Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Совершенствование работы оптового предприятия на основе использования логистических подходов и методов

Работа №4743
Тип работыДипломные работы
Предметанализ хозяйственной деятельности
Объем работы99 стр.
Год сдачи2011
Стоимость4900 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено 392
Не подходит работа?

Узнай цену на написание
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………...……...7

1.1. РАЗВИТЕ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ В УСЛОВИЯХ РЫНКА………… ………..…………………………………………………………………………....10
1.1. Сущность и функции оптовой торговли на современном этапе………10
1.2. Классификация оптовых посредников и их место в системе оптовой торговли…………………………………………………………………………..14
1.3. Роль складского хозяйства в системе оптовой торговли…………..….....22

2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОПТОВОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………33
2.1. Организационно-экономическая характеристика компании ИП Дорохов И.А……………………………………………………………..………...33
2.2. Анализ состояния закупочной деятельности предприятия......…………41
2.3. Организация оптового обслуживания покупателей в ИП Дорохов И.А.53

3.ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОПТОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ОСНОВЕ………………………………………………..65
3.1. Основные направления развития закупочной деятельности ИП Дорохов И.А……..…………………………………………………………………………..65
3.2. Совершенствование сбытовой деятельности предприятия…………. …78
3.3. Экономическое обоснование возможности организации производственной деятельности ИП Дорохов И.А…………………………...83

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….....91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………...97
СОДЕРЖАНИЕ.doc
разд мат.docx
Предложения для диплома ..doc
Доклад.docx
Диплом Дорохова Р.к печати.docx
Развитие торговли, прежде всего, показывает способность общества решать важнейшие социально-экономические проблемы. Весь спектр сложных позитивных и негативных процессов, противоречивых тенденций, происходящих в экономической и социальной жизни, как страны, так и регионов, находит отражение в торговле.
Коренная перестройка управления экономикой в направлении перехода к рыночным отношениям характеризуется новыми подходами к организации и технологии торговли, широким развитием частной инициативы и предпринимательства. Сфера торговли в нашей стране начинает приобретать цивилизованный вид.
Под натиском конкуренции с Запада и со стороны множества появившихся торговых предприятий меняется философия бизнеса. На первое место выходят вопросы, связанные с качественным удовлетворением потребностей покупателей, в связи с этим производители и посредники поставщики начинают интересоваться эффективностью процесса продажи, а также демонстрируют потребность в качественном торговом обслуживании.
Мировой опыт показывает, что функционирование торговой сети немыслимо без участия оптовой торговли, выступающей в качестве активного коммерческого посредника.
В новых условиях хозяйствования оптовая торговля должна превратиться в координирующий центр, обеспечивающий сочетание интересов товаропроизводителей, розничной торговли и конечных потребителей.
Ориентация на потребителя, а не на поставщика-изготовителя, как это было раньше, является отличительным признаком нового подхода в работе оптового торгового предприятия.
Цель оптовой торговой деятельности – удовлетворение спроса на товары в удобное для потребителя время и необходимом количестве.
Таким образом, на первое место ставятся вопросы, связанные с поиском новых путей развития и совершенствования организации работы оптового предприятия в современных условиях, в связи с чем тема данной дипломной работы является актуальной.
Целью данной дипломной работы является разработка основных направлений совершенствования деятельности оптового предприятия на логистической основе.
Данная цель обусловила постановку и решение следующих задач:
- изучены проблемы развития оптовой торговли в современных условиях рынка;
- исследованы и проанализированы основные направления деятельности конкретного оптового предприятия;
- разработаны пути совершенствования деятельности оптового предприятия на основе использования логистических подходов и методов.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
Во введении освещается актуальность темы дипломной работы, формулируются ее цели и задачи.
В первой главе рассматриваются вопросы развития оптовой торговли в современных условиях, дается характеристика оптовых посредников, изучается роль складского хозяйства в оптовой торговле.
Во второй главе проводится анализ основных направлений деятельности оптового предприятия: дается его организационно-экономическая характеристика, анализируется закупочная деятельность, а также проводится изучение организации оптового обслуживания покупателей.
В третьей главе дипломной работы предлагаются пути совершенствования работы оптового предприятия в современных условиях на основе совершенствования закупочной, сбытовой и складской деятельности предприятия путем внедрения логистических подходов и методов.
В заключении подводятся итоги исследования и анализа основных направлений деятельности оптового предприятия, вносятся предложения по их совершенствованию.
В качестве объекта исследования в данной работе выступает крупная оптовая компания по продаже продуктов питания – ИП Дорохов И.А..

