ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Теоретико-методические основы управления затратами на предприятии 7
1.1. Экономическое содержание затрат на предприятии 7
1.2. Методы оценки и управления затратами на предприятии 14
1.3. Организационные аспекты управления затратами на предприятии 25
ГЛАВА 2. Исследование управления затратами на предприятии (на примере МУП «Тепловая компания») 33
2.1. Организационно-экономическая характеристика МУП «Тепловая компания» 33
2.2. Анализ управления затратами на предприятии (на примере МУП
«Тепловая компания») 42
2.3. Оптимизация управления затратами на предприятии 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 70
ПРИЛОЖЕНИЯ 76
Общеизвестно, что основным фактором, за счет которого предприятие может повысить экономическую результативность функционирования обеспечить конкурентоспособность продукции, является снижение затрат. В последние годы проблеме сокращения затрат производства уделяется особое внимание, однако на самих предприятиях вопросам поиска резервов повышения эффективности деятельности уделяется недостаточно внимания.
Анализ затрат помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.
Управление затратами - это не минимизация затрат, что может привести к сокращению производства, а более эффективное использование ресурсов предприятия, их экономия и максимизация отдачи от них на всех этапах производственного процесса. Организация процесса управления затратами на предприятии заключается в признании затрат, их учете, группировке и разнесении и представления их в виде, удобном для дальнейшего анализа и принятия управленческих решений.
Основным финансовым результатом деятельности предприятия является прибыль, которая служит источником средств для его дальнейшего развития. Повысить прибыль можно увеличивая объёмы производства или цены на выпускаемую продукцию, но это не всегда возможно и целесообразно. Поэтому основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, в частности снижение себестоимости выпускаемой продукции, поэтому организация и управление затратами являются приоритетной задачей для предприятия (2, 41-44).
Практически на каждом предприятии существуют резервы для снижения затрат до рационального уровня, что в свою очередь позволяет добиться роста экономической эффективности деятельности предприятия, а также повышения уровня конкурентоспособности. Снижение затрат на выпуск единицы продукции позволяет предприятию устанавливать более низкие и гибкие цены, что даёт важное преимущество перед конкурентами. Поэтому для каждого предприятия важен анализ затрат и эффективное управление ими для достижения высокого экономического результата.
В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства с учетом особенностей современного состояния экономической конъюнктуры и международного опыта. Это позволит предприятию выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.
Эффективное управление затратами подразумевает:
— органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством услуги (продукции);
— умение обеспечить максимально высокий уровень отдачи от использования ресурсов предприятия;
— организацию системы управления производством, ориентированной на постоянные контроль затрат и поиск резервов их эффективного снижения;
— сосредоточение на предупреждении затрат, а не на их учете;
— вовлечение в систему управления затратами всех видов затрат;
— оперативность получения информации о затратах и ее анализа и др.;
— широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
— повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат.
Соблюдение принципов организации управления затратами создает базу для экономической конкурентоспособности предприятия в условиях рыночной экономики.
Все вышеизложенное обуславливает актуальность рассматриваемой выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является МУП «Тепловая компания» Новооскольского района.
Предметом исследования выпускной квалификационной работы является процесс управления затратами на предприятии и направления его совершенствования.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ управления затратами на предприятии МУП «Тепловая компания» Новооскольского района и разработка способов его совершенствования.
Для достижения цели необходимо решение следующих задач:
— исследовать экономическое содержание затрат на предприятии;
— изучить методы оценки и управления затратами на предприятии;
— выявить организационные аспекты управления затратами на предприятии;
— рассмотреть организационно-экономическую характеристику
предприятия;
— проанализировать динамику и структуру затрат предприятия;
— разработать пути оптимизации управления затратами на предприятии.
Теоретической основой исследования послужили научные труды и разработки отечественных и зарубежных ученых А. А. Мицкевича, А. Ф. Аксененко, В. Б. Ивашкевича, В. И. Ткача, В. Ф. Палия, В. Э. Керимова, М. А. Вахрушиной, С. А. Николаевой, С. А. Стукова, Л. С. Васильевой, Э. А. Гомонко, Я. В. Соколова, посвященные проблемам управления затратами на предприятии, управленческого учета и финансового анализа, оптимизации затрат предприятия и системного анализа принятия решений.
