В условиях усиления конкурентной борьбы все большую значимость приобретают вопросы организации и управления процессами оптовой закупки и сбыта товаров и предоставления услуг потребителям. Успех любого оптового торгового предприятия зависит, в первую очередь, от того, насколько эффективно организован процесс, начиная от закупки и заканчивая сбытом товаров конечному потребителю. Именно уровень затрат на обращение определяет величину прибыли предприятия. Таким образом, необходимость совершенствования процессов производства, закупки товаров, организации их хранения, распределения и сбыта не вызывает сомнений.
Наиболее целесообразно снижать издержки обращения, применяя логистические подходы и методы, чему и посвящена данная дипломная работа. Объектом исследования данной работы явилось оптово-торговое предприятие ИП Дорохов И.А..
На первоначальном этапе дипломного исследования был проведен анализ основных экономических показателей компании ИП Дорохов И.А., который показал, что в 2009г. по сравнению с 2007г. объем реализации ее товаров уменьшился на 2%, прибыль сократилась на 8%, рентабельность уменьшилась на 0,5%. При этом затраты предприятия также возросли вдвое. Причиной всему этому послужил ряд проблем: мировой финансовый кризис, повышение таможенных пошлин на подержанные иномарки, что привело к оттоку за последние несколько лет более 400 тысяч населения из Приморского края.
Далее, в ходе дипломного исследования, были подробно изучены порядок, особенности и проблемы организации закупочной, сбытовой и производственной деятельности компании ИП Дорохов И.А.
В ходе анализа закупочной деятельности выяснено, что ИП Дорохов И.А. закупает товары у разных поставщиков. В основном, это международные трейдерские компании, располагающиеся по всему миру.
Наряду с международными трейдерскими компаниями компания ИП Дорохов И.А. имеет договорные отношения и с заводами производителями и торговыми фирмами-посредниками.
Общее количество поставщиков в 2010 г. уменьшилось по сравнению с 2009 г на две компании. Наибольший удельный вес из них занимают международные трейдерские компании, удельный вес которых в 2010 г. составил 75% от общего количества поставщиков.
В ИП Дорохов И.А. преобладает оптовая закупка товаров. Это закупка крупной партией, которая позволяет сократить расходы на доставку, гарантирует отгрузку всей закупленной партии, снижает расходы на оформление документов. Но при этом существует опасность закупки избыточного количества товара, а значит вложения значительных денежных средств, замедление оборачиваемости капитала, увеличение издержек по хранению товара, образование неходовых и залежалых товаров.
Анализ показал, что объемы закупа товаров в 2010 г. сократились по сравнению с 2009 годом в целом на 30%, что связано, как с повышением цен на закупаемые товары. Наибольший удельный вес среди закупаемых товаров занимают субпродукты говяжьи. На втором месте – субпродукты свиные.
Анализ динамики договоров, заключенных ИП Дорохов И.А. на поставку продукции в 2009-2010 гг., показал, что в 2010 году компания заключила на 20% меньше договоров, чем в предыдущем году. Это вызвано повышением плотности рынка мясопродуктов и результатом чего и послужило закрытие и уход с рынка ряда предприятий. Наибольший удельный вес из всего количества заключенных договоров, в 2009-2010гг. занимают долгосрочные договоры, удельный вес которых в 2010 г. составил 90%, что свидетельствует о стабильности и надежности хозяйственных связей ИП Дорохов И.А. с поставщиками.
Следует отметить, что на сегодняшний день компания завоевала доверие большого количества покупателей. Они считают компанию ИП Дорохов И.А. достойной для сотрудничества, о чем свидетельствует долгосрочные и взаимовыгодные партнёрские отношения с ними. Однако, ИП Дорохов И.А. не перестаёт развиваться, ежегодно расширяя глубину и широту ассортимента товаров. В ближайших планах компании – расширение ассортимента товаров и развитие дистрибьюторской сети в регионах Дальнего Востока.
Компания ИП Дорохов И.А. реализует свою продукцию оптовым и мелкооптовым покупателям, которые, в свою очередь, самостоятельно распространяют ее по своим каналам сбыта среди розничных торговых предприятий. Кроме того, ИП Дорохов И.А. имеет покупателей как в Приморском крае, так и в Дальневосточном регионе (г.Хабаровск и г.Благовещенск, г. Камчатка). Количество покупателей в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилось в целом по предприятию на 6%. Число местных клиентов составило – 54%, краевых – 30%, региональных – 16%. Это объясняется тем, что предприятие активно продвигает свой товар на рынок города Владивостока, городов Приморского и Хабаровского краев, на Сахалин и Камчатку. В процессе активной работы компании ИП Дорохов И.А. на рынке товаров и услуг сложились достаточно устойчивые связи с несколькими постоянными покупателями, занимающимися оптовыми закупками.
