ВВЕДЕНИЕ 3
1. СОДЕРЖАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА В
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИИ 6
1.1. Задачи и особенности бухгалтерского учета в сельском хозяйстве 6
1.2. Учетная политика сельскохозяйственной организации 11
1.3. Методология экономического анализа в сельскохозяйственной
организации 19
2. ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И
АНАЛИЗА В ООО «АГРОФИРМА «КАМА» 29
2.1. Организация бухгалтерского учета и учетная политика 29
2.2. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства 46
2.3. Совершенствование учета и пути повышения эффективности деятельности организации 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 82
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
Развитие рыночных отношений в современных условиях в аграрном секторе экономики предполагает необходимость формирования эффективной системы управления деятельностью организаций агропромышленного комплекса, что неразрывно связано с надлежащей организацией бухгалтерского учета. Общепризнанно, что бухгалтерский учет направлен на обеспечение основных информационных потребностей как внутренних, так и внешних пользователей учетной информации для принятия и реализации объективных экономических решений. Поэтому указанная информация в современных условиях должна обладать определенными свойствами и качественными характеристиками, что требует сделать более активные шаги по реформированию бухгалтерского учета в сельском хозяйстве в соответствии с общепризнанными принципами и требованиями международных стандартов финансовой отчетности.
Все это предопределяет особую актуальность выбранной темы дипломной работы. Уровень эффективности аграрного сектора всегда имел огромное народнохозяйственное значение для российской экономики, так как в зависимости от этого уровня во многом складывались различные цены на продукты питания и другие товары, которые производились на основе сельскохозяйственного сырья. Российское сельскохозяйственное
производство должно базироваться на передовой технике и технологии; фондооснащенность производства и фондовооруженность труда должны находиться на достаточно высоком уровне. С другой стороны, очень важно, чтобы ресурсный потенциал отрасли использовался рационально, по- хозяйски. Лишь такое сочетание может обеспечить рост эффективности сельскохозяйственного производства.
Сегодня особую актуальность приобрела проблема подъема сельского хозяйства. В настоящее время перед сельским хозяйством стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения
населения продуктами питания выходит на первый план. Решением ее может стать лишь повышение его эффективности. Чтобы превратить сельское хозяйство в высокоразвитый сектор экономики необходимо добиваться максимальной отдачи с каждого гектара, с каждого рубля материально-технических ресурсов, постоянно сокращать трудоемкость единицы сельскохозяйственной продукции. Основными показателями эффективности сельскохозяйственного производства являются прибыль и рентабельность, роль и значение которых с каждым годом повышается.
В связи с этим в сельскохозяйственных предприятиях особую роль приобретает анализ эффективности сельскохозяйственного производства, а правильно организованный его учет способствует укреплению хозяйственного расчета, как отдельных подразделений, так и хозяйства в целом, поэтому совершенствование учета наравне со значимой ролью анализа приобретают сегодня характер одной из актуальных проблем.
Целью дипломной работы является исследование организации бухгалтерского учета и анализа в сельскохозяйственной организации; разработка рекомендаций по их совершенствованию.
Для достижения цели определены следующие задачи:
1) определить задачи и особенности бухгалтерского учета в сельском хозяйстве;
2) рассмотреть учетную политику сельскохозяйственной организации;
3) раскрыть методологию экономического анализа в сельскохозяйственной организации;
4) показать особенности организации бухгалтерского учета и учетной политики сельскохозяйственного предприятия;
5) провести анализ эффективности сельскохозяйственного производства;
6) разработать рекомендации по совершенствованию учета и предложить пути повышения эффективности деятельности сельскохозяйственной организации.
Объектом исследования является коммерческая сельскохозяйственная организация в секторе зернового производства - ООО «Агрофирма «Кама»,
инвестором которого выступило ЗАО «АГРОСИЛА ГРУПП».
Предмет исследования: организация бухгалтерского учета и анализа в сельскохозяйственной организации.
В первой главе рассмотрены особенности и задачи бухгалтерского учета в сельскохозяйственной организации, учетная политика, методология экономического анализа. Во-второй главе отражена организация и учетная политика ООО «Агрофирма «Кама», проведен анализ эффективности сельскохозяйственного производства, совершенствование учета и пути повышения эффективности деятельности организации.
В целях раскрытия темы дипломной работы был использован материал экономических источников отечественных авторов, таких как И.С. Шутова, С.М. Бычкова, Г.М. Лисович, Н.Г. Белов, Л.И. Хоружий и другие; исследованы статьи из периодических изданий, нормативные документы и комментарии экспертов. Методико-теоретическая основа для анализа эффективности деятельности сельскохозяйственной организации взята из учебных пособий авторов: Г.В. Савицкой, И.М. Сурков, Е.Г. Колесникова и других.
