием протеолитического фермента бромелайна и оценка ростовых свойств питательной среды на его основе для перевиваемых культур клеток // Современные наукоемкие технологии, 2010. - Т. 7. - №1. - С. 45-47.
43. Тюрина Л.Е., Табаков Н.А. Использование и переработка сои. - Красноярск: Краснояр. гос. аграр. университет, 2008. - 90 с.
44. Фисюнов А.В. Сорные растения. - М.: Колос, 1984. - 320 с.
45. Химическая и биологическая защита растений / Под ред. П.А. Хижняка. - М.: Колос, 1971. - 215 с.
46. Шаманин В.П., Омельянюк Л.В., Трущенко А.Ю. Сортоведение гороха и сои: учеб. пособие. - Омск: ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2017. - 76 с.
47. Шульгин A.M. Почвенно-климатические зоны и районы
Алтайского края. // Труды АСХИ, 1948. - №1. - С. 27-34.
48. Ядовитые и вредные растения Сибири / Сост. А.С. Донченко и др.
- Новосибирск: Изд-во ИИЦ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии, 2009. - 168 с.
49. Flora of China: in 25 vol. - St. Louis: Missouri Botanical Garden Press.
- Vol. 10: Fabaceae / Z.Y. Wu, P. H. Raven, D. Y. Hong, eds. - 2010. - 577 p.
50. Priolli R.H., Wysmierski P.T., daCunha C.P., Pinheiro J.B., Vello N.A. Genetic structure and a selected core set of Brazilian soybean cultivars // Genetics and Molecular Biology, 2013. - Vol. 36. - № 3. - P. 382 - 390.
51. Robison J.D., Arora N., Yamasaki Y., Saito M., Boone J., Blacklock B.J., Randall S.K. Glycine max and Glycine soja are capable of cold acclimation // Journal of Agronomy and Crop Science, 2017. - Vol. 203. - № 6. - P. 553 - 561.
52. Species plantarum: exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas: in VI t. - Berolini: impensis G.C. Nauk. - T. III.
- P. II / By K.L. Willdenow. - 1800. - 623 p.
53. Wardani D., Sujana D. Analysis of protein and vitamin C content in black soybean tofu (Glycine soja (L.) Merrill) yellow and soybean (Glycine max (L.) Merrill) of kjeldahl and iodimetri titration method // Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 2020. - Vol. 11. - № 1. - P. 57 - 66.
Электронные ресурсы
54. Агроэкологический атлас России и сопредельных стран: экономически значимые растения, их болезни, вредители и сорные растения [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.agroatlas.ru/ru/index.html(Дата обращения: 14.05.2022).
55. Галлямова О.В. Галоксифоп-Р-метил / Пестициды.ш. Сельскохозяйственный он-лайн справочник [Электронный ресурс]. - 2018. Режим доступа: https://www. pesticidy.ru/active_substance/haloxyfop-R-methyl(Дата обращения: 22.05.2022).
56. Официальный сайт КГБУ "Центр сельскохозяйственного консультирования" [Электронный ресурс] Режим доступа: http://csh.sibagro.ru/(Дата обращения: 03.06.2022).
57. Сарыкин В.Н., Даммер В.А. Динамика плодородия пахотных почв Алтайского края // Достижения науки и техники АПК [Электронный ресурс]. - 2015. - №29(11). - С. 8-10. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/dinamika- plodorodiya-pahotnyh-pochv-altayskogo-kraya(09.06.2022).
58. Состояние и динамика агроклиматических показателей Алтайского края: монография / Максимова Н. Б. [и др.]; АлтГУ, Геогр. фак. - Барнаул: АлтГУ, 2016. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - № гос. регистрации 0321604112.
59. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений" [Электронный ресурс] Режим доступа: https://reestr.gossortrf.ru/ (Дата обращения: 18.05.2022).
60. Corteva agriscience [Electronic recourse] Mode of access: https://www.corteva.ru/ (22.05.2022).