Введение 3
1. Теоретико-методические особенности организации активных туров 5
1.1. Активный туризм: понятийно-терминологический аппарат 5
1.2. Развитие туризма на региональном уровне 16
1.3. Основные направления развития активного туризма на региональном
уровне 23
1.4. Особенности организации охотничьего туризма 26
2. Охотничьей туризм в регионах России 30
2.1. Государственное регулирование охотничьего туризма на федеральном и
региональном уровнях 30
2.2. Регионы России, специализирующиеся на охотничьем туризме 35
2.3. Анализ деятельности фирм и наиболее популярных охотничьих туров
России 38
3. Проблемы и перспективы развития охотничьего туризма в России 41
3.1. Проблемы развития охотничьего туризма 41
3.2. Совершенствование организации охотничьих туров 45
3.3. Разработка охотничьего тура «Охота на боровую дичь» 52
3.4. Прогнозная оценка использования потенциала отдельных регионов по
развитию охотничьего туризма 75
Заключение 77
Список литературы 80
Приложение
Актуальность темы исследования. Важнейшей задачей для развития российской экономики является эффективное, научно обоснованное и неисчерпаемое использование природных ресурсов. Одной из конкретных отраслей природопользования в России является охота, целью которой является рациональное использование, воспроизводство и защита недревесных продуктов леса, прежде всего охотничьих животных.
Одним из наиболее перспективных направлений индустрии является охотничий туризм. Рынок услуг только для иностранных охотников-туристов в России оценивают эксперты на уровне 5-6 млн. у.е. в год, и емкость этого рынка в десять раз выше. И это несмотря на то, что используется лишь небольшая часть охотничьего трофейного потенциала страны. Бытовой охотничий туризм растет быстрыми темпами. Собственно говоря, происходит регулярное частичное преобразование так называемой любительской или спортивной охоты в трофейную охоту.
Вопросы экономики и организации охотничьего туризма в России сегодня мало охвачены и поэтому требуют их разработки и реализации. Актуальность исследования обусловлена необходимостью развития
охотничьего туризма как эффективного механизма повышения охотничьего потенциала регионов и России в целом.
Степень научной изученности проблемы. Охотничий туризм - феномен, возникший в XIX веке за рубежом. Ряд авторов, таких как Дежкин В.В., Макарющенко В.В., Мельников В.В., Мельников В.К., Хохлова А.А., Фандеева А.А. - посвятили свои труды общим вопросам экономики и организации охотничьего хозяйства. Но в целом следует отметить, что степень развития организационно-экономических вопросов охотничьего туризма в России довольно слабая.
Объектом выпускной квалификационной работы является охотничий туризм в регионах России.
Предметом исследования являются организационные и экономические основы развития охотничьего туризма в регионах России.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение особенностей организации охотничьих туров в регионах России и разработка программы охотничьего тура в Республике Татарстан.
Для достижения этой цели мы поставили и решили следующие основные задачи:
1. Изучить понятийно-терминологический аппарат активного туризма.
2. Изучить особенности организации охотничьего туризма.
3. Провести анализ деятельности фирм и наиболее популярных охотничьих туров России.
4. Предложить пути совершенствования организации охотничьих туров.
5. Разработать охотничий тур «Охота на боровую дичь».
Методологической основой работы является использование системного подхода, сравнительного анализа и синтеза, а также статистических методов обработки информации.
Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные документы по теме исследования, монографические работы, статьи и тезисы отечественных и зарубежных авторов, материалы периодических изданий по проблемам охотничьего туризма.
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.
В первой главе изучены теоретико-методические особенности организации активных туров. Во второй главе проведен анализ охотничьего туризма в регионах России. В третьей главе вывялены проблемы и перспективы развития охотничьего туризма в России.
В результате проведенного исследования установлено, что трофейная охота - основная услуга процесса охотничьего туризма, удовлетворяющая цели самовыражения и самоутверждения туриста, оказываемая в местах туристского назначения и оплачиваемая либо до, либо во время путешествия.