Значительный вклад в теоретическом раскрытии основных критерий и показателей эффективности аграрного производства внес Ф.С. Арутюнян, а также В.А. Матчинов, Л.И. Хоружий, В.П. Савчук, Д.Ю. Самыгин, С.И. Жминько, авторов многочисленных публикаций по организации учета и системному анализу в организациях агропромышленного комплекса.
Как сама отрасль сельского хозяйства, бухгалтерский учет в сельскохозяйственной организации имеет свои особенности, которые определяют его задачи. И лишь учитывая их, можно правильно поставить и организовать действенный бухгалтерский учет сельскохозяйственного производителя. При этом ей присущи общие черты, характерные для учета в любой отрасли народного хозяйства.
Объектом исследования дипломной работы являлось ООО «Агрофирма «Кама» - перспективная сельскохозяйственная организация в секторе зернового производства, инвестором которого выступило ЗАО «АГРОСИЛА ГРУПП». Основной вид сельскохозяйственной деятельности агрофирмы - выращивание зерновых культур, сахарной свеклы и рапса. Цель, поставленная перед агрофирмой инвестором - добиться максимальной урожайности зерновых при минимальных затратах на их производство.
Организационная структура учетного процесса построена на принципе полной централизации, принята автоматизированная технология обработки учетной информации. В ООО «Агрофирма «Кама» ведение бухгалтерского учета осуществляется бухгалтерской службой, возглавляемой главным бухгалтером и состоящей из четырех человек.
Бухгалтерский учет автоматизирован; ведется с применением бухгалтерской программы «1С: Предприятие 8.0», в соответствии с рабочим планом счетов, разработанным на основе Плана счетов для организаций агропромышленного комплекса.
Учет материальных запасов ООО «Агрофирма «Кама» имеет ряд отраслевых особенностей, а именно: а) разнообразие условий поступления, хранения и использования запасов; б) наличие специфичных объектов материального учета (однородные сыпучие материалы, хранимые насыпью); в) часть продукции собственного производства применяют для дальнейшего воспроизводства и учитывают в составе материальных запасов (семена,
посадочный материал).
Важнейшая особенность растениеводства состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих сельскохозяйственных культур (пшеница, рожь, многолетние травы) не ограничен календарным годом. В связи с этим, все затраты растениеводства хозяйств ООО «Агрофирма «Кама» подразделяются на: 1) затраты прошлых лет под урожай текущего года; 2) затраты под урожай текущего года; 3) затраты под урожай будущих лет.
В целях получения сводных данных о затратах по культурам и подразделениям, в хозяйствах ведут лицевые счета (производственные отчеты); из них данные о затратах, сгруппированные по культурам, переносятся в соответствующие разделы сводного лицевого отчета по форме № 83-АПК.
Учет затрат основного производства ведется на счете 20, субсчет 01 «Растениеводство». Фактические затраты на производство продукции растениеводства определяются только в конце отчетного года после закрытия счетов учета вспомогательных производств, общепроизводственных и общехозяйственных расходов, а также после определения затрат по погибшим растениям, распределения затрат по орошению, известкованию почв и т.д.
Учитывая сезонный характер работы, готовая продукция растениеводства, полученная в результате сбора урожая, в течение квартала учитывается по плановой себестоимости, которая складывается из стоимости сырья и накладных расходов.
ООО «Агрофирма «Кама» применяет общую систему налогообложения, ведет налоговый учет по налогу на прибыль. К основным налогам, которые уплачивает агрофирма в бюджет, относятся налог на прибыль, налог на добавленную стоимость, транспортный налог, налог на имущество.
В ходе изучения учетной системы ООО «Агрофирма «Кама» был выявлен ряд недостатков в организации учета, поэтому необходимо внести предложения по ее совершенствованию, а именно:
1) Для существенного повышения достоверности и качества финансовой отчетности в учетной системе агрофирмы создавать резервы под снижение стоимости товарно-материальных ценностей, что позволит пользователям видеть те или иные активы не в оценке по фактическим затратам на их приобретение, а в их реальной стоимости на отчетную дату.
2) Внедрить в документооборот агрофирмы разработанные в ходе исследования проекты документа «Акт о выявленных неликвидных товарно-материальных ценностях» и регистра аналитического учета «Бухгалтерская справка-расчет изменения стоимости товарно-материальных ценностей».
