📄Работа №83516
Тема: Разработка климатической фермы для выращивания грибов
Тип работы
Бакалаврская работа
Предмет
Технология машиностроения
Объем:
45 листов
Год:
2016
Просмотров:
112
4240
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Введение
Глава 1 ПАТЕНТНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ОБЗОР
Глава 2. ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОИСК
2.1 Климатическая камера (микотрон) 20
2.2 Устройство климатической камеры для поддержания необходимого микроклимата 21
2.3 Оборудование для погрузки компоста на стеллажи выращивания грибов шампиньонов и для их разгрузки 22
2.4 Способы выращивания шампиньонов 22
2.5 Промышленное производство шампиньона 23
2.6 Подземное грибоводство 24
2.7 Наземные грибоводческие комплексы 25
2.8 Способ выращивания вешенки 29
Заключение 36
Глава 3. Специальная часть 37
3.1 Укрупненный расчет тепловой нагрузки 38
3.2 Расчет увлажнителя: 38
3.3 Теплопотери 40
Заключение 42
Список используемой литературы 44
Глава 1 ПАТЕНТНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ОБЗОР
Глава 2. ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОИСК
2.1 Климатическая камера (микотрон) 20
2.2 Устройство климатической камеры для поддержания необходимого микроклимата 21
2.3 Оборудование для погрузки компоста на стеллажи выращивания грибов шампиньонов и для их разгрузки 22
2.4 Способы выращивания шампиньонов 22
2.5 Промышленное производство шампиньона 23
2.6 Подземное грибоводство 24
2.7 Наземные грибоводческие комплексы 25
2.8 Способ выращивания вешенки 29
Заключение 36
Глава 3. Специальная часть 37
3.1 Укрупненный расчет тепловой нагрузки 38
3.2 Расчет увлажнителя: 38
3.3 Теплопотери 40
Заключение 42
Список используемой литературы 44
📖 Введение
В современном промышленном грибоводстве различают две системы выращивания шампиньона - однозональную и многозональную, которые имеют принципиальные различия как в способах выращивания и планировке шампиньонницы, так и в механизации производственных процессов. Каждая из этих систем имеет свои преимущества и недостатки.
Однозональная система (стеллажи, гряды) имеет следующие преимущества:
хорошую теплоизоляцию камер;
необходимость меньших затрат труда, поскольку все процессы выполняются в одном месте;
выполнение операций по наполнению камер компостом и его выгрузки не лимитируется использованием других культивационных помещений.
Многозональная система (контейнеры из дерева и пленки) требует меньших капиталовложений, более экономична с точки зрения отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, так как высокая температура требуется лишь в камере пастеризации компоста и проращивания мицелия. Незначительный перепад температуры (25-15 С) облегчает изготовление аппаратуры для автоматического регулирования микроклимата в камерах плодоношения. Аппаратура в этих камерах может быть установлена на месте выращивания.
Переход на многозональную систему выращивания шампиньонов и пастеризации субстрата в массе позволяет увеличить производство шампиньонов до 300 т в год.
Прежде чем начать выращивать грибы, следует детально ознакомиться с помещением. Особое внимание следует обратить на ситуационный план, теплоизоляцию, водоснабжение, канализацию, теплоснабжение, энергоснабжение и вентиляцию.
Важным моментом при классификации помещений является теплоизоляция, т. е. материал, из которого построено здание и его покрытие. Воздухообмен помещений осуществляется искусственно и естественно. В зависимости от этого определяется необходимость применения пастеризации в массе для стеллажного или грядочного выращивания грибов.
Энергоснабжение и теплоснабжение необходимо для каждого вида выращивания, кроме случая, когда температура помещения, где проводится плодоношение, круглогодично поддерживается на уровне 13-16°С.
Однозональная система (стеллажи, гряды) имеет следующие преимущества:
хорошую теплоизоляцию камер;
необходимость меньших затрат труда, поскольку все процессы выполняются в одном месте;
выполнение операций по наполнению камер компостом и его выгрузки не лимитируется использованием других культивационных помещений.
Многозональная система (контейнеры из дерева и пленки) требует меньших капиталовложений, более экономична с точки зрения отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, так как высокая температура требуется лишь в камере пастеризации компоста и проращивания мицелия. Незначительный перепад температуры (25-15 С) облегчает изготовление аппаратуры для автоматического регулирования микроклимата в камерах плодоношения. Аппаратура в этих камерах может быть установлена на месте выращивания.
Переход на многозональную систему выращивания шампиньонов и пастеризации субстрата в массе позволяет увеличить производство шампиньонов до 300 т в год.
Прежде чем начать выращивать грибы, следует детально ознакомиться с помещением. Особое внимание следует обратить на ситуационный план, теплоизоляцию, водоснабжение, канализацию, теплоснабжение, энергоснабжение и вентиляцию.
Важным моментом при классификации помещений является теплоизоляция, т. е. материал, из которого построено здание и его покрытие. Воздухообмен помещений осуществляется искусственно и естественно. В зависимости от этого определяется необходимость применения пастеризации в массе для стеллажного или грядочного выращивания грибов.
Энергоснабжение и теплоснабжение необходимо для каждого вида выращивания, кроме случая, когда температура помещения, где проводится плодоношение, круглогодично поддерживается на уровне 13-16°С.
✅ Заключение
Цель настоящей работы заключается в создании климатической фермы для выращивания грибов. Для достижения указанной цели перед работой были поставлены ряд задач, такие как патентно-информационный поиск, выбор эффективной технологии выращивания грибов. В конструкторской части работы был выбран патент, спроектирована ферма, были произведены расчеты увлажнителя, потерь тепла, тепловой нагрузки
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.