Помощь студентам в учебе
Система управления персоналом в ООО «КФС», анализ и разработка рекомендаций по её совершенствованию
|
Введение 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ,
АНАЛИЗ И МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 7
1.1 Сущность системы управления персоналом в организации 7
1.2 Основные элементы системы управления персоналом в организации 12
1.3 Показатели эффективности системы управления персоналом в организации 22
2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ООО «КФС-ЧЕЛНЫ» 30
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 30
2.2 Исследования системы управления персоналом в ООО «КФС-Челны» 39
2.3 Факторы, снижающие эффективность системы управления персоналом в
ООО «КФС-Челны» 54
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ООО «КФС-ЧЕЛНЫ» 63
3.1 Рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом в
ООО «КФС-Челны» 63
3.2 Обоснование и эффективность рекомендаций по совершенствованию
системы управления персоналом 77
Заключение 84
Список использованной литературы 88
Приложение А 93
Приложение Б 94
Приложение В 9
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ,
АНАЛИЗ И МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 7
1.1 Сущность системы управления персоналом в организации 7
1.2 Основные элементы системы управления персоналом в организации 12
1.3 Показатели эффективности системы управления персоналом в организации 22
2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ООО «КФС-ЧЕЛНЫ» 30
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 30
2.2 Исследования системы управления персоналом в ООО «КФС-Челны» 39
2.3 Факторы, снижающие эффективность системы управления персоналом в
ООО «КФС-Челны» 54
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ООО «КФС-ЧЕЛНЫ» 63
3.1 Рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом в
ООО «КФС-Челны» 63
3.2 Обоснование и эффективность рекомендаций по совершенствованию
системы управления персоналом 77
Заключение 84
Список использованной литературы 88
Приложение А 93
Приложение Б 94
Приложение В 9
В современных экономических условиях организациям приходится работать в условиях постоянно меняющейся внешней среды, поэтому деятельность по совершенствованию системы управления персоналом должна носить комплексный и непрерывный характер. Это способствует повышению адаптивных качеств системы управления персоналом и эффективности производства в целом.
Под воздействием научно-технического прогресса, интеллектуализации практически всех сфер хозяйствования возрастает значение работника как личности со всем спектром её характеристик (способностей, интересов, духовных потенций и т.д.). С этими изменениями, в том числе формированием новых потребностей и ценностных установок человека, руководству организаций, работодателям приходится считаться, учитывать их при формировании трудовых отношений, мотивационных механизмов активизации труда в организации.
Актуальность темы доказывает то, что всё это предполагает серьёзное исследование внутренних ресурсов организаций, сложившуюся там систему управления персоналом, а также разработку новых подходов к ее совершенствованию и развитию, учитывающих все аспекты человеческого фактора.
Управление персоналом, прежде всего, базируется на принципах заинтересованности сотрудников организации работать на нее, на достижение неких целей. Изучение мотивации работников является необходимым условием для грамотного построения продуктивной системы управления персоналом в любой организации, что позволяет повысить эффективность и качество профессиональной деятельности, усиливает удовлетворенность работой, способствует профессиональному росту, а также помогает снизить текучесть кадров и привлечь в организацию сотрудников высокой квалификации.
Следовательно, формирование эффективной системы управления персоналом является одной из наиболее важных задач современного управления.
Система управления персоналом - одна из ключевых функций менеджеров организации, которые исполняют ее в контексте, определяемом внешней и внутренней средой организации, тенденциями их развития, а, следовательно, средовые факторы следует постоянно принимать во внимание.
Проблема системы управления персоналом является достаточно актуальной для организации ООО «КФС-Челны», так как текучесть кадров достаточно высокая, что можно объяснить недостаточно эффективным управлением персоналом.
Объектом исследования данной работы является ООО «КФС-Челны».
Предмет исследования - эффективность системы управления персоналом.
Цель выпускной квалификационной (бакалаврской) работы - разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны».
В процессе исследования необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты системы управления персоналом в организации;
- провести анализ эффективности системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»;
- разработать рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны».
Методы исследования: анализ документов, регулирующих управление персоналом в организации, анкетирование работников, экспертный опрос руководителей.
