ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ
ОРГАНИЗАЦИИ 7
1.1. Понятие и сущность затрат организации 7
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 11
1.3. Методы управления затратами организации на производство и
реализацию продукции 22
2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРИМЕРЕ
ФИЛИАЛА ООО «ГАЗПРОМ ТЕПЛОЭНЕРГО КАЗАНЬ»
«МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ» 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации 32
Филиал ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» Ошибка!
Закладка не определена.
2.2. Анализ системы управления затратами в филиале ООО «Газпром
теплоэнерго Казань» «Менделеевский» 37
2.3. Анализ затрат по экономическим элементам в филиале ООО «Газпром
теплоэнерго Казань» «Менделеевский» 47
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАТРАТАМИ В ФИЛИАЛЕ ООО «ГАЗПРОМ ТЕПЛОЭНЕРГО КАЗАНЬ»
«МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ» 60
3.1. Основные пути снижения затрат организации 60
3.2. Расчет экономического эффекта от снижения затрат 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79
Приложение 83
Деятельность любой организации, как вновь созданной, так и уже функционирующей, направлена на максимизацию прибыли. Основные ограничения для достижения этой цели - спрос на выпускаемую продукцию и затраты на производство и реализацию этой продукции. Если учитывать, что в условиях кризиса спрос практически на все категории товаров снизился, то единственным выходом из ситуации является снижение затрат предприятия. Однако не все так просто как кажется на первый взгляд.
В настоящее время в оптимизации затрат заинтересованы абсолютно все отечественные предприятия, однако при попытке реализации поставленных целей предприятия сталкиваются с трудностями, на преодоление которых уходят не только материальные, но и временные ресурсы. В большинстве случаев проблемы с оптимизацией затрат связаны с тем, что в течение докризисного периода большая часть компаний развивалась экстенсивным путем, а вопросы управления и оптимизации затрат стояли на втором плане. Однако в настоящее время экстенсивные способы увеличения прибыли начинают себя исчерпывать, возможностей для повышения цен не предоставляет рынок, а тривиальные резервы сокращения затрат, как правило, уже исчерпаны. Для предприятий становится актуальной системная оптимизация затрат. На сегодняшний день для этого разработано большое количество различных инструментов и даже систем инструментов. Достаточно пересмотреть названия семинаров, предлагаемых различными обучающими центрами, посвященных управлению затратами и связанным с ним темам: здесь и система сбалансированных показателей, и кайдзен- костинг, и бережливое производство и т.д. Однако именно обширный перечень инструментов как раз и свидетельствует о необходимости их классификации и систематизации. Существующие инструменты позволят сократить время на изучение проблемы управления затратами и оперативно (осознанно) выбрать подходящий инструмент (систему инструментов).
Актуальность исследования вопросов оптимизации затрат на
предприятии обусловлена необходимостью:
- обобщения методов управления затратами на предприятии;
- анализа существующих методов оптимизации затрат на предприятии и эффективности их использования в компании;
- применения методов оптимизации затрат на конкретном предприятии.
Целью написания настоящей выпускной квалификационной работы является исследование методов и систем управления затратами предприятия и их влияние на финансовые результаты.
Объект исследования - Филиал ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский», предприятие, осуществляющее свою деятельность в отрасли жилищно-коммунального хозяйства. Предмет исследования - сложившаяся на предприятии система управления затратами.
Для достижения цели в работе решаются следующие задачи:
- исследование понятия «затраты предприятия», и их классификация;
- изучение процесса управления затратами предприятия и выявление методов и инструментов, способствующих более эффективной его организации;
- изучение технико-экономических показателей деятельности филиала ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский», анализ системы управления затратами на предприятии;
- проведение анализа затрата филиала ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» по экономическим элементам;
- выявление проблем управления затратами предприятия и исследование путей их решения, а также разработка основных мероприятий по их оптимизации и расчет экономического эффекта.
В соответствии с поставленными целями и задачами работа имеет 3 раздела, введение, выводы и предложения. В ходе изучения теоретических основ управления затратами предприятия, представленных в первом разделе, анализируется определение затрат и его отличительных особенностей от схожих категорий, таких как издержки, расходы и выплаты, проводится
классификация затрат предприятия, рассматриваются такие применяемые в ходе их управления методы, как стандарт-костинг, директ-костинг, кайдзен- костинг и многие другие.
Во втором разделе работы дана краткая характеристика филиала ООО «Г азпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» и проведен анализ технико¬экономических показателей деятельности предприятия за 2013-2015 года. В этом же разделе рассмотрена система управления затратами на предприятии, а также проведен анализ по экономическим элементам, факторный анализ общей суммы затрат и затрат на рубль реализованных услуг.
