Помощь студентам в учебе
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
|
Введение 3
1. Теоретические основы идентификации и фальсификации
непродовольственных товаров
1.1 Сущность и основные понятия идентификации и фальсификации товаров..6
1.2 Виды и методы идентификации и фальсификации непродовольственных
товаров 10
1.3 Средства идентификации и последствия фальсификации
непродовольственных товаров 24
2 Анализ идентификации и фальсификации непродовольственных товаров ПАО «Магнит» 30
2.1 Краткая характеристика ПАО «Магнит» 30
2.2 Анализ технико-экономических показателей ОАО «Магнит» 32
2.3 Анализ практики идентификации непродовольственных товаров в ПАО
«Магнит» 43
3 Разработка рекомендации по усовершенствованию идентификации и
фальсификации в розничной торговой сети ПАО «Магнит» 51
3.1 Рекомендации по совершенствованию качества товаров ПАО «Магнит»...51
3.2 Оценка эффективности предложенных рекомендации 56
Заключения 67
Список литератур 71
Приложение
1. Теоретические основы идентификации и фальсификации
непродовольственных товаров
1.1 Сущность и основные понятия идентификации и фальсификации товаров..6
1.2 Виды и методы идентификации и фальсификации непродовольственных
товаров 10
1.3 Средства идентификации и последствия фальсификации
непродовольственных товаров 24
2 Анализ идентификации и фальсификации непродовольственных товаров ПАО «Магнит» 30
2.1 Краткая характеристика ПАО «Магнит» 30
2.2 Анализ технико-экономических показателей ОАО «Магнит» 32
2.3 Анализ практики идентификации непродовольственных товаров в ПАО
«Магнит» 43
3 Разработка рекомендации по усовершенствованию идентификации и
фальсификации в розничной торговой сети ПАО «Магнит» 51
3.1 Рекомендации по совершенствованию качества товаров ПАО «Магнит»...51
3.2 Оценка эффективности предложенных рекомендации 56
Заключения 67
Список литератур 71
Приложение
Развитие рыночных отношений в России внесло как положительные, так и отрицательные изменения в экономику в целом, и в товароведение в частности. Существуют положительные аспекты данного периода: обеспечение населения товарами высокого качества в нужном ассортименте, достижение определенного имиджа, конкурентоспособности и спроса на промышленные товары. Но рост инфляции, разрыв экономических связей, проблемы сырья и производства, низкая платежеспособность населения, постоянная конкуренция производителей влекут за собой негативные последствия, из которых главное — распространение фальсификации промышленных товаров. Несовершенство законодательных актов и нормативных документов, малая информированность потребителей и слабая защита их интересов благоприятствуют развитию фальсификации и различного рода нарушений и злоупотреблений, с которыми необходимо бороться.
Актуальность темы бакалаврской работе обусловлена тем, что в период централизованной плановой экономики в нашей стране действовал ряд нормативных актов, защищавших потребителей товаров и услуг. Однако в рыночных условиях, с появлением большого числа самостоятельных предприятий и организаций, предоставляющих широкий спектр товаров и услуг, использующих мощные средства рекламы, ранее существовавшие правовые средства защиты потребителей оказались недостаточными.
Поскольку фальсификация товаров на рынке в последние годы достигла невероятного размера и подделки производятся как на отечественных предприятиях, так и за рубежом, а контролирующие органы лишь разводят руками, а иногда и способствуют дальнейшему расцвету производства фальсифицированных товаров, у покупателя не остается другого выхода, как самому становиться экспертом всех необходимых ему товаров. Фальсификация (от лат. falsifico — подделываю) — действия, направленные на обман получателя или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
В широком смысле фальсификация может рассматриваться как действие, направленное на ухудшение потребительских свойств или уменьшение количества товара при сохранении наиболее характерных, но несущественных, для его использования по назначению свойств. Фальсификация товаров чаще всего производится путем придания им отдельных, наиболее типичных, признаков при общем ухудшении или полной утрате отдельных, наиболее значимых, свойств, в том числе и безопасности.
При идентификации товаров выявляют соответствие испытуемых товаров аналогам (базовой модели, образцу) из однородной группы, характеризующимся той же совокупностью технологических показателей, или описанию товара на маркировке, в товарно-сопроводительных и нормативных документах и перечнях.
Идентификация, как правило, требует многосторонних исследований как опытными специалистами — товароведами-экспертами, так и высококвалифицированными учеными-экспертами. Поскольку результаты идентификации того или иного изделия в дальнейшем анализируются и делаются соответствующие выводы, то, более точно, это можно назвать идентификационной экспертизой.
Идентификационная экспертиза товара проводится с целью установления принадлежности данного изделия к той или иной однородной товарной группе или определенному перечню на основании характерных индивидуальных признаков, приведенных в нормативно-технической и иной документации.