Выпускная квалификационная (бакалаврская) работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
В первой главе раскрываются теоретические аспекты системы управления персоналом в организации, рассматривается сущность организации системы управления персоналом в организации, дается характеристика основным элементам системы управления персоналом в организации,рассматриваются методы оценки и критерии эффективности организации системы управления персоналом.
Во второй главе проводится анализ системы управления персоналом ООО «КФС-Челны», в рамках которого дается организационно-экономическая характеристика ООО «КФС-Челны», проводится анализ системы управления персоналом организации, оценивается эффективность системы управления персоналом организации.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» и определена эффективность предложенных рекомендаций.
При работе использовались научные труды отечественных и зарубежных экономистов, таких как Е.Е. Вершигора, В.Р. Веснин, А.И. Наумов, В.И. Герчиков, Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб, Э. Зорина, А.Я. Кибанов, И.Б. Дуракова, В.К. Скляренко, Ю.Б. Юхневич, В.А. Спивак, А.И. Турчинов и др., статьи, материалы, опубликованные в периодической печати, интернете, нормативные и инструктивные материалы по вопросам работы с персоналом, по вопросам учета и анализа трудовых ресурсов.
В качестве информационно-аналитической базы использовались документы бухгалтерско-финансовой отчетности ООО «КФС-Челны» за 2015-2017 гг. работы организации.
Под воздействием научно-технического прогресса, интеллектуализации практически всех сфер хозяйствования возрастает значение работника как личности со всем спектром её характеристик (способностей, интересов, духовных потенций и т.д.). С этими изменениями, в том числе формированием новых потребностей и ценностных установок человека, руководству организаций, работодателям приходится считаться, учитывать их при формировании трудовых отношений, мотивационных механизмов активизации труда в организации.
Актуальность темы доказывает то, что всё это предполагает серьёзное исследование внутренних ресурсов организаций, сложившуюся там систему управления персоналом, а также разработку новых подходов к ее совершенствованию и развитию, учитывающих все аспекты человеческого фактора.
Управление персоналом, прежде всего, базируется на принципах заинтересованности сотрудников организации работать на нее, на достижение неких целей. Изучение мотивации работников является необходимым условием для грамотного построения продуктивной системы управления персоналом в любой организации, что позволяет повысить эффективность и качество профессиональной деятельности, усиливает удовлетворенность работой, способствует профессиональному росту, а также помогает снизить текучесть кадров и привлечь в организацию сотрудников высокой квалификации.
Следовательно, формирование эффективной системы управления персоналом является одной из наиболее важных задач современного управления.
Система управления персоналом - одна из ключевых функций менеджеров организации, которые исполняют ее в контексте, определяемом внешней и внутренней средой организации, тенденциями их развития, а, следовательно, средовые факторы следует постоянно принимать во внимание.
Проблема системы управления персоналом является достаточно актуальной для организации ООО «КФС-Челны», так как текучесть кадров достаточно высокая, что можно объяснить недостаточно эффективным управлением персоналом.
Объектом исследования данной работы является ООО «КФС-Челны».
Предмет исследования - эффективность системы управления персоналом.
Цель выпускной квалификационной (бакалаврской) работы - разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны».
В процессе исследования необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты системы управления персоналом в организации;
- провести анализ эффективности системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»;
- разработать рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны».
Методы исследования: анализ документов, регулирующих управление персоналом в организации, анкетирование работников, экспертный опрос руководителей.
Выпускная квалификационная (бакалаврская) работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
В первой главе раскрываются теоретические аспекты системы управления персоналом в организации, рассматривается сущность организации системы управления персоналом в организации, дается характеристика основным элементам системы управления персоналом в организации,рассматриваются методы оценки и критерии эффективности организации системы управления персоналом.
Во второй главе проводится анализ системы управления персоналом ООО «КФС-Челны», в рамках которого дается организационно-экономическая характеристика ООО «КФС-Челны», проводится анализ системы управления персоналом организации, оценивается эффективность системы управления персоналом организации.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» и определена эффективность предложенных рекомендаций.
При работе использовались научные труды отечественных и зарубежных экономистов, таких как Е.Е. Вершигора, В.Р. Веснин, А.И. Наумов, В.И. Герчиков, Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб, Э. Зорина, А.Я. Кибанов, И.Б. Дуракова, В.К. Скляренко, Ю.Б. Юхневич, В.А. Спивак, А.И. Турчинов и др., статьи, материалы, опубликованные в периодической печати, интернете, нормативные и инструктивные материалы по вопросам работы с персоналом, по вопросам учета и анализа трудовых ресурсов.
