Совершенствование системы управления производственной программой предприятия на примере ООО "Буинский сахарный завод"
|
Введение 3
1. Теоретические основы формирования и управления производственной
программой предприятия 6
1.1. Методологические подходы к формированию и управлению
производственной программой предприятия 6
1.2. Основные методы формирования производственных программ
предприятий 13
1.3. Особенности формирования производственной программы на
предприятиях пищевой промышленности 19
2. Исследование системы формирования и управления производственной
программой на ООО «Буинский сахарный завод» 25
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Буинский сахарный завод» 25
2.2. Анализ системы управления производственной программой предприятия
ООО «Буинский сахарный завод» 34
2.3. Основные проблемы формирования производственной программы на ООО
«Буинский сахарный завод» 39
3. Развитие системы формирования и управления производственной
программой в ООО «Буинский сахарный завод» 48
3.1. Разработка рекомендаций и предложений по совершенствованию
формирования производственной программой 48
3.2. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 55
3.3. Пути дальнейшего совершенствования системы формирования и управления производственной программой ООО «Буинский сахарный завод» 63
Заключение 72
Список использованных источников
1. Теоретические основы формирования и управления производственной
программой предприятия 6
1.1. Методологические подходы к формированию и управлению
производственной программой предприятия 6
1.2. Основные методы формирования производственных программ
предприятий 13
1.3. Особенности формирования производственной программы на
предприятиях пищевой промышленности 19
2. Исследование системы формирования и управления производственной
программой на ООО «Буинский сахарный завод» 25
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Буинский сахарный завод» 25
2.2. Анализ системы управления производственной программой предприятия
ООО «Буинский сахарный завод» 34
2.3. Основные проблемы формирования производственной программы на ООО
«Буинский сахарный завод» 39
3. Развитие системы формирования и управления производственной
программой в ООО «Буинский сахарный завод» 48
3.1. Разработка рекомендаций и предложений по совершенствованию
формирования производственной программой 48
3.2. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 55
3.3. Пути дальнейшего совершенствования системы формирования и управления производственной программой ООО «Буинский сахарный завод» 63
Заключение 72
Список использованных источников
Условия рыночной экономики значительно отличаются от условий времен плановой экономики, поэтому неудивительно, что многие предприятия столкнулись с проблемой неэффективности применявшихся ранее методов управления производством продукции и ее реализацией.
Проблема управления производственной программой предприятия относится к одной из наиболее сложных и важных в экономике промышленности. Практически для всех отечественных предприятий характерно отсутствие адекватных условиям рынка инструментов по управлению производственной предприятия. Методы управления предприятием, применявшиеся ранее, при отдельных несомненных достоинствах, не всегда позволяют решать многие важные задачи. Из всех методов управления производственными программами в настоящее время фактически используется только учетная функция, и то лишь потому, что финансовая деятельность хозяйствующего субъекта контролируется государством.
Решение вопросов управления производственной программой на предприятии возможно только при полной мобилизации всего имеющегося в его распоряжении инструментария управления с учетом реалий рыночных отношений. К сожалению, этого не происходит, поскольку данной проблеме не уделяется должного внимания.
Вопросы управления производством и реализацией продукции должны быть приоритетными в структуре задач предприятия, поскольку именно на этапе формирования производственной программы закладываются предпосылки эффективности функционирования всего хозяйствующего субъекта в целом.
В процессе экономических реформ в Российской Федерации произошли коренные изменения социальных, экономических, правовых аспектов различных сфер общественной жизни.
В научных трудах зарубежных и отечественных исследователей дискутируются вопросы о конкретном содержании, направленности, задачах и организационном обеспечении планирования производства и реализации продукции предприятия. Проблемы управления производственной программой в условиях динамичной и неопределенной среды исследовали многие зарубежные экономисты: Р. Акофф, И. Ансоф, А. Бабо, И. Ворст, М. Вудкок, Д. Грейсон, Г. Друкер, А. Ильин, Э. Долан, М. Портер, Т. Коно, А. Кульман, М. Мескон, А. Маршалл, Я. Монден, Г. Форд, А. Файоль и др.