Информационно-эмпирическая база исследования включает устав МУП «Тепловая компания» Новооскольского района, данные бухгалтерской (финансовой)отчетности за 2013 - 2015 гг., оборотно-сальдовую ведомость по счетам 20 и 26 за 2013 - 2015 гг., положение об оплате труда, штатное расписание и другие локальные нормативно-правовые акты предприятия.
Теоретическая значимость исследования состоит в анализе, обобщении и систематизации экономического содержания затрат предприятия и методов управления ими. Практическая значимость работы заключается в разработке на основе данных анализа затрат предприятия за исследуемый период мероприятий по снижению затрат предприятия и повышению эффективности управления ими. Полученные практические результаты нашли отражение в методических разработках, докладных и аналитических записках и в настоящее время находятся на стадии внедрения, что подтверждено соответствующим документом.
Структура выпускной квалификационной работы включает введение, две главы, заключение, список использованной литературы и приложения.
В первой главе рассмотрены теоретические основы управления затратами на предприятии, изучено экономическое содержание затрат предприятия, методы оценки и управления затратами на предприятии, рассмотрены организационные аспекты управления затратами на предприятии.
Вторая глава посвящена исследованию управления затратами предприятия на примере МУП «Тепловая компания». В ней приведена организационно¬экономическая характеристика МУП «Тепловая компания», проанализирована структура и динамика затрат предприятия и предложены направления их оптимизации.
На основе проведенного анализа выпускной квалификационной работы можно сделать следующие выводы.
Затраты организации - это величина ресурсов, использованных в определенных целях, выраженная в деньгах. В данном определении присутствуют три важных положения:
— затраты определяются количественным и качественным использованием ресурсов, т.е. отражают, сколько и каких ресурсов было использовано;
— величина использованных ресурсов представлена в денежном
выражении;
— определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами (производством продукции, функционированием отдела или другим видом деятельности).
Затраты на производство - это затраты, обоснованные условиями производства и направленные на создание полезных ценностей или оказание услуг путем потребления материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Управление затратами - система мероприятий, обеспечивающая экономию ресурсов и максимизацию отдачи от их использования. Целью управления затратами является их оптимизация (44, 119-127).
В ходе исследования теоретических аспектов управления затрат было выявлено, что в экономической литературе нет единства взглядов относительно определения затрат. Многие авторы считают синонимами такие понятия как затраты, расходы, другие определяют затраты как отдельные элементы расходов предприятия по обычным видам деятельности. К основным методам управления затратами относятся:
— Попередельный метод;
— Позаказный метод;
— Попроцессный метод;
— Нормативный метод;
— Метод директ-костинга.
Проведенный анализ управления затратами на предприятии позволил выявить как положительные стороны, так и недостатки данного процесса работы МУП «Тепловая компания».
Анализ динамики затрат на производство теплоэнергии по калькуляционным статьям расходов показал, что в 2015 году, по сравнению с 2014 годом, произошло незначительное уменьшение прямых трудовых затрат на 1 %. Тем самым косвенные затраты возросли на 21%, за счет увеличения следующих затрат: горюче-смазочные материалы (ГСМ), единый социальный налог (ЕСН), Ж/Д услуг, запасные части, заправка картриджей, канцтовары, материалы, обучение, оплата труда, охрана труда, услуги связи и т.д., также увеличились прямые материальные затраты на 0,49 %. Таким образом, общая доля уменьшения затрат составила 61%.
В 2014 году, по сравнению с 2013 годом, произошло уменьшение прямых трудовых затрат на 7,5%, а увеличение произошло по прямым материальным затратам на 12,3 %, косвенным затратам на 28,2%. Общая сумма увеличения затрат составила 9,9 %.
По данным анализа планируемых затрат на производство и реализацию тепловой энергии можно сделать следующий вывод: в 2014 году, по сравнению с 2013 годом, затраты увеличились на сырье и материалы 3 747 тыс. руб.,
вспомогательные материалы 62 тыс. руб., работы и услуги производственного характера 17 тыс. руб., топливо на технологические цели 6 371 тыс. руб., энергия 1 225 тыс. руб., прочие затраты 134,1 тыс. руб. Уменьшение затрат произошло по расходам на оплату труда 341 тыс. руб., отчисления на социальные нужды 103 тыс. руб., амортизация 366 тыс. руб.