Выявлен ряд особенностей процесса организации трофейных охот в рамках охотничьего туризма, основные из которых обусловлены
необходимостью учета турагентом и туроператором (аутфиттером) культурной, психо-эмоциональной и физиологической специфики клиентуры.
Охотничий туризм является одним из наиболее прибыльных направлений развития сферы услуг в охотничьем хозяйстве в абсолютном большинстве стран мира. При этом существует устойчивая зависимость - чем больше экономически развито государство, тем больше доходов поступает от услуг в сфере коммерческих охот. При этом значительно возрастает доля внутреннего охотничьего туризма. Одной из основных тенденций ближайшего будущего будет являться рост внутреннего охотничьего туризма (по экспертным оценкам до 50% в год). Основной предпосылкой этого станет подкрепленное платежеспособностью желание отечественных охотников разнообразить свой отдых и а так же изменения в экономико-политических отношениях со странами запада. В ближайшие 3-5 лет произойдет рост числа специализированных охотничье-туристических хозяйств и аутфиттеров, в том числе, за счет получения долгосрочных лицензий на право пользования объектами животного мира (или просто покупки хозяйств, имеющих таковые) крупными, перспективными и финансово-устойчивыми компаниями. Особенно это будет касаться охотничьих хозяйств Сибири и Дальнего Востока, а также охотпредприятий, расположенных вблизи крупных индустриальных городов. Этот процесс уже сегодня набирает силу. В свою очередь, это приведет к значительному
увеличению инвестиций в охотничий туризм и сферы, его обслуживающие (торговля, транспорт, общественное питание, таксидермия и др.), что автоматически повысит качество сервиса и уровень ответственности охотничьих хозяйств за состояние популяций животных. Заинтересованные в притоке клиентов охотпользователи сконцентрируют свои усилия на организации гарантированных охот, которые возможны лишь при научно-обоснованном, комплексном и ресурсосберегающем использовании
популяций.
Увеличение потока охотников-туристов проявит и ряд социальных проблем. Основная из них, это столкновение интересов традиционных охотников-любителей и охотничьих хозяйств, специализирующихся на приеме обеспеченных клиентов. Возможно, одним из путей решения этой проблемы станут попытки обществ охотников ограничить нормы отстрела животных в коммерческих целях.
Вместе с этим, расширение сферы охотничьего туризма повлечет за собой создание новых рабочих мест, в основном за счет местных и квалифицированных кадров. В ряде регионов России оказание услуг охотникам за трофеями может стать существенным источником доходов для местного населения, сопоставимым с доходами от продажи товарной продукции.
Появится необходимость подготовки специалистов низшего, среднего и высшего звена, ориентированных на организацию коммерческих охот. Это может быть решено путем организации всевозможных курсов подготовки и переподготовки кадров, а также совершенствованием подготовки существующих квалификаций.
На фоне расширения влияния всевозможных природоохранных организаций, решающих экологические проблемы, будет усиливаться движение в защиту охотничьих животных и ограничению (запрещению) охоты, как средства развлечения, что приведет с другой стороны, к расширению пропаганды охотничьего туризма, как мощного финансового источника мероприятий по сохранению биологического разнообразия. В выпускной квалификационной работы доказано, что трофейные охоты являются высокорентабельными. Средства от их реализации должны направляться в первую очередь на расширенное воспроизводство охотничьих ресурсов.
Нами предлагается тур «Охота на боровую дичь». В результате экономических расчетов охотничьего тура «Охота на боровую дичь» было рассчитано, что цена путевки при группе 4 человека составляет 48 762 руб., а размер чистой прибыли за год составляет 213 887,6 руб. Из вышеприведенных расчетов следует, что стоимость тура реальна и окупаема для потенциальных клиентов. Цена туристского продукта является оптимальной за предоставляемый пакет услуг. Оценка экономических показателей рентабельности и эффективности показала, что тур является конкурентоспособным, рентабельным и готов для реализации потенциальной группе клиентов.