В условиях усиления конкурентной борьбы все большую значимость приобретают вопросы организации и управления процессами оптовой закупки и сбыта товаров и предоставления услуг потребителям. Успех любого оптового торгового предприятия зависит, в первую очередь, от того, насколько эффективно организован процесс, начиная от закупки и заканчивая сбытом товаров конечному потребителю. Именно уровень затрат на обращение определяет величину прибыли предприятия. Таким образом, необходимость совершенствования процессов производства, закупки товаров, организации их хранения, распределения и сбыта не вызывает сомнений.
Наиболее целесообразно снижать издержки обращения, применяя логистические подходы и методы, чему и посвящена данная дипломная работа. Объектом исследования данной работы явилось оптово-торговое предприятие ИП Дорохов И.А..
На первоначальном этапе дипломного исследования был проведен анализ основных экономических показателей компании ИП Дорохов И.А., который показал, что в 2009г. по сравнению с 2007г. объем реализации ее товаров уменьшился на 2%, прибыль сократилась на 8%, рентабельность уменьшилась на 0,5%. При этом затраты предприятия также возросли вдвое. Причиной всему этому послужил ряд проблем: мировой финансовый кризис, повышение таможенных пошлин на подержанные иномарки, что привело к оттоку за последние несколько лет более 400 тысяч населения из Приморского края.
Далее, в ходе дипломного исследования, были подробно изучены порядок, особенности и проблемы организации закупочной, сбытовой и производственной деятельности компании ИП Дорохов И.А.
В ходе анализа закупочной деятельности выяснено, что ИП Дорохов И.А. закупает товары у разных поставщиков. В основном, это международные трейдерские компании, располагающиеся по всему миру.
Наряду с международными трейдерскими компаниями компания ИП Дорохов И.А. имеет договорные отношения и с заводами производителями и торговыми фирмами-посредниками.
Общее количество поставщиков в 2010 г. уменьшилось по сравнению с 2009 г на две компании. Наибольший удельный вес из них занимают международные трейдерские компании, удельный вес которых в 2010 г. составил 75% от общего количества поставщиков.
В ИП Дорохов И.А. преобладает оптовая закупка товаров. Это закупка крупной партией, которая позволяет сократить расходы на доставку, гарантирует отгрузку всей закупленной партии, снижает расходы на оформление документов. Но при этом существует опасность закупки избыточного количества товара, а значит вложения значительных денежных средств, замедление оборачиваемости капитала, увеличение издержек по хранению товара, образование неходовых и залежалых товаров.
Анализ показал, что объемы закупа товаров в 2010 г. сократились по сравнению с 2009 годом в целом на 30%, что связано, как с повышением цен на закупаемые товары. Наибольший удельный вес среди закупаемых товаров занимают субпродукты говяжьи. На втором месте – субпродукты свиные.
Анализ динамики договоров, заключенных ИП Дорохов И.А. на поставку продукции в 2009-2010 гг., показал, что в 2010 году компания заключила на 20% меньше договоров, чем в предыдущем году. Это вызвано повышением плотности рынка мясопродуктов и результатом чего и послужило закрытие и уход с рынка ряда предприятий. Наибольший удельный вес из всего количества заключенных договоров, в 2009-2010гг. занимают долгосрочные договоры, удельный вес которых в 2010 г. составил 90%, что свидетельствует о стабильности и надежности хозяйственных связей ИП Дорохов И.А. с поставщиками.
Следует отметить, что на сегодняшний день компания завоевала доверие большого количества покупателей. Они считают компанию ИП Дорохов И.А. достойной для сотрудничества, о чем свидетельствует долгосрочные и взаимовыгодные партнёрские отношения с ними. Однако, ИП Дорохов И.А. не перестаёт развиваться, ежегодно расширяя глубину и широту ассортимента товаров. В ближайших планах компании – расширение ассортимента товаров и развитие дистрибьюторской сети в регионах Дальнего Востока.
Компания ИП Дорохов И.А. реализует свою продукцию оптовым и мелкооптовым покупателям, которые, в свою очередь, самостоятельно распространяют ее по своим каналам сбыта среди розничных торговых предприятий. Кроме того, ИП Дорохов И.А. имеет покупателей как в Приморском крае, так и в Дальневосточном регионе (г.Хабаровск и г.Благовещенск, г. Камчатка). Количество покупателей в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилось в целом по предприятию на 6%. Число местных клиентов составило – 54%, краевых – 30%, региональных – 16%. Это объясняется тем, что предприятие активно продвигает свой товар на рынок города Владивостока, городов Приморского и Хабаровского краев, на Сахалин и Камчатку. В процессе активной работы компании ИП Дорохов И.А. на рынке товаров и услуг сложились достаточно устойчивые связи с несколькими постоянными покупателями, занимающимися оптовыми закупками.
Анализ показал, что по мере развития деятельности компании были реорганизованы полномочия менеджера по продажам. В настоящее время в компании работают высококвалифицированный менеджер по продажам мясо-молочной продукции. Благодаря его активной работе, были найдены новые рынки сбыта и новые покупатели продукции в регионе.
Наряду с вышеизложенными положительными тенденциями развития компании ИП Дорохов И.А. в ее деятельности имеется целый ряд проблем, к числу которых можно отнести следующие.
Недостаток финансовых средств в компании ИП Дорохов И.А. не позволяет вовремя расплатиться с поставщиками и таможенными органами. Это приводит к сверхнормативному простою контейнеров на складах временного хранения, что, в свою очередь, приводит к дополнительным незапланированным издержкам. Уже с начала 2011 года было оплачено штрафов за сверхнормативный простой контейнеров свыше 5000000 рублей.
При организации отгрузки товаров покупателям со склада ИП Дорохов И.А. кладовщиками допускается масса ошибок, что приводит к недостаче, пересортице товаров, вносит неразбериху в деятельность компании и вызывает нарекания со стороны оптовых и мелкооптовых потребителей продукции компании. От покупателей поступают постоянные претензии о недостаче, пересортице и ненадлежащей упаковке товаров. Только за последние три месяца 2010 года было получено более 4 претензий, причем не только о внутритарной недостаче, но и о ненадлежащей упаковке товара. Общая сумма недостач и пересортицы товаров составила более 120000 рублей. Все претензии поступили от иногородних получателей с г.Хабаровска, г.Благовещенск.
Работники склада зачастую отпускают покупателям неоприходованный товар, забывая зафиксировать факт его отгрузки в специальную тетрадь, что приводит к недостачам, пропажам товара или умышленным хищениям, как со стороны клиентов, так и со стороны кладовщиков и грузчиков. На наш взгляд, в целях сохранности товароматериальных ценностей и совершенствования складского учета руководству компании ИП Дорохов И.А. следует запретить кладовщикам производить отпуск неоприходованного товара.
При отправке товаров покупателям в другие регионы товары в автотранспорт загружаются бессистемно, с нарушением правил загрузки, без указания, что находится в какой коробке и где расположен товар в автотранспорте. Для устранения этой проблемы нами предлагается составлять и направлять покупателям схему укладки товаров в контейнерах, что позволит ускорить их выгрузку, повысить эффективность погрузо-разгрузочных операций и обеспечить надлежащий уровень обслуживания покупателей.
Еще одной проблемой является простой транспортных средств под погрузкой и разгрузкой на складе ИП Дорохов И.А.. Для сокращения простоев, на наш взгляд, необходимо заказывать автотранспорт для отправки товаров потребителям за несколько дней вперед, чтобы у кладовщиков была возможность заранее более тщательно подготовить товары к отгрузке.
Далее в ходе дипломного исследования была изучена возможность поставки товаров в 40-футовых контейнерах сборными партиями товаров. Для этого с помощью метода оценки затрат были произведены логистические расчеты по выбору наиболее оптимального варианта закупа товара. Проведенные расчеты позволили сделать вывод, что самым оптимальным является вариант импорта товаров сборными партиями товаров.
В целях дальнейшего совершенствования и развития деятельности компании ИП Дорохов И.А. был рассмотрен вопрос о возможности организации собственного производства сгущенного молока. Помимо населения Приморского края одним из основных возможных потребителей данной продукции может стать государство, осуществляющее государственные закупки продуктов для нужд ДВФО.
Таким образом, на основании проведенного исследования в целях совершенствования деятельности оптового предприятия ИП Дорохов И.А. вносятся следующие предложения:
1. При закупе товаров у иностранных контрагентов производить логистические расчеты целесообразности поставки мясной продукции сборными партиями.
2. Для сокращения времени простоев автотранспорта под погрузкой направлять заявку на их подачу на склад за несколько дней вперед, чтобы у кладовщиков была возможность заранее подготовить товары к отгрузке.
3. Для дальнейшего развития деятельности компании. Наладить и запустить собственное производство молока сгущенного.
4. В целях сохранности товароматериальных ценностей и совершенствования складского учета запретить кладовщикам производить отпуск неоприходованного товара.
5. Для рационального использования складской площади внедрить принципы оптимального размещения и хранения товаров на складе.
Реализация данных предложений, на наш взгляд, обеспечит решение проблем закупа, сбыта и производства товаров, существующих на предприятии ИП Дорохов И.А.



1. Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика: учеб. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 432 с.
2. Волгин В.В. Кладовщик: Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Ось-89, 2005 -336с.
3. Гаджинский А.М., Логистика: Учебник для вузов/ А.М. Гаджинский – Изд. 12-е, перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2006. – 298с.
4. Гамкрелидзе Л. И., Гамкрелидзе Е.Л.Логистика. Теория и практика: Учебное пособие. – М.: МГИУ, 2009. – 279 с. Голдсби, Т. Бережливое производство 6 сигм в логистике: рук. По оптимизации логистических процессов / Томас Голтсби, Роберт Мартиченко; перевел с англ. Т. О. Ежев; науч. Ред. Р. В. Морозов. – Минск: Гревцов Паблишер, 2009. – 416 с.
5. Голубин, Е.В. Дистрибуция. Формирование и оптимизация каналов сбыта / Е.В. Голубин. – М.: Вершина, 2006. – 136с: ил
6. Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2009. – 720 с.
7. Дыбская В.В. Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. Логистика: Учебник /В.В. Дыбская, Е.И. Зайцев, В.И. Сергеев, А.Н. Стерлигова; под ред В.И. Сергеева. – М.: Эксмо, 2008. – 944 с. – (Полный курс МБА)
8. Зеваков, А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов / А.М. Зеваков. – СПб.: Питер, 2005. – 352с.
9. Иванов, Д.А. Логистика. Стратегическая кооперация / Д.А. Иванов. – М.: Вершина, 2006. – 176с.
10. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: учебник. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2007. – 384 с. – (Профессиональное образование)
11. Ковалев К.Ю., Уваров С.А., Щеглов П.Е. Логистика в розничной торговле: как построить эффективную сеть. – СПб.: Питер, 2007. – 272 с.:ил. – (Серия «Розничная торговля).
12. Кузьбожев Э.Н. Логистика: учебное пособие / Э.Н. Кузьбожев, С.А. Тиньков. – М.: КНОРУС, 2006. – 224 с
13. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов/ Под общ.и научн. Редакцией проф. В.И. Сергеева. – М.: Инфра-М,
2005 . – 976с.
14. Лайсонс, К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок: пер. с англ. / К. Лайсонс, М. Джиллингем. – 6-е изд. – М.: Инфра-М, 2005 .— 798с.
15. Лебедев Ю.Г. Логистика. Теория гармонизированных цепей поставок/ Ю.Г. Лебедев. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2005, – 448 с.
16. Левкин Г. Г. Логистика: теория и практика / Г. Г. Левкин. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 221, [1] с.: ил. – (Высшее образование).
17. Логистика: учебник для вузов / под ред. Б.А. Аникина – 3-е изд., перераб. и доп. – Логистика : учеб. пособие / М. А. Чернышев и [др.]; под общ. Ред. М. А. Чернышева. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 59, [1] с. – (Высшее образование).
18. Майзнер, Н.А. Коммерческая логистика: учебник / Н.А. Майзнер. – Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2008. – 228с.
19. Майзнер Н.А., Николаева М.Ю. Складская логистика: учеб. Пособие / Н.А. Майзнер М.Ю. Николаева. – Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2006. –250 с.
20. Миротин Л.Б. Логистика, технология, проектирование складов, транспортных узлов и терминалов/ Л.Б. Миротин, А.В. Бульба, В.А. Демин. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 408, (1) с.: ил. – (Профессиональное мастерство).
21. Неруш Ю.М. Логистика: учеб. – 4-е изд.Перераб. и доп-М.: ТК Велби, Н54 Изд-во Проспект, 2006.- 520 с.
22. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация « Дашков и К», 2005. – 452с.
23. Основы логистики: Учебник для вузов/ Под ред. В.Щербакова. – СПб.: Питер, 2009. – 432 с.: ил. – ( Серия «Учебник для вузов»)
24. Основы логистики: учеб. пособие / под ред. В. И. Хабарова. – М.: О-75 Маркет ДС, 2008. – 360 с. (Университетская серия).
25. Степанов В. И. Логистика: учеб. — М.: Проспект, 2009. – 488 с.
26. Сханова, С.Э. Транспортно-экспедиционное обслуживание: учеб. пособие для вузов / С.Э. Сханова, О.В. Попова, А.Э. Горев. – М.: Академия, 2005. – 432с.
27. Тяпухин А.П. Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики.: учеб. Пособие / А.П.Тяпухин, А.И. Голощапова, Е.Н.Лындина. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 240 с.: ил.
28. Фишер А.О., Майзнер Н.А., Логистика запасов: Учеб.пособие / А.О.Фишер, Н.А. Майзнер – Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2008. – 228с
29. Чеботаев, А.А. Логистика и маркетинг. Маркетологистика: учеб. пособие для вузов / А.А. Чеботаев, Д.А. Чеботаев. – М.: Экономика, 2005. – 247с.
30. Шаламов А.С. Интегрированная логистическая поддержка наукоемкой продукции. Монография. – М.: Университетская книга, 2008. – 464 с.


Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.

Пожалуйста, укажите откуда вы узнали о сайте!
Обновить рисунок

Подобные работы


© 2008-2018 Сервис продажи готовых курсовых работ, дипломных проектов, рефератов, контрольных и прочих студенческих работ.