3) Для получения более точной, подробной информации о состоянии резервов под снижение стоимости товарно-материальных ценностей, рекомендуется открыть и использовать субсчета как первого, так и второго порядка.
4) Учитывая, что в отчете о средствах целевого финансирования (форма
№ 10-АПК) государственная поддержка группируется по направлениям,
видам и источникам субсидирования, целесообразно к счету 86 «Целевое финансирование» открыть отдельные субсчета, а в рабочем плане счетов предусмотреть их детализацию.
5) Расширить применяемую форму графика документооборота.
6) В связи с нововведениями в учетной системе внести изменения в учетную политику предприятия на предстоящий период.
7) Осуществить переход с устаревшей версии программы автоматизированного ведения учета «1С: Бухгалтерия 8.0» на новую более совершенную версию 8.3, где запущена автоматическая обработка информации по созданию оценочных резервов в двух предлагаемых на выбор вариантах, один из которых соответствует международным стандартам.
Аналитическое исследование деятельности ООО «Агрофирма «Кама» за период 2013-2015 гг. позволило оценить эффективность
сельскохозяйственного производства и выявить определенные проблемы.
В период 2013-2015 гг. из-за нестабильных погодных условий сезона в климатической зоне посевных площадей хозяйств ООО «Агрофирма «Кама» в выпуске продукции произошли структурные сдвиги. Стабильная динамика прироста сохраняется лишь по сахарной свекле, основной продукции растениеводства, дающей хорошие финансовые результаты. На фоне общего снижения урожая зерновых культур, доля сахарной свеклы в общей структуре производимых культур хозяйств агрофирмы возросла на 19,93% и составила 73,04%.
На долю амортизационных отчислений, второй по удельной величине значимых элементов затрат на производство, в 2015 году приходится 21,21%; тогда как в 2014 году на 9,96% меньше - 11,25%, что вполне объяснимо. В хозяйстве имеется современная техника, закупленная по лизингу на основе национального проекта развития Агропромышленного комплекса. Менее чем за два года поступили и уже дали заметную отдачу комбайны, трактора, почвообрабатывающая техника, посевной комплекс.
По полученным показателям рентабельности ООО «Агрофирма «Кама» можно заключить, что на протяжении 2013-2015 гг. в результате продуманной финансовой политики своего развития, сработало эффективно, как в целом так и в разрезе отдельных направлений деятельности, в том числе по основной производственной деятельности, уровень рентабельности продаж по которой имеет достаточно высокое значение и составляет 37,83% по результатам 2015 года (в 2013 году - 22,89%, за 2014 год - 31,21%), что по уровню значительно выше достигнутых результатов 2013-2014 гг.
Деловая активность повышается: ООО «Агрофирма «Кама» умеет зарабатывать прибыль и достаточно эффективно распоряжается имеющимися ресурсами. Но при этом, требуется принятие рациональных управленческих решений, направленных на разработку мероприятий по ресурсосбережению и сокращению этой весомой доли затрат в себестоимости, а также снижению уровня амортизациоемкости сельскохозяйственной продукции. В этих целях предлагается:
1) снижение топливоемкости единицы пробега за счет более экономичных видов горюче-смазочных материалов, применения ресурсосберегающей техники, прогрессивных видов топлива и иных горюче¬смазочных материалов, безотходной технологии;
2) периодический пересмотр и внедрение научно обоснованных норм расхода на единицу пробега; анализ в случаи значительной экономии;
3) сокращение потерь топливных ресурсов в ходе производственного процесса, усиление контроля за их использованием;
4) пересмотр амортизационной политики предприятия в целях уменьшения затрат в части амортизационных отчислений.
Предложенные мероприятия по повышению эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия могут иметь огромное практическое значение, но поиск в сокращении затрат на производство в части амортизационных отчислений, материальных и трудовых затрат следует продолжать, но уже в различных других направлениях.
Данные проведенного аналитического исследования эффективности деятельности сельскохозяйственной организации могут быть использованы при определении приоритетов управленческой политики, а также для текущего планирования, стратегического прогнозирования развития ООО «Агрофирма «Кама». В планах агрофирмы развитие не только зернового, но и животноводческого направления. Агрофирма «Кама» и в предстоящие годы собирается широко использовать кредитование. Основное внимание будет уделено животноводству. Это, в свою очередь, даст возможность увеличить объем выручки за счет продажи молока, соответственно создаст условия для более высокой заработной платы сельчан, а самое главное - своевременной.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