В качестве информационно-аналитической базы использовались документы бухгалтерско-финансовой отчетности ООО «КФС-Челны» за 2015-2017 гг. работы организации.
Система управления персоналом - это сложное образование процессов и явлений, которые между собой взаимодействуют ради достижения общих целей организации.
Основными элементами системы управления персоналом выступают следующие подсистемы: подсистема планирования и маркетинга персонала, подсистема управления наймом и учетом, подсистема управления трудовыми отношениями, подсистема обеспечения нормальных условий труда, подсистема управления трудовыми отношениями, подсистема управления развитием персонал, подсистема управления мотивацией персонала, подсистема управления социальным развитием, подсистема развития организационной структуры управления. Кроме функциональных подсистем, система управления персоналом содержит обеспечивающие подсистемы, основными из которых являются подсистема правового обеспечения, подсистема технического обеспечения и подсистема информационного обеспечения системы управления персоналом.
К показателям экономической эффективности системы управления персоналом относятся: производительность труда персонала; динамики издержек на систему управления персоналом; продуктивность работы персонала; прибыльность инвестиций в персонал; возврат инвестиций в персонал (ROI); убытки из-за простоев в рабочее время и из-за выпуска бракованной продукции и т.п.
К показателям социальной эффективности системы управления персоналом относятся показатели удовлетворенности персонала и текучести кадров в организации.
Проанализировав современное состояние системы управления персоналом в ООО «КФС-Челны» можно сделать следующие выводы.
ООО «КФС - Челны»представляет собой ресторан быстрого питания. В городе Набережные Челны функционируют 5 организаций.
Анализ структуры персонала организации позволяет заключить, что в ООО «КФС - Челны»работают в основном женщины в возрасте от 20 до 30 лет, со средне-специальным образованием. В организации отмечается достаточно высокий уровень текучести кадров, который можно объяснить недостаточно эффективным управлением.
Проанализировав основные технико-экономические показатели деятельности ООО «КФС - Челны» за 2017-2017 гг., можно сказать что предприятие работает стабильно и получает прибыль. К отрицательным явлениям можно отнести превышение темпов роста объемов себестоимости над темпами роста выручки и снижение чистой прибыли.
Ресторан ориентирован на самый широкий круг населения: средний класс, студентов, школьников, семейные пары с маленькими детьми.
Основной целевой аудиторией считаются молодые люди от 16 до 25 лет, студенты и те, кто находится в начале формирования своей карьеры.
Основными конкурентами ресторана быстрого питания ООО «КФС - Челны» являются две сети ресторанов быстрого обслуживания, а именно «BurgerKing» и сеть «McDonald’s».
Конкурентным преимуществом ресторана быстрого питания ООО «КФС - Челны» является узкая специализация, исключительно на курином мясе, а также на высоком качестве предоставляемой продукции, которое достигается путем сотрудничества с местными птицефабриками.А также особенная технология приготовления, представляющая коммерческую тайну.
Анализ системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» позволяет заключить, что субъектом системы управления персоналом выступают директор и менеджер по персоналу, а объектом - весь персонал организации.
Система управления персоналом включает 45 составляющие: планирование персонала, найма персонал, развитие персонала и мотивация.
К основным преимуществам системы управления персоналом относится эффективная система обучения персонала, четкая формализация функциональных обязанностей работников.
Несмотря на достаточно хорошую организацию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»можно выделить ряд недостатков:при отборе персонала применяется узкий круг критериев для оценки персонала, не проводится анкетирование и тестирование работников, практические задания, деловые и ролевые игры, которые позволяют лучше узнать каждого кандидата, отсутствие взаимосвязи размера премии с результатами труда, неопределенность критериев оценки качества труда персонала.
Проведенное исследование показало, что работа с персоналом ООО «КФС-Челны» достаточно эффективна с экономической точки зрения, так как выработка на одного работника в последний год выросла значительно, при этом темпы роста затрат на работу с персоналом выше темпов роста доходов организации, а возврат инвестиций высокий, что говорит об окупаемости затрат на работу с персоналом.
