Введение 3
1. Теоретические основы функционирования туристско-рекреационных
комплексов 8
1.1. Понятие рекреации и туристско-рекреационного комплекса 8
1.2. Виды и назначение туристско-рекреационных комплексов 20
1.3. Отечественный и зарубежный опыт деятельности туристско-
рекреационных комплексов 27
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Валеда» 34
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 34
2.2. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия 40
2.3. Оценка структуры услуг и потребителей предприятия 58
3. Основные направления совершенствования деятельности
туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» 63
3.1. Реконструкция материальной базы туристско-рекреационного
комплекса 63
3.2. Экономическое обоснование проекта по совершенствованию
деятельности туристско-рекреационного комплекса 70
3.3. Расчет экономической эффективности проекта 79
Заключение 92
Список использованных источников 96
Приложения должны быть в работе, но в настоящий момент отсутствуют
Исследование проблем развития внутреннего рынка туристских и рекреационных услуг, решение теоретических и практических вопросов стратегического управления туристско-рекреационными комплексами сохраняют свою актуальность.
Необходимо учитывать, что российский рынок туристско- рекреационных услуг вступил в ту стадию развития, когда отсутствие обоснованной стратегии развития данной сферы является серьезным препятствием для достижения ее стабильности и устойчивого развития. Регулирующая и координирующая роль государственного управления особенно важна для регионов, специализирующихся на развитии отраслей экономики с ярко выраженной сезонностью, к которым относятся туристско-рекреационные регионы.
В последние годы активное развитие получили инвестиции в курортно-рекреационные проекты. География подобных проектов не ограничивается Черноморским побережьем - курортно-рекреационные комплексы предполагается развивать в Подмосковье, в соседних с Московской областях, на Алтае, Байкале, в Кавказских Минеральных Водах.
Анализ источников показал, что объекты туристско-рекреационной недвижимости активно строились в советский период. В то время этот сегмент был очень развит и популярен. Более того, по данным статистики, после периода спада, продолжавшегося до конца прошлого века, число объектов курортно-рекреационной сферы стало расти.
Если в 90-е годы в России насчитывалось 1176 санаториев и пансионатов с лечением, то уже в 2000-х их было 1192 (минимум был достигнут в 1998 году - 1138 объектов), а к 2014 году их число достигло 1321. В 90-е годы услугами данных учреждений воспользовались чуть более 3 млн. человек, в 2014 году - более 5 млн.
На возросший спрос на туристско-рекреационные комплексы влияют
4 два компонента: рост доходов населения и «возвращение» российских туристов в Россию.
В России был достаточно длительный период, связанный с политическими и экономическими изменениями в стране, когда отдыхать на российских курортах было в принципе не престижно, люди стремились поехать за границу. Поэтому примерно 10-12 лет подряд российский туристический поток был ориентирован исключительно на зарубежные страны, прежде всего на Турцию и Египет. Сейчас ситуация меняется и по курортам, и в целом по отношению к России.
Предложение не успевает сегодня за динамикой спроса. По оценкам специалистов спрос удовлетворен на 35-40% в дорогом сегменте и на 20-25% в массовом. Заполняемость существующих объектов туристско-рекреационного назначения в сезон достигает 100%.
Отметим, что развитие курортно-рекреационного сегмента возможно по двум направлениям: реконструкция старых объектов и строительство новых.
Мировой опыт демонстрирует множество примеров строительства рекреационных учреждений. Номенклатура типов объектов рекреации (зданий, сооружений и их комплексов) отличается разнообразием, что обусловлено богатством сочетаний различных форм отдыха и структуры контингента отдыхающих.
Типы рекреационных учреждений обычно классифицируют на основе введения ряда различительных признаков, таких как стационарность, сезонность эксплуатации, функциональная специфика, величина. Эти признаки названы у многих авторов и являются основой классификаций, представленных в специальной и нормативной литературе.
Туристско-рекреационные комплексы являются аналогом баз отдыха, но с современным оборудованием средств размещения и предоставляющие условия для занятия различными видами отдыха. Туристско-рекреационные комплексы, в отличие от баз отдыха, функционируют круглогодично и расположены они на сравнительно небольшом удалении от населенных мест.
В последнее время стали актуальными корпоративные выезды на природу. Для организации подобных мероприятий подходят туристско- рекреационные комплексы, совмещающие в себе весь комплекс услуг: катания на лошадях, яхт-клуб или лодочную станцию, рестораны и бары, футбольные поле, тренажерный зал, теннисные корты, бассейн, джакузи, сауну и т.д.