В 2015 году, по сравнению с 2014 годом уменьшение затрат произошло на сырье и материалы 5 524,0186 тыс. руб., энергия 1 315,779 тыс. руб., прочие затраты 1 520,71 тыс. руб., остальные же затраты увеличились.
Анализ фактических затрат на производство и реализацию тепловой энергии показал, что в 2014 году, по сравнению с 2015 годом увеличение затрат произошло по следующим расходам - топливо на энергетические цели 7 525,82тыс. руб., энергия 113, 52 тыс. руб., уменьшение затрат произошло на сырье и основные материалы 177,149 тыс. руб., вспомогательные материалы 890,868 тыс. руб., работы и услуги производственного характера 129,468 тыс. руб., затраты на оплату труда 184,61 тыс. руб., отчисления на социальные нужды 86,497 тыс. руб., амортизация 264,701 тыс. руб., прочие затраты 1 220,833 тыс. руб.
В 2015 году, по сравнению с 2014 годом уменьшение затрат произошло по следующим расходам - амортизация 31,207 тыс. руб., прочие затраты 15,787 тыс. руб., остальные затратам за данный период времени - увеличились. Большая доля расходов приходиться на энергию, а также работы и услуги производственного характера.
Применив нормативный метод для управления затратами на предприятии, можно сделать следующие выводы по анализам экономии (перерасхода) затрат необходимых на производство тепловой энергии.
Анализ экономии (перерасхода) затрат необходимых на производство и реализацию тепловой энергии за 2013 год показал следующие: экономия затрат за 2013 год произошла по таким расходам, как сырье и основные материалы, общая доля которых составила 38,4 %, топливо на технологические цели 1,5 %, энергия 1,8 %, затраты на оплату труда 0,1 %, отчисления на социальные нужды на 0,8 %, перерасход затрат произошел на вспомогательных материалах 76,2 %, работах и услугах производственного характера 50,7 %, амортизации на 7,9 %, а также прочих затратах на 12,6 %.
За 2014 год анализ экономии (перерасхода) показал, что перерасход затрат произошел по следующим расходам - вспомогательные материалы, общая доля которых составляет 46,9 %, топливо на технологические цели на 1,1 %, затраты на оплату труда 0,7 %, амортизация 83,8 %. Экономия затрат произошла следующих расходах данного предприятия: сырье и основные материалы, которые составили 65,9 %, работы и услуги производственного характера 0,8 %, энергия 11,3 %, отчисления на социальные нужды 0,5 %, прочие затраты 41,4 %.
За 2015 год анализ экономии (перерасхода) показал, что экономия затрат произошла по следующим расходам: сырье и основные материалы на 5,5 %, вспомогательные материалы 33,3 %, топливо на технологические цели 1,5 %, затраты на оплату труда 9,5%, отчисления на социальные нужды 9,7 %.
Перерасход затрат произошел по таким расходам как, работы и услуги производственного характера на 39,9 %, энергия 6,5 %, амортизация на 2,2 %, прочие затраты на 44,5 %.
Для оптимизации управления затратами на предприятии было предложено мероприятие по сокращению штатных единиц, которое в свою очередь оправдало уменьшение затрат для МУП «Тепловая компания». Рассчитав новое штатное расписания можно сказать следующие, затраты на оплату труда в месяц уменьшаются на 585 650,55 тыс. руб. за месяц, а также уменьшение годового фонда оплаты труда на 4 616 426,85 тыс. руб. тыс. руб., что для предприятия является хорошим показателем.
1. Абрютин, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / М. С. Абрютин. - Краснодар, 2014. - 21 с.
2. Абрамова, Я. В. Экономический анализ деятельности предприятия / Я. В. Абрамова, А. Ф. Аксененко. - М. : Омега-Л, 2013.- 56 с.
3. Авсонин, К. И. Учёт затрат: функциональный и традиционный подходы / К. И. Авсонин. - Рязань, 2015. - 301 с.
4. Акмаева, Р.И. Экономика организаций (предприятий): учебное пособие. Гриф УМО МО РФ / Р.И. Акмаева, Н.Ш. Епифанова. - М. : Феникс, 2013. - 377 с.
5. Аксененко, А. Ф. Управленческий учет / А. Ф. Аксененко. - Москва, 2015. - 5 с.
6. Балабанов, И. Т. Основы финансового менеджмента / И. Т. Балабанов. - М. : Финансы и статистика, 2014.- 2 г.