Целью исследования является определение теоретических и практических аспектов идентификации и фальсификации непродовольственных товаров, а также разработка рекомендации по усовершенствованию идентификации и фальсификации в розничной торговой сети ПАО «Магнит».
Данная цель обусловила необходимость решения следующих задач:
- изучить виды и методы идентификации и фальсификации непродовольственных товаров;
- рассмотреть средства идентификации и последствие фальсификации непродовольственных товаров;
- исследование технико-экономических показателей ПАО «Магнит»;
- анализ практики идентификации непродовольственных товаров в ПАО «Магнит».
Объектом исследования является предприятие розничной торговли ПАО «Магнит».
Предметом исследования в бакалаврской работе выступают контроль качества данного предприятия.
Теоретической и методологической основой бакалаврской работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученых в области предпринимательской деятельности в сфере товарного обращения, идентификации и фальсификации непродовольственных товаров,
рационализации товародвижения.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
Актуальность темы бакалаврской работе обусловлена тем, что в период централизованной плановой экономики в нашей стране действовал ряд нормативных актов, защищавших потребителей товаров и услуг. Однако в рыночных условиях, с появлением большого числа самостоятельных предприятий и организаций, предоставляющих широкий спектр товаров и услуг, использующих мощные средства рекламы, ранее существовавшие правовые средства защиты потребителей оказались недостаточными.
Поскольку фальсификация товаров на рынке в последние годы достигла невероятного размера и подделки производятся как на отечественных предприятиях, так и за рубежом, а контролирующие органы лишь разводят руками, а иногда и способствуют дальнейшему расцвету производства фальсифицированных товаров, у покупателя не остается другого выхода, как самому становиться экспертом всех необходимых ему товаров. Фальсификация (от лат. falsifico — подделываю) — действия, направленные на обман получателя или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
В широком смысле фальсификация может рассматриваться как действие, направленное на ухудшение потребительских свойств или уменьшение количества товара при сохранении наиболее характерных, но несущественных, для его использования по назначению свойств. Фальсификация товаров чаще всего производится путем придания им отдельных, наиболее типичных, признаков при общем ухудшении или полной утрате отдельных, наиболее значимых, свойств, в том числе и безопасности.
При идентификации товаров выявляют соответствие испытуемых товаров аналогам (базовой модели, образцу) из однородной группы, характеризующимся той же совокупностью технологических показателей, или описанию товара на маркировке, в товарно-сопроводительных и нормативных документах и перечнях.
Идентификация, как правило, требует многосторонних исследований как опытными специалистами — товароведами-экспертами, так и высококвалифицированными учеными-экспертами. Поскольку результаты идентификации того или иного изделия в дальнейшем анализируются и делаются соответствующие выводы, то, более точно, это можно назвать идентификационной экспертизой.
Идентификационная экспертиза товара проводится с целью установления принадлежности данного изделия к той или иной однородной товарной группе или определенному перечню на основании характерных индивидуальных признаков, приведенных в нормативно-технической и иной документации.
Целью исследования является определение теоретических и практических аспектов идентификации и фальсификации непродовольственных товаров, а также разработка рекомендации по усовершенствованию идентификации и фальсификации в розничной торговой сети ПАО «Магнит».
Данная цель обусловила необходимость решения следующих задач:
- изучить виды и методы идентификации и фальсификации непродовольственных товаров;
- рассмотреть средства идентификации и последствие фальсификации непродовольственных товаров;
- исследование технико-экономических показателей ПАО «Магнит»;
- анализ практики идентификации непродовольственных товаров в ПАО «Магнит».
Объектом исследования является предприятие розничной торговли ПАО «Магнит».
Предметом исследования в бакалаврской работе выступают контроль качества данного предприятия.
Теоретической и методологической основой бакалаврской работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученых в области предпринимательской деятельности в сфере товарного обращения, идентификации и фальсификации непродовольственных товаров,
рационализации товародвижения.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
Таким образом, на основании всего вышеперечисленного можно сделать вывод о том, что идентификация товаров в российском ритейле осуществляется с помошью технологии штрих-кодирования.
Российские предприятия осознали преимущества штрих-кодовой системы маркировки товаров лишь в середине 90х годов, в то время, как европейские страны используют ее уже практически полвека. Штриховое кодирование представляет собой систему графических изображений цифровых и буквенных символов, в виде черных штрихов и пробелов. Подобный код означает уникальный номер продукции, который присущ только ему и таит в себе информацию о товаре. Система штрих-кодирования позволяет проводить автоматический учет товаров, оптимизирует процесс приемки-сдачи товаров, позволяет управлять запасами на складе, увеличивает скорость обслуживания покупателей в магазинах, и многое другое.