В разное время вопросами оптимизации планов производства занимались такие отечественные исследователи, как А. Г. Аганбегян, К. А. Багриловский, М. И. Бухалков, О. А. Бабордина, И. Т. Балабанова, Ю. А. Львов, Н. Д. Кондратьев, Г. А. Краюхин, Э. А. Уткин, А. Д. Шеремет и многие другие.
Целью исследования является изучение и анализ основных положений комплексной системы управления производственной программой предприятия.
Достижение поставленной цели определяет необходимость постановки и решения ряда последовательных задач:
- определение экономической сущности понятия «производственная программа»;
- изучение методов управления производственной программой;
- анализ особенностей управления производственной программой в пищевой промышленности;
- обоснование оптимизации производственной программы предприятия;
- разработка рекомендаций по формированию и совершенствованию производственной программы.
Предметом исследования являлись экономические отношения, возникающие в процессе формирования и реализации производственной программы предприятия. Объектом исследования выступает предприятие пищевой промышленности.
Теоретическая и методологическая база исследования. Теоретической и методологической основой работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученых по управлению производственной программой предприятия, методологические материалы экономического анализа и эффективности производственной деятельности.
Для решения поставленных задач использовались методы статистического, системного экономического и логического анализа, экономико-математического моделирования с использованием ЭВМ.
Проблема управления производственной программой предприятия относится к одной из наиболее сложных и важных в экономике промышленности. Практически для всех отечественных предприятий характерно отсутствие адекватных условиям рынка инструментов по управлению производственной предприятия. Методы управления предприятием, применявшиеся ранее, при отдельных несомненных достоинствах, не всегда позволяют решать многие важные задачи. Из всех методов управления производственными программами в настоящее время фактически используется только учетная функция, и то лишь потому, что финансовая деятельность хозяйствующего субъекта контролируется государством.
Решение вопросов управления производственной программой на предприятии возможно только при полной мобилизации всего имеющегося в его распоряжении инструментария управления с учетом реалий рыночных отношений. К сожалению, этого не происходит, поскольку данной проблеме не уделяется должного внимания.
Вопросы управления производством и реализацией продукции должны быть приоритетными в структуре задач предприятия, поскольку именно на этапе формирования производственной программы закладываются предпосылки эффективности функционирования всего хозяйствующего субъекта в целом.
В процессе экономических реформ в Российской Федерации произошли коренные изменения социальных, экономических, правовых аспектов различных сфер общественной жизни.
В научных трудах зарубежных и отечественных исследователей дискутируются вопросы о конкретном содержании, направленности, задачах и организационном обеспечении планирования производства и реализации продукции предприятия. Проблемы управления производственной программой в условиях динамичной и неопределенной среды исследовали многие зарубежные экономисты: Р. Акофф, И. Ансоф, А. Бабо, И. Ворст, М. Вудкок, Д. Грейсон, Г. Друкер, А. Ильин, Э. Долан, М. Портер, Т. Коно, А. Кульман, М. Мескон, А. Маршалл, Я. Монден, Г. Форд, А. Файоль и др.
В разное время вопросами оптимизации планов производства занимались такие отечественные исследователи, как А. Г. Аганбегян, К. А. Багриловский, М. И. Бухалков, О. А. Бабордина, И. Т. Балабанова, Ю. А. Львов, Н. Д. Кондратьев, Г. А. Краюхин, Э. А. Уткин, А. Д. Шеремет и многие другие.
Целью исследования является изучение и анализ основных положений комплексной системы управления производственной программой предприятия.
Достижение поставленной цели определяет необходимость постановки и решения ряда последовательных задач:
- определение экономической сущности понятия «производственная программа»;
- изучение методов управления производственной программой;
- анализ особенностей управления производственной программой в пищевой промышленности;
- обоснование оптимизации производственной программы предприятия;
- разработка рекомендаций по формированию и совершенствованию производственной программы.
Предметом исследования являлись экономические отношения, возникающие в процессе формирования и реализации производственной программы предприятия. Объектом исследования выступает предприятие пищевой промышленности.