С социальной стороны точки зрения работа с персоналом недостаточно эффективна, так как текучесть кадров в последний год растет, а персонал организации по многим направлениям работы с персоналом не удовлетворен и считает, что необходимо совершенствовать систему адаптации, мотивации и продвижения персонала.
В рамках данного проекта предлагается совершенствовать следующие элементы системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»:
- систему адаптации персонала за счет совершенствования процедуры адаптации персонала, назначения наставника, внедрения критериев оценки эффективности адаптации;
- систему продвижения персонала по службе путем создания иерархической лестницы должностей, внедрения системы оценки персонала в целях продвижения по службе;
- систему мотивации персонала за счет четкого определения оснований и методов мотивации с учетом специфики должности, внедрения наиболее эффективных методов материальной и нематериальной мотивации, внедрения балльной системы оценки качества работы для распределения квартальной премии.
В рамках проекта предлагается оптимизировать процедуру адаптации новых работников, которая позволит новым работникам адаптироваться в социально-производственной среде организации и уже через месяц выйти на уровень производительности труда, установленный для основных работников.
Внедрение системы мотивации наставников в ООО «КФС-Челны» будет способствовать повышению качества работы наставника с адаптантом. Они будут стремиться, чтобы их ученики быстро освоили функциональные обязанности и влились в коллектив, будут способствовать эффективному выполнению адаптантом своих обязанностей.
Совершенствование системы продвижения персонала ООО «КФС- Челны» позволит создать условия для профессионального и служебного роста работников, что будет способствовать стабилизации кадрового потенциала организации, снижению текучести кадров и повышению качества работы персонала.
Разработанный проект рекомендаций по повышению эффективности системы управления персоналом можно охарактеризовать весьма эффективным, так как интегральные показатели экономической эффективности проекта при горизонте расчета 5 лет равны: срок окупаемости - 8 месяцев; чистый дисконтированный доход - 600,34 тыс. руб.; индекс доходности - 1,26.
Внедрение предложений по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» позволит улучшить социально¬психологический климат в коллективе; стабилизировать коллектива и снизить текучесть кадров; повысить качество оказываемых услуг; ускорить процесс адаптации работников; повысить удовлетворенность работников системой мотивации; создать благоприятный имидж организации в городе; увеличить количество клиентов; повысить производительность труда персонала; увеличить объемы реализации услуг; увеличить доходы организации.
Основными элементами системы управления персоналом выступают следующие подсистемы: подсистема планирования и маркетинга персонала, подсистема управления наймом и учетом, подсистема управления трудовыми отношениями, подсистема обеспечения нормальных условий труда, подсистема управления трудовыми отношениями, подсистема управления развитием персонал, подсистема управления мотивацией персонала, подсистема управления социальным развитием, подсистема развития организационной структуры управления. Кроме функциональных подсистем, система управления персоналом содержит обеспечивающие подсистемы, основными из которых являются подсистема правового обеспечения, подсистема технического обеспечения и подсистема информационного обеспечения системы управления персоналом.
К показателям экономической эффективности системы управления персоналом относятся: производительность труда персонала; динамики издержек на систему управления персоналом; продуктивность работы персонала; прибыльность инвестиций в персонал; возврат инвестиций в персонал (ROI); убытки из-за простоев в рабочее время и из-за выпуска бракованной продукции и т.п.
К показателям социальной эффективности системы управления персоналом относятся показатели удовлетворенности персонала и текучести кадров в организации.
Проанализировав современное состояние системы управления персоналом в ООО «КФС-Челны» можно сделать следующие выводы.
ООО «КФС - Челны»представляет собой ресторан быстрого питания. В городе Набережные Челны функционируют 5 организаций.
Анализ структуры персонала организации позволяет заключить, что в ООО «КФС - Челны»работают в основном женщины в возрасте от 20 до 30 лет, со средне-специальным образованием. В организации отмечается достаточно высокий уровень текучести кадров, который можно объяснить недостаточно эффективным управлением.
Проанализировав основные технико-экономические показатели деятельности ООО «КФС - Челны» за 2017-2017 гг., можно сказать что предприятие работает стабильно и получает прибыль. К отрицательным явлениям можно отнести превышение темпов роста объемов себестоимости над темпами роста выручки и снижение чистой прибыли.
