Помощь студентам в учебе
Система устойчивого развития на основе совершенствования инструментов управления закупками
|
Введение 3
1. Теоретические основы формирования системы устойчивого развития предприятия
1.1. Устойчивое развитие как основа поддержания и повышения конкурентоспособности предприятия
1.2. Экономические параметры (индикаторы) устойчивого развития 20
1.3. Влияние внешних и внутренних факторов на устойчивое развитие предприятия
2. Исследование устойчивости развития предприятия (на примере ОАО «Заинский Сахар»)
2.1. Общая характеристика предприятия ОАО «Заинский сахар» и анализ его финансовой устойчивости
2.2. Анализ опыта предприятия по внедрению инструментов устойчивого развития
2.3. Исследование внешних факторов, оказывающих влияние на устойчивое развитие ОАО «Заинский сахар»
3. Разработка подхода к определению резервов устойчивого развития на основе совершенствования инструментов управления закупками
3.1. Резервы устойчивого развития при формировании географии закупок 66
3.2. Резервы устойчивого развития при определении оптимального размера закупаемой партии с учетом ритмичности поставок
3.3. Резервы устойчивого развития при выборе поставщиков с использованием инструментов факторного анализа
Заключение 89
Список использованных источников
1. Теоретические основы формирования системы устойчивого развития предприятия
1.1. Устойчивое развитие как основа поддержания и повышения конкурентоспособности предприятия
1.2. Экономические параметры (индикаторы) устойчивого развития 20
1.3. Влияние внешних и внутренних факторов на устойчивое развитие предприятия
2. Исследование устойчивости развития предприятия (на примере ОАО «Заинский Сахар»)
2.1. Общая характеристика предприятия ОАО «Заинский сахар» и анализ его финансовой устойчивости
2.2. Анализ опыта предприятия по внедрению инструментов устойчивого развития
2.3. Исследование внешних факторов, оказывающих влияние на устойчивое развитие ОАО «Заинский сахар»
3. Разработка подхода к определению резервов устойчивого развития на основе совершенствования инструментов управления закупками
3.1. Резервы устойчивого развития при формировании географии закупок 66
3.2. Резервы устойчивого развития при определении оптимального размера закупаемой партии с учетом ритмичности поставок
3.3. Резервы устойчивого развития при выборе поставщиков с использованием инструментов факторного анализа
Заключение 89
Список использованных источников
В современных условиях эффективное управление является ключевым фактором, определяющим экономический рост организации. В условиях кризисных явлений предприятия становятся перед выбором удерживать ли завоеванные позиции или продолжать свое развитие дальше. Не секрет, что большое количество прорывов в экономических результатах организации с активной позицией добились в условиях кризиса. Исходя из этого, компаниям необходимо иметь четко определенную и эффективную стратегию деятельности в кризисных ситуациях. Наиболее перспективным подходом к комплексному развитию компании и обеспечению продолжительного экономического роста является построение системы устойчивого развития организации.
Система устойчивого развития предусматривает реализацию комплексного интегрированного подхода к оптимизации и совершенствованию управленческой системы. Данный подход основан на выработке комплекса управленческий решений, направленных на формирование трех взаимосвязанных подсистем: экономической, социальной и экологической. Повышение результативности, а затем и эффективности данных подсистем позволяет комплексно подойти к вопросу повышения конкурентоспособности, особенно, в условиях кризиса.
Необходимо отметить, концепция устойчивого развития получила всеобщее одобрение и поддержку на уровне Организации Объединенных Наций. Так в сентябре 2000 года были определены и взят в исполнение восемь Целей развития тысячелетия, которые в общем виде составляют основу концепции устойчивое развитие. Основным направлением деятельности ООн в указанном направлении является противодействие изменениям климата и уменьшение опасности бедствий. Однако, в тоже время пристальное внимание уделяется также и вопросам оказания помощи странам в достижении их экономических, экологических и социальных целей. Кроме того, в Организации действуют подразделения, занимающиеся вопросами экономического роста населенных пунктов, искоренению нищеты и глобализации.
Все это говорит о высокой значимости концепции устойчивое развитие и поддержки ее реализации на самом высоком уровне. Наиболее перспективным подходом для обеспечения высокого уровня конкурентоспособности является построение системы устойчивого развития организации на основе стандарта ISO 26000. Данный подход в последнее время в России получает все большую популярность и распространение.