Штриховой код - это уникальный номер товара, а, следовательно, и присвоение этого номера должно производиться централизованной системой, которая бы вела учет всех видов продукции, систематизировала их и присваивала идентификационные номера. В противном случае, номера товаров могли бы повторяться и их не смогли бы определить ни в другом предприятии, ни в другом городе и тем более, ни в другой стране. Интересным фактом, является то, что в середине 90х годов, когда Россия принудительно перешла на систему штрих-кодирования продукции.
Было издано официальное постановление об обязательном нанесении штриховых кодов на произведенные товары. Изначально подобное постановление вышло в Москве, а со временем и во всех регионах страны. Носильное внедрение передовых технологий всегда отрицательно сказывается на производстве. Так произошло и со штрих-кодированием. Вслед за постановлением последовали несанкционированные проверки компаний. В магазинах запрещалось реализовывать продукцию без кодового номера, в Москву даже запрещали въезжать грузовым машинам с некодированной продукцией. В результате, компании-производители были вынуждены в срочном порядке закупать оборудование и наносить кодовые символы. При этом мало кто заботился о качестве штрихкодов. Использовалась плохая краска, коды не соответствовали нормам, на продукцию различного класса - наносились одинаковые коды. Производители не заботились о магазинах, сканеры которых не могли распознать информацию. Происходила путаница в торговле, и процесс реализации товаров лишь усложнялся. Нашей стране потребовалось несколько лет, чтобы наладить процесс штрихкодирования и оптимизировать с его помощью сферу торговли.
В настоящее время в нашей стране существует две основных системы штрихкодирования, это международная система EAN и отечественная система ОСК. Международная система кодирования EAN, более распространена и востребована, поскольку продукция с данным штрихкодом может экспортироваться и на зарубежный рынок. А вот отечественная система подобной опцией не обладает и продукция распознается только внутри государства. При этом обмен товарами со столь близкими и дружественными нам странами как Украина, Белоруссия и Казахстан, возможен только при наличии штрихкода международного уровня.
Рассмотренной предприятие - ПАО «Магнит». Является одним из лидеров отечественного ритейла.
Проведенный во второй главе анализ технико-экономических показателей компании показал, что за анализируемый период активы предприятия увеличились на 24309356 тыс. руб. Это произошло в основном за счет роста стоимости оборотных активов на 25342714 тыс. руб.
За период 2012-2014 гг. величина пассивов предприятия увеличилась на 24309356 тыс. руб. (темп роста 135,53 %). Это произошло в основном за счет увеличения стоимости заемного капитала на 13930071 тыс. руб. (166,19 % темп роста), при этом стоимость собственного капитала увеличилась на 10379285 тыс. руб. (темп роста 121,91 %).
Анализ коэффициентов ликвидности показывает, что ПАО «Магнит» обладало ликвидностью в рассматриваемом периоде.
Значения большей части финансовых коэффициентов соответствует установленным нормативам.
В ПАО «Магнит» наблюдается стабильный рост выручки от реализации, которая в 2013 г. увеличилась на 5868 тыс. руб. или 1,9%, а в 2014 году - на 16869тыс. руб. или 5,35%.
Несмотря на снижение себестоимости, рост управленческих расходов привел к тому, что прибыль от реализации продукции в 2013 году прибыль уменьшилась на 32962 тыс. руб. или 154,01%, а в 2014 году уменьшилась на 71644 тыс. руб. или 719,76%.
Однако, анализ рентабельности демонстрирует, что на анализируемом предприятии происходит рост прибыльности основной деятельности.
Для идентификации товаров ПАО «Магнит» внедрил систему штрих-кодирования EAN-13, однако, выявленные случаи количественной и информационной фальсификации товаров демонстрируют низкую эффективность данной системы.
Для повышения эффективности идентификации товаров в ПАО «Магнит» предлагаем внедрить систему RFID.
RFID (англ. Radio Frequency IDentification, радиочастотная идентификация) — способ автоматической идентификации объектов, в котором посредством радиосигналов считываются или записываются данные, хранящиеся в так называемых транспондерах, или RFID-метках.
Экономическое обоснование внедрения данного метода идентификации осуществлено на базе отдельного магазина компании.
По результатам оценки эффективности осуществления инвестиционного проекта можно сделать вывод: срок окупаемости данного проекта составил 3 года. Экономия использования штрих-кодирования за 6 лет составит 822287,59
руб. Рентабельность дисконтированных инвестиций составит 105,8 %.
Проведенная оценка эффективности инвестиционного проекта показывает, что проект можно принять к реализации.
Российские предприятия осознали преимущества штрих-кодовой системы маркировки товаров лишь в середине 90х годов, в то время, как европейские страны используют ее уже практически полвека. Штриховое кодирование представляет собой систему графических изображений цифровых и буквенных символов, в виде черных штрихов и пробелов. Подобный код означает уникальный номер продукции, который присущ только ему и таит в себе информацию о товаре. Система штрих-кодирования позволяет проводить автоматический учет товаров, оптимизирует процесс приемки-сдачи товаров, позволяет управлять запасами на складе, увеличивает скорость обслуживания покупателей в магазинах, и многое другое.