Теоретическая и методологическая база исследования. Теоретической и методологической основой работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученых по управлению производственной программой предприятия, методологические материалы экономического анализа и эффективности производственной деятельности.
Для решения поставленных задач использовались методы статистического, системного экономического и логического анализа, экономико-математического моделирования с использованием ЭВМ.
Теоретический и практический анализ, проведенный в данной работе, позволяет сделать следующие выводы.
Производственная программа предприятия (111111) - это развернутый план производства и реализации продукции, отражающий объем, номенклатуру, ассортимент продукции, устанавливаемый, исходя из потребностей рынка и производственных возможностей предприятия.
Существующие на сегодняшний день методы формирования и распределения производственной программы можно обозначить следующим образом: директивное задание программы; расчет производственной программы по аналитическим зависимостям; интуитивный метод; расчёт производственной программы с использованием моделей оптимизации.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе является Общество с ограниченной ответственностью «Буинский сахарный завод».
Анализ деятельности организации показал, что активы организации по состоянию на 31.12.2014 характеризуются следующим соотношением: 88,6% иммобилизованных средств и 11,4% текущих активов. Активы организации в течение анализируемого периода уменьшились на 23 247 тыс. руб. (на 9,9%). Отмечая уменьшение активов, необходимо учесть, что собственный капитал уменьшился в меньшей степени - на 2,2%. Отстающее снижение собственного капитала относительно общего изменения активов является положительным показателем.
Анализ движения денежных средств показал, что остаток денежных средств на конец года 2014 г. по отношению к 2012 г. уменьшился на 1351 тыс. руб. темп роста при этом составил 604,46%. Это связано увеличением чистого денежного потока по текущей деятельности предприятия.
Финансовый результат по текущей деятельности в 2014г. по отношению к 2012 г. увеличился на 390205 тыс. руб., или на 272,28%. Поступления денежных средств от инвестиционной и финансовой деятельности всегда отставали от их расходования. В то же время поступления денежных средств от текущей деятельности опережали расходование денежных средств по этим видам деятельности.
Анализ источников формирования имущества ООО «Буинский сахарный завод» за 2012 - 2014 гг. показывает, что изменение за анализируемый период структуры пассивов следует признать в подавляющей части негативным. Отмечается положительная динамика изменения собственного капитала относительно общего изменения активов (сальдо баланса) организации.
Основой производства в ООО «Буинский сахарный завод» является технологический процесс. Содержание технологического процесса в значительной степени определено видом выпускаемой продукции, основными операциями. По своему типу, производство на предприятии относится к массовому, которому свойственно выпуск продукции различной номенклатуры большими по объему партиями. Обработка их ведется в основном на универсальных станках с помощью приспособлений и инструментов общего назначения.
Производственный процесс в ООО «Буинский сахарный завод» представляет собой совокупность всех действий людей и орудий производства, необходимых для изготовления или ремонта выпускаемых изделий. В производственный процесс входят не только основные, непосредственно с изготовлением деталей и сборкой изделий, но и все вспомогательные процессы, обеспечивающие возможность изготовления продукции.
Технологический процесс является частью производственного процесса, содержащей действия по изменению и последующему определению состояния предмета производства. Для последовательного осуществления технологического процесса на ООО «Буинский сахарный завод» его разделяют на отдельные части как элементы: операции; установленные позиции, переходы и проходы, отличающиеся между собой объемом выполняемых работ.
Подготовка производства является процессом приложения труда
коллектива работников в целях разработки и организации выпуска новых видов продукции или модернизации изготавливаемых изделий. Подготовка производства в ООО «Буинский сахарный завод» включает в себя: конструкторскую, технологическую, организационную и социально¬
психологическую подготовку.
Производственная программа является важнейшим, определяющим элементом хозяйственной деятельности ООО «Буинский сахарный завод».
Производственный план, как желаемое будущее, начинает разрабатывать служба маркетинга. Затем производственные и технологические службы обосновывают объем производства расчетами балансов производственных мощностей предприятия.
