ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТУРИЗМ ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ И ЕГО
СПЕЦИФИКА 6
1.1. История возникновения и развития лечебно-оздоровительного
туризма 6
1.2. Лечебно-оздоровительный туризм как главный вид туризма 9
1.3. Специфика лечебно-оздоровительного туризма 11
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ, ОЦЕНКИ И ПРИНЦИПЫ
ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕНИЯ НА КУРОРТАХ 13
2.1. Наука культурология 13
2.2. Курорты и их типология 14
2.3. Общие принципы организации лечения и оздоровления на курортах... 23
2.4. Примеры оздоровительных программ, предлагаемых на курортах. 25
ГЛАВА 3. ГЕОГРАФИЯ ЛЕЧЕБНО - ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО
ТУРИЗМА 30
3.1. Лечебно-оздоровительный туризм в России 30
3.2. Лечебно-оздоровительный туризм в Европе и примеры европейских
курортов 39
3.3 Лечебно-оздоровительный туризм в Америке и Азии 61
ГЛАВА 4. СОСТОЯНИЯ СОВРЕМЕННОГО ЛЕЧЕБНО -
ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА 67
4.1 Положение, проблемы и перспективы лечебно-оздоровительного
туризма 67
4.2 Рекомендации в развитии лечебно-оздоровительного туризма в
России 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
ЛИТЕРАТУРА
Туризм — временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства, на срок от 24 часов до 6 месяцев в течение одного календарного года или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника.
Классификаций туризма достаточно много. В первую очередь различают выездной, въездной и внутренний туризм.
Выездной туризм — связан с перемещением граждан одной страны за её границы. Внутренний туризм — перемещение туристов внутри одной страны.
Въездной туризм — въезд иностранцев на территорию государства. В зависимости от критерия, по которому оценивается путешествие, можно выделить множество классификаций.
Рассмотрим один из популярных направлений туризма это лечебно - оздоровительное направление.
Лечебно-оздоровительный туризм, как вид экологического туризма, представляет собой разновидность санаторно-курортного лечения и рассматривает организацию оздоровления населения с точки зрения технологии путешествия. Это достигается путем формирования туристического продукта, в основе которого заложена лечебная или оздоровительная технология, улучшающая качество жизни путем полного удовлетворения потребности в отдыхе, оздоровлении и лечении с использованием разнообразных составляющих природного комплекса (ландшафт, комфортный климат, здоровый режим, смена обстановки и др.) и - таких методов воздействия на организм человека как бальнео-, пелоидо-, ландшафто-, талассо- и климатотерапия.
Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт. Во- первых, пребывание на курорте, вне зависимости от типа последнего и заболевания, должно быть длительным, не менее трех недель. Только в этом случае
достигается желаемый оздоровительный эффект. Во-вторых, лечение на курортах стоит дорого. Хотя в последнее время стали разрабатываться сравнительно дешевые туры, этот вид туризма рассчитан в основном на состоятельных клиентов, которые все больше ориентируются не на стандартный набор медицинских услуг, а на индивидуальную программу лечения. Еще одна особенность состоит в том, что на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту. Соответственно эти туристы делают между курортами, специализирующимися на лечении конкретного заболевания, и курортами смешанного типа, которые оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и способствуют восстановлению сил.
Современные политологи и футурологи дают прогноз, что постиндустриальное объединение в качестве главной сферы хозяйства будет обладать информацией и услугами, а главной разновидностью его ресурсов станут эколого-оздоровительные и информационные технологические процессы. На сегодняшний момент линия услуг в структуре валового внутреннего продукта в развитых государствах мира колеблется в пределах 50 - 55%. В Швеции данная доля составляет 71,8 %, в Дании - 71%, в Канаде - 71,3%, Америка - 80%, Англии - 50,8%, в Российской федерации - 58 %.
В данной дипломной работе тщательно рассматривается лечебно - оздоровительный туризм.
Цель работы - найти значимость предоставленного вида туризма и смысл его в современной жизни людей, выявить принципы организации туризма, определить состояние и проблемы, анализировать и сравнить отечественный лечебный туризм с зарубежным.