Анализ показал, что по мере развития деятельности компании были реорганизованы полномочия менеджера по продажам. В настоящее время в компании работают высококвалифицированный менеджер по продажам мясо-молочной продукции. Благодаря его активной работе, были найдены новые рынки сбыта и новые покупатели продукции в регионе.
Наряду с вышеизложенными положительными тенденциями развития компании ИП Дорохов И.А. в ее деятельности имеется целый ряд проблем, к числу которых можно отнести следующие.
Недостаток финансовых средств в компании ИП Дорохов И.А. не позволяет вовремя расплатиться с поставщиками и таможенными органами. Это приводит к сверхнормативному простою контейнеров на складах временного хранения, что, в свою очередь, приводит к дополнительным незапланированным издержкам. Уже с начала 2011 года было оплачено штрафов за сверхнормативный простой контейнеров свыше 5000000 рублей.
При организации отгрузки товаров покупателям со склада ИП Дорохов И.А. кладовщиками допускается масса ошибок, что приводит к недостаче, пересортице товаров, вносит неразбериху в деятельность компании и вызывает нарекания со стороны оптовых и мелкооптовых потребителей продукции компании. От покупателей поступают постоянные претензии о недостаче, пересортице и ненадлежащей упаковке товаров. Только за последние три месяца 2010 года было получено более 4 претензий, причем не только о внутритарной недостаче, но и о ненадлежащей упаковке товара. Общая сумма недостач и пересортицы товаров составила более 120000 рублей. Все претензии поступили от иногородних получателей с г.Хабаровска, г.Благовещенск.
Работники склада зачастую отпускают покупателям неоприходованный товар, забывая зафиксировать факт его отгрузки в специальную тетрадь, что приводит к недостачам, пропажам товара или умышленным хищениям, как со стороны клиентов, так и со стороны кладовщиков и грузчиков. На наш взгляд, в целях сохранности товароматериальных ценностей и совершенствования складского учета руководству компании ИП Дорохов И.А. следует запретить кладовщикам производить отпуск неоприходованного товара.
При отправке товаров покупателям в другие регионы товары в автотранспорт загружаются бессистемно, с нарушением правил загрузки, без указания, что находится в какой коробке и где расположен товар в автотранспорте. Для устранения этой проблемы нами предлагается составлять и направлять покупателям схему укладки товаров в контейнерах, что позволит ускорить их выгрузку, повысить эффективность погрузо-разгрузочных операций и обеспечить надлежащий уровень обслуживания покупателей.
Еще одной проблемой является простой транспортных средств под погрузкой и разгрузкой на складе ИП Дорохов И.А.. Для сокращения простоев, на наш взгляд, необходимо заказывать автотранспорт для отправки товаров потребителям за несколько дней вперед, чтобы у кладовщиков была возможность заранее более тщательно подготовить товары к отгрузке.
Далее в ходе дипломного исследования была изучена возможность поставки товаров в 40-футовых контейнерах сборными партиями товаров. Для этого с помощью метода оценки затрат были произведены логистические расчеты по выбору наиболее оптимального варианта закупа товара. Проведенные расчеты позволили сделать вывод, что самым оптимальным является вариант импорта товаров сборными партиями товаров.
В целях дальнейшего совершенствования и развития деятельности компании ИП Дорохов И.А. был рассмотрен вопрос о возможности организации собственного производства сгущенного молока. Помимо населения Приморского края одним из основных возможных потребителей данной продукции может стать государство, осуществляющее государственные закупки продуктов для нужд ДВФО.
Таким образом, на основании проведенного исследования в целях совершенствования деятельности оптового предприятия ИП Дорохов И.А. вносятся следующие предложения:
1. При закупе товаров у иностранных контрагентов производить логистические расчеты целесообразности поставки мясной продукции сборными партиями.
2. Для сокращения времени простоев автотранспорта под погрузкой направлять заявку на их подачу на склад за несколько дней вперед, чтобы у кладовщиков была возможность заранее подготовить товары к отгрузке.
3. Для дальнейшего развития деятельности компании. Наладить и запустить собственное производство молока сгущенного.
4. В целях сохранности товароматериальных ценностей и совершенствования складского учета запретить кладовщикам производить отпуск неоприходованного товара.
5. Для рационального использования складской площади внедрить принципы оптимального размещения и хранения товаров на складе.
Реализация данных предложений, на наш взгляд, обеспечит решение проблем закупа, сбыта и производства товаров, существующих на предприятии ИП Дорохов И.А.


Купить