Управление производственной программой осуществляется в режиме оперативно - производственного планирования службой сбыта и реализации продукции. Служба сбыта координирует выполнение заказа со службой снабжения, со службой главного технолога, с производственными цехами и участками.
Управление производственной программой представляет собой процесс принятия и исполнения последовательности управленческих решений. В общем виде эта последовательность состоит следующих элементов:
- задание цели производственного процесса,
- прогнозирование производственного процесса,
- выбор альтернативы,
- подготовка ресурсов,
- выполнение производства продукта,
- реализация продукта,
- получение финансового результата.
Производственная программа тесно связана с бюджетами, составляемыми финансовой службой ООО «Буинский сахарный завод». Для этого используется программа «1С: Управление производственным предприятием». К бюджетам, составляемым с помощью программы, относятся следующие:
1. Финансовые бюджеты (бюджет движения денежных средств; бюджет доходов и расходов)
2. Операционные бюджеты (бюджет себестоимости реализованной продукции, бюджет материалов, бюджет затрат на оплату труда; бюджет общепроизводственных расходов, бюджет коммерческих расходов, бюджет запасов, бюджет производства, бюджет закупок, бюджет расходов, бюджет продаж).
В ходе реализации производственной программы могут возникать проблемы предприятия, характеризуемые следующими особенностями:
- неподготовленность предприятия к риску -возможность оперативного вмешательства в ситуацию и быстрой разработки оптимального решения значительно снижена не только в связи с неясностью причин возникновения риска, но и по причине отсутствия служб реагирования на эти причины;
- отсутствие альтернатив вариантов действий -затраты как времени, так и ресурсов на выбор целесообразного варианта действий (из множества других возможных) заметно возрастают;
- низкая эффективность воздействия на фактор риска - эффективность принятого управленческого решения невысока по причине недостаточности времени для рассмотрения всех аспектов возможного решения проблемы.
Данные расчета показателей эффективности использования основных средств ООО «Буинский сахарный завод» за 2012 - 2014 гг. показывают достаточно низкое значение коэффициентов обновления и прироста основных производственных средств, что объясняется, в основном, выбытием старых ненужных и износившихся основных средств, а также недостаточностью средств, направляемых на инвестиции в основной капитал. Так, основные средства предприятия практически не выбывают, так как коэффициенты выбытия находятся на достаточно низком уровне. При этом коэффициент ввода (обновления) за период 2012-2014 гг. увеличился на 0,07 пункта.
Коэффициент годности основных средств за анализируемый период снизился, хотя и незначительно. В целом, основная часть основных средств
(около 75%) находится в технически годном состоянии.
За анализируемый период наблюдается большой отрицательный скачок показателя фондорентабельности предприятия с 17,66% до 0,004%, что в первую очередь связано сокращением прибыли предприятия.
Большинство показателей оборачиваемости за анализируемый период снизилось. Снижение периода оборачиваемости говорит о положительной тенденции. Также положительной тенденцией является то, что при снижении периода оборачиваемости увеличилась и выручка. За период с 31.12.2012 по 31.12.2013 выручка от реализации увеличилась на 45.87 %, что связано с сокращением коэффициентов оборачиваемости запасов, активов, дебиторской задолженности и др.
Общий анализ информационной базы для расчетов свидетельствует об отрицательной динамике некоторых величин показателей. Так, сокращение прибыли на 3010 тыс. руб. (-513 - 2497 тыс. руб.) привело в первую очередь к снижению рентабельности активов на 0,014 пункта (-0,0024 - 0,0116).
Значительное сокращение прибыли связано с сокращением выручки от продаж на 57,56%, а также сокращением выручки на 1 руб. себестоимости продукции - сокращение составило 0,172 руб. (095 - 1,122).
Вместе с тем, средние остатки оборотных активов организации выросли на 2182 тыс. руб. или 10,48%; средние остатки запасов возросли на 3800 тыс. руб. или 44,1%.
Все эти факторы повлияли на сокращение рентабельности активов.