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
1. Изучить историю, развитие и специфику лечебно-оздоровительного туризма.
2. Рассмотреть основы и примеры организации лечения на курортах.
3. Предоставить и изучить географию лечебно-оздоровительного туризма со всего мира.
4. Выявить положительные и отрицательные стороны отечественного лечебного туризма.
5. Предложить рекомендации для развития лечебно-оздоровительного туризма в России.
6. Анализировать положения, проблемы и перспективы современного оздоровительного туризма.
Объект исследования - мировые и отечественные лечебно-оздоровительные курорты.
Предмет исследования - лечебно-оздоровительный туризм в мире.
При написании дипломной работы использованы труды отечественных и зарубежных авторов.
В процессе выполнения дипломного исследования были использованы методы сбора (анкетирование, анализ управленческой отчетности предприятия) и обработки (математические, статистические) информации.
Туризм - один из немногих стабильно развивающихся видов бизнеса. В туристской промышленности с 1991 по 1996 год основано и сохранено около 600 тыс. рабочих мест. В ближайшие 10 лет туризм остается крупнейшим источником создания новых рабочих мест в европейских государствах.
Помимо того, обширно значение туризма как источника денежных поступлений, расширения международных контактов. Туристская
промышленность обладает значительной материально-технической основой, гарантирует занятость огромного количества людей и взаимодействует с целыми ветвями финансового комплекса, также прочно усиливает международный туризм.
Программы курортно-оздоровительных туристических поездок
многообразны, но имеются единые специальные требования к системе именно таковых туристических поездок. Готовя туристическую работу, нужно помнить, что это делается для народа, стремящихся передохнуть и исправить свое самочувствие. Поэтому нужно составить план туристической работы так, чтобы было дозволено более удачно удовлетворять нужды и требования посетителей на момент оздоровительного отдыха.
Смысл курортно-оздоровительного туризма в государстве и в мире очень безмерно. Формирование его непрерывно растет: улучшаются качество
обслуживания туристов, люди наблюдают за благосостоянием природы и экологии в целом, соблюдаются культурные, эстетические нормы и правила, улучшается работа лечения, возникло обилие досуговой деятельности и все это, естественно, позитивно сказывается на туристской индустрии в государстве.
В Российской федерации, к огорчению, туризм все еще никак не воспринимается как полноправная ветвь и объект научного анализа научной тематики не достаточно. Не имеется ни одного отраслевого периодического научного издания.
В последние десятилетия случились значительные количественные и высококачественные перемены в спросе на туристские услуги. В целом данный период можно обрисовать как экспансию туризма, сопровождаемую решением объема спроса.
Совместно с тем очень необходимой видится роль государственного регулирования санаторно-курортной деятельности и лечебно-оздоровительного туризма. Нужно создать ряд мер государственной помощи, в том числе:
— исполнение государственных рекламных проектов, нацеленных на продвижение национальных туристическо-рекреационных оздоровительных комплексов;
— субсидирование из государственного бюджета расходов на модернизацию материально- технической базы санаторно-курортного комплекса и выполнение научных исследований в области курортологии;
— установление порядка налоговых льгот, касающихся вложений в инфраструктуру санаторно-курортного комплекса, всевозможных оздоровительных построек и средств размещения.
Оздоровительный отдых - это многосторонняя опора для тех, кто хочет исправить свое самочувствие, приобрести медицинскую консультацию у профессионалов мирового значения, передохнуть, сбросить лишний вес и изменить внешность на минеральных курортах и центрах талассотерапии.
Лечебно-оздоровительный туризм заслуженно позволено находить одной из наиболее общедоступных вложений в себя, в собственное самочувствие, настроение, отношение к работе. Туристы возвращаются из курортных зон в бодром расположение духа, с мотивацией, светлым разумом и ясной памятью. Это не удивительно, так как целебный туризм нацелен не только на физическое благоденствие человека, но и на эмоциональную часть. Лечебный туризм, несомненно, поможет полюбить в новые страны, приобрести красочные впечатления, неожиданные сюрпризы и насытить заслуженный отпуск занимательной программой.
2. Директива совета европейского экономического сообщества о путешествиях, отпусках и поездках, включающих все.
3. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами Всемирной Федерации ассоциаций турагентств (УФТАА) и Международной гостиничной ассоциации (МГА).
4. Развитие туризма // Заключительный акт совещания по безопасности и сотрудничеству в Европе.
5. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
6. http://www.russiatourism.ru/ - Официальный сайт Министерства культуры РФ.
7. Ажакина С.А. Исследование тенденций развития российского выездного туризма в целях разработки нового турпродукта // Молодой ученый. - 2012. - № 6. - С.126-128.
8. Бабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебник для студентов вузов специальности «Экономика и управление социально-культурной сферой». - 3-е изд., испр. - Минск: Новое знание, 2012. - 408 с.
9. Балабанов И. Т. Экономика туризма: Учебное пособие для студентов вузов, эконом. спец. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 174 с.
10. Баталова Л.В. Из истории развития туризма// Социально - политическое развитие России: проблемы, поиски, решения. Сб. научных статей. Вып. 2. Ижевск, 1999, - 148 с.
11. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник для студентов вузов/ М. Б. Биржаков. - 8-е изд., перераб и доп. - М.; СПб.: Издат-во «Невский фонд», ИД «Герда», 2006., 512с.
12. Биржаков М. Б. Введение в туризм/ Национальная академия туризма/ М. Б. Биржаков - СПБ.: ИД «Герда», 2011, 320с.
13. Васильева Е.А. Перспективные направления государственной поддержки сферы внутреннего и выездного туризма в России // Изв. С.-Петерб. ун-та экономики и финансов. — 2011. - № 2. - С. 97-99. ;
14. Винокуров В. И., Леонов В. А. Методологические проблемы экономико¬статистического изучения туризма// Винокуров В. И., Леонов В. А. Индустрия туризма: теоретические, методологические и практические аспекты - Сочи, 1998 с. 7-30.
15. Вяткин Л. А. Туризм и спортивное ориентирование: Учебник для вузов/ Л. А. Вяткин, Е. В. Сидерчук, Д. И. Немытов.2-е изд., доп. - М.: Академия, 2004 - 208с.
16. Губернаторова Е. В. Медико-биологические наблюдения при проведении экспедиции «ТрансКавказ - 93»/ Основная задача путешествия - восстановление и укрепление организма/ Краснодар, 1994. с. 106-110.
17. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. - М.: НОЛИДЖ, 1996.Ефремова М.В.
18. Дурович, А. П. Организация туризма: учебное пособие / А. П. Дурович. - Минск: Современная школа, 2010. - 383 с.
19. Ефремова М. Эффективность коммуникационных процессов в сфере туризма (семантика, дефиниции в терминологическом аппарате) // Маркетинг. - 2004. - N 2. - C. 88-102.
20. Жинкин А., Паламарчук О. Курортное дело, спорт и туризм// Жинкин А., Паламарчук О./Кубань: история, экономика, культура. - Краснодар, 2001 - гл. УП.с - 245-271.
21. Качурина М.М. Развитие внутреннего туризма в России: импортозамещение / М.М. Качурина, Н.Ю. Губанова, И.Л. Димитров // Гуманитар., социально-экон. и общественные науки. - 2015. - № 11-2. - С. 35-38.
22. Казанцева Д.А. Особенности санаторно-курортного туризма / Казанцева Д.А., Павлова А.Н. // Социальные, естественные и технические системы в современном мире : состояние, противоречия, развитие : Восемнадцатые Вавил. чтения : материалы междунар. междисциплин. науч. конф. - 2015. - С. 376-378.
23. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос.междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 315с.: табл. - Библиогр.:с. 308-309.
24. Крупенина Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма. // Управление персоналом. - 2012. -№5. - С. 38-43.
25. Кулешова А. В., Быков В. А. Перспективы развития туризма как главной отрасли специальности в г. Сочи// Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна Т.1. - Сочи - Ялта, 2001.- с. 13-16.
26. Курортно-туристическое обозрение. 2003 г. №2 (11) март-апрель / ООО «Курорт Регион Тур». - Ставрополь, 2013 - 28с.