1. Лесной кодекс Российской Федерации от 04.12.2006 г. № 200-ФЗ // КонсультантПлюс. ВерсияПроф. [Электронный ресурс].- Электрон.дан. - М., 2017.
2. Федеральный закон от 24.04.1995 г. № 52-ФЗ «О животном мире» // КонсультантПлюс. ВерсияПроф. [Электронный ресурс].- Электрон. дан. - М., 2017.
3. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 г. № 195-ФЗ // КонсультантПлюс. ВерсияПроф. [Электронный ресурс].- Элек-трон. дан. - М., 2017.
4. Федеральный закон от 24.07.2009 г. № 209-ФЗ «Об охоте и о
сохранении охотничьих ресурсов и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» // КонсультантПлюс. ВерсияПроф. [Электронный ресурс].- Электрон. дан. - М., 2017.
5. Уголовный кодекс Российской Федерации от 13.06.1996 г. № 63-ФЗ // КонсультантПлюс. Вер-сияПроф. [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - М., 2017.
6. Приказ Минприроды России (Министерства природных ресурсов и
экологии РФ) от 23.04.2010 № 121 “Об утверждении порядка выдачи
разрешений на добычу охотничьих ресурсов и формы бланка разрешения на добычу охотничьих ресурсов”.
7. Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 20 января 2011 г. № 13 г. Москва “Об утверждении Порядка выдачи и аннулирования охотничьего билета единого федерального образца, формы охотничьего билета”.
8. Стратегия развития охотничьего хозяйства РФ до 2030 года, утв. распоряжением Правительства РФ от 3 июля 2014 г. № 1216-р
9. Государственная программа Российской Федерации «Воспроизводство и использование природных ресурсов», утв. распоряжением Правительства
РФ от 26 марта 2013 г. № 436-р
10. Государственная программа Российской Федерации «Охрана
окружающей среды» на 2012 - 2020 годы, утв. постановлением
Правительства РФ от 15 апреля 2014 г. № 326.
11. Абуков А.Х. Туризм на новом этапе. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2009. - 202 с.
12. Александрова А. Ю., Международный туризм: Учебное пособие для вузов. - М.: Аспект-Пресс, 2010. - 464 с.
13. Арутюнян, С. А. Роль государственного стимулирования в развитии
индустрии туризма / С. А. Арутюнян // Научно-технические ведомости СПбГПУ. Серия “Экономические науки”. - СПб : Издательство
Политехнического ун-та, 2009. - №1 (71).
14. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2014. - 176 с.
15. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. - Издание 6-е,
переработанное и дополненное. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2013. - 44 8с.
16. Боголюбов В.С. Экономика туризма: Учебное пособие. для студ.
ВУЗов / Боголюбов В.С., Орловская В.П. - М.: «Академия», 2015.
17. Боголюбов В.С., Севастьянова С.А. Факторы и условия устойчивого развития системы туризма: региональный аспект. — СПб.: Изд-во «Инфо- да», 2015.
18. Большая советская энциклопедия. Т. 20 / Под ред. А.М. Прохорова. — М.: Советская энциклопедия, 1975. - 2005.
19. Введение в туризм / А.М. Биржаков. - М.: Велби, 2013. - С. 123.
20. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес/ Серия «Учебники, учебные пособия». - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 352 с.
21. Волкова Л.А., Кириллов А.Т. Маркетинг в туризме. - СПб.: Питер, 2014. - 378 с.
22. Гуляев В.Г., Селиванов И.А. Туризм: экономика, управление, устойчивое развитие: учебник /Российская международная академия туризма. — М.: Советский спорт, 2008.
23. Даринский А.В. Туристские районы Российской Федерации и Ближнего зарубежья. - СПб.: Питер, 2015 - 195 с.
24. Дежкин В.В. Охотничье хозяйство и Живая Природа России / В.В. Дежкин, В.Г. Сафонов. - М.: Московское городское общество охотников и рыболовов, 2015. - С. 40.
25. Журнал «Туризм России» // www.advesti.ru.
26. Журнал «Туристический вестник» // www.tourvest.ru.
27. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Учебное пособие. - СПб.: СПбГУП, 2012. - 384 с.
28. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. — М.: «Финансы и статистика», 2011.
29. Козлов В.В. К оценке современных форм охотпользования / В.В. Козлов // Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства. Киров: ВНИИОЗ, 2012. - С. 46-48.
30. Козырев В.М. Туристская рента. — М.: Финансы и статистика, 2013.
31. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение: Учеб. Пособие. - М.: Советский спорт, 2014 - 160 с.
32. Кусков А.С. Рекреационная география: Учебно-методический
комплекс / А.С.Кусков, В.Л. Голубева, Т.Н. Одинцова. - М.: Флинта: МПСИ, 2010. - 496 с.
33. Кусков А.С., Лысенкова О.В. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие. - Ростов н /Д: «Феникс», 2014. - 320 с.
34. Лемешев М.Я., Щербина О.А. Оптимизация рекреационной
деятельности. - М.: Экономика, 2011. - 160 с.
35. Макарющенко В.В. Актуальные проблемы въездного охотничьего туризма / В.В. Макарющенко // Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства. 2013. № 1. С. 56-58.
36. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. - М.:
Финансы и статистика, 2011. - 288 с.
37. Организация туризма: Учеб. Пособие / А.П. Дубрович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. - Мн.: Новое знание, 2010. - 632 с.
38. Отчет Всемирного совета по путешествиям и туризму по России
[Электронный ресурс]
URL: http: //www.wttc.org/site_media/uploads/downloads/russian_federation201 _ 2.pdf.
39. Официальный сайт компании RussiaDiscovery //
https://www.russiadiscovery.ru/.
40. Официальный сайт Международной информационной Группы
«Интерфакс» // www.interfax.ru.
41. Официальный сайт Федерации спортивного туризма Кубани // www.fstkub.ru.
42. Приоритеты и перспективы научных исследований международного туризма в ХХ! веке. Труды Международной туристской академии. Вып. 5. — М., 2010.
43. Румянцев A.M., Яковенко Е.Г., Янаев СИ. Инструментарий экономической науки и практики. — М.: «Знание», 2015.
44. Сапожникова Е.Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран. М.: Финансы и статистика, 2015.
45. Севастьянова С.А. Методологические основы развития и системного
управления туризмом в регионе. СПб.: СПбГИЭУ, 2015. - С. 102.
46. Современный словарь иностранных слов / Под ред. Л.Н. Комарова. — М.: Русский язык, 2000.
47. Суховская Д.Н. Концепция креативного класса в глобализирующемся обществе // Суховская Д.Н. Научные труды SWorld. 2013. Т. 25. № 2. С. 34¬37.
48. Суховская Д.Н. Перспективы развития аграрного туризма в Ставропольском крае // Суховская Д.Н. Молодой ученый. 2013. № 2. С. 185¬187.
49. Суховская Д.Н. Роль концепции креативного города в условиях вступления Российской Федерации во Всемирную Торговую Организацию // Суховская Д.Н. European Social Science Journal. 2013. № 9-1 (36). С. 41-49.
50. Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования: Труды V Междунар. науч.-практ. конф. МГУ им. М.В. Ломоносова. Геогр. фак-т, Москва, 28-29 апреля 2010. — СПб.: Д.А.Р.К., 2010.
51. Туризм, гостеприимство сервис: Словарь - справочник/ Под. ред. Л.П. Воронковой. - М.: Аспект Пресс, 2012. - 367 с.
52. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]
URL:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterpr ise/retail/#.
53. Федцов В.Г. Культура сервиса. - М.: Приор, 2010. - 208 с.
54. Чудновский А.Д., Жукова М.А. «Управление индустрией туризма», М: КНОРУС, 2014.
55. Экономическая стратегия фирмы. Учеб. пособие. / Под ред. А.П. Градова. 4-е изд. испр. и дополненное. - СПб. - 2013.
56. Экономическая энциклопедия. — М.: Экономика, 2009.