В целом, можно сделать вывод о том, что активы организации ООО «Буинский сахарный завод» используются недостаточно эффективно. В основном, это связано с сокращением выручки и прибыли организации в 2014 году.
В целом, основные производственные показатели ООО «Буинский сахарный завод за период 2013-2014 гг. снизились - значительно сократились выручка, прибыль, которые повлияли на сокращение рентабельности основных показателей. Недостаточно используются основные средства, практически не происходит обновление парка оборудования. У организации нет представления о конкурентоспособности производимой продукции, отсюда резкое сокращение выручки и прибыли предприятия.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию управления производственной программой и возможности устранения причин сокращения основных производственных показателей и потерь на производстве.
Одним из предложений является внедрение в ООО «Буинский сахарный завод» системы бережливого производства. Бережливое производство - это обучение с постоянным изучением опыта лучших предприятий - как отечественных, так и зарубежных. В бережливом производстве самое главное - не методики, а люди и способность построить систему постоянного вовлечения и мотивации персонала; это 80% успеха. Следует минимизировать запасы и объемы незавершенного производства, выявлять и устранять причины и источники всех видов потерь. Но опять же, начиная внедрять любую методику бережливого производства на всем предприятии, выбирают, как правило, по принципу Парето те цеха, участки и станки, где внедрение этой методики наиболее актуально. Тогда и отдача от внедрения этих методик пойдет сразу, а не через несколько лет, и по специалистам будет сразу видно, «кто и чего стоит».
Бережливое производство сегодня повсеместно признается как наиболее эффективный, надежный и малозатратный путь компаний к выходу из кризиса и повышению конкурентоспособности в глобальном масштабе. Его методы позволяют без капитальных затрат значительно повысить производительность, значительно улучшить качество продукции или услуг, сократить издержки, времяпроизводственного цикл.
Благодаря внедрению концепции бережливого производства увеличивается производительность. Среднее значение увеличения производительности за 2011 г. составило 12,8%, за 2012 г. - 12,9%. Третьим параметром является сокращение складских площадей за год в процентах от общих площадей. Среднее значение составило 10,8%. Четвертый показатель - снижение запасов за год в процентах от общих объемов. Среднее значение равно 13,7%. Последним требовалось указать значение снижения брака благодаря внедрению концепции бережливого производства в процентах за год. Среднее значение снижения брака за 2012 г. составило 28,4%, за 2011 г. 17,1%.
Концепция «бережливого производства» позволяет, снизив затраты, уйти с верхней границы рыночного диапазона цен (или с его середины) к нижней, при этом возможно увеличение прибыли при значительном сокращении затрат.
Результаты анализа выявили, что в принципах бережливого производства более всего нуждаются планово-экономический отдел и производственное подразделение.
В связи с внедрением принципов бережливого производства по оценкам экспертов (О.С.Вихленский) производительность увеличивается на 55%; производственный цикл сокращается на 25%, сокращение запасов в среднем происходит на 35%; экономия около 135 тыс. долларов за неделю.
Кроме того, рост показателей производственной программы достигается в основном за счет роста производительности труда. Высокая производительность труда - один из определяющих факторов конкурентоспособности, а, следовательно, успеха и процветания предприятия.
ООО «Буинский сахарный завод» не сумело использовать имеющиеся у него возможности повышения производительности труда в силу высокой степени износа основных производственных фондов и малой загрузки производственных мощностей.
Поэтому предлагаем повысить производительность труда за счет технических факторов; за счет увеличения прибыльности, а также за счет социальных факторов. При пессимистическом развитии сценария производительность труда ООО «Буинский сахарный завод» увеличится на 30%. То есть в производственную программу можно вносить изменения в связи с ростом выпуска продукции.
Производственная программа предприятия (111111) - это развернутый план производства и реализации продукции, отражающий объем, номенклатуру, ассортимент продукции, устанавливаемый, исходя из потребностей рынка и производственных возможностей предприятия.
Существующие на сегодняшний день методы формирования и распределения производственной программы можно обозначить следующим образом: директивное задание программы; расчет производственной программы по аналитическим зависимостям; интуитивный метод; расчёт производственной программы с использованием моделей оптимизации.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе является Общество с ограниченной ответственностью «Буинский сахарный завод».