Для успешного построения системы устойчивого развития предприятия необходимо проанализировать и изучить взаимодействия организации с окружающей средой, обществом и потребителем, выявить возможные последствия не только в краткосрочной, но и в долгосрочной перспективах и проводить их всестороннюю оценку.
Таким образом, в условиях современных глобальных экономических изменений решение вопросов повышения конкурентоспособности на основе построения системы устойчивого развития организации и задачи обеспечения устойчивого развития российских производственных систем являются весьма актуальными. Вышеизложенные обстоятельства обусловили выбор данной темы исследования.
Цель: разработка рекомендаций по совершенствованию экономической составляющей системы устойчивого развития предприятия.
Задачи исследования:
1. Исследовать теоретические основы системы устойчивое развитие и подходы к ее формированию.
2. Рассмотреть основные инструменты анализа экономической составляющей системы устойчивого развития предприятия.
3. Проанализировать финансово-экономическую деятельность ОАО «Заинский сахар» и оценить результативность основных бизнес-процессов, значимо влияющих на экономическую составляющую системы устойчивое развитие.
4. Разработать подход к повышению эффективности логистической цепочки
поставок сырья на производство ОАО «Заинский сахар».
5. Разработать математическую модель зависимости себестоимости от видов затрат и предложить оптимальное соотношение затрат в целях минимизации их влияния на примере ОАО «Заинский сахар».
Объект исследования: основные производственные процессы предприятия (на примере ОАО «Заинский сахар»).
Предмет исследования: организационные и управленческие взаимоотношения по вопросам оптимизации экономической подсистемы.
Степень проработанности темы. Вопросы устойчивого развития в настоящее время является одними из наиболее актуальных тем исследований, как за рубежом, так и в работах отечественных ученых. Зарубежные исследователи, как правило, акцентируют внимание на проблемах взаимодействия экономического роста и качества окружающей среды. При этом в центре научных дискуссий находятся вопросы, связанные с подтверждением часто выдвигаемой гипотезы о существовании прямой связи между экономическим ростом и ухудшением состояния окружающей среды; определением тесноты такой связи; оценкой ущерба для окружающей среды от превышения пороговых параметров вредных выбросов с точки зрения способности экосистем к восстановлению. В последние годы зарубежными учеными выполнен ряд эмпирических исследований с использованием эконометрических моделей различной сложности по вышеперечисленным вопросам. В большинстве моделей в качестве зависимых переменных используются уровни выбросов определенных загрязнителей (например, двуокиси серы, двуокиси углерода и др.), в других моделях используются данные об уровне концентрации различных загрязнителей в окружающей среде, в третьих - применяются составные (агрегатные) индексы ухудшения качества окружающей среды.
В России в последние годы ведутся достаточно продуктивные научные исследования по проблеме устойчивого развития и связанной с ней тематике. Появились новые монографии, коллективные сборники, статьи в этой области исследований, среди которых работы известных российских ученых: В.Д.
Андрианова, А.Л. Боброва, С.Н. Бобылева, А.Б. Вебера, Н.Ф. Глазовского, В.И. Данилова-Данильяна, А.П. Дубнова, В.А. Коптюга, К.В. Папенова, В.Д. Писарева, Г.В. Сдасюка, А.Д. Урсула др. В большинстве теоретических и эмпирических разработок российских ученых по проблемам устойчивого развития внимание также фокусируется, как правило, на экологических аспектах устойчивости.
Научная новизна:
- На основе анализа транспортных затрат был определен предельный радиус нахождения поставщиков сырья и оптимальное место расположения производителя собственного сырья;
- Проведен сравнительный анализ результатов методов оптимизации логистических цепочек;
- С помощью различных методик были разработаны рекомендации по совершенствованию логистической цепи поставок сырья;
- На основе факторного анализа было выявлено влияние соотношения покупного сырья и сырья собственного производства на себестоимость конечной продукции.
Теоретическая и практическая значимость заключается в том, что основные выводы и положения могут стать основой для совершенствования управленческой деятельности предприятия по формированию системы устойчивого развития и, в частности, оптимизации экономической составляющей данной системы. Практическая значимость работы заключается в том, что сформулированные рекомендации могут быть применены исследуемым предприятием при разработке и реализации стратегических мероприятий, направленных на снижение затрат, связанных с организацией закупочной деятельности.