7. Баканов, М. И. Шеремет, А. Д. Теория экономического анализа / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. - М. : ИНФРА - М, 2014. - 291 с.
8. Брызгалин, А. П. Общие принципы отнесения затрат на себестоимость продукции / А. П. Брызгалин. - Москва, 2013.- 147 с.
9. Васильева, Л. С. Управление затратами с помощью различных методов / Л. С. Васильева. - М. : Финансы и статистика, 2012. - 306 с.
10. Волошин, Д. А. Совершенствование и развитие системы управленческого учёта на предприятии / Д.А.Волошин. - Владивосток: Экономический анализ, 2015. - 68 с.
11. Вахрушинская, М. А. Учет затрат: функциональные и традиционные подходы / М. А. Вахрушинская. - М. : Омега-Л, 2013. - 471 с.
12. Гужвина, Н. С. Аналитический инструментарий метода «затраты - результат» / Н. С. Гужвина. - Пермь : Дальнаука, 2015. - 27 с.
13. Гуркова, Н. А. Решение вопросов снижения себестоимости / Н. А. Гуркова. - Москва, 2013. - 4 г.
14. Гомонко, Э. А. Развитие и современное состояние учета затрат / Э. А. Гомонко. - Краснодар : ИНФРА-М, 2012. - 534 с.
15. Донцова, Л. В., Никифорова, Н. А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности / Л. В. Донцова., Н. А. Никифорова. М. : Омега-Л, 2014. - 104 с.
16. Ермолович, Л. Л. Анализ управления затратами на предприятии / Л. Л. Ермолович. М. : Бухгалтерский учет, 2015. - 238 с.
17. Ефимова, О. В. Финансовый учет / О. В. Ефимова. - Минск: Экоперспектива, 2013. - 157 с.
18. Зарипов, В. М. Содержание понятия «экономически оправданные затраты» / В. М. Зарипов. - Москва, 2014. -2 г.
19. Иванова, Н. Ю. Применение метода директ-костинг в управлении затратами на предприятии / Н. Ю. Иванова. М. : Феникс, 2015. - 600 с.
20. Ивашкевич, В. Б. Планирование учета затрат на предприятии / В. Б. Ивашкевич. - М. : Профессиональное издательство, 2012. - 28 с.
21. Ионова, А. Ф. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / А. Ф. Ионова. - Волгоград, 2012. - 235 с.
22. Карпова, Т. Н. Основы управленческого учета / Т. Н. Карпова. М. : Финансы и статистика, 2014. - 432 с.
23. Кемерова, В.Э. Управленческий учет и проблемы классификации затрат / В. Э. Кемерова. - Рязань, 2013. - 84 с.
24. Кистерева, Е. В. Справочник экономиста по ценообразованию / Е. В.
Кистерва; под общ. ред. Е. Н. Ивановой. - М.: Профессиональное
издательство, 2015. - 139 с.
25. Кольцова, Л. Финансовое состояние предприятия / Л. Кольцова; под общ. ред.
К. М. Близнюк. - М. : Финансы и статистика, 2012. - 6 г.
26. Кондраков, Н. П. Организация управления затратами на предприятии / Н. П. Кондраков. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 221 с.
27. Куранова, А. В. Управление затратами: конспект лекций / А. В. Куранова. - М. : Издательский центр «Март», 2016. - 13 с.
28. Лапыгин, Ю. Н. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозирование, анализ и минимизация затрат: практическое руководство / Ю. Н. Лапыгин, Н. Г. Прохорова. - М. : Эксмо, 2015. - 235 с.
29. Лебедев, В. Г. Системы управления затратами / В. Г Лебедев. - Брянск, 2012. - 81 с.
30. Либерман, И.А. Управление затратами / И.А. Либерман. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2014. - 624с.
31. Лукша, П. М. Как сократить издержки / П. М. Лукша. - Москва : Финансовый директор, 2012. 300 с.
32. Лумпов, Н. А. Фондирование как метод управления затратами / Н. А. Лумпов. - М. : Финансовый менеджмент, 2013. - 148 с.
33. Мисуно, П. А. Анализ уровня затрат / П. А. Мисуно. - М. : Эксмо, 2012. - 23 с.
34. Мокий, М. С. Экономика предприятия / М. С. Мокий, Л. Г. Скамай, М. И. Трубочкина. - М. : Инфра-М, 2014. -213 с.