Анализ деятельности организации показал, что активы организации по состоянию на 31.12.2014 характеризуются следующим соотношением: 88,6% иммобилизованных средств и 11,4% текущих активов. Активы организации в течение анализируемого периода уменьшились на 23 247 тыс. руб. (на 9,9%). Отмечая уменьшение активов, необходимо учесть, что собственный капитал уменьшился в меньшей степени - на 2,2%. Отстающее снижение собственного капитала относительно общего изменения активов является положительным показателем.
Анализ движения денежных средств показал, что остаток денежных средств на конец года 2014 г. по отношению к 2012 г. уменьшился на 1351 тыс. руб. темп роста при этом составил 604,46%. Это связано увеличением чистого денежного потока по текущей деятельности предприятия.
Финансовый результат по текущей деятельности в 2014г. по отношению к 2012 г. увеличился на 390205 тыс. руб., или на 272,28%. Поступления денежных средств от инвестиционной и финансовой деятельности всегда отставали от их расходования. В то же время поступления денежных средств от текущей деятельности опережали расходование денежных средств по этим видам деятельности.
Анализ источников формирования имущества ООО «Буинский сахарный завод» за 2012 - 2014 гг. показывает, что изменение за анализируемый период структуры пассивов следует признать в подавляющей части негативным. Отмечается положительная динамика изменения собственного капитала относительно общего изменения активов (сальдо баланса) организации.
Основой производства в ООО «Буинский сахарный завод» является технологический процесс. Содержание технологического процесса в значительной степени определено видом выпускаемой продукции, основными операциями. По своему типу, производство на предприятии относится к массовому, которому свойственно выпуск продукции различной номенклатуры большими по объему партиями. Обработка их ведется в основном на универсальных станках с помощью приспособлений и инструментов общего назначения.
Производственный процесс в ООО «Буинский сахарный завод» представляет собой совокупность всех действий людей и орудий производства, необходимых для изготовления или ремонта выпускаемых изделий. В производственный процесс входят не только основные, непосредственно с изготовлением деталей и сборкой изделий, но и все вспомогательные процессы, обеспечивающие возможность изготовления продукции.
Технологический процесс является частью производственного процесса, содержащей действия по изменению и последующему определению состояния предмета производства. Для последовательного осуществления технологического процесса на ООО «Буинский сахарный завод» его разделяют на отдельные части как элементы: операции; установленные позиции, переходы и проходы, отличающиеся между собой объемом выполняемых работ.
Подготовка производства является процессом приложения труда
коллектива работников в целях разработки и организации выпуска новых видов продукции или модернизации изготавливаемых изделий. Подготовка производства в ООО «Буинский сахарный завод» включает в себя: конструкторскую, технологическую, организационную и социально¬
психологическую подготовку.
Производственная программа является важнейшим, определяющим элементом хозяйственной деятельности ООО «Буинский сахарный завод».
Производственный план, как желаемое будущее, начинает разрабатывать служба маркетинга. Затем производственные и технологические службы обосновывают объем производства расчетами балансов производственных мощностей предприятия.
Управление производственной программой осуществляется в режиме оперативно - производственного планирования службой сбыта и реализации продукции. Служба сбыта координирует выполнение заказа со службой снабжения, со службой главного технолога, с производственными цехами и участками.
Управление производственной программой представляет собой процесс принятия и исполнения последовательности управленческих решений. В общем виде эта последовательность состоит следующих элементов:
- задание цели производственного процесса,
- прогнозирование производственного процесса,
- выбор альтернативы,
- подготовка ресурсов,
- выполнение производства продукта,
- реализация продукта,
- получение финансового результата.
