13. Морфологический состав туши, оценка туши крупного рогатого скота по сортам 3
53. Задачи и технологии цеха раздоя и осеменения при поточной цеховой схеме (обоснование сроков и способов содержания, пути повышения оплодотворяемости) 6
79. Характеристика продуктивных качеств красного степного скота. История создания, значение ее в скотоводстве Алтайского края. Пути улучшения племенных и производительных качеств (англерская, красная датская) 10
Список использованной литературы 17
1. Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие молочного скотоводства в Алтайском крае» на 2013-2015 годы и на период до 2020 года / Постановление Администрации Алтайского края № 574 от 23.10.2012 [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.altairegion22.ru/
2. Адушинов Д.С. Характеристика коров разных генотипов по содержанию соматических клеток/ Д.С. Адушинов, А.И. Кузнецов, М.Л. Гармаев, А.И. Берг, А.Д. Адушинов // Молочное и мясное скотоводство. – 2018. – № 2. – С. 13–16.
3. Векленко В. Пути повышения эффективности производства молока/ В. Векленко, Д. Дородных // Экономика сельского хозяйства России. – 2015. – № 2. – С. 13–18.
4. Князева Т., Шнайдер С., Богомолова Е. Совершенствование красного степного скота на Алтае // Молочное и мясное скотоводство. – 2003. – № 7. – С. 4-8.
5. Племенная работа с красными породами скота / под ред. И.М. Дунина. - ФГБНУ ВНИИплем. - п. Лесные Поляны, 2013. – Вып. 13. – 87 с.
6. Родионов Г. В., Костомахин Н. М., Табакова Л. П. Скотоводство: Учебник. 1-е изд. – М.: Лань, 2016. – 544 с.
7. Технология переработки скота и продуктов убоя [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.300246.ru/tekhnologiya-pererabotki-skota-i-produktov-uboya.html
8. Юрченко И.Т. Совершенствование красного степного скота на Алтае // Пути совершенствования продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных в Алтайском крае: тез. к краевой зоотехнической конференции / Алтайский крайагропромсоюз; Алтайский НИИ и ПТИ животноводства; Производственно-научное объединение «Прогресс». – Барнаул: Полиграфист, 1990. – С. 69-78.