Введение 4
1 Маркетинговая деятельность, её особенности на рынке алкогольной
продукции 6
1.1 Экономическая сущность маркетинга 6
1.2 Организация маркетинговой деятельности на предприятии 10
1.3 Планирование маркетинговой деятельности на предприятии 14
1.4 Основные показатели и тенденции алкогольного рынка 21
1.5 Анализ внутренней среды предприятия 25
2 Характеристика и анализ деятельности АО «Мариинский ликеро-водочный
завод» 30
2.1 Общая характеристика предприятия 30
2.2 Организация маркетинговой деятельности на предприятии 35
2.3 Характеристика внешней среды предприятия 43
2.4 Анализ сильных и слабых сторон предприятия 49
3 Основные направления совершенствования маркетинговой деятельности АО
«Мариинский ликеро-водочный завод» 56
3.1 Мероприятия по улучшению работы предприятия АО «МЛВЗ» 56
3.2 Расчёт затрат на мероприятия 69
Заключение 72
Список литературы
Приложения
Маркетинг является важнейшим направлением в деятельности любого современного предприятия. Его применение способствует достижению соответствия между ожиданиями потребителей и возможностями (ресурсами) предприятия. Маркетинговая деятельность включает в себя огромное количество выполняемых функций, таких как: проведение маркетинговых исследований, сегментацию рынка, изучение потребителей, определение позиции продуктов на рынке и многое другое. Разрозненное их выполнение приводит к растрачиванию маркетингового бюджета, поэтому необходима тщательно запланированная и целенаправленная маркетинговая деятельность. Только такая деятельность может привести организацию к положительным финансовым результатам.
Маркетинг сегодня рассматривается как рыночная концепция управления предприятием, он определяет все аспекты его деятельности, а поэтому превращается из обычной хозяйственной функции в само содержание, сущностную черту функционирования предприятия, стремящегося к получению максимальной прибыли.
Маркетинг - это координирование действия предприятия на рынке, для него характерными чертами являются системность и комплексность.
Таким образом, маркетинговая деятельность - это основа комплексного решения своих задач: поиск потребителя, определения собственных возможностей, оценка уровня конкурентоспособности предприятия и его продукции. Маркетинг сегодня обеспечивает минимальные потери и максимальные прибыли на пути к успеху компании. Игнорирование маркетинга менеджментом предприятия в современных условиях может стоить очень дорого, вплоть до выхода из бизнеса.
Тема данной дипломной работы является актуальной, так как детальное изучение маркетинговых ходов предприятия - это путь к успеху предприятия, это возможность снижения степени неопределённости, сопутствующей
принятию разнообразных маркетинговых
Цель дипломной работы - анализ маркетинговой деятельности АО «Мариинский ликеро-водочный завод».
В дипломной работе необходимо решить следующие задачи:
1) изучить теоретические основы маркетинговой деятельности;
2) провести анализ внутренней и внешней среды предприятия;
3) провести анализ деятельности АО «МЛВЗ», в т.ч. организации маркетинговой деятельности;
4) разработать мероприятия по совершенствованию маркетинговой
деятельности АО «МЛВЗ» и обосновать необходимость совершенствования маркетинговой деятельности на данном
предприятии.
Объектом исследования является маркетинговая деятельность предприятия АО «Мариинский ликеро-водочный завод».
Предмет исследования - возможные направления совершенствования деятельности АО «МЛВЗ».
Методы исследования: анализ теоретических источников и публикаций о проблеме, анализ документов деятельности предприятия, SWOT-анализ.
Проблема исследования заключается в том, что не все предприятия своевременно могут реагировать на изменение рыночной ситуации, что в большей степени зависит от службы маркетинга и эффективной работы комплекса маркетинга на предприятии.
Практическая значимость работы состоит в том, что выявление слабых мест маркетинговой деятельности предприятия на основе проведённого анализа и выработки предложений позволяет повысить объём продаж, конкурентоспособность организации.
Итак, в данной работе доказано, что маркетинг является важнейшим направлением в деятельности любого, в том числе исследуемого, современного предприятия. Только целенаправленная, хорошо организованная маркетинговая деятельность может привести организацию к положительным финансовым результатам.
Именно маркетинговая деятельность является основой комплексного решения задач по поиску потребителя, определения собственных производственных возможностей, оценки уровня конкурентоспособности предприятия и его продукции. Маркетинг обеспечивает минимальные потери и максимальные прибыли на пути к успеху компании. Игнорирование маркетинга менеджментом предприятия в современных условиях может стоить очень дорого, вплоть до выхода из бизнеса.
В работе детально изучены маркетинговые ходы предприятия и решены задачи, поставленные вначале: изучены теоретические основы маркетинговой деятельности, проведён анализ внутренней и внешней среды предприятия, проанализирована деятельности АО «МЛВЗ». Установлено, что предприятие имеет достаточный производственный потенциал для обеспечения высокого у уровня качественных показателей выпускаемой продукции и готово действовать его при благоприятных условиях.
В результате анализа выявлены следующие основные недостатки в маркетинговой деятельности предприятия: предприятие при определённых современных правовых ограничениях не использует эффективно разрешённые предприятия, а это значит, что не имеет полноценного прямого влияния на рост продаж; плохое знание торговым персоналом продаваемого ассортимента продукции; нет продуманной системы лояльности.
Для их устранения предложены следующие мероприятия: введение в штатное расписание должности мерчандайзера; эффективное использование разрешённых методов продвижения товара на рынок - усиление работы с сайтом предприятия, систематическое обучение персонала, проведение специальных тренингов, внедрение системы лояльности покупателей на основе политики скидок.
В работе дано обоснование необходимости совершенствования маркетинговой деятельности с целью обеспечения систематического обновления товарного ассортимента, завоевания доверия новых потребителей, увеличения степени использования производственных мощностей, обеспечения ежегодного прироста прибыли.