Выпускная квалификационная работа состоит из трех глав. Первая глава посвящена анализу теоретико-методологических основ системы устойчивого развития и практики ее применения. Вторая глава дает общую характеристику предприятия ОАО Заинский сахар, ее финансовому положению, результатам и опыту внедрения системы «устойчивого развития» в организации. В третьей главе автором разработаны рекомендации по совершенствованию логистической цепи поставок сырья, на основе факторного анализа было выявлено влияние соотношения покупного сырья и сырья собственного производства на себестоимость конечной продукции
Система устойчивого развития предусматривает реализацию комплексного интегрированного подхода к оптимизации и совершенствованию управленческой системы. Данный подход основан на выработке комплекса управленческий решений, направленных на формирование трех взаимосвязанных подсистем: экономической, социальной и экологической. Повышение результативности, а затем и эффективности данных подсистем позволяет комплексно подойти к вопросу повышения конкурентоспособности, особенно, в условиях кризиса.
Необходимо отметить, концепция устойчивого развития получила всеобщее одобрение и поддержку на уровне Организации Объединенных Наций. Так в сентябре 2000 года были определены и взят в исполнение восемь Целей развития тысячелетия, которые в общем виде составляют основу концепции устойчивое развитие. Основным направлением деятельности ООн в указанном направлении является противодействие изменениям климата и уменьшение опасности бедствий. Однако, в тоже время пристальное внимание уделяется также и вопросам оказания помощи странам в достижении их экономических, экологических и социальных целей. Кроме того, в Организации действуют подразделения, занимающиеся вопросами экономического роста населенных пунктов, искоренению нищеты и глобализации.
Все это говорит о высокой значимости концепции устойчивое развитие и поддержки ее реализации на самом высоком уровне. Наиболее перспективным подходом для обеспечения высокого уровня конкурентоспособности является построение системы устойчивого развития организации на основе стандарта ISO 26000. Данный подход в последнее время в России получает все большую популярность и распространение.
Для успешного построения системы устойчивого развития предприятия необходимо проанализировать и изучить взаимодействия организации с окружающей средой, обществом и потребителем, выявить возможные последствия не только в краткосрочной, но и в долгосрочной перспективах и проводить их всестороннюю оценку.
Таким образом, в условиях современных глобальных экономических изменений решение вопросов повышения конкурентоспособности на основе построения системы устойчивого развития организации и задачи обеспечения устойчивого развития российских производственных систем являются весьма актуальными. Вышеизложенные обстоятельства обусловили выбор данной темы исследования.
Цель: разработка рекомендаций по совершенствованию экономической составляющей системы устойчивого развития предприятия.
Задачи исследования:
1. Исследовать теоретические основы системы устойчивое развитие и подходы к ее формированию.
2. Рассмотреть основные инструменты анализа экономической составляющей системы устойчивого развития предприятия.
3. Проанализировать финансово-экономическую деятельность ОАО «Заинский сахар» и оценить результативность основных бизнес-процессов, значимо влияющих на экономическую составляющую системы устойчивое развитие.
4. Разработать подход к повышению эффективности логистической цепочки
поставок сырья на производство ОАО «Заинский сахар».
5. Разработать математическую модель зависимости себестоимости от видов затрат и предложить оптимальное соотношение затрат в целях минимизации их влияния на примере ОАО «Заинский сахар».
Объект исследования: основные производственные процессы предприятия (на примере ОАО «Заинский сахар»).
Предмет исследования: организационные и управленческие взаимоотношения по вопросам оптимизации экономической подсистемы.
Степень проработанности темы. Вопросы устойчивого развития в настоящее время является одними из наиболее актуальных тем исследований, как за рубежом, так и в работах отечественных ученых. Зарубежные исследователи, как правило, акцентируют внимание на проблемах взаимодействия экономического роста и качества окружающей среды. При этом в центре научных дискуссий находятся вопросы, связанные с подтверждением часто выдвигаемой гипотезы о существовании прямой связи между экономическим ростом и ухудшением состояния окружающей среды; определением тесноты такой связи; оценкой ущерба для окружающей среды от превышения пороговых параметров вредных выбросов с точки зрения способности экосистем к восстановлению. В последние годы зарубежными учеными выполнен ряд эмпирических исследований с использованием эконометрических моделей различной сложности по вышеперечисленным вопросам. В большинстве моделей в качестве зависимых переменных используются уровни выбросов определенных загрязнителей (например, двуокиси серы, двуокиси углерода и др.), в других моделях используются данные об уровне концентрации различных загрязнителей в окружающей среде, в третьих - применяются составные (агрегатные) индексы ухудшения качества окружающей среды.