Ресторан ориентирован на самый широкий круг населения: средний класс, студентов, школьников, семейные пары с маленькими детьми.
Основной целевой аудиторией считаются молодые люди от 16 до 25 лет, студенты и те, кто находится в начале формирования своей карьеры.
Основными конкурентами ресторана быстрого питания ООО «КФС - Челны» являются две сети ресторанов быстрого обслуживания, а именно «BurgerKing» и сеть «McDonald’s».
Конкурентным преимуществом ресторана быстрого питания ООО «КФС - Челны» является узкая специализация, исключительно на курином мясе, а также на высоком качестве предоставляемой продукции, которое достигается путем сотрудничества с местными птицефабриками.А также особенная технология приготовления, представляющая коммерческую тайну.
Анализ системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» позволяет заключить, что субъектом системы управления персоналом выступают директор и менеджер по персоналу, а объектом - весь персонал организации.
Система управления персоналом включает 45 составляющие: планирование персонала, найма персонал, развитие персонала и мотивация.
К основным преимуществам системы управления персоналом относится эффективная система обучения персонала, четкая формализация функциональных обязанностей работников.
Несмотря на достаточно хорошую организацию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»можно выделить ряд недостатков:при отборе персонала применяется узкий круг критериев для оценки персонала, не проводится анкетирование и тестирование работников, практические задания, деловые и ролевые игры, которые позволяют лучше узнать каждого кандидата, отсутствие взаимосвязи размера премии с результатами труда, неопределенность критериев оценки качества труда персонала.
Проведенное исследование показало, что работа с персоналом ООО «КФС-Челны» достаточно эффективна с экономической точки зрения, так как выработка на одного работника в последний год выросла значительно, при этом темпы роста затрат на работу с персоналом выше темпов роста доходов организации, а возврат инвестиций высокий, что говорит об окупаемости затрат на работу с персоналом.
С социальной стороны точки зрения работа с персоналом недостаточно эффективна, так как текучесть кадров в последний год растет, а персонал организации по многим направлениям работы с персоналом не удовлетворен и считает, что необходимо совершенствовать систему адаптации, мотивации и продвижения персонала.
В рамках данного проекта предлагается совершенствовать следующие элементы системы управления персоналом ООО «КФС-Челны»:
- систему адаптации персонала за счет совершенствования процедуры адаптации персонала, назначения наставника, внедрения критериев оценки эффективности адаптации;
- систему продвижения персонала по службе путем создания иерархической лестницы должностей, внедрения системы оценки персонала в целях продвижения по службе;
- систему мотивации персонала за счет четкого определения оснований и методов мотивации с учетом специфики должности, внедрения наиболее эффективных методов материальной и нематериальной мотивации, внедрения балльной системы оценки качества работы для распределения квартальной премии.
В рамках проекта предлагается оптимизировать процедуру адаптации новых работников, которая позволит новым работникам адаптироваться в социально-производственной среде организации и уже через месяц выйти на уровень производительности труда, установленный для основных работников.
Внедрение системы мотивации наставников в ООО «КФС-Челны» будет способствовать повышению качества работы наставника с адаптантом. Они будут стремиться, чтобы их ученики быстро освоили функциональные обязанности и влились в коллектив, будут способствовать эффективному выполнению адаптантом своих обязанностей.
Совершенствование системы продвижения персонала ООО «КФС- Челны» позволит создать условия для профессионального и служебного роста работников, что будет способствовать стабилизации кадрового потенциала организации, снижению текучести кадров и повышению качества работы персонала.
Разработанный проект рекомендаций по повышению эффективности системы управления персоналом можно охарактеризовать весьма эффективным, так как интегральные показатели экономической эффективности проекта при горизонте расчета 5 лет равны: срок окупаемости - 8 месяцев; чистый дисконтированный доход - 600,34 тыс. руб.; индекс доходности - 1,26.
Внедрение предложений по совершенствованию системы управления персоналом ООО «КФС-Челны» позволит улучшить социально¬психологический климат в коллективе; стабилизировать коллектива и снизить текучесть кадров; повысить качество оказываемых услуг; ускорить процесс адаптации работников; повысить удовлетворенность работников системой мотивации; создать благоприятный имидж организации в городе; увеличить количество клиентов; повысить производительность труда персонала; увеличить объемы реализации услуг; увеличить доходы организации.