Штриховой код - это уникальный номер товара, а, следовательно, и присвоение этого номера должно производиться централизованной системой, которая бы вела учет всех видов продукции, систематизировала их и присваивала идентификационные номера. В противном случае, номера товаров могли бы повторяться и их не смогли бы определить ни в другом предприятии, ни в другом городе и тем более, ни в другой стране. Интересным фактом, является то, что в середине 90х годов, когда Россия принудительно перешла на систему штрих-кодирования продукции.
Было издано официальное постановление об обязательном нанесении штриховых кодов на произведенные товары. Изначально подобное постановление вышло в Москве, а со временем и во всех регионах страны. Носильное внедрение передовых технологий всегда отрицательно сказывается на производстве. Так произошло и со штрих-кодированием. Вслед за постановлением последовали несанкционированные проверки компаний. В магазинах запрещалось реализовывать продукцию без кодового номера, в Москву даже запрещали въезжать грузовым машинам с некодированной продукцией. В результате, компании-производители были вынуждены в срочном порядке закупать оборудование и наносить кодовые символы. При этом мало кто заботился о качестве штрихкодов. Использовалась плохая краска, коды не соответствовали нормам, на продукцию различного класса - наносились одинаковые коды. Производители не заботились о магазинах, сканеры которых не могли распознать информацию. Происходила путаница в торговле, и процесс реализации товаров лишь усложнялся. Нашей стране потребовалось несколько лет, чтобы наладить процесс штрихкодирования и оптимизировать с его помощью сферу торговли.
В настоящее время в нашей стране существует две основных системы штрихкодирования, это международная система EAN и отечественная система ОСК. Международная система кодирования EAN, более распространена и востребована, поскольку продукция с данным штрихкодом может экспортироваться и на зарубежный рынок. А вот отечественная система подобной опцией не обладает и продукция распознается только внутри государства. При этом обмен товарами со столь близкими и дружественными нам странами как Украина, Белоруссия и Казахстан, возможен только при наличии штрихкода международного уровня.
Рассмотренной предприятие - ПАО «Магнит». Является одним из лидеров отечественного ритейла.
Проведенный во второй главе анализ технико-экономических показателей компании показал, что за анализируемый период активы предприятия увеличились на 24309356 тыс. руб. Это произошло в основном за счет роста стоимости оборотных активов на 25342714 тыс. руб.
За период 2012-2014 гг. величина пассивов предприятия увеличилась на 24309356 тыс. руб. (темп роста 135,53 %). Это произошло в основном за счет увеличения стоимости заемного капитала на 13930071 тыс. руб. (166,19 % темп роста), при этом стоимость собственного капитала увеличилась на 10379285 тыс. руб. (темп роста 121,91 %).
Анализ коэффициентов ликвидности показывает, что ПАО «Магнит» обладало ликвидностью в рассматриваемом периоде.
Значения большей части финансовых коэффициентов соответствует установленным нормативам.
В ПАО «Магнит» наблюдается стабильный рост выручки от реализации, которая в 2013 г. увеличилась на 5868 тыс. руб. или 1,9%, а в 2014 году - на 16869тыс. руб. или 5,35%.
Несмотря на снижение себестоимости, рост управленческих расходов привел к тому, что прибыль от реализации продукции в 2013 году прибыль уменьшилась на 32962 тыс. руб. или 154,01%, а в 2014 году уменьшилась на 71644 тыс. руб. или 719,76%.
Однако, анализ рентабельности демонстрирует, что на анализируемом предприятии происходит рост прибыльности основной деятельности.
Для идентификации товаров ПАО «Магнит» внедрил систему штрих-кодирования EAN-13, однако, выявленные случаи количественной и информационной фальсификации товаров демонстрируют низкую эффективность данной системы.
Для повышения эффективности идентификации товаров в ПАО «Магнит» предлагаем внедрить систему RFID.
RFID (англ. Radio Frequency IDentification, радиочастотная идентификация) — способ автоматической идентификации объектов, в котором посредством радиосигналов считываются или записываются данные, хранящиеся в так называемых транспондерах, или RFID-метках.
Экономическое обоснование внедрения данного метода идентификации осуществлено на базе отдельного магазина компании.
По результатам оценки эффективности осуществления инвестиционного проекта можно сделать вывод: срок окупаемости данного проекта составил 3 года. Экономия использования штрих-кодирования за 6 лет составит 822287,59
руб. Рентабельность дисконтированных инвестиций составит 105,8 %.
Проведенная оценка эффективности инвестиционного проекта показывает, что проект можно принять к реализации.