В России в последние годы ведутся достаточно продуктивные научные исследования по проблеме устойчивого развития и связанной с ней тематике. Появились новые монографии, коллективные сборники, статьи в этой области исследований, среди которых работы известных российских ученых: В.Д.
Андрианова, А.Л. Боброва, С.Н. Бобылева, А.Б. Вебера, Н.Ф. Глазовского, В.И. Данилова-Данильяна, А.П. Дубнова, В.А. Коптюга, К.В. Папенова, В.Д. Писарева, Г.В. Сдасюка, А.Д. Урсула др. В большинстве теоретических и эмпирических разработок российских ученых по проблемам устойчивого развития внимание также фокусируется, как правило, на экологических аспектах устойчивости.
Научная новизна:
- На основе анализа транспортных затрат был определен предельный радиус нахождения поставщиков сырья и оптимальное место расположения производителя собственного сырья;
- Проведен сравнительный анализ результатов методов оптимизации логистических цепочек;
- С помощью различных методик были разработаны рекомендации по совершенствованию логистической цепи поставок сырья;
- На основе факторного анализа было выявлено влияние соотношения покупного сырья и сырья собственного производства на себестоимость конечной продукции.
Теоретическая и практическая значимость заключается в том, что основные выводы и положения могут стать основой для совершенствования управленческой деятельности предприятия по формированию системы устойчивого развития и, в частности, оптимизации экономической составляющей данной системы. Практическая значимость работы заключается в том, что сформулированные рекомендации могут быть применены исследуемым предприятием при разработке и реализации стратегических мероприятий, направленных на снижение затрат, связанных с организацией закупочной деятельности.
Выпускная квалификационная работа состоит из трех глав. Первая глава посвящена анализу теоретико-методологических основ системы устойчивого развития и практики ее применения. Вторая глава дает общую характеристику предприятия ОАО Заинский сахар, ее финансовому положению, результатам и опыту внедрения системы «устойчивого развития» в организации. В третьей главе автором разработаны рекомендации по совершенствованию логистической цепи поставок сырья, на основе факторного анализа было выявлено влияние соотношения покупного сырья и сырья собственного производства на себестоимость конечной продукции
В рамках проведённого исследования были решены все поставленные задачи. В рамках анализа теоретических разработок в области создания систем устойчивого развития организаций были выделены основные элементы данной системы степень их влияния на повышение конкурентоспособности организации. Было установлено, что в условия жесткой конкурентной борьбы на насыщенном зрелом рынке, таком как рынок производства пищевых продуктов, основной, значимой подсистемой системы устойчивого развития предприятия является экономическая подсистема. В следствии этого формирование подходов к оптимизации и совершенствованию экономической подсистемы является наиболее актуальным. Основным элементом экономики предприятия, подлежащим анализу, является себестоимость продукции. Наиболее информативным является факторный анализ составляющих себестоимости, который был выбран автором для исследования себестоимости производства сахара и разработки мероприятий по оптимизации ее структуры. Кроме того, в первой главе была изучена взаимосвязь производственных потерь с внутренними транзакционными издержками.
Вторая глава работы посвящена анализу финансово-экономических результатов деятельности ОАО «Заинский сахар» и экономической подсистемы управления. По результатам анализа можно сделать вывод о значительном экономическом росте предприятия в последние три года обусловленным изменениями в управленческих подходах и оптимизации как внутрипроизводственных процессов, так и отношений с поставщиками и потребителями. Основой оптимизации внутрипроизводственных процессов в ОАО «Заинский сахар» стала концепция «Бережливое производство» результаты реализации которой проанализированы в главе 2.2. Степень влияния внешних факторов на экономические результаты исследован в главе 2.3. среди внешних факторов выделены наиболее значимые заинтересованные стороны: поставщики сахарной свеклы, потребители и конкуренты-сахарные заводы Поволжья и Башкирии. По итогам анализа были определены основные направления совершенствования управленческих аспектов деятельности предприятия в отношении внешних контрагентов. В частности, основными направлениями сокращения себестоимости являются сокращение логистических затрат, в первую очередь затрат на доставку и хранение сырья, и обратная интеграция.