В третьем разделе работы сформулированы выявленные на предприятии проблемы управления затратами, а также рассмотрены пути их решения. В целях оптимизации системы управления затратами разработаны конкретные мероприятия по повышению эффективности действующей системы управления в филиале ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский», имеющие практическую значимость для предприятия. В качестве обосновывающего аргумента для внедрения данных мероприятий просчитан экономический эффект от их реализации.
При написании выпускной квалификационной работы использована различная литература по теме, в том числе нормативно-правовые документы, периодические издания, внутренняя информация предприятия. Теоретические вопросы в работе изложены в соответствии с работами таких авторов как Г.В. Савицкая, В.И. Стражев, В.В. Ковалев, О.В. Грищенко и других. Анализ себестоимости по экономическим элементам проведен с использованием трудов Л.Т. Гиляровской, Г.В. Савицкой, Н.П. Любушиной. При проведении факторного анализа себестоимости услуг предприятия использована методика Г.В. Савицкой. Для разработки мероприятий по усовершенствованию управления денежными потоками использованы работы Н.М. Новопашиной, Е.В. Лисициной, Н.А. Гурковой. Кроме того, в дипломной работе использованы труды таких авторов как С. Беспалов, О. Арсеньев и многих других.
На основе проведенных исследований в выпускной квалификационной работе можно сделать следующие выводы.
В экономике предприятия различают понятия издержек, затрат, расходов, выплат и себестоимости, при этом издержки - это суммарные (явные и вмененные) потери предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Затраты - это явные издержки, т.е. выраженные в денежной форме фактические траты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг. Расходы - та часть затрат, которая участвует в формировании прибыли определенного периода, оставшаяся же часть затрат капитализируется в активах компании в виде готовой продукции, незавершенного производства, остатков полуфабрикатов для собственного потребления, незавершенных объектов капитального строительства, нематериальных активов и т. п. Выплаты - это отток денежных средств предприятия для погашения стоимости поставленных предприятию ресурсов. Себестоимость - это затраты, осуществленные предприятием на производство и продажу реализованной в данном отчетном периоде продукции.
Управление затратами - это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них, это средство для достижения высокого экономического результата предприятия. Основные задачи управления затратами предприятия: выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности; определение основных методов управления затратами; определение экономических и технических способов и средств измерения, учета и контроля затрат на предприятии.
Метод управления затратами - это совокупность способов и средств воздействия руководства на величину затрат предприятия для достижения максимального экономического результата.
В современной экономической литературе приводятся различные методы управления затратами. Наиболее популярные из них - метод «директ-костинг», стандарт-костинг, функционально-стоимостной анализ, кайдзен-костинг, бережливое производство, система сбалансированных показателей, бечмаркинг, ABC- и XYZ-анализ. При этом универсальных методов управления затратами пока не создано. Основная масса систем, представленных в современной обучающей литературе, является яркой упаковкой известных с советских времен истин, приправленных зарубежным колоритом и компьютерными новшествами.
Филиал ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» - предприятие, созданное в 2006 году. Объем реализованных предприятием услуг достигает почти 21 млн. рублей. В анализируемом периоде с 2013 по 2015 год отмечается снижение деловой активности предприятия, что подтверждается снижением объема реализации услуг теплоснабжения на 11%.
В период с 2013 по 2015 год падение прибыли от продаж составило 42%, соответственно чистая прибыль в распоряжении предприятия также снизилась на 42%, как результат наблюдается снижение рентабельности продаж на 7,44%, себестоимость продаж увеличилась на 30%, что выше темпа прироста выручки. Это означает, что сокращение прибыли произошло не только в результате снижения объема реализации услуг теплоснабжения, но и в результате увеличения затрат на производство. Положительным является тот факт, что такой показатель эффективности использования ресурсов как оборачиваемость оборотных средств имеет положительную динамику - рост коэффициента оборачиваемости на 23%. Остальные показатели эффективности ресурсов свидетельствуют о снижении эффективности деятельности предприятия: средняя годовая выработка в 2015 году увеличилась лишь на 18% при росте уровня заработной платы на 51%, фондоотдача снизилась на 33%, что свидетельствует о менее интенсивном использовании ресурсов в филиале ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» в 2015 году по сравнению с 2013 годом.