35. Мацкевич, А. А. Управление затратами на предприятии / А. А. Мацкевич. - Смоленск, 2016. - 65 с.
36. Мишин, Ю. А. Управление затратами и результатами производственной деятельности. - М. : Дело и сервис, 2012. - 279 с.
37. Некрасов, В. Е. Прямые и косвенные расходы / В. Е. Некрасов. - Красноярск, 2013. - 651 с.
38. Николаева, С. А. Учет прямых расходов / С. А. Николаева; под общ. ред. П. К. Гончарова. - Питер, 2013. - 172 с.
39. Остапенко, В. В. Финансы предприятия / В. В. Остапенко. - М. : Омега-Л,
2012. - 171 с.
40. Палия, В. Ф. Анализ косвенных расходов / В. Ф. Палия. - М. : ЮНИТИ- ДАНА, 2014. - 15 с.
41. Пивоваров, К. В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности / К. В. Пивоваров. - М. : Маркетинг, 2013. - 46 с.
42. Платонова, Н. В. Как контролировать затраты / Н. В. Платонова. - М. : Расчет, 2015. - 218 с.
43. Попова, Л. В. Основные концепции управленческого анализа затрат на предприятии / Л. В. Попова; под общ. ред. Т. А. Головина. - Волгоград, 2012. - 55 с.
44. Сергеев, И. В. Планирование затрат на предприятии / И. В. Сергеев. - М. : Финансы и статистика, 2015. 16 с.
45. Сергеев, И. В. Экономика предприятия / И. В. Сергеев. - М. : Финансы и статистика, 2013. - 89 с.
46. Селезнева, Н. Н. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) / Н. Н. Селезнева; под общ. ред. А. Ф. Ионова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 271 с.
47. Соколов, А. Ю. Подготовка мероприятий по сокращению затрат / А. Ю Соколов. - Москва, 2013. - 3 с.
48. Сухорев, К.А. Анализ себестоимости продукции : учебное пособие / К.А. Сухорев, Н.В. Молеткова. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2013. - 64 с.
49. Терехова, В. А. Проблемы обобщения сводной учетной информации о затратах на производство себестоимости продукции (работ, услуг) / В. А Терехова. - М. : Феникс, 2014. - 82 с.
50. Ткач, В. И. Управление затратами: планирование, учёт, контроль
и анализ издержек обращения / В. И. Ткач. - М. : Издательство «Экзамен»,
2013. - 305 с.
51. Трубочкина, М. И. Управление затратами на предприятии / М. И. Трубочкина. - М. : Инфра-М, 2015. -101 с.
52. Тушкевич, А.В. Прямые и косвенные расходы предприятия : учебное пособие / А.В. Тушкевич. - 3-е изд. - М. : Дело и сервис, 2013. - 70 с.
53. Управление затратами предприятия : учебник / под ред. А. Г. Поршнева, З. П. Румянцевой, Н. А. Саломатина. - 3-е изд, перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 348 с.
54. Уткина, С.А. Расходы организации: бухгалтерский и налоговый учет: практ. пособие / С.А. Уткина. - М. : Московская Финансово-Промышленная Академия, 2014. - 33 с.
55. Уфимцев, Б.И. Основы коммерческой деятельности: учебник / Б. И. Синецкий.
- М. : Юрист, 2013. - 61 с.
56. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости : сборник статей. - Краснодар : Изд-во Краснодарский аграрный университет, 2012. - 2 с.
57. Фаицкий, К.А. Экономика организации (предприятия): учебник / К. А. Фаицкий. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2015. - 351 с.
58. Фомин, М. А. Методы управления затратами на предприятии / М. А. Фомин // Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов. - 2014. - № 3. - С. 11
- 13.
59. Яблонова, М. К. Стратегическое управление затратами / М. К. Яблонова. - Москва, 2014. - 161 с.
60. Яровая, А.М. Методы управления стоимостью и анализа затрат/ А.М. Яровая.
- М. : Форум, 2013. - 43 с.
61. Ясинен, С. Я. Управление затратами: практика, идеи, подходы / С. Я. Ясинен.
- Питер, 2012. - 421 с.
62. Яшин, В. И. Учет затрат с помощью нормативного метода / В. И. Яшин. - М. : Омега-Л, 2012. - 93 с.