В третьей главе работы представлены рекомендации по оптимизации, выделенных в результате анализа, приоритетных управленческих процессов. Так, в целях сокращения логистических затрат, в первую очередь транспортных, был проведен анализ рентабельности работы с удаленными поставщиками сырья. По результатам анализа определен эффективное расстояние от поставщика и разработаны рекомендации по изменению подходов к принятию управленческих решений по выбору поставщиков.
Для решения проблем, связанных с сокращением затрат на хранение сырья и вопроса неравномерной загрузки производственных мощностей, в начале и конце сезона переработки был использован метод поиска центра тяжести логистических поставок. По результатам применения данного метода определено место оптимального размещения перевалочного пункта хранения сырья от внешних поставщиков, которое позволит сократить транспортные затраты и обеспечить централизованные поставки на завод для переработки.
В рамках оптимизации структуры себестоимости была предложена математическая модель, описывающая влияние изменения элементов затрат на изменение себестоимости сахара. Данная модель позволяет принимать управленческие решения по определению оптимального соотношения сырья собственного производства и покупного с учетом прогнозов урожайности и изменения конъюнктуры рынка сахарной свеклы. При угрозе снижения урожайности сахарной свеклы выбирать соотношение 60% к 40%. При высоковероятностном прогнозе изменения конъюнктуры рынка свеклы, таких как появление новых потребителей свеклы, выбирать соотношение 70% к 30%.
Все предложенные рекомендации рассмотрены руководством ОАО «Заинский сахар» и принято решение по их использованию в текущей управленческой деятельности предприятия.
Вторая глава работы посвящена анализу финансово-экономических результатов деятельности ОАО «Заинский сахар» и экономической подсистемы управления. По результатам анализа можно сделать вывод о значительном экономическом росте предприятия в последние три года обусловленным изменениями в управленческих подходах и оптимизации как внутрипроизводственных процессов, так и отношений с поставщиками и потребителями. Основой оптимизации внутрипроизводственных процессов в ОАО «Заинский сахар» стала концепция «Бережливое производство» результаты реализации которой проанализированы в главе 2.2. Степень влияния внешних факторов на экономические результаты исследован в главе 2.3. среди внешних факторов выделены наиболее значимые заинтересованные стороны: поставщики сахарной свеклы, потребители и конкуренты-сахарные заводы Поволжья и Башкирии. По итогам анализа были определены основные направления совершенствования управленческих аспектов деятельности предприятия в отношении внешних контрагентов. В частности, основными направлениями сокращения себестоимости являются сокращение логистических затрат, в первую очередь затрат на доставку и хранение сырья, и обратная интеграция.
В третьей главе работы представлены рекомендации по оптимизации, выделенных в результате анализа, приоритетных управленческих процессов. Так, в целях сокращения логистических затрат, в первую очередь транспортных, был проведен анализ рентабельности работы с удаленными поставщиками сырья. По результатам анализа определен эффективное расстояние от поставщика и разработаны рекомендации по изменению подходов к принятию управленческих решений по выбору поставщиков.
Для решения проблем, связанных с сокращением затрат на хранение сырья и вопроса неравномерной загрузки производственных мощностей, в начале и конце сезона переработки был использован метод поиска центра тяжести логистических поставок. По результатам применения данного метода определено место оптимального размещения перевалочного пункта хранения сырья от внешних поставщиков, которое позволит сократить транспортные затраты и обеспечить централизованные поставки на завод для переработки.
В рамках оптимизации структуры себестоимости была предложена математическая модель, описывающая влияние изменения элементов затрат на изменение себестоимости сахара. Данная модель позволяет принимать управленческие решения по определению оптимального соотношения сырья собственного производства и покупного с учетом прогнозов урожайности и изменения конъюнктуры рынка сахарной свеклы. При угрозе снижения урожайности сахарной свеклы выбирать соотношение 60% к 40%. При высоковероятностном прогнозе изменения конъюнктуры рынка свеклы, таких как появление новых потребителей свеклы, выбирать соотношение 70% к 30%.
Все предложенные рекомендации рассмотрены руководством ОАО «Заинский сахар» и принято решение по их использованию в текущей управленческой деятельности предприятия.