27. Лубинец Е. Гильотина для сказки. Под угрозой исчезновения оказались уникальные природные и туристические объекты Кубани: (Апшеронский край)/Е. Лубинец//Российская газета - 2004, 17 декабря с.6.
28. Оборин М.С. Основы позиционирования санаторно-курортных организаций региона на рынке лечебного и оздоровительного туризма // Изв. Дальневост. федерал. ун-та. Экономика и упр. - 2015. - № 1 (73). - С. 76-84.
29. Проблемы, инновационные подходы, перспективы развития курортно-туристического комплекса России: Материалы 1-й Всероссийской научно- прктической конференции, 21-23 апреля, 1999./ Министерство образования РФ; Деп. образования и науки администрации Краснодарского края: краевой молодежно-технический совет, СГУТиКД; отв. ред. В. А. Леонов В. А . - Сочи: РИОСГУТиКД, 1999-304с
30. Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско- рекреационного комплекса Краснодарского кр: сборник материалов научно-практической конференции молодых ученых Кубани. г. Сочи, 4-6 июня, 1998г./ отв. ред. В. А. Леонов, Ю. И. Салов. - Соч: СГУТиКД, 1998. - 137с.
31. Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-
рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна. Повестка дел на 21в./ материалы 1-й Международной молодежной научно-практической конференции, 14-17 ноября, 2000г. 1 Т. Сочи-Ялта РИОСГУТиКД, 2001 Статьи: «Лечебный
туризм» - проблемы взаимодействия турбизнеса и санаторно-курортной отрасли. - с. 66.
«Организационные аспекты повышения эффективности санаторно-курортной сферы г. Сочи» Каракозов О. В. - с.26.
32. Романов А. А., Саакянц Р. Г. География туризма. — М.: изд-во Сов. спорт, 2002.
33. Самайленко А. А. География туризма: уч. пособие// А. А. Самойленко; - Ростов на Дону: «Феникс», 2006. - 368с.
34. Сизова М. В. Психофизиологические аспекты деятельности пилота- парапланериста/ М. В. Сизова// Проблемы инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма: Материалы 3-й Международной молодежной научно¬практической конференции г. Сочи, 21-24 апреля 2003г./ Сочи, 2003. - с 147-148.
35. Советский энциклопедический словарь/ гл. ред. Прохоров А. М. издание второе. М.: «Советская энциклопедия», 1983г. 1113с.,1358 с., 1359с.
36. Соколова М. В. История туризма: Уч. пособие для вузов/ М. В. Соколова. - М.: Мастерство , 2012. - 352 с. - (Ин-т туризма и гостеприимства: Высшее образование).
37. Ускова Т.В. Социально-экономический ресурс туризма: моногр. / Т.В. Ускова, Л.В. Дубиничева, В.С. Орлова. - Вологда, 2011. - 182 с. ;
38. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия,
управление. - М. 6ИНФРА-М. -2000.-312с.
39. Черных Н. Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учеб пособие. — М.: Сов. спорт, 2002.
40. Экология, здоровье, курорты, туризм. Словарь-справочник/ В. И.
Криворучко, Л. В. Криворучко, А. В. Островерхов, И. П. Лебедева. - М.:
Медицина, 1997. - 224с.
41. Этапы развития туризма// Словарь-справочник: экология, здоровье, курорты, туризм. - М. 1997. с. 213-215.
42. Энциклопедия туриста/ гл. ред. Е. И. Тамм. - М. Большая российская энциклопедия, переиздание 2015. - 607 с.
43. Яркова Т.А. Выездной туризм в России: причины кризиса и перспективы развития // Экономика и социум : современные модели развития общества в аспекте глобализации : материалы IV Междунар. науч.-практ. конф. - Саратов, 2014. - С. 87-88.
44. Ярошенко Е.А. Некоторые проблемы модернизации отрасли рекреации, санаторно-курортного дела и туризма в процессе международной интеграции // Модернизация индустрии рекреации санаторно-курортного дела и туризма : материалы Междунар. науч.-практ. кластер-конф., посвящ. 65-летию Победы в Великой Отечественной войне. - 2010. - С. 97-101.