Анализ системы управления затратами предприятия выявил следующие ее особенности:
- управление затратами в филиале ООО «Газпром теплоэнерго Казань»
«Менделеевский» осуществляет непосредственно директор
предприятия, а также все сотрудники предприятия - по производственным функциям;
- основным объектом анализа при управлении затратами является себестоимость реализуемых филиалом ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» услуг;
- при формировании себестоимости услуг на предприятии применяется метод калькулирования затрат отдельно по услугам теплоснабжения и услугам бани с заполнением отчетных форм 6-Т «Отчетная калькуляция себестоимости отпущенной теплоэнергии» и 6-б «Отчетная калькуляция себестоимости услуг бани»;
- на базе данных о себестоимости услуг за отчетный период предприятие осуществляет планирование себестоимости на предстоящий период;
- с целью снижения затрат предприятием разработана «Инвестиционная
программа филиала ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» на 2015-2017 гг.», в соответствии с которой
проводятся мероприятия по энергоресурсосбережению и, как результат, снижению общей суммы затрат предприятия.
Система управления затратами предприятия нацелена на анализ и снижение себестоимости реализуемых предприятием услуг и включает в себя осуществление мероприятий по формированию калькуляции себестоимости отдельно по услугам теплоснабжения и услугам бани и реализацию мероприятий в соответствии с Инвестиционной программой филиалом ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» для повышения энергоресурсосбережения предприятия.
Проведенный анализ затрат предприятия по экономическим элементам позволяет сделать выводы о том, что в результате осуществления в 2013-2015 гг. производственно-коммерческой деятельности предприятие филиал ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» существенно увеличило затраты на производство и реализацию своих услуг - на 4 404,3 тыс. руб. (на 30%). Рост затрат произошел за счет оплаты труда и прочих затрат. Наибольший удельный вес в затратах на реализованные услуги занимают материальные затраты (38,45%, темп роста 0,81) и затраты на оплату труда (33,09%, темп роста 1,09). В результате можно утверждать, что производительность труда на предприятии снизилась, а технический уровень предприятия несколько повысился, о чем говорит рост затрат на амортизацию. Уменьшение материальных затрат объясняется снижением материалоемкости продукции и сокращением объема реализации услуг теплоснабжения.
Факторный анализ себестоимости услуг предприятия свидетельствует о том, что на общую сумму затрат положительно повлияло изменение объема реализации услуг и их структуры (снижение затрат на 967,56 тыс. руб.), а отрицательно повлиял рост непосредственно себестоимости реализованных услуг (рост общей суммы затрат на 5 371,8 тыс. руб.).
Реализуемые филиалом ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» услуги относятся к числу услуг с высокой издержкоемкостью. Затраты на рубль продукции на анализируемом предприятии также растут - с 87 копеек в 2013 году до 96 копеек, т.е. на 9%. Рост произошел за счет таких факторов как уменьшение объема реализации услуг (+18,29 коп.), увеличения уровня переменных затрат (+24,01 коп.) и размера постоянных затрат (11,14 коп.).
В результате роста затрат сумма прибыли предприятия в 2015 году ниже, чем в 2013 году на 1 306,32 тыс. руб. по причине негативного влияния снижения объема реализации услуг (-2 794,62), роста уровня переменных издержек на единицу услуг (-3 669,15) и увеличения суммы постоянных затрат (-1 702,65).
В целях повышения эффективности управления затратами в филиале ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» предлагается провести на предприятии ряд мероприятий.
- С целью снижения тарифа на теплоснабжение и экономии электроэнергии необходимо перевести электрокотельные в количестве 7 единиц на газовое топливо. Экономический эффект от мероприятия составит 16 500 тыс. рублей.
- В целях предотвращения необоснованного роста затрат предприятия предлагается заменить счетчики устаревшей модели на узлы учета газа с электронным корректором по температуре и давлению газа. Экономический эффект составит 4 976,64 тыс. рублей.
- В целях снижения затрат по подразделению «Баня» рекомендуется рассмотреть возможность сдачи свободной площади объекта в аренду под парикмахерскую, кафе и т.п. Экономический эффект - 64,8 тыс. рублей.
- С целью доведения производительности труда до уровня 2013 года (падение в 2015 году составило 2,86%) предлагается проанализировать причины снижения производительности труда и провести организационно-разъяснительные работы с рабочими предприятия. Экономический эффект от предлагаемого мероприятия составит 551,73 тыс. руб.
Таким образом, выработанный комплекс мероприятий направлен на сокращение затрат в филиале ООО «Газпром теплоэнерго Казань» «Менделеевский» и суммарный экономический эффект от их реализации должен составить 22 093,17 тыс. рублей.
1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. Н. П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. - 2014.
- 471с.
2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Под общей ред. В.И. Стражева. - 6-е изд. - Мн.: Высшая школа, 2015. - 480с.
3. Баканов, М.И., Шеремет, А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности. - М.: Финансы и статистика. - 2014. - 360с.
4. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2012 г.
5. Беспалов, С., Арсеньев, О. Методы формирования производственной себестоимости // Финансовый директор. - 2013. - № 4. - с. 72-84.
6. Бланк, И.А. Управление активами. - К.: «Ника-Центр», 2014. - 720с.
7. Бочаров, В.В. Финансовый анализ: Учеб. пособие для вузов / В.В. Бочаров. - СПб.: Питер, 2014. - 234с.
8. Бочаров, В.В., Леонтьев, В.Е. Корпоративные финансы. - СПб.: Питер,
2012. - 544с.
9. Вахрин, П.И. Финансы: Учебник для вузов. - М.: 2015. - 526с.
10. Гиляровская, Л.Т. Ендовицкая, А.В. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций: учеб. пособие для студентов вузов.
- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 159с.
11. Грищенко, О.В. Управленческий учет. Курс лекций. - Таганрог, 2014. - 380с.
12. Гуркова, Н.А. Решение вопросов снижения себестоимости // Справочник экономиста. - 2015. - № 11. - С. 72-78.
13. Ерижев, М.К. Развитие методов управления затратами, учета и калькулирования себестоимости // Менеджмент в России и за рубежом. -
2013. - №6.
14. Ефимова, О.В. Финансовый анализ. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Бухгалтерский учет, 2012. - 526с.
15.Зверева, Н.М. Механизм оптимизации затрат на предприятиях холдингового типа // Микроэкономика. - 2014. - №2.
16. Как снизить капитальные затраты // Жилищно-коммунальный комплекс Урала. - 2015. - № 3. - www.gkx.ru.
16. Ковалев, В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2014. - 1024с.
17. Ковалев, В.В., Волкова, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ М.А.Захаров, 2011. - 405с.
18. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник для вузов / Л.Т. Гиляровская, Д.В. Лысенко, Д.А. Ендовицкий. - М.: ТК Велби: Проспект, 2014. - 360с.
19. Махлин, М. Тепло, вода и новые трубы // Российская бизнес-газета. -
2014. - № 42. - С. 1-5.
20. Машинская, Е. Обеспечивает ли предприятие прибыль в достаточном размере?: Анализ финансово-экономического положения предприятия // Справочник экономиста. - 2014. - № 9. - С. 62-64.
21. Молвинский, А., Кобенко, А. Как разработать систему управления затратами // Финансы: стратегия и тактика. - 2013. - № 11. - С. 12-21.
22. Новопашина, Н.М. Оптимизация издержек компании на основе показателя рентабельности всех активов // Наука и образование. - 2014. - №1.
23. Новопашина, Н.М., Лисицына, Е.В. Управление финансовыми результатами компании на основе модели оптимизации затрат // Финансовый менеджмент. - 2014. - №6 - С. 32-38.
24. Пошатаев, В. Почему растут затраты на коммунальные услуги // Строительная газета. - 2013. - № 16. - С. 4.
25. Руководство деятельностью техслужб. Цель ФСА - поиск наиболее экономичных вариантов практического решения // Главный инженер. - 2014. - № 12. - С. 51-53.
26. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.:
ИНФРА-М, 2014. - 345с.
27. Савицкая, Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: Краткий курс. - 5-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 320с.
28. Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации: учебное пособие / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 583с.
29. Селезнева, Н.Н., Ионова, А.Ф. Финансовый анализ: Учеб. пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 479с.
30. Семенов, В.И. Оценка фактического состояния дел на фирме // Справочник экономиста. - 2014. - № 11. - С. 62-71.
31. Тевелевич, А. Доколе можно учиться управлению затратами? - www.e- xecutive.ru.
32. Тихомиров, Е.Ф. Финансовый менеджмент: Управление финансами
предприятия: учебник для студентов вузов / Е.Ф. Тихомиров. - М.:
Издательский центр «Академия», 2014. - 384с.
33. Финансовый менеджмент: теория и практика: учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Перспектива», 2015. - 656с.
34. Финансы и кредит / Под ред. Г.Н. Белоглазовой. - М.: Юрайт-Издат,
2015. - 208с.
35. Финансы фирмы: учебник / А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай.
- 2-е изд. - М.: Инфра-М, 2012. - 492с.
36. Финансы. Денежное обращение. Кредит: учебник / под ред. В.К. Сенчагова, А.И. Архипова. - М.: Проспект, 2011. - 488с.
37.Челноков, В.А. Деньги, кредит, банки: учеб.пособие. - М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2015. - 366с.
38. Чечевицына, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебник / Л.Н. Чечевицына. - Ростов н/Д: «Феникс», 2015. - 384с.
39. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ: Учеб. пособие / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 479с.
40. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т.
Гиляровской. - 4-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 615с.