ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТУРИЗМА 6
1.1. История развития туризма и санаторно-курортного дела 6
1.2. Виды и особенности туризма 12
1.3. Сущность санаторно-курортного туризма 20
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ПРИБАЙКАЛЬЕ 26
2.1. Организация санаторно-курортного дела 26
2.2. Общая характеристика курорта 29
2.3. Оздоровительные услуги санатория 34
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ ОТРАСЛИ 42
3.1.1. Исследование потребителей курортов 42
3.1.2. SWOT-анализ курорта «Аршан» 47
3.1.3. Анализ конкурентной среды 49
3.2. Мероприятия по совершенствованию деятельности курорта
«Аршан» 53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
ЛИТЕРАТУРА 66
Лечебно-оздоровительный туризм представляет собой разновидность санаторно-курортного лечения и рассматривает организацию оздоровления населения с точки зрения технологии путешествия. Это достигается путем формирования туристического продукта, в основе которого заложена оздоровительная технология, улучшающая качество жизни путем полного удовлетворения потребности в отдыхе, оздоровлении и лечении с использованием разнообразных составляющих природного комплекса (ландшафт, благоприятный климат, здоровый режим, смена обстановки и др.) и других методов воздействия на организм человека как бальнеология, пелоидотерапия, климатотерапия.
Большое количество лечебно-оздоровительных курортов располагается в Прибайкальском регионе. По своим туристским активам Прибайкальский регион является одним из наиболее конкурентоспособных регионов России. Неслучайно туризм признан стратегическим направлением социально-экономического развития Иркутской области и Республики Бурятия.
Озеро Байкал - является участком мирового природного наследия ЮНЕСКО, 60% побережья которого находится на территории Бурятии, является лидером экологического туризма. 45,6% территории республики относится к ареалам высокого рекреационного потенциала. На территории Прибайкалья расположены горные массивы, для организации горнолыжных курортов любого уровня. В Прибайкалье известно более 300 месторождений минеральных вод и лечебных грязей. На основе одного из них был создан курорт Аршан.
Все вышесказанное обуславливает актуальность изучения проблем и перспектив развития лечебно-оздоровительного туризма в Прибайкальском регионе, в частности на курорте «Аршан», поиска путей по совершенствованию его деятельности.
Цель исследования - рассмотреть проблемы и перспективы развития лечебно-оздоровительного туризма в Прибайкальском регионе (на примере курорта «Аршан»).
Для достижения поставленной цели в рамках данного исследования были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты туризма;
- рассмотреть организацию лечебно-оздоровительной деятельности;
- проанализировать деятельность курорта;
- предложить мероприятия по совершенствованию деятельности курорта «Аршан».
Объектом исследования является лечебно-оздоровительный туризм в Прибайкальском регионе.
Предметом исследования является проблемы и перспективы развития лечебно-оздоровительного туризма на курорте «Аршан».
Практическая значимость исследования заключается в том, что полученные в ходе исследования, выводы и рекомендации вносят вклад в развитие менеджмента и маркетинга туристско-рекреационной сферы Прибайкалья в рыночных условиях. Непосредственное практическое значение работы заключается в обосновании ряда практических мер по совершенствованию деятельности и обеспечению конкурентоспособности услуг на курорте «Аршан» в новых условиях хозяйствования.
Методологической основой исследования стали общенаучные принципы познания - системности, структурности, комплексности, объективности и историзма, а также методы анализа научной литературы по теме исследования, анализа лечебно-оздоровительных ресурсов в Прибайкальском регионе и в частности на курорте «Аршан». Были изучены труды таких авторов как: Журавлева Л.Б., Кусков А.С., Бабкин А.Б., Борисенко И. М. и др.
Лечебно-оздоровительный туризм представляет собой разновидность санаторно-курортного лечения и рассматривает организацию оздоровления населения с точки зрения технологии путешествия. Этот вид туризма основан на курортологии.
Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт:
1. Пребывание на курорте должно быть более длительным (желательно не менее 14 дней), иначе лечение может оказаться неэффективным.
2. Стоимость лечения на курорте довольно высокая, поэтому оно рассчитано на экономически устойчивых людей.
3. На курорт едут в основном люди старшего возраста.
Лечебно-оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам
туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать лечебные грязи и минеральные воды в лечебных целях. Лечебнооздоровительный туризм приобретает все большую популярность, а курорты становятся неотъемлемой частью жизни многих людей.
Используются различные виды лечебно-оздоровительного туризма, такие как: лечение минеральной водой; лечение грязью; лечение морской водой, водорослями, песком; лечение камнями; лечение виноградом.
Все это позволяет поправить здоровье, повысить тонус организма и достичь релаксации, что особенно важно в нашей повседневной жизни.
Огромную роль в сфере курортно-оздоровительного туризма играет правильная организация проведения тура - размещения, проживания, питания, лечения, анимационная деятельность и трансфер.
Формируя туристский продукт, необходимо учитывать все нюансы и создать туристский продукт, который позволит наиболее успешно удовлетворить запросы отдыхающих во время оздоровительного отдыха.
Особую роль в организации оздоровительной деятельности играет правильная организация анимационной деятельности, являющейся важной составляющей полноценного отдыха.
Стоит отметить также, что каждый новый туристский проект должен планироваться так, чтобы сохранять и по возможности улучшать состояние окружающей среды.
Прибайкальский район считается одной из природных жемчужин Сибири. Разнообразный ландшафт - мягкий климат, большая суммарная продолжительность солнечного сияния, богатый растительный и животный мир, множество рек и озер, минеральных источников, историко-культурных достопримечательностей, богатая традиционная материальная и духовная культура жителей привлекают множество туристов со всех регионов России.
На месторождениях горячих и холодных минеральных вод издавна возникли и успешно развиваются курорты. Среди них наиболее популярен курорт «Аршан».
«Аршан» - это современный комфортабельный реабилитационный курорт, на территории которого расположились 2 санатория.
На курорте ежегодно лечится до 10-12 тысяч человек, средняя продолжительность лечения - 14 дней. Единовременная вместимость зимой - 300 человек, летом за счет открытия летних корпусов 500 человек.
Гордость лечебницы - минеральные воды, которые содержат много кремниевой кислоты и фтора, что делает их уникальными для лечения кожных болезней и заболеваний суставов.
Воды курорта эффективно лечат различные заболевания, в том числе: заболевания связанные с профессиональной деятельностью, опорнодвигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы, сердечно-сосудистые заболевания, обмена веществ и эндокринной системы.
Мероприятия по совершенствованию деятельности курорта «Аршан»:
1. В первую очередь вместо трассы, покрытой на протяжении 7 километров гравием, необходимо проложить широкую асфальтированную
дорогу, что, несомненно, уменьшит время поездки до курорта, и сделает ее максимально комфортабельнее.
2. Необходимо 5 новых благоустроенных зданий пансионатов общей вместимостью на 350-400 мест. Строительство современных корпусов снимет вопрос с нехваткой мест в «высокий» отпускной сезон, положительным образом скажется на стоимости услуг.
3. Важным мероприятием будет разработка эффективных анимационных программ, для чего в первую очередь будет необходимо продумать вопрос по привлечению аниматоров, имеющих опыт работы в данной сфере. Грамотно составленная анимационная программа, станет еще одним важным фактором по привлечению туристов на курорт «Аршан»
4. Будет целесообразно предложить реализацию проекта - «тропа здоровья» (оздоровительная ходьба). Оздоровительная ходьба должна проводиться по заранее разработанному маршруту, в присутствии специалиста и под контролем пульса и давления.
5. Было бы целесообразным построить ипподром, конюшню на 30-40 лошадей. В дальнейшем необходимо пригласить специалистов по содержанию лошадей, инструкторов верховой езды. Для туристических походов на более дальние расстояния предлагаю использовать лошадей местных бурятских пород, низкорослых, но очень устойчивых и крепких. Для сеансов иппотерапии на территории курорта можно использовать породистых лошадей, а для детей пони.
На мой взгляд, проведение данных мероприятий позволят успешно дополнить оздоровительную базу курорта, что в свою очередь привлечет поток отдыхающих, это позволит, решить вопрос с недостатком финансирования, а прибыль, полученная за счет повышения количества отдыхающих, позволит снизить высокую стоимость на лечение и улучшить инфраструктуру курорта.
1. ФЗ от 24.07.2009 № 209 - ФЗ «Об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».
2. ФЗ от 13.12.1996 № 150-ФЗ (ред. от 29.12.2015) «Об оружии».
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - Спб.: Изд-во Герда, 2010 - 292 с.
4. Борисов П.С. Технология спортивного туризма. - Кемерово: Изд-во КузГТУ., 2012. - 167 с.
5. Ветитнев А.М. Курортное дело. Учебное пособие. - М.: Издательство Кнорус., 2011. - 528 с.
6. Востоков И.Е., Федотов Ю.Н. Оздоровительный и спортивный туризм. - М.: Изд-во Советский спорт, 2010. - 13-16 с.
7. Грицкевич В.П. История туризма. - Спб.: Изд-во Невский Фонд, Герда, 2010. - 336 с.
8. Епифанов В.А. Лечебная физкультура. - М.: Изд-во Медицина, 2013. - 265 с.
9. Ермакова Л.М. Путешествия по Тункинской долине. - М.: Изд-во НИИ Центр, 2011. - 50 с.
10. Журавлёва Л.Б. Курортное дело: справочник. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ., 2010. - 98 с.
11. Журавлева Л.Б., Ветитнев А.М. Курортное дело. - М.: Изд-во Кнорус, 2013. - 98 с.
12. Зорин И.В. Энциклопедия туризма. - М.: Изд-во Статистика.,2015. -
254 с.
13. Иванова Н.В. Спортивно-оздоровительный туризм. - Самара: Изд- во Асгард., 2010. - 75 с.
14. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. - М.: Изд-во Проект СВиД., 2010. - 68 с.
15. Кирсанов М.Н. Охота и здоровье. - М.: Из-во Физкультура и спорт, 2010 - 7 с.
16. Кислов Е.В. Минеральные источники Тункинского района. - Улан- Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2010. - 225 с.
17. Колесников А. А. Пособие для начинающих туристов. - М.: Изд-во Проф - Издат., 2010. - 189 с.
18. Курникова М.В. Уникальные курорты РФ. - Н. Новгород.: Изд-во Пламя., 2011. - 127 с.
19. Курорты. Энциклопедический словарь. Под ред. Чазова Е. И. - М.: Изд-во Академия, 2013. - 167 с.
20. Лысинова О.В., Кусков Л.С. Оздоровительный туризм и курортология. - Ростов н/Д.: Изд-во Феникс, 2010. - 320 с.
21. Макарцева Л.В., Кусков А.С. Основы курортологии: Учеб. пособие - Саратов, 2015. - 46 с.
22. Маньшина Н.В. Курортология для всех. - М.: Изд-во Вече., 2010. -
587 с.
23. Михайлов Т.М. Об обычаях и традициях бурят в современный период. - Улан - Удэ.: Изд-во Бурятское книжное издательство., 2010. - 15 с.
24. Мункоев П.Ц., Ботороев К.С. Курорт Аршан. - Улан-Удэ: Изд-во Бурятия, 2010. - 94 с.
25. Нелюбин В.В. Справочник по спортивно-оздоровительному туризму и курортной медицине в РФ. - М.: Изд-во Советский спорт, 2013. - 167 с.
26. Николаенко Д.В. Рекреационная география. - М.: Изд-во Владос., 2010. - 147 с.
27. Одинцова Т.Н., Голубева В.Л. Рекреационная география. - М.: Изд- во Флинта, 2010. - 495 с.
28. Паламарчук О.Т., Жинкин А.В. Курортное дело, туризм и спорт. - Краснодар: Изд-во Кубань, 2010. - 245-246 с.
29. Полунин А.И. Спортивно-оздоровительный бег. - М.: Изд-во Советский спорт, 2010 - 57 с.
30. Приезжева Е.М. Анимационная деятельность в курортном деле. - М.: Изд-во РИБ «Турист»., 2010. - 158 с.
31. Популярная медицинская энциклопедия / Под ред. Петрова Ф.Н., Бакулева Д.Н., - 6-е изд., переработ, и доп. - М.: «Российская энциклопедия»., 2010. - 102 с.
32. Сазыкин А.М., Глушко А.А. География туризма. - Владивосток.: Изд-во ТИДОТ ДВГУ., 2013. - 167 с.
33. Самсонова А.В. Лечебная физическая культура. - М.: Изд-во Академия, 2011. - 41 с.
34. Сенин В. С. Краткий толковый словарь основных профессиональных терминов. - М.: Изд-во РУДН., 2010. - 100 - 107 с.
35. Сергеева Т.К. Экологический туризм. - М.: Изд-во Статистика, 2014. - 232 с.
36. Соколова М.В. История туризма. - М.: Изд-во Академия, 2010. -
352 с.
37. Старикова Ю. А. Санаторно-курортное дело. - М.: Изд-во А- Приор., 2010. - 68 с.
38. Сухарев Е. Е. Курортное дело. - М.: Изд-во Омега-Л., 2012. - 167 с.
39. Словарь-справочник: оздоровительный туризм, экология, курорты. - М.: Изд-во «Академия»., 2010. - 212-214 с.
40. Словарь-справочник: Экология, курорты, здоровье, туризм / Под ред. Островерхов А.В., Криворучко В.И и др. - М.: Изд-во Медицина, 2010. - 244 с.
41. Таймазов В.А. Методика и теория спортивного туризма. - М.: Изд- во Советский спорт, 2014. - 15 с.
42. Ториков В.Е., Кислова.Е.Н. Устойчивое развитие сельских территорий. - Брянск: Изд-во БГСХА., 2011. - 169 с.
43. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социальнокультурном сервисе и туризме. - М.: Изд-во Академия, 2010. - 273 с.
44. Третьякова Т. Н. Основы курортного дела. - М.: Изд-во Академия, 2010. - 7 с.
45. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Под ред. Воронковой Л.П. - М.: Изд-во Аспект Пресс, 2010. - 318 с.
46. Харчук Ю.И. Иппотерапия. - М.: Изд-во Феникс, 2010. - 34 с.
47. Штюрмер Ю.А. Карманный справочник туриста. - 2-е изд., с изм. и доп. - М.: Изд-во проф., 2010. - 225 с.
48. Энциклопедия туриста / Гл. ред. Тамм Е. И. - М.: Большая российская энциклопедия, 2010. - 606 с.
49. http: //in4health.ru/norma-pulsa-cheloveka.html.
50. http://baikalkurortrb.ru.