Тема: Организация производства на швейном предприятии
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ И ОЦЕНКА ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ. 8
1.1. Описание внешнего вида модели сорочки 8
1.2. Выбор, обоснование и характеристика материалов 11
2. ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОГО ТИПА ПРОИЗВОДСТВА. 13
3. ВЫБОР МЕТОДА ПРОИЗВОДСТВА. 16
4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ. 19
5. РАСЧЕТ ПОТОКОВ. 22
5. 1. Экономическая оценка выбора методов обработки и оборудования 22
5. 2. Разработка технологической последовательности 24
5. 3. Выбор, обоснование типа потока и его предварительный расчет 26
5. 4. Разработка схемы разделения труда 28
6. РАСЧЕТ НЕЗАВЕРШЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. 31
7. ВЫБОР СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСАХ И РАЗМЕРОВ СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ. 32
8. ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ. 38
9. ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ ПРОЕКТИРУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 46
Типы производства.xls
Производственная структура.xls
📖 Введение
Курсовой проект содержит 46 страниц, два рисунка, тринадцать таблиц, семь источников литературы. Основными задачами курсового проекта являются закрепление, углубление и обобщение знаний, полученных во время изучения дисциплины "Организация производства" путем проведения конкретных организационно-экономических расчетов с использованием изученных методик, конкретных справочных, нормативных материалов и рекомендуемой литературы.
Швейная промышленность – отрасль легкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры. Своими истоками она уходит в середину XIX века, когда на смену кустарному пришло массовое производство одежды, возникшее впервые во Франции. Этому предшествовало событие, случившееся в Париже в 1820 году. Несколько предприимчивых старьёвщиков решили скупить по низким ценам залежавшиеся у портных товары и продать их на рынке. Воодушевленные прибылью старьёвщики на этом не остановились. Они набрали мастеров, которые и начали шить в их ателье одежду. Так зародилась новая форма изготовления одежды.
Организация производства – система мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства.
В условиях рыночной экономики вопросы организации производства должны решаться постоянно в направлении оптимизации производственных возможностей предприятия. Под организацией производства понимают систему мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства.
Под организацией производственного процесса понимают совокупность методов подбора и сочетания его элементов в пространстве и времени с целью достижения эффективного конечного результата в краткосрочном и долгосрочном периодах. В целях повышения эффективность хозяйственной деятельности организация производства должна строиться на определенных принципах.
Все принципы организации производства подразделяются на общие и частные.
Общими принципами организации производства являются:
- принцип совместимости (необходимость создания единства составляющих производственный процесс элементов);
- принцип актуализации (необходимость выявления всех возможных функций системы и связей между ее элементами);
- принцип мобильности (необходимость сознательного поддержания развития системы);
- принцип сосредоточения необходимость подчинения функций каждого элемента системы основной ее функции).
Частные принципы организации производства следующие:
- принцип специализации (необходимость сужения номенклатуры продукции);
- принцип параллельности (возможность одновременного, т.е. параллельного, выполнения ряда технологических операций, частей производственного процесса);
- принцип прямоточности (необходимость рациональности передачи продукта с одной технологической машины на другую);
- принцип пропорциональности (необходимость достижения выравненности всех технологических и транспортных машин по производительности);
- принцип непрерывности (необходимость полной ликвидации или сокращения до минимума перерывов между последовательными технологическими операциями и стадиями);
- принцип ритмичности (необходимость поддержания работы предприятия в плановом ритме);
- принцип равномерности (обусловливает выпуск в равные промежутки времени одинакового количества продукции или выполнение одинакового объема работ, соблюдение непрерывности и пропорциональности на всех стадиях технологического процесса);
- принцип автоматичности (необходимость такой организации производства, при которой обеспечиваются минимальные затраты живого труда).
Соблюдение принципов организации производства необходимо, потому что в принципах заложены секреты достижения эффективности.
✅ Заключение
В 2006 г. впервые после четырех лет сокращения производства легкой промышленности ввиду последствий дефолта начался рост производства. В октябре 2008г. финансовый кризис привел к нарастанию напряженности в отрасли в связи со сложностями во взаиморасчетах предприятий и в связи с задержкой банками выдачи кредитных ресурсов. 21 октября 2008г. был создан проект решения сложившейся ситуации, по которому правительство РФ обеспечивает кредитование банков и сохранение кредитных ставок.
В настоящее время постоянно внедряются инновационные технологии по проектированию различной одежды (для беременных женщин, для молодежи из искусственных кож, экипировка и т.д.). Это происходит в связи с увеличением потребительского спроса на изделия текстильной промышленности. Таким образом, большинство инноваций учитывают потребительские предпочтения по качеству, дизайну и ценовому диапазону. Про качество продукции в журнале «Легкая промышленность» пишут: «Высокое качество всегда способствует завоеванию доверия заказчика, и создается связь, положительно влияющая на обе стороны». Новые дизайн-проекты ежегодно представляются на различных выставках международного масштаба. Последняя проходила в Санкт-Петербурге с 31 октября 2008г. по 3 ноября 2008г, на которой более 300 экспонентов из 17 стран мира представили на своих стендах одежду и обувь, изделия из кожи и меха, текстиль, фурнитуру и оборудование для легкой промышленности. Это, как уже известные бренды, расширяющие свое влияние на российском рынке, так и новые российские и зарубежные производители, которые благодаря участию в выставке надеются обрести постоянных партнеров.
Представленный курсовой проект был посвящен проектированию швейного потока одномодельного типа по производству мужской сорочки. Целью проекта является закрепление, углубление и обобщение знаний, полученных во время изучения технологических процессов изготовления швейных изделий, а также развития навыков, принятия самостоятельных технологических и экономических решений на основе анализа поставленных задач и использования справочной и нормативной литературы. Основные задачи курсового проекта:
- разработка основных вопросов технологии, а именно: выбор и обоснование материалов, моделей швейного изделия, выбор наиболее прогрессивных методов обработки и оборудования, разработка технологической последовательности изготовления изделия
- расчет технико-экономических показателей на базе технологической схемы разделения труда проектируемого потока и проведение сравнительного анализа с базовыми показателями.
В курсовом проекте необходимо было рассчитать основные параметры швейного потока.
Оценив данные, полученные в ходе написания курсового проекта, можно сделать выводы о состоянии организационно – технического уровня производства: коэффициент Ко.т.у.п., полученный в ходе расчетов попадает в интервал [0,6; 0,8 ], что говорит о среднем уровне производства. В нашем случае достаточно низкий коэффициент технического уровня за счет низких показателей автоматизации производства.
Для повышения данного показателя необходимо повысить уровень автоматизации производства за счет приобретения нового оборудования (автоматов, полуавтоматов), в следствии чего уменьшится объем ручных операций, что приведет к снижению численности рабочих, занятых ручным трудом, уменьшению затрат на оплату труда.
Данные меры целесообразны в случае, если затраты на приобретение нового оборудования, обучение сотрудников работе с ним или на нем, на обслуживание и т. д., несильно отразятся на себестоимости готовой продукции при данном уровне производства.