Туристско-рекреационные комплексы многих регионов Российской Федерации сегодня для своих клиентов разработали целый комплекс культурно-развлекательных программ.
В современной научной литературе не достаточно подробно освещены аспекты деятельности туристско-рекреационных комплексов в современных рыночных условиях. Существующие инновации, как правило, касаются пансионатов, расположенных в крупных курортных зонах. Для сегмента туристско-рекреационных комплексов в виду не долгого их существования на рынке средств размещения подобные предложения только начинают формироваться.
Актуальность и недостаточная степень теоретической и практической разработанности проблем совершенствования деятельности и реконструкции туристско-рекреационных комплексов предопределили выбор темы, цель и задачи научного исследования.
Необходимость повышать эффективность деятельности туристско- рекреационных комплексов путем реконструкции их материальной базы с учетом особенностей расположения комплекса в природной зоне и сегментацией потребителей определило актуальность темы данного дипломного проекта.
Целью дипломного проекта является изучение функционирования туристско-рекреационных комплексов, анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Валеда» и разработка проекта по совершенствованию деятельности предприятия.
Для достижения поставленной цели будут решены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы функционирования туристско- рекреационных комплексов;
- изучить виды туристско-рекреационных комплексов;
- проанализировать отечественный и зарубежный опыт деятельности туристско-рекреационных комплексов;
- сделать анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
- провести анализ структуры услуг и потребителей предприятия;
- разработать проект по совершенствованию деятельности туристско- рекреационного комплекса;
- сделать экономическое обоснование проекта по совершенствованию деятельности туристско-рекреационного комплекса;
- сделать оценку эффективности внедрения проекта.
В качестве объекта исследования выбрано ООО «Валеда».
Период исследования 3 года с 2013-2015 гг.
Предмет исследования - деятельность туристско-рекреационного комплекса.
В процессе написания дипломного проекта использовались следующие методы - сбор первичной и вторично информации, сравнительный анализ, экономико-математические методы, анализ и оценка экономических показателей, сравнение и выявление их динамики.
Теоретической основой при написании дипломного проекта послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов И. В. Зорина, В. А. Квартальнова, В. С. Преображенского, Т. В. Николаенко, Ю. А. Веденина, Н. С. Мироненко, И. Т. Твердохлебова, В. Б. Нефедовой, Г. П. Долженко, В. М. Кривошеева, В. В. Храбовченко, А. В. Даринского, А. А. Романова, А. Ю. Александровой, Е. В. Колотовой, Т. А. Ирисовой, П. В. Большаника, А. М. Сазыкина, Е. А. Окладниковой, А. В. Дроздова, И. И. Пирожника и многих других.
Теоретическая основа дипломного исследования включила положения
Практическая реализация дипломного проекта состоит в том, что данная работа содержит разработку проекта по реконструкции материальной базы туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда».
Дипломный проект состоит из: введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, приложения.
Во введении раскрывается актуальность темы дипломного проекта, определяется объект и предмет исследования, формируются цели и задачи.
В первой главе раскрываются теоретические основы функционирования туристско-рекреационных комплексов, понятие рекреации и туристско- рекреационного комплекса, виды и назначение туристско-рекреационных комплексов, отечественный и зарубежный опыт их деятельности.
Во второй главе проводится анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, анализ финансовой деятельности, структуры услуг и потребителей.
В третьей главе раскрываются основные направления совершенствования деятельности туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда», разрабатывается проект реконструкции материальной базы туристско- рекреационного комплекса и дается экономическое обоснование проекта, расчет экономической эффективности проекта.
В заключении подводиться итог проведенной работы. При написании дипломного проекта было использовано 69 источников.
Успешное функционирование туристско-рекреационных комплексов зависит от формирования системы стратегического управления, которая позволит создать эффективный механизм хозяйственного управления единым комплексом, сбалансировав функционирование всех его отраслей, подчиняя их деятельность главной цели - удовлетворению туристских и рекреационных потребностей населения. Исследование проблем развития внутреннего рынка туристских и рекреационных услуг, решение теоретических и практических вопросов стратегического управления туристско-рекреационными комплексами сохраняют свою актуальность.
Необходимость повышать эффективность деятельности туристско- рекреационных комплексов путем реконструкции их материальной базы с учетом особенностей расположения комплекса в природной зоне и сегментацией потребителей определило актуальность темы данного дипломного проекта.
Целью дипломного проекта являлось изучение функционирования туристско-рекреационных комплексов, анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Валеда» и разработка проекта по совершенствованию деятельности предприятия.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи: рассмотрены теоретические основы функционирования туристско- рекреационных комплексов; изучены их виды; проанализировать отечественный и зарубежный опыт деятельности туристско-рекреационных комплексов; сделать анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Валеда»; провести анализ структуры услуг и потребителей ООО «Валеда»; разработать проект по совершенствованию деятельности туристско- рекреационного комплекса ООО «Валеда» и сделать его экономическое обоснование.
Рекреация представляет собой восстановление израсходованных целого потенциала.
Туристско-рекреационный комплекс - это средство размещения туристов с пространственной организацией территории для осуществления различных видов рекреационной деятельности.
Туристско-рекреационный комплекс является наиболее перспективной формой планировочной организации рекреационной территории. Критерии классификации туристско-рекреационных комплексов группируют на основе градостроительных и социально-экономических факторов.
Проведенный анализ деятельности ООО «Валеда» позволил сделать следующие выводы. Темпы прироста выручки от продаж увеличиваются медленно. При общем увеличении доли оборотных средств ООО «Валеда» наблюдается также увеличение удельного веса денежных средств в составе оборотного капитала. Это характеризует увеличение мобильности активов, и, следовательно, степени платежеспособности организации по текущим обязательствам. Повышению роста денежных средств, очевидно, способствовало снижение дебиторской задолженности.
В тоже время краткосрочные обязательства увеличились, что говорит об ухудшении финансовой устойчивости предприятия. Только 0,01 кратко-срочных обязательств может быть погашена за счет имеющейся денежной наличности. В ООО «Валеда» нет резервного запаса для компенсации возможных убытков при ликвидации всех оборотных активов.
Коэффициент общей платежеспособности на предприятии удовлетворяет значению нормативного, что говорит о достаточном покрытии общей суммой активов предприятия суммы краткосрочных обязательств и долго-срочных обязательств.
В соответствии с целью дипломного проекта был разработан проект по совершенствованию деятельности ООО «Валеда», в рамках которого необходимо осуществить реконструкцию жилых корпусов и благоустройство территории.
Современное состояние спальных корпусов и территории туристско- рекреационного комплекса ООО «Валеда» не позволяет круглогодично организовывать отдых туристов. Туристско-рекреационный комплекс - сезонный вид бизнеса. Эта его главная особенность должна быть учтена при организации и планировании.
На первом этапе проекта по совершенствованию деятельности туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» необходимо провести реконструкцию 5 спальных корпусов, расположенных на территории (монтаж системы отопления, замена оконных рам, дверей и сантехники, внутренняя отделка, приобретение мебели).
Н втором этапе необходимо провести работы по благоустройству территории туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда»: озеленение, размещение садовой мебели и прокладка тротуаров; монтаж системы автоматического полива и освещения территории; устройство зон для рекреационных занятий (устройство волейбольной и детской площадок), предполагается установка беседок и садовой мебели, размещение мангалов и биотуалетов.
Рабочий режим функционирования туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» предусматривает непрерывный цикл при посменной работе. Предполагается, что количество рабочих дней в месяц составит 30 дней. Туристско-рекреационный комплекс ООО «Валеда» будет функционировать круглогодично.
На территории туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» расположено 5 жилых корпусов, общая сумма затрат на их реконструкцию 1 720 622,5 руб. Стоимость благоустройства территории составляет 1 897 923,6 руб. Необходимые средства в размере 3 600,0 тыс. руб. будут взяты в кредит на срок 5 лет.
Расчет прогноза продаж туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» показал, что в первый год реализации проекта при максимальной пропускной способности жилых домиков 1825 суток коэффициент загружен-
Общая выручка от продажи жилых корпусов и беседок в первый год реализации проекта составит 3 278,8 тыс. руб., во второй год - 4 223,1 тыс. руб.
Отметим, что при расчете эффективности предложенного проекта ре-конструкции туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда» учитывалось минимальное повышение загруженности в результате совершенствования его деятельности.
Данный проект предполагает совершенствование деятельности туристско-рекреационного комплекса ООО «Валеда». Проект даёт следующие финансовые результаты:
IRR - внутренняя норма доходности - 134,64%;
NPV - чистая приведенная стоимость за 5 лет - 732,678 тыс. руб.;
DR - ставка дисконтирования - 27%;
DPP - диск. срок окупаемости - 4,31 года;
PI - индекс прибыльности - 1,2.
Можно сделать вывод, что совершенствование деятельности туристско- рекреационного комплекса ООО «Валеда» принесет дополнительную при¬быль и будет способствовать повышению эффективности деятельности предприятия.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