Производственная программа тесно связана с бюджетами, составляемыми финансовой службой ООО «Буинский сахарный завод». Для этого используется программа «1С: Управление производственным предприятием». К бюджетам, составляемым с помощью программы, относятся следующие:
1. Финансовые бюджеты (бюджет движения денежных средств; бюджет доходов и расходов)
2. Операционные бюджеты (бюджет себестоимости реализованной продукции, бюджет материалов, бюджет затрат на оплату труда; бюджет общепроизводственных расходов, бюджет коммерческих расходов, бюджет запасов, бюджет производства, бюджет закупок, бюджет расходов, бюджет продаж).
В ходе реализации производственной программы могут возникать проблемы предприятия, характеризуемые следующими особенностями:
- неподготовленность предприятия к риску -возможность оперативного вмешательства в ситуацию и быстрой разработки оптимального решения значительно снижена не только в связи с неясностью причин возникновения риска, но и по причине отсутствия служб реагирования на эти причины;
- отсутствие альтернатив вариантов действий -затраты как времени, так и ресурсов на выбор целесообразного варианта действий (из множества других возможных) заметно возрастают;
- низкая эффективность воздействия на фактор риска - эффективность принятого управленческого решения невысока по причине недостаточности времени для рассмотрения всех аспектов возможного решения проблемы.
Данные расчета показателей эффективности использования основных средств ООО «Буинский сахарный завод» за 2012 - 2014 гг. показывают достаточно низкое значение коэффициентов обновления и прироста основных производственных средств, что объясняется, в основном, выбытием старых ненужных и износившихся основных средств, а также недостаточностью средств, направляемых на инвестиции в основной капитал. Так, основные средства предприятия практически не выбывают, так как коэффициенты выбытия находятся на достаточно низком уровне. При этом коэффициент ввода (обновления) за период 2012-2014 гг. увеличился на 0,07 пункта.
Коэффициент годности основных средств за анализируемый период снизился, хотя и незначительно. В целом, основная часть основных средств
(около 75%) находится в технически годном состоянии.
За анализируемый период наблюдается большой отрицательный скачок показателя фондорентабельности предприятия с 17,66% до 0,004%, что в первую очередь связано сокращением прибыли предприятия.
Большинство показателей оборачиваемости за анализируемый период снизилось. Снижение периода оборачиваемости говорит о положительной тенденции. Также положительной тенденцией является то, что при снижении периода оборачиваемости увеличилась и выручка. За период с 31.12.2012 по 31.12.2013 выручка от реализации увеличилась на 45.87 %, что связано с сокращением коэффициентов оборачиваемости запасов, активов, дебиторской задолженности и др.
Общий анализ информационной базы для расчетов свидетельствует об отрицательной динамике некоторых величин показателей. Так, сокращение прибыли на 3010 тыс. руб. (-513 - 2497 тыс. руб.) привело в первую очередь к снижению рентабельности активов на 0,014 пункта (-0,0024 - 0,0116).
Значительное сокращение прибыли связано с сокращением выручки от продаж на 57,56%, а также сокращением выручки на 1 руб. себестоимости продукции - сокращение составило 0,172 руб. (095 - 1,122).
Вместе с тем, средние остатки оборотных активов организации выросли на 2182 тыс. руб. или 10,48%; средние остатки запасов возросли на 3800 тыс. руб. или 44,1%.
Все эти факторы повлияли на сокращение рентабельности активов.
В целом, можно сделать вывод о том, что активы организации ООО «Буинский сахарный завод» используются недостаточно эффективно. В основном, это связано с сокращением выручки и прибыли организации в 2014 году.
В целом, основные производственные показатели ООО «Буинский сахарный завод за период 2013-2014 гг. снизились - значительно сократились выручка, прибыль, которые повлияли на сокращение рентабельности основных показателей. Недостаточно используются основные средства, практически не происходит обновление парка оборудования. У организации нет представления о конкурентоспособности производимой продукции, отсюда резкое сокращение выручки и прибыли предприятия.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию управления производственной программой и возможности устранения причин сокращения основных производственных показателей и потерь на производстве.
Одним из предложений является внедрение в ООО «Буинский сахарный завод» системы бережливого производства. Бережливое производство - это обучение с постоянным изучением опыта лучших предприятий - как отечественных, так и зарубежных. В бережливом производстве самое главное - не методики, а люди и способность построить систему постоянного вовлечения и мотивации персонала; это 80% успеха. Следует минимизировать запасы и объемы незавершенного производства, выявлять и устранять причины и источники всех видов потерь. Но опять же, начиная внедрять любую методику бережливого производства на всем предприятии, выбирают, как правило, по принципу Парето те цеха, участки и станки, где внедрение этой методики наиболее актуально. Тогда и отдача от внедрения этих методик пойдет сразу, а не через несколько лет, и по специалистам будет сразу видно, «кто и чего стоит».
Бережливое производство сегодня повсеместно признается как наиболее эффективный, надежный и малозатратный путь компаний к выходу из кризиса и повышению конкурентоспособности в глобальном масштабе. Его методы позволяют без капитальных затрат значительно повысить производительность, значительно улучшить качество продукции или услуг, сократить издержки, времяпроизводственного цикл.
Благодаря внедрению концепции бережливого производства увеличивается производительность. Среднее значение увеличения производительности за 2011 г. составило 12,8%, за 2012 г. - 12,9%. Третьим параметром является сокращение складских площадей за год в процентах от общих площадей. Среднее значение составило 10,8%. Четвертый показатель - снижение запасов за год в процентах от общих объемов. Среднее значение равно 13,7%. Последним требовалось указать значение снижения брака благодаря внедрению концепции бережливого производства в процентах за год. Среднее значение снижения брака за 2012 г. составило 28,4%, за 2011 г. 17,1%.
Концепция «бережливого производства» позволяет, снизив затраты, уйти с верхней границы рыночного диапазона цен (или с его середины) к нижней, при этом возможно увеличение прибыли при значительном сокращении затрат.
Результаты анализа выявили, что в принципах бережливого производства более всего нуждаются планово-экономический отдел и производственное подразделение.
В связи с внедрением принципов бережливого производства по оценкам экспертов (О.С.Вихленский) производительность увеличивается на 55%; производственный цикл сокращается на 25%, сокращение запасов в среднем происходит на 35%; экономия около 135 тыс. долларов за неделю.
Кроме того, рост показателей производственной программы достигается в основном за счет роста производительности труда. Высокая производительность труда - один из определяющих факторов конкурентоспособности, а, следовательно, успеха и процветания предприятия.
ООО «Буинский сахарный завод» не сумело использовать имеющиеся у него возможности повышения производительности труда в силу высокой степени износа основных производственных фондов и малой загрузки производственных мощностей.
Поэтому предлагаем повысить производительность труда за счет технических факторов; за счет увеличения прибыльности, а также за счет социальных факторов. При пессимистическом развитии сценария производительность труда ООО «Буинский сахарный завод» увеличится на 30%. То есть в производственную программу можно вносить изменения в связи с ростом выпуска продукции.
Заказать работу
Заявка на оценку стоимости
Это краткая форма заказа. После ее заполнения вы перейдете на полную форму заказа работы
Каталог работ (130372)
- Бакалаврская работа (31331)
- Диссертация (960)
- Магистерская диссертация (18286)
- Дипломные работы, ВКР (53154)
- Главы к дипломным работам (2108)
- Курсовые работы (9669)
- Контрольные работы (6188)
- Отчеты по практике (1308)
- Рефераты (1450)
- Задачи, тесты, ПТК (616)
- Ответы на вопросы (154)
- Статьи, Эссе, Сочинения (911)
- Бизнес-планы (49)
- Презентации (101)
- РГР (84)
- Авторефераты (РГБ) (1691)
- Диссертации (РГБ) (1879)
- Прочее (433)
Новости
06.01.2018
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
Помощь в выполнении учебных и научных работ на заказ ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
дальше»» Все новости
Статьи
- Где лучше заказывать диссертации и дипломные?
- Выполнение научных статей
- Подготовка диссертаций
- Подводные камни при написании магистерской работы
- Помощь в выполнении дипломных работ
»» Все статьи
Заказать работу
Заявка на оценку стоимости
Это краткая форма заказа. После ее заполнения вы перейдете на полную